Zen Sushi and Ramen

Zen Sushi and Ramen

Zen Sushi and Ramen

🔥 Zen Sushi and Ramen откроется в 09:00

Супы

Большой Шио Рамен
Большой Шио РаменЖирная свиная грудинка, томлённая в ширине и саке, в жирном, как и полагается настоящему рамену, наваристом курино-рыбном бульоне хондаши с вялеными помидорами, копченым яйцом, яичной лапшой, зеленым луком, бамбуком
Правильный Том Ям
Правильный Том ЯмНастоящий Том Ям Кунг с тигровыми креветкам, вешенками, томатами черри, галангалом, лемограссом с добавлением концентрированного молока, куриного бульона, чили и тайских специй
Суп Том кха с курицей
Суп Том кха с курицейТайский суп на основе кокосового молока и куриного бульона, с лемонграссом, листом лайма, галангалом, куриным бедром, вешенками, томатами черри, кинзой,сахаром, перцем чили и тайскими специями
Рамен том-ям
Рамен том-ямБульон том-ям в комбинации с куриным и рыбным бульонами, креветки, пшеничная лапша, вешенки, помидоры черри ,бамбук. Подается с кинзой, зеленым луком и нори
Рамен с говядиной
Рамен с говядинойНаваристый курино-рыбный бульон с пряной заправкой, нежная говядина, пшеничная лапша, копченое яйцо, вешенки, бамбук. Подается с зеленым луком, нори и кимчи для тех, кто любит поострее

Роллы

Горячий ролл с креветкой и манго
Горячий ролл с креветкой и мангоСуши рис, нори, кляр, сухари панко, креветка, гуакамоле, манго, соус спайси. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Горячий ролл с лососем и спайси соусом
Горячий ролл с лососем и спайси соусомСуши рис, нори, кляр, сухари панко, лосось, огурец, спайси соус. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Маки с авокадо
Маки с авокадоРис для суши, нори, авокадо. Подаются с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом
Маки с лососем
Маки с лососемРис для суши, нори, лосось. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Маки с огурцом
Маки с огурцомРис, нори, огурец. Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом
Маки с тунцом
Маки с тунцомРис для суши, нори, тунец. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Канада
КанадаРис для суши, нори, сливочный сыр, угорь, авокадо,лосось, соус унаги, кунжут. Подается с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.
Калифорния с лососем
Калифорния с лососемНори, филе семги, рис, авокадо, огурец, майонез, соевый соус, тобико, васаби, имбирь.
С лососем, угрем и спайси соусом
С лососем, угрем и спайси соусомРис, нори, сливочный сыр, огурец, угорь, лосось, тобико, соус цитрус-спайси (майонез, шрирача, ореховый соус, апельсиновый фреш). Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом
Филадельфия с лососем
Филадельфия с лососемРис, нори, сливочный сыр, авокадо, лосось. Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом
Бонито с темпурным лососем
Бонито с темпурным лососемЛосось жареный в темпуре, огурец, стружка тунца, сливочный сыр, соус терияки, рис для суши. Подается с соевым соусом, васаби и имбирем
Калифорния с креветкой
Калифорния с креветкойРис для суши, нори, креветки, майонез, огурец, авокадо, тобико. Отдается с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби
Гонконг
ГонконгРолл с тунцом, чукой, спаси соусом, в рисе и стружке тунца, политый ореховым соусом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом.
Маки с креветкой и гуакомоле
Маки с креветкой и гуакомолеРис, нори, сливочный сыр, авокадо, лосось. Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом
Тропический с креветкой
Тропический с креветкойРолл с креветкой, крем сыром, манго и авокадо, поливается соусом унаги и тропическим соусом, на основе пюре манго. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом.
Филадельфия с креветкой
Филадельфия с креветкойРолл филадельфия с креветкой, крем сыром и огурцом, поливается ореховым соусом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом.
Филадельфия с тунцом
Филадельфия с тунцомРолл филадельфия с тунцом, крем сыром и огурцом, украшается зеленым луком. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом.
Хенд ролл с креветкой
Хенд ролл с креветкойХенд ролл с креветкой, авокадо и тобико, в спаси соусе, подается с фирменным соусом.
Хенд ролл с лососем
Хенд ролл с лососемХенд ролл с лососем, авокадо и тобико, в спаси соусе, подается с фирменным соусом.
Хенд ролл с тунцом
Хенд ролл с тунцомХенд ролл с тунцом, авокадо и тобико, в спаси соусе, подается с фирменным соусом.
Калифорния с тунцом
Калифорния с тунцомРис для суши, нории, тунец, огурец, авокадо, тобико. Отдается с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.
Калифорния с угрем
Калифорния с угремугорь, соус унаги, рис, майонез, огурец, авокадо, кунжут. Подается с соевым соусом , маринованным имбирем и васаби
Маки с угрем
Маки с угремрис для суши, угорь, огурец, соус унаги, кунжут, подается с имбирем, соевым соусом и васаби

Суши и гунканы

Сет Гунканы
Сет ГунканыГункан с креветкой, гункан с лососем, гункан с тунцом и гункан с чукой. Замешиваются со спайси соусом и тобико. Подаются с васаби, имбирем и соевым соусом.
Суши с тунцом
Суши с тунцомРис для суши, тунец и зеленый лук

