Архитектор Бар

Заказ еды из ресторана "Архитектор Бар"

 • 4.2 
Доставка не доступна
0 ₽ 
К сожалению, ваш адрес находится вне зоны доставки этого ресторана.

Доставка не доступна
Временно недоступен₽₽₽

Закуски

Креветочные чипсы с соусом Спайси
Креветочные чипсы с соусом Спайси 58 г.
190 ₽
Бобы Эдамаме
Бобы Эдамаме 160 г.

Припущенные бобы, обжаренные на кунжутном масле с соусом ким чи и кокосовым тирияке.

190 ₽
Утиные сердечки по-шанхайски
Утиные сердечки по-шанхайски 210 г.

Обжаренные в картофелем крахмале, с добавление пряного соуса.

290 ₽
Брокколи на гриле с арахисовым соусом
Брокколи на гриле с арахисовым соусом 130 г.

Припущенная брокколи, запеченная в хоспере подается с арахисовым соусом и кунжутом.

290 ₽
Баклажан в терияке со страчателлой и стружкой тунца
Баклажан в терияке со страчателлой и стружкой тунца 150 г.

Баклажан запеченный в хоспере под соусом терияки, со страчателлой и стружкой тунца.

350 ₽
Лосось с кремом из кукурузы
Лосось с кремом из кукурузы 220 г.

Маринованный в устричном соусе и соке апельсина лосось, обжигается и подается на креме из кукурузы и печеной паприки, с киноа и авокадо.

550 ₽
Креветки в соусе васаби
Креветки в соусе васаби 165 г.

Обжаренные в хоспере и томленые в неостром васаби соусе креветки, с лепестками миндаля.

630 ₽
Креветки в темпуре с соусом том ям
Креветки в темпуре с соусом том ям 170 г.

Обжаренные в японском кляре креветки с соусом том-ям.

630 ₽
Оливки, маслины, вяленые томаты
Оливки, маслины, вяленые томаты 140 г.
350 ₽
Лепешка с кунжутом и карри
Лепешка с кунжутом и карри 170 г.

Обжаренная пшеничная бездрожжевая лепешка с кунжутом и зеленым луком, подаётся с соусом карри-бешамель.

120 ₽
Луковые булочки с паштетом из лосося
Луковые булочки с паштетом из лосося 160 г.
160 ₽
Сырное ассорти 200 г.
650 ₽

Салаты

Овощной салат с миндалем
Овощной салат с миндалем 150 г.

Лапша из цукини, яблок, огурца ростки сои, кинза и лепестки миндаля, с медово-соевой заправкой.

270 ₽
Салат с татаки лососем
Салат с татаки лососем 250 г.

Обожженный лосось с кус-кусом, кинзой, авокадо, мандарином в рыбном соусе.

530 ₽
Цезарь с кушияке из креветок и кальмаров
Цезарь с кушияке из креветок и кальмаров 220 г.
570 ₽
Салат с камчатским крабом, манго и авокадо
Салат с камчатским крабом, манго и авокадо 170 г.

Мясо камчатского краба, с авокадо, тайским манго, томатами канкасе, икрой масага и заправкой из юдзу, гуакамоле, японского майонеза.

850 ₽

Wok лапша и рис

Яичная лапша с овощами
Яичная лапша с овощами 160 г.

Яичная лапша собственного приготовления с брокколи, цветной и брюссельской капустой, чесноком, понзу, мятой, кориандром, кинзой и соевым соусом.

350 ₽
Пшеничная лапша с курицей
Пшеничная лапша с курицей 280 г.

Пшеничная лапша, куриное филе, морковь, болгарский перец, омлет, кунжут, кинза и соевый соус.

390 ₽
Лапша с говядиной в соусе том-ям
Лапша с говядиной в соусе том-ям 350 г.

Рисовая лапша с филе говядины, томатами, луком, лемонграссом, дайконом, кинзой, кунжутом и соусом том-ям.

490 ₽
Удон с креветками
Удон с креветками 250 г.

Крахмальная лапша с обжаренными креветками, брокколи, цуккини, в перечно-крабовом соусе.

490 ₽
Рис с овощами
Рис с овощами 270 г.

Рис со шпинатом, брокколи, цукини, морковью, луком, цветной капустой, кориандром, кинзой, кунжутом и соевым соусом.

290 ₽
Рис с курицей
Рис с курицей 360 г.

Рис с куриным филе, цукини, морковью, луком, арахисовым и соевым соусом, кинзой, кунжутом.

350 ₽
Рис на кокосовом молоке с креветками
Рис на кокосовом молоке с креветками 310 г.

Рис с креветками, шпинатом, брокколи, цукини, морковью, кунжутом, кокосовым молоком и устричным соусом.

