Бородашвили старший

Заказ еды из ресторана Бородашвили старший

Откроется в 12:00

Сезонное предложение

Салат Амкарский
320 ₽

250 г. Микс из листьев салата, говяжий отварной язык, томаты конкасе, маринованные корнишоны, жаренные вешенки и шампиньоны, отварное куриное яйцо, соус на основе домашнего майонеза.

Салат Амкарский
Салат "Пабуле" с тыквой
250 ₽

300 г. Свежие помидоры, огурцы, булгур, запечённая тыква, свежая мята и петрушка, заправка из оливкового масла с соком лимона.

Салат
Каре ягнёнка на огне с пюре из зелёного горошка и мини-рулетики из баклажанов
650 ₽

340 г. С пряным маслом и зёрнами граната.

Каре ягнёнка на огне с пюре из зелёного горошка и мини-рулетики из баклажанов
Запечённая форель в фито-тесте по-грузински
650 ₽

450 г. С соусом Сацебели, шариками из шпинатного пхали, проростками гороха и пряным маслом.

Запечённая форель в фито-тесте по-грузински
Крем суп из цветной капусты с соте из сезонных грибов
290 ₽

300 г. С пряными гренками.

Крем суп из цветной капусты с соте из сезонных грибов
Хинкали с сыром и сезонными грибами
230 ₽

300 г. На подушке из томлённых грибов в сливочном соусе.

Хинкали с сыром и сезонными грибами
Домашняя лапша с сезонными грибами
245 ₽

300 г. И яйцом со свежей зеленью.

Фирменное застолье

Фирменное застолье от братьев Бородашвили
8400 ₽

Рекомендуем на компанию от 4-6 человек Ассорти из сыров 200гр, Ассорти пхали 180 гр, букет из свежих овощей 350 гр, рулетики из баклажан 160 гр, ассорти мясное по-кавказски 100гр, лобио с чесноком и травами 300гр, соленья по-грузински 480 гр, аджапсандал 260 гр, шампиньоны с сыром 200 гр, грузинская солянка 450 гр, толма 400/100, лобиани лепешка с фасолью -1шт. Мангал(2.5 кг)- Шашлык: из курицы, из куриных крылышек, из свинины (мякоть), из баранины (мякоть ), люля Кебаб, свино-говяжий, из курицы. Овощи: картофель, помидор. Соусы: красный шашлычный, соус белый. Хлебная корзина, компот в ассортименте (1 л)

Фирменное застолье от братьев Бородашвили

Блюда из птицы

Цыпленок тапака
615 ₽

1 шт. Жарится на чугунной сковороде в пряных специях.

Цыпленок тапака
Цыпленок чкмерули
665 ₽

1 шт. Жарится на чугунной сковороде с травами, при подаче поливаем соусом Баже.

Цыпленок чкмерули
Утиная ножка в банановых листьях
735 ₽

350 г.

Утиная ножка в банановых листьях
Пастуший пирог
335 ₽

300 г.

Блюда из рыбы

Филе трески со шпинатом
635 ₽

350 г.

Филе трески со шпинатом
Форель речная
635 ₽

1 шт. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Форель речная
Кокиль из морепродуктов
855 ₽

280 г.

Кокиль из морепродуктов
Сёмга "Терияки"
775 ₽

300 г.

Судак на овощной подушке
545 ₽

270 г.

Мидии черноморские
425 ₽

300 г.

Мясные блюда

Телятина с сулугуни под соусом Блю чиз
985 ₽

340 г.

Телятина с сулугуни под соусом Блю чиз
Роза долма
345 ₽

300 г. Фарш свино-говяжий завернутый в тонкое тесто, тушится в томатах на медленном огне.

Роза долма
Бефстроганов
525 ₽

300 г. С картофельным пюре.

Бефстроганов
Чанахи из баранины
375 ₽

300 г.

Холодные закуски

Букет из свежих овощей и зелени
350 ₽

350 г. Помидор, перец болгарский,огурец, перец острый, зелень.

Букет из свежих овощей и зелени
Ассорти пхали
285 ₽

180 г. Свекла, листья шпината,фасоль стручковая.

Ассорти пхали
Ассорти мясное по-кавказски
395 ₽

100 г. Суджук, бастурма.

Ассорти мясное по-кавказски
Рулетики из баклажан
355 ₽

160 г. Начиненные грецкими орехами.

Рулетики из баклажан
Ассорти сыров
395 ₽

200 г. Брынза, сулугуни, овечий, чечил.

Ассорти сыров
Сациви из курицы
395 ₽

300 г. Мясо курицы в соусе Баже с грецкими орехам.

Сациви из курицы
Ассорти мясное
595 ₽

220 г. Буженина, ростбиф, язык телячий отварной.

Ассорти мясное
Ассорти рыбное
545 ₽

130 г. Семга с/с собственного посола, рыба масляная х/к, масло сливочное.

Ассорти рыбное
Соленья -маленья
375 ₽

480 г.

Соленья -маленья
Рулетики из болгарского перца
365 ₽

250 г. Запеченный перец с творожным сыром и соусом Ткемали.