Сеты

С Лососем
С Лососем8 роллов филадельфия с лососем, 8 горячих роллов с лососем и спайси соусом, 6 маки с лососем, 2 суши с лососем. Подаётся с соевым соусом, васаби и имбирем.
Сет Маки
Сет МакиМаки с лососем, с тунцом, с авокадо и с огурцом. Подается с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом
Сет Филадельфия
Сет ФиладельфияФиладельфия с лососем, Филадельфия с тунцом , Филадельфия с креветкой
Сет с креветками
Сет с креветкамиРоллы Филадельфия с креветкой , горячий ролл с креветкой и манго, маки с креветкой и гуакамоле, 2 гункана с креветкой
Сет с тунцом
Сет с тунцомРоллы Филадельфия с тунцом, 2 хенд ролла с тунцом, ролл Гонконг
Сет суши
Сет сушисуши с тунцом, суши с лососем, суши с угрем и суши с авокадо

Поке

Боул с тунцом татаки и рисом
Боул с тунцом татаки и рисомРис, обжаренный по краям тунец, кунжут, морковь, микс салат, огурец, редис, бобы эдамаме, лайм. Соус в азиатском стиле с мёдом, устричным соусом, имбирем, соевым соусом.
Кето поке с тунцом 14 гр углеводов
Кето поке с тунцом 14 гр углеводовПоке, подходящий под кето диету. Битые огурцы, сахар, авокадо, бобы эдамамэ, микс салатов, томаты черри, лайм, нори, кунжут, соус на основе соевого соуса и шрирачи. Тунец, маринованный с лимонным соком, красным луком, кинзой и имбирем.
Классический поке
Классический покеТунец в остром фирменном соусе, салат чука, рис, тобико, имбирь, красный и зелёный лук, микс салатов, кунжут, бобы эдамамэ, кинза, лайм
Поке с креветками
Поке с креветкамиКреветки, рис, соус сладкий чили, имбирь, красный и зелёный лук, салатный микс, кинза, ананас жареный, нори
Поке с лососем
Поке с лососемМаринованный лосось в фирменном соусе с луком и имбирем, рисом, миксом салатов, карамелизированным ананасом, салатом чука, тобико. Подаётся с острым цитрусовым соусом на основе майонеза и кунжута
Поке с тунцом и киноа
Поке с тунцом и киноаТунец, фирменный соус, лук, кинза, имбирь, киноа, микс салатов, битые огурцы, лайм, тобико, арахис, подается с соусом на основе майонеза и кунжута
Тропический поке
Тропический покеТунец, киноа, микс салатов, соус цитрус-манго, имбирь, красный и зелёный лук, апельсин, ананас, нори, кунжут, битые огурцы, кешью, лайм, кинза
Поке с курицей терияки
Поке с курицей териякиКуриные бедра, рис, соус терияки, чили, перец болгарский, красный и зелёный лук, стручковая фасоль, морковь, кунжут, кинза
Поке с угрем
Поке с угремУгорь, рис, авокадо, огурец, кукуруза, микс салат. Подается с соусом унаги, посыпается кунжутом.

Горячие блюда

Рис с говядиной
Рис с говядинойЖареный рис с нежной говядиной, морковью, болгарским перцем и красным луком с пряным кунжутно-соевым соусом. Подается с зеленым луком и кунжутом
Лапша с креветками
Лапша с креветкамиЛапша удон, креветки, болгарский перец, красный лук, морковь, зелёный душу, кунжут, имбирь, соевый соус, соус терияки, сладкий чили соус, соус пад тай, коричневый сахар
Лапша удон с курицей
Лапша удон с курицейЛапша удон, курица, болгарский перец, красный лук, морковь, зелёный душу, кунжут, имбирь, соевый соус, соус терияки, сладкий чили соус, соус пад тай, коричневый сахар.

Салаты и закуски

Битые огурцы
Битые огурцыОгурцы с чесноком, кунжутом и кинзой с соусом на основе соевого соуса и кунжутного масла
Водоросли чука с ореховым соусом
Водоросли чука с ореховым соусом
Капуста Ким-чи
Капуста Ким-чиПекинская капуста, маринованная с острым перцем гочугару и рыбным соусом
Креветки Васаби
Креветки ВасабиКреветки, обжаренные в кляре во фритюре, на подушке из креветочных чипсом, со сладким васаби соусом, включающим в себя сгущенку, майонез, сок лимона и лайма. Посыпаются тобико
Креветочные чипсы
Креветочные чипсыКреветочные чипсы, соус сладкий чили
Чипсы нори
Чипсы нориПластинки из водорослей нори

Десерты

Пудинг из чиа с гранолой и фруктами
Пудинг из чиа с гранолой и фруктамиКокосовый пудинг с семенами чиа, мед, гранола, сезонные фрукты
Фруктовые роллы
Фруктовые роллыРоллы с нутеллой, сливочным сыром, киви, бананом, клубничным соусом и кокосовой стружкой

Напитки

Вишнево-смородиновый морс
Вишнево-смородиновый морсОсвежающий напиток собственного производства из вишни и красной смородины с мятой
Морс брусника-облепиха
Морс брусника-облепихаМорс из облепихи и брусники, с добавлением свежего имбиря
Кока-кола 0,33
Кока-кола 0,33
Кока-кола зеро 0,33
Кока-кола зеро 0,33
Кокосовая вода
Кокосовая вода
Пиво безалкогольное "IPA"
Пиво безалкогольное "IPA"Пиво Горьковская пивоварня IPA светлое безалкогольное 0,33 л
Морс чёрная смородина с яблоком
Морс чёрная смородина с яблокомОсвежающий напиток из чёрной смородины с яблоком, мятой и лимоном.
Лимонад черничный
Лимонад черничныйОсвежающий черничный лимонад без сахара
Лимонад  черничный
Лимонад черничныйОсвежающий черничный лимонад без сахара