Хорошая еда

Хорошая еда

Закроется в 22:00
Хорошая еда

Хорошие закуски

Брускетта с лососем шеф посола и сливочным сыром

340 ₽

100 г.

Хумус

220 ₽

140 г. Полезная сытная закуска с урбеч пастой из кунжута, чипсы из овощей и злаков. Рекомендуется к употреблению с зерновой булочкой от шеф-пекаря.

Брускетта с фермерской моцареллой, черри-конфи

320 ₽

210 г. Ломтики хлеба из пророщенного зерна, с моцареллой, конфи из черри, под соусом из трав и бальзамик с молодыми ростками подсолнечника и пшеницы. Рекомендуется употреблять с яйцом пашот.

Брускетта и сэндвичи

Сэндвич с рататуем из свежих листьев салата и печеных овощей

280 ₽

240 г. Овощной сэндвич из цельно зернового хлеба, маринованные в соусе из трав и запеченные баклажаны, сладкий перец, томаты, цуккини. Пикантный горчичный соус из печеных яблок.

Сэндвич с рататуем из свежих листьев салата и печеных овощей

Сэндвич с теплым филе скумбрии

340 ₽

280 г. Теплый сэндвич из цельнозернового хлеба, с филе скумбрии, запеченной в соусе из трав, салат из печеного зеленого яблока с миксом салата под яблочно-горчичным соусом

Салаты с хорошим вкусом

Оливье

340 ₽

180 г.

Оливье

Живой винегрет

260 ₽

200 г. Во всем мире этот салат называется «Русский». «Хорошая еда» готовит этот салат из сырых овощей, с фирменным соусом «Vinegret» от шефа

Живой винегрет

Салат с бобами Эдамаме

330 ₽

180 г. Шпинат, зелень, богатые клетчаткой и Омега-3 бобы "Эдамаме", проростки семян, заправка из дижонской горчицы, соевого и кунжутного соуса.

Теплый салат из морепродуктов в оливковом маринаде

440 ₽

180 г. Мидии, кальмары и креветки маринованные горячим способом, на подушке из свежих салатных листьев с лимонно-оливковым дрессингом

Салат «Цезарь» с ростками бобовых

420 ₽

235 г. Сочные листья салата Ромен, пшеничные чипсы, перепелиные яйца с сушеным сыром, обладающим тонким ореховым привкусом и ростки бобовых

Супы

Грибной каппучино-суп с цукатами из овощей

290 ₽

250 г. Суп из ароматных лесных грибов и шампиньонов на основе молока из тыквенных семян. Подача с хрустящими кростини с рубленой зеленью и опятами

Грибной каппучино-суп с цукатами из овощей

Тыквенный крем-суп на кокосовых сливках с чипсами из овощей

270 ₽

250 г. Пюрированный тыквенный суп на ароматных кокосовых сливках с нотками тимьяна. Подача с семенами тыквы, капелькой тыквенного масла холодного отжима и полезными овощными чипсами

Тыквенный крем-суп на кокосовых сливках с чипсами из овощей

Постный борщ в кубанских традициях

290 ₽

330 г. Самый вкусный и полезный кубанский постный борщ. Готовим придерживаясь правил здоровой кухни

Боулы с хорошим балансом

Фирменный боул с креветками и бурым нешлифованным рисом

580 ₽

370 г. Запеченные в мисо-соусе креветки, салат-микс и фреш-пай из моркови и дайкона, полезный рис с зеленым луком и соевым тофу, ломтики авокадо с яйцом пашот, соус Айоли с укропом и лимоном, пророщенные семена, тапиоковые, овощные и пшеничные чипсы

Фирменный боул с креветками и бурым нешлифованным рисом

Веган боул с ореховым соусом

440 ₽

360 г. Баланс злаков, овощей, свежей зелени с ореховым соусом и топпинадом из запеченных грибов и маслин; полезная крупа-киноа, запеченные сладкие перцы, спелые томаты черри и авокадо, пророщенные семена, овощные и пшеничные чипсы.