Рулетики из болгарского перца
Лобио по-тбилисски
185 ₽

150 г.

Лобио по-тбилисски
Аджапсандал
235 ₽

130 г. Баклажан, перец болгарский, помидор,чеснок, зелень, приготовленные на мангале.

Аджапсандал
Брускетта "Средиземноморская"
585 ₽

280 г.

Брускетта
Брускетта "Европейская"
425 ₽

280 г.

Брускетта
Сырное плато
695 ₽

350 г.

Сырное плато
Брускетта "Грузинская"
255 ₽

280 г.

Брускетта
Куриный паштет с мини-пури
275 ₽

220 г.

Селедочка с печеным картофелем
325 ₽

200 г.

Оливки, маслины
175 ₽

100 г.

Горячие закуски

СЕТ Дары морей
1455 ₽

600 г. Барабуля жаренная, креветки тигровые, судак в сухарях.

СЕТ Дары морей
Креветки тигровые
695 ₽

150 г. Обжаренные на растительном масле с чесноком и травами.

Креветки тигровые
Яичница с помидором
275 ₽

200 г. Яйцо куриное, перец острый, помидор розовый, зелень.

Яичница с помидором
Сулугуни жаренный
285 ₽

150 г. Молодой сулугуни, панированный в сухарях.

Сулугуни жаренный
Барабуля
1400 ₽

500 г. Обжаренная на растительном масле.

Барабуля
Мидии с вялеными томатами
685 ₽

280 г. Запекаются в духовке.

Мидии с вялеными томатами

Салаты

Салат с куриными сердечками и овощами
355 ₽

220 г.

Салат с куриными сердечками и овощами
Салат с жареной телятиной и шампиньонами
475 ₽

200 г. Микс салата, говяжья вырезка, шампиньон, перец болгарский, масло растительное.

Салат с жареной телятиной и шампиньонами
Салат Бородашвили
365 ₽

200 г. Говяжья вырезка, свинина шея, филе куриное, помидор, лук, заправка майонез.

Салат Бородашвили
Салат с черноморскими мидиями
595 ₽

260 г. Томленые мидии в вине, креветки тигровые, кабачки, микс салата, масло оливковое.

Салат с черноморскими мидиями
Салат с дайконом и томлёной уткой с грузинским акцентом
375 ₽

290 г.

Салат с дайконом и томлёной уткой с грузинским акцентом
Салат с авокадо и креветками
595 ₽

200 г. Руккола, стебель сельдерея, авокадо, черри, тигровые креветки, заправка оливковое масло.

Салат с авокадо и креветками
Салат Греческий
255 ₽

200 г. Огурец, помидор, перец болгарский, маслины, лук, сыр Фета, заправка оливковое масло и бальзамический уксус.

Салат Греческий
Цезеридзе с курицей
295 ₽

200 г. Романо, сухари, черри, сыр пармезан.

Цезеридзе с курицей
Салат грузинский
255 ₽

200 г. Помидор розовый, огурец, гранат, орех грецкий, зелень, уксус яблочный.

Салат грузинский
Салат из свеклы, спаржи и брынзы
265 ₽

210 г. Свекла отварная, спаржа, черри, сыр брынза, оливковое масло.

Салат из свеклы, спаржи и брынзы
Цезеридзе с креветками
455 ₽

180 г. Романо, сухари, черри, сыр пармезан.

Супы

Суп с морепродуктами и булгуром
685 ₽

400 г.

Суп с морепродуктами и булгуром
Борщ по-мегрельски
195 ₽

300 г.

Борщ по-мегрельски
Харчо
215 ₽

300 г.

Харчо
Суп-лапша с домашней курицей
195 ₽

300 г.

Суп-лапша с домашней курицей
Рыбный грузинский суп
275 ₽

300 г.

Рыбный грузинский суп
Чихиртма
195 ₽

300 г.

Чихиртма

Паста

Феттучини с рагу из телятины
475 ₽

300 г.

Феттучини с рагу из телятины
Феттучини с тигровыми креветками
535 ₽

300 г.

Феттучини с тигровыми креветками
Феттучини с куриной грудкой и томатами
385 ₽

300 г.

Феттучини с куриной грудкой и томатами
Карбонара классическая
355 ₽

300 г.

Карбонара классическая

Горячие блюда

Чакапули из баранины
535 ₽

300 г. Ребрышки барашка, тархун, зелень, тушится в белом вине.

Чакапули из баранины
Оджахури с курицей
315 ₽

280 г.

Оджахури с курицей
Оджахури со свининой
345 ₽

280 г.

Оджахури со свининой
Чахохбили из курицы
335 ₽

300 г. Мясо цыпленка тушится в томатах с болгарским перцем и репчатым луком.

Чахохбили из курицы
Антрекот в зеленой панировке
595 ₽

380 г. С картофельным пюре.

Антрекот в зеленой панировке
Стейк из свиной шеи с овощами
505 ₽

250 г.

Стейк из свиной шеи с овощами
Телячий язык с картофелем пай
665 ₽

250 г.

Телячий язык с картофелем пай
Семечки из баранины
690 ₽

300 г.

