Пандок

Пандок

Откроется в 10:30
Пандок

Хинкали

Хинкали из шпината с грибами

400 ₽

4 шт.

Хинкали из шпината с грибами

Хинкали с курицей

240 ₽

4 шт.

Хинкали с курицей

Хинкали с калмыкской бараниной

280 ₽

4 шт.

Хинкали с калмыкской бараниной

Хинкали с говядиной

280 ₽

4 шт.

Хинкали с говядиной

Соусы

Сацебелли

60 ₽

40 г.

Ткемали

60 ₽

40 г.

Горчица

40 ₽

40 г.

Грузинский томатный

50 ₽

40 г.

Имеретинский с мацони

60 ₽

40 г.

Сметано-ореховый

60 ₽

40 г.

Йогуртовый

50 ₽

40 г.

Наршараб

80 ₽

40 г.

Аджика

60 ₽

40 г.

Хрен

40 ₽

40 г.

Вай ме

60 ₽

40 г.

Закуски к напиткам

Пивной сет № 1

495 ₽

Арахис в глазури «барбекю», мини-чебуреки с бараниной, куриные стрипсы, картофель пай, бастурма, сырокопченые колбаски чоризо, соуса (аджика, белый, Sweetchilly)

Пивной сет № 1

Пивной сет № 2

435 ₽

Фаршмак-сендвич с семгой, гренки чесночные, тарань вяленая, соломка соленая и мини брецели, кальмар, креветочные чипсы, соуса (белый, Sweetchilly)

Пивной сет № 2

Водка-сет № 1

590 ₽

Колбаса домашняя, грузди маринованные, черемша маринованная, капуста с морозной клюквой, судак в кляре, яйца фаршированные, язык с хреном, горячий пшеничный хлеб

Водка-сет № 1

Водка-сет № 2

660 ₽

Ассорти их трех видов сала, селедка на картофельных слайсах, кубанская буженина, маринованные грузди, баклажаны с ореховой начинкой, капуста по-грузински и солёные черри, горячий ржаной хлеб

Водка-сет № 2

Фруктовая ваза

800 ₽

1000 г. Ананас, апельсин, манго, сезонные ягоды, киви, кокос, карамболь

Фруктовая ваза

Фирменный экобургер с печеным на углях перцем, сыром и зеленью

290 ₽

220 г.

Фирменный экобургер с печеным на углях перцем, сыром и зеленью

Фирменный экобургер с креветкой гриль, кремом из баклажанов, щучьей икрой и тархуном

420 ₽

220 г.

Фирменный экобургер с креветкой гриль, кремом из баклажанов, щучьей икрой и тархуном

Фирменный экобургер с ростбифом

340 ₽

220 г. сливочным хреном, горчицей, вяленным томатом и жаренным чечелом

Фирменный экобургер с ростбифом

Винный сет № 1

610 ₽

Маринованный виноград, ассорти экзотических орехов,брусничный соус с гриссини, жареный «Камамбер»

Винный сет № 1

Винный сет № 2

550 ₽

Европейские сыры, фокачча, горячий миндаль в морской соли, нежные крекеры с мягким сыром, дикий мёд

Винный сет № 2

Холодные старты

Грузинские закуски «Тбилисо»

460 ₽

300 г. баклажаны с соусом Баже, рулет из красной фасоли с орехами и сливовой пастилой, баклажаны с сыром Надуги и аджикой

Грузинские закуски «Тбилисо»

Мясное плато

630 ₽

400 г. буженина, ростбиф, домашняя колбаса, вяленая утка, язык с хреном и горчицей, бастурма

Мясное плато

Карпаччо из мраморной говядины

470 ₽

155 г. с брусничным соусом, кедро

Карпаччо из мраморной говядины

Тарелка грузинских сыров

450 ₽

750 г. 5 видов рассольных сыров

Тарелка грузинских сыров

Рыбное плато

690 ₽

250 г. три вида рыбы собственного посола с острым маслом

Рыбное плато

Армянский рулет с сыром, овощами и зеленью

320 ₽

210 г.