490 ₽
Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками 240 г.

Яичная лапша собственного приготовления креветки, брокколи, цукини, морковь, кокосовое молоко и устричный соус, кунжут.

490 ₽

Поке

Поке с лососем
Поке с лососем 180 г.

Филе лосося, заправленной соусом пряный-манго, подаётся с японским рисом, свежим шпинатом, авокадо имбирём и морской капустой.

550 ₽
Поке с тунцом и черным рисом
Поке с тунцом и черным рисом 180 г.

Филе тунца, заправленное острым соусом из арахиса и яблочного фреша, подается с черным рисом, авокадо, бобами эдамамэ, огурцом, водорослями и тобико.

550 ₽

Роллы

Темпура ролл с лососем
Темпура ролл с лососем 153 г.

Теплый ролл в темпуре с подкопченым лососем, сливочным сыром, авокадо, киноа, устричным и унаги соусом.

390 ₽
Темпура ролл с киноа, угрем и гуакомоле
Темпура ролл с киноа, угрем и гуакомоле 193 г.

Теплый ролл в темпуре с угрем, сливочным сыром, манго, гуакамоле, киноа и устричным соусом.

550 ₽
Ролл Филадельфия с лососем
Ролл Филадельфия с лососем 190 г.

Ролл с лососем, сливочным сыром, рисом, нори, огурцом и авокадо.

490 ₽
Филадельфия с лососем и трюфельным кремом
Филадельфия с лососем и трюфельным кремом 193 г.

Ролл с лососем, угрем, трюфельным кремом и сливочным сыром, рисом, нори, огурцом и авокадо.

550 ₽
Ролл Калифорния с лососем
Ролл Калифорния с лососем 193 г.

Ролл с лососем, японским майонезом, огурцом, авокадо и тобико.

550 ₽
Ролл Калифорния с крабом
Ролл Калифорния с крабом 213 г.

Ролл с камчатским крабом, японским майонезом, огурцом, авокадо и тобико.

650 ₽
Ролл с угрем и трюфельным соусом
Ролл с угрем и трюфельным соусом 173 г.

Ролл с угрем, тофу пастой, авокадо, рисом и трюфельным соусом.

590 ₽
Ролл с обожженным лососем и соусом из пряного манго
Ролл с обожженным лососем и соусом из пряного манго 193 г.

Ролл с обожженным лососем, тофу пастой, авокадо, рисом и пряным соусом манго.

590 ₽
Спайси ролл с тунцом
Спайси ролл с тунцом 203 г.

Ролл с острым тунцом, сливочным сыром, авокадо, огурцом, рисом, кунжутом и нори.

590 ₽
Спайси ролл с угрем
Спайси ролл с угрем 203 г.

Ролл с острым угрем, сливочным сыром, авокадо, огурцом, рисом, кунжутом и нори.

590 ₽
Ролл с креветкой, угрем и манго
Ролл с креветкой, угрем и манго 198 г.

Ролл с креветкой, угрём, манго, пастой тофу, устричным соусом, рисом и тобико.

650 ₽
Ролл Дракон
Ролл Дракон 233 г.

Ролл с камчатским крабом, угрем, сливочным сыром, авокадо икрой тобико, рисом и соусом унаги. Соевым соусом/имбирем и васаби.

690 ₽

Суши

Угорь
Угорь 33 г.
170 ₽
Лосось
Лосось 33 г.
170 ₽
Креветка
Креветка 38 г.
170 ₽
Краб
Краб 33 г.
190 ₽

Острые гунканы

Угорь
Угорь 43 г.
150 ₽
Лосось
Лосось 43 г.
150 ₽
Тунец
Тунец 43 г.
150 ₽
Креветка
Креветка 43 г.
150 ₽

Мясо и птица

Курица Тори с черным рисом
Курица Тори с черным рисом 260 г.

Куринное филе панированное в смеси крахмала, кунжута и нори, обжаривается во фритюре, подается с обжаренным черным рисом, бобами эдамамэ и соусом на основе кокосового молока, сливочного масла и соуса карри.

390 ₽
Свиные ребра в корейском BBQ с хрустящим картофелем
Свиные ребра в корейском BBQ с хрустящим картофелем 390 г.

Свиные ребра маринованные в соево-устричном соусе, с добавлением хойсин, подготавливется метом су-вид, запекается в хоспере с японским барбекю, подется с хрустящим картофелем и луком.

520 ₽
Открытый бургер с брюссельской капустой и яйцом пашот
Открытый бургер с брюссельской капустой и яйцом пашот 300 г.