Боул с телятиной, бататом и полбой

670 ₽

385 г. Телятина томленая, каша-полбянка с грибами и пореем, мозаика из запеченных батата и свеклы с зеленью, красный лук с черри и бальзамической заправкой, соус из брусники, овощные и пшеничные чипсы

Горячие блюда

Спагетти с соусом томатный песто и цуккини

380 ₽

240 г. Вяленые цуккини и морковь, нежный горошек и томаты в соусе из трав с цельнозерновыми спагетти

Спагетти с соусом томатный песто и цуккини

Запеченное с травами филе скумбрии

420 ₽

330 г. Рыбное филе в ленте из маринованных овощей с гарниром из картофеля с пореем в соевом молоке. Соусом из петрушки и каперсов к рыбе

Спагетти с телятиной, соусом томатный песто и цуккини

540 ₽

240 г. вырезка телятины, вяленые цуккини, морковь, снежный горошек, томаты в соусе из трав с цельнозерновым спагетти

Десерты - это хорошо

Тонкие тапиоковые креппы с печеными яблоками и ореховым миксом

280 ₽

150 г. Безглютеновые блинчики с яблочной-ореховой начинкой и сорбе из манго

Полба с фруктами

220 ₽

180 г. Маковое сочиво с медовым сытом, яблоками, киви и сушеным виноградом

Апельсин -имбирь

260 ₽

Крем из кокосового молока с имбирем и апельсиновым фрешем на безглютеновых коржах. Вкус такого торта унесет вас в космос.

Веган оладушки из бананов

260 ₽

160 г.

Йогурт кокосовый

180 ₽

Клубничный чиз

260 ₽

Кокосовые конфеты с ягодой годжи

80 ₽

20 г.

Кокосовый Веган

260 ₽

нежный крем из кокосового молока и грецких орехов, коржи из кукурузной муки (gluten free), пропитанные свежевыжатым апельсиновым фрешем и немножко фиников для изящной сладости

Лимонный кейк

220 ₽

180 г. Самый низкокалорийный десерт, желе из цедры лимона на корже из гранолы со взбитым белком

Маковый тортик

260 ₽

Манговый чиз

260 ₽

180 г. сливочный крем с натуральным пюре манго на корже из гранолы

Морковный кейк

260 ₽

180 г. торт из рисовой муки с заварным кремом из соевого молока

Пастила фруктовая

220 ₽

Полезный брауни

220 ₽

180 г. шоколадный десерт из батата с орехами

Рафаэлло

260 ₽

Сливочный манго

240 ₽

130 г. Нежный чизкейк из сыра тофу и сливочного крема с натуральным пюре манго

Трюфель

80 ₽

180 г. три вида орехов, шоколад, гречневая крупа

Шоколадный веган

260 ₽

Эклер классический

220 ₽

Этот вкуснейший эклер стал фаворитом наших гостей! А все потому, что он не только вкусный, но и низкокалорийный (в одном эклере всего 170 калорий). Мы готовим его на цельнозерновой муке, с кремом из творожного сыра и молочного шоколада без сахара, украшаем свежими ягодами и орехами! Удивительно, но можно кушать десерты и не испытывать угрызения совести. Мы готовим его из муки полбы

Специалитеты к вину

Поппури из закусок

240 ₽

4 шт. На выбор предлагается 4 закуски

Гуд-бургеры

Гуд-фиш бургер

480 ₽

320 г. Филе трески в ореховой панировке, ломтики авокадо и кольца красного лука с соусом "Айоли", сочный салатный микс с овощной соломкой, зерновая булочка. Подаем на Ваш выбор: с цветным бататом, запеченным на пергаменте или салатом Коул-Слоу из квашеной капусты или картофелем, печеным с розмарином и пророщенными семенами.

Шеф-бургер с креветками

520 ₽

320 г. Хвостики тигровых креветок запеченные с черри-конфи и сыром моцарелло, зерновая булочка без муки, соус "Ремулад" с кусочками авокадо, красный лук и микс фризе с рукколой. Подаем на выбор: с цветным бататом запеченным на пергаменте /с салатом Коул-Слоу из квашеной капусты / с печеным картофелем с розмарином и пророщенными семенами.

Гуд-бургер с телятиной

540 ₽

320 г. Сочная телятина, листья свежего салата с помидорами, баклажаны под сырной корочкой, зерновая булочка, соус из брусники с ароматом биодинамического вина. Подаем на выбор: с цветным бататом запеченным на пергаменте / с салатом Коул Слоу из квашеной капусты с печеным картофелем с розмарином и пророщенными семенами.

Гуд-бургер для вегетарианцев (с морковной котлетой)

360 ₽

320 г. Легендарные котлеты из моркови и свеклы (по сборнику рецептур 1982 года). зерновая булочка без муки, густой соус с хумусом и грибами, сочные листья свежего салата с помидорами. Подаем на выбор: с цветным бататом запеченном но пергаменте / с салатом Коул-Слоу из квашеной капусты / с печеным картофелем с розмарином и пророщенными семенами.