Семечки из баранины
Кролик Роджевели
1100 ₽

240 г.

Кролик Роджевели
Долма
335 ₽

250 г.

Хинкали

Хинкали с бараниной
50 ₽

1 шт.

Хинкали с бараниной
Хинкали со свининой и говядиной
50 ₽

1 шт.

Хинкали со свининой и говядиной
Хинкали с сыром
50 ₽

1 шт.

Хинкали с сыром

Мангал

Баклажан
270 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Баклажан
Картофель
150 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г

Картофель
Люля кебаб из баранины
765 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Люля кебаб из баранины
Люля кебаб из курицы
435 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Люля кебаб из курицы
Люля кебаб свино-говяжий
675 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Люля кебаб свино-говяжий
Мякоть баранины
705 ₽

300 г.

Мякоть баранины
Перец болгарский
255 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Перец болгарский
Помидор
255 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Помидор
Семга
1425 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Семга
Шампиньон
390 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шампиньон
Шашлык говядина вырезка
1245 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык говядина вырезка
Шашлык из баранины каре
1185 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из баранины каре
Шашлык из куриных крылышек
315 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из куриных крылышек
Шашлык из курицы по-грузински
405 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из курицы по-грузински
Шашлык из курицы филе грудки
420 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из курицы филе грудки
Шашлык из свинины антрекот
525 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из свинины антрекот
Шашлык из свинины шея
525 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из свинины шея
Шашлык из свиных ребрышек
495 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык свинина мякоть
525 ₽

300 г. Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Шашлык свинина мякоть

Гарниры

Картофель фри
125 ₽

150 г.

Рис микс
175 ₽

150 г.

Картофель по-домашнему
105 ₽

150 г.

Спаржа на пару
225 ₽

150 г.

Картофельное пюре
105 ₽

150 г.

Овощи гриль
155 ₽

150 г.

Хлеб и выпечка

Лобиани лепешка с фасолью
195 ₽

1 шт.

Лобиани лепешка с фасолью
Хачапури по-аджарски
295 ₽

1 шт.

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
295 ₽

300 г.

Хачапури по-мегрельски
Хачапури на шампуре
325 ₽

300 г.

Хачапури на шампуре
Хачапури слоеное
325 ₽

1 шт.

Хачапури слоеное
Хлебная корзина
75 ₽

250 г.

Хлебная корзина
Пури
30 ₽

1 шт.

Соусы

Соус наршараб
105 ₽

50 г.

Соус наршараб
Соус ткемали красный
65 ₽

50 г.

Соус ткемали красный
Соус сацебели
55 ₽

50 г.

Соус сацебели
Соус шашлычный
55 ₽

50 г.

Соус шашлычный
Соус белый
55 ₽

50 г.

Соус белый
Соус ткемали зеленый
65 ₽

50 г.

Соус ткемали зеленый
Соус мацони
55 ₽

50 г.

Соус мацони
Масло оливковое
65 ₽

50 г.

Масло оливковое

Десерты

Медовик
195 ₽

150 г.

Медовик
Груша в белом вине
355 ₽

200 г.

Груша в белом вине
Гозинаки
115 ₽

100 г.

Гозинаки
Пахлава
195 ₽

150 г.

Пахлава
Трюфель
95 ₽

1 шт.

Трюфель
Штрудель яблочный
215 ₽

180 г.

Штрудель яблочный
Фирменный десерт " Бородашвили "
195 ₽

150 г.

Фирменный десерт
Фондан шоколадный
215 ₽

120 г.

Фондан шоколадный
Фрукты из алазанских садов
1200 ₽

1000 г.

Фрукты из алазанских садов

Безалкогольные напитки

Кока-Кола
130 ₽

330 мл.

Спрайт
130 ₽

250 мл.

Фанта
130 ₽

250 мл.

Тоник
130 ₽

250 мл.

Боржоми
195 ₽

500 мл.

Джермук газ
140 ₽

500 мл.

Джермук н/г
140 ₽

500 мл.

Натахтари
145 ₽

500 мл.

Сок Рич яблоко
300 ₽

1000 мл.

Сок Рич томат
300 ₽

1000 мл.

Сок Рич апельсин
300 ₽

1000 мл.

Сок Рич мульфифрукт
300 ₽

1000 мл.

Адреналин
185 ₽

330 мл.

Компот
70 ₽

Компот фирменый
70 ₽

Фреши

Апельсиновый
195 ₽

250 мл.

Грейпфрутовый
205 ₽

250 мл.

Морковный
180 ₽

250 мл.

Яблочный
195 ₽

250 мл.

Молочные коктейли

Ванильный
395 ₽

350 мл.

Шоколадный
395 ₽

350 мл.

Банан
395 ₽

350 мл.

Клубника
395 ₽

350 мл.

Кокос
395 ₽

350 мл.

Малина
395 ₽

350 мл.

Кофе

Эспрессо
110 ₽

40 мл.

Американо
110 ₽

140 мл.

Капучино
130 ₽

200 мл.

Латте
150 ₽

200 мл.

По-восточному
110 ₽

60 мл.