Котлета из рубленной говядины, обжаривается в хоспере, подается с айсбергом, брюссельской капустой, яйцом пашот, мятой, лепестками миндаля и японским барбекю.

520 ₽
Филе говядины с черными бобами
Филе говядины с черными бобами 290 г.

Обжаренная говядина с болгарским перцем, пекинской капустой, луком, свежим горошком, чесноком, соусом из черных ферментированных бобов (имбирь, сельдерей, черные бобы эдамамэ, куриный бульон) и свежим шпинатом.

570 ₽
Говяжьи щеки на понзу с припущенным шпинатом
Говяжьи щеки на понзу с припущенным шпинатом 270 г.

Говяжьи щёки – томленые в маринаде (паприка копченая, бадьян, корица, имбирь, чеснок, зеленый лук) сформированные брусочками, панируются в сухарях и обжариваются во фритюре, подаются с припущенным шпинатом, бобами эдамамэ, чесноком и соусом кокосовый карри.

590 ₽
Телячий язык в устричном соусе с копченой сметаной
Телячий язык в устричном соусе с копченой сметаной 200 г.

Тушеный в устричном соусе говяжий язык, подается с копченой сметаной.

590 ₽
Цыпленок кунг пао
Цыпленок кунг пао 320 г.

Обжареное в картофельном крахмале куриное филе, тушится в соусе кунг-пао (острый красный соус, понзу, устричный соус) с арахисом, болгарским перцем, шпинатом. Подается с кокосовым рисом и кунжутом.

650 ₽
Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитаки
Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитаки 420 г.

Запеченное в хоспере филе кукурузного цыпленка, подается с картофелем и грибами шиитае, обжаренными, а затем тушеными в сливках, битыми огурцами и острым соусом.

750 ₽
Говядина в соусе черный перец с рисом
Говядина в соусе черный перец с рисом 310 г.

Ображеренная с луком и томленная в перечном понзу, говядина. Подается с рисом басмати.

750 ₽
Филе говядины с трюфельным пюре
Филе говядины с трюфельным пюре 340 г.

Филе говядины обжаренное в хоспере, подается с картофельым пюре, дополненным трюфельной пастой, соусом из белых грибов и сливок.

850 ₽
Стейк стриплойн в мисо с пюре из топинамбура
Стейк стриплойн в мисо с пюре из топинамбура 370 г.

Запеченный в хоспере стейк стриплойн, маринованный в мисо подается с пюре из топинамбура

1490 ₽

Супы

Мисо суп классический
Мисо суп классический 340 г.

Суп с мисо пастой, водорослями вакаме, лук порей, сыр тофу и кунжут.

190 ₽
Японский суп с хрустящими овощами
Японский суп с хрустящими овощами 350 г.

Овощной бульон с шпинатом, болгарским перцем, цукини, пекинской капустой, кинзой кунжутом и устричным соусом.

290 ₽
Мисо суп с лососем
Мисо суп с лососем 340 г.

Суп с филе лосося, рыбным бульоном, мисо пастой, водорослями вакаме, лук порей, сыр тофу и кунжут.

390 ₽
Том Кха с курицей
Том Кха с курицей 420 г.

Тайский суп, на куринном бульоне с кокосовым молоком, куринным филе, соком лайма, имбирем, устричным соусом, вешенками, томатами черри, чили перцем, рыбным соусом и кокосовым рисом.

490 ₽
Том-ям с креветками
Том-ям с креветками 420 г.

Тайский острый суп с кокосовым молоком и рыбным бульоном, креветкой, кальмаром, грибами шиитаке, и кокосовым рисом с лаймом.

550 ₽
Рыбный суп по-сайгонски
Рыбный суп по-сайгонски 500 г.

Насыщенный рыбный бульон с яичной лапшой, лососем, дорадо, палтусом, шпинатом, яйцом пашот, устричным соусом, кужитом и кинзой.

590 ₽

Рыба и морепродукты

Кальмар гриль с авокадо в шисо и копченой сметаной
Кальмар гриль с авокадо в шисо и копченой сметаной 260 г.

Филе кальмара приготовленное на гриле, со слайсами авокадо, терияки, копченной сметаной и канзой.

550 ₽
Кушияке из рубленых креветок в соусе из томатов и белого вина
Кушияке из рубленых креветок в соусе из томатов и белого вина 260 г.

Японский кебаб из креветок, томленный в винном соусе с томатми конкосе и сливочным маслом. Подается с соусом из зеленого лука.

690 ₽
Филе сибаса с базиликовым пюре и хумусом из брокколи
Филе сибаса с базиликовым пюре и хумусом из брокколи 240 г.

Обжаренное на гриле филе сибаса. Подается с картофельным пюре, дополненным маскарпоне и хумусом из брокколи и шпинатом.