Гарниры

Киноа с черри и редисом

140 ₽

140 г.

Печёный картофель с розмарином

140 ₽

90 г.

Пюре из сельдерея

180 ₽

140 г.

Сытная каша с грибами

180 ₽

240 г.

Цветной батат запечённый на пергаменте

180 ₽

90 г.

Зимнее предложение от Шефа

Салат из ферментированной капусты с брусникой

120 ₽

120 г.

Закуска-салат

220 ₽

170 г. Из морковно-орехового паштета с кукурузной лепешкой

Суп «Дор-блю»

180 ₽

280 г. Из персидской чечевицы

Палтус

540 ₽

240 г. Под шафрановым соусом с бурым рисом с лепестками брюсельской капусты

Медальоны из телятины

620 ₽

140 г. Под соусом глинтвейн

Снежная тапиоковая лепешка

250 ₽

130 г. с облепиховым соусом

Мандариновые цукаты к чаю

250 ₽

50 г.

Набор для глинтвейна

220 ₽

80 г.

Зимний чай

260 ₽

600 мл. С фейхоа и яблоко

Какао с зефиром без сахара

260 ₽

300 мл.

Лимонады

Черника

220 ₽

400 мл. Черника, мята, мед, лимон, вода газированная, сироп топинамбура

Малина

220 ₽

400 мл. Малина, имбирь, лимон, вода газированная, сироп топинамбура

Апельсин-имбирь

220 ₽

400 мл. Свежий имбирь, апельсин, лимон, вода газированная, сироп топинамбура

Манго

220 ₽

400 мл. Пюре манго/ маракуйа, лимон, вода газированная, сироп топинамбура

Fresh-эликсиры

Идеальная кожа

250 ₽

250 мл. Морковь-апельсин-лимон-куркума-имбирь. Идеальная кожа, повышение тонуса, очищение организма

Свежесть тропиков

250 ₽

250 мл. Ананас-имбирь-мята. Сильное противовоспалительное свойство, очищает дыхательные пути

Скажи ему-ДА

250 ₽

250 мл. Щавель-кинза-спирулина-яблоко-капуста. Улучшение метаболизма, снижение веса

Русский детокс

250 ₽

250 г. Свекла-клубника-огурец-имбирь. Очищение организма, укрепление иммунитета, снижение веса

Классический Fresh

180 ₽

250 г. Апельсин/яблоко/морковь

Супершоты

Рок Звезда

180 ₽

50 мл. Ананас-имбирь-лимон. Омолаживающий эффект, прилив энергии

Оптимист

180 ₽

50 мл. Капуста-яблоко-огурец. Снимает стресс и приводит к балансу

Доктор

180 ₽

50 г. Лимон-петрушка-укроп. Профилактика дыхательных путей, заживляющий эффект

Джедай

180 ₽

50 г. Тома-болгарский перец-морковь. Стимулирует метаболизм

Витграсмэн

180 ₽

50 мл.

Вечно-молодой

180 ₽

50 г. Спирулина-гранат-кокосовое молоко. Защищает печень и сердце, стимулирует иммунитет

Чай

Чай черный

220 ₽

700 мл.

Чай зеленый

220 ₽

700 мл.

Смузи

Энерджайзер

220 ₽

250 мл. Банан-брусника-ананас

Скини дип

240 ₽

250 мл. Клубника-манго-апельсин-банан

Космик

220 ₽

250 мл. Малина-банан-сливки-семена чиа

Экзотик

240 ₽

250 мл. Маракуйа-ананас-банан

Зеленый фастфуд

220 ₽

250 мл. Шпинат-киви-ананас-банан

Черничная вишня

220 ₽

250 мл. Черника-вишня-банан-соевое молоко

Кофе

Латте матча

240 ₽

300 мл.

Макиато

120 ₽

45 мл.

Flat white

180 ₽

140 г.

Мокко

180 ₽

250 г.

Айс Латте

220 ₽

300 мл.

Кофе Раф

180 ₽

300 мл.

Американо

140 ₽

300 мл.

Допио

140 ₽

60 мл.

Капучино молоко на выбор

180 ₽

300 г.

Латте

220 ₽

300 мл.

Лунго

120 ₽

80 г.

Ристеретто

120 ₽

20 мл.

Эспрессо

120 ₽

30 мл.

Фирменный чай

Горячий цитрус осенний чай

280 ₽

700 г.

Масала

220 ₽

700 г.

Пряная облепиха

280 ₽

700 г.

Травяной сбор

200 ₽

700 г.

Ягодный микс осенний чай

280 ₽

700 мл.