690 ₽
Морепродукты в перечном соусе
Морепродукты в перечном соусе 360 г.

Кальмар, мини-осьминоги, креветка, грибы шиитаке, цуккини, обжаренные с добавлением крабового биска, сливок и перечного соуса (на основе черного перца)сливок.

780 ₽
Сибас в азиатских специях
Сибас в азиатских специях 370 г.

Маринованный в имбире, зеленом луке и оливковом масле сибас, запекается в хоспере. Подается с лимоном и крошкой из чипсов нори.

750 ₽
Лосось в кокосовом соусе с черным рисом и жареным кейлом
Лосось в кокосовом соусе с черным рисом и жареным кейлом 300 г.

Запеченный в кокосовом терияке (кокосовое молоко, кафир лайм, лемонграсс, унаги), подается с хрустящей капустой кейл и черным рисом.

790 ₽
Сибас на пару с припущенными овощами
Сибас на пару с припущенными овощами 435 г.

Сибас приготовленный на пару с имбирем, кафир лаймом и лемонграссом, подается с луком порей, цукини, стручковым горошком, приготовленными в овощном бульоне.

790 ₽
Палтус мисо с бобами Эдамаме и авокадо
Палтус мисо с бобами Эдамаме и авокадо 245 г.

Запеченное в печи филе палтуса, маринованное в мисо, подается на подушке из авокадо гриль, с жаренными томатами и эдамамэ.

790 ₽

Гёдза

Курица с маскарпоне
Курица с маскарпоне 160 г.

Обжареные на кунжутном масле янонские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из курицы, маскарпоне и перца чили, подаются с кисло-острым соусом.

390 ₽
Креветки
Креветки 160 г.

Обжареные на кунжутном масле янонские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из креветок, чеснока, лука и перца чили подаются с кисло-острым соусом.

450 ₽

Street food

Суширито с тунцом и лососем
Суширито с тунцом и лососем 243 г.

Блюдо с мексиканскими корнями в японской стилистике - тунец и лосось, рис, соус спайси, луковый дрессинг, авокадо, огурец, обернутые в нори подаётся с имбирем и васаби.

490 ₽
Суширито с креветкой
Суширито с креветкой 243 г.

Блюдо с мексиканскими корнями в японской стилистике - креветка темпура, рис, спайси соус, имбирный соус, салат айсберг, таматы, огурец, луковый дрессинг, онори подаётся с имбирем и васаби, обернутые в нори.

490 ₽
Спринг ролл с курицей и индийским томатным соусом
Спринг ролл с курицей и индийским томатным соусом 150 г.

Обжаренное куриное филе в соусе кунг-пао с кинзой, фунчезой, морковью, болгарским перцем и луком, в хрустящем рисовом тесте с кунжутом и пряным соусом.

350 ₽
Спринг ролл с овощами и фунчезой
Спринг ролл с овощами и фунчезой 123 г.

Фунчеза с манго, авокадо, морковью, болгарским перцем и огурцом, в хрустящем рисовом тесте с кунжутом и арахисовым соусом.

350 ₽
Бар "Архитектор" — одно из заведений в Краснодаре, с которым сотрудничает сервис доставки еды Broniboy. Закажите блюда из меню этого ресторана, и опытные курьеры доставят вам их домой или на работу в течение часа. Среднее время доставки из "Архитектора" — двадцать шесть минут. Время блюд в пути зависит от удаленности вашего адреса от бара и количества позиций в чеке.

Меню бара-ресторана "Архитектор" состоит из паназиатских блюд. Поке с угрем, креветочные чипсы, татаки из говядины, авокадо на гриле, спринг-ролл с овощами, множество разнообразных супов, салатов и гедза, а также необычные десерты — японские вагаси, заварные кейки, торты с матчей и маракуйей: все это окажется на вашем столе благодаря сервису доставки еды в Краснодаре Broniboy.

С Broniboy у вас нет необходимости связываться с рестораном и уточнять наличие желаемых блюд. Мы собрали все актуальные предложения по меню от бара "Архитектор" в одном месте. Сделайте заказ на нашем сайте или через удобное приложение Broniboy для Android и iOS — программа рассчитает примерное время ожидания, а курьер привезет вам ресторанную еду горячей и такой же красивой, какой она была приготовлена поваром.

Мы привезем вам еду из ресторана-бара "Архитектор" в любое время в промежутке с 09:00 до 23:30. Оплачивайте заказ так, как вам удобно — онлайн через приложение и на сайте или наличными курьеру. Если у вас возникнут вопросы по работе сервиса, доставке и оплате блюд — свяжитесь со службой поддержки через форму обратной связи или в приложении.