Армянский рулет с сыром, овощами и зеленью

Тарелка кавказских солений

360 ₽

450 г. с греческой долмой

Тарелка кавказских солений

Овощное плато

350 ₽

400 г.

Овощное плато

Аджапсандал

290 ₽

200 г. печеные овощи на мангале с крымским луком, кинзой и зеленью

Аджапсандал

Фирменное лобио

290 ₽

200 г. из двух видов фасоли, сладким крымским луком, зеленью, орехами, приправленное соусом «Сацебели»

Фирменное лобио

Сациви

310 ₽

150 г. с домашней курицей и домашним хлебом

Сациви

Селёдка с дымком

320 ₽

280 г. с теплым бейби-картофелем и ржаными тостами

Селёдка с дымком

Горячие старты

Мчади с баклажановой пастой

290 ₽

250 г. кукурузные лепешки с пастой из запеченных на мангале баклажан, грузинскими специями и орехом

Мчади с баклажановой пастой

Долма ереванская с бараниной

360 ₽

250 г. с соусом на мацони

Долма ереванская с бараниной

Мутабал

280 ₽

220 г. хумус из баклажана

Мутабал

Теплый хумус с тахиной и горячей лепешкой

280 ₽

220 г.

Теплый хумус с тахиной и горячей лепешкой

Салаты

Салат с уткой сювит

490 ₽

190 г. с жареным на гриле Камамбером, с мариноваными личи, свежей грушей под манговым дрессингом со смородиновым мусом

Салат с уткой сювит

Салат с форелью на углях

440 ₽

200 г. с маринованными цукини, подкопчённым сырным мусом, миксом салата, с соусом «Айоли» и пылью из копченного Сулугуни

Салат с форелью на углях

Табуле

280 ₽

220 г. розовые томаты, булгур, хрустящий огурец и свежая зелень

Табуле

Цезарь с курицей

420 ₽

230 г.

Цезарь с курицей

Салат с хрустящим баклажаном

330 ₽

230 г. с томатами и уймой зелени и сыром Рикотта

Салат с хрустящим баклажаном

Салат с цыпленком-гриль

400 ₽

250 г. с розовыми томатами, муссом из копченного Сулугуни, йогуртовым соусом и мини-питой

Салат с цыпленком-гриль

Салат грузинский

320 ₽

230 г. с розовыми томатами, брынзой и еще двумя видами кавказских сыров

Салат грузинский

Салат с подкопченной куриной грудкой

300 ₽

250 г. А-ля Оливье

Салат с подкопченной куриной грудкой

Салат с ростбифом из мраморной говядины

360 ₽

190 г. овощами, восточной заправкой и кунжутом

Салат с ростбифом из мраморной говядины

Салат с крабовым мясом

480 ₽

210 г. Нежное мясо краба с яичным белком, свежим огурцом, манго, заправленный соусом на домашнем майонезе с трюфельным маслом, сельдереем и маком

Салат с крабовым мясом

Салат «ТИЛ»

370 ₽

210 г. Салат из отварного языка, нарезанного соломкой, двух видов огурцов — свежего и маринованного, с добавлением колец жаренного лука. Заправляется майонезом с хреном

Салат «ТИЛ»

Цезарь по-кавказски с кебабами

420 ₽

250 г. и поп-корном из ереванского дзавара

Цезарь по-кавказски с кебабами

Овощной чобан

280 ₽

230 г. из свежих овощей заправленных на Ваше усмотрение

Овощной чобан

Супы

Крем-суп из брокколи

350 ₽

300 г. с подкопчённой форелью и ржаной пылью

Крем-суп из брокколи

Хашлама

340 ₽

350 г.

Хашлама

Домашняя куриная лапша

270 ₽

300 г.

Домашняя куриная лапша

Армянский суп с раковыми шейками

420 ₽

300 г.

Армянский суп с раковыми шейками

Лагман по-фергански

380 ₽

300 г.

Лагман по-фергански

Харчо с бараниной

290 ₽

300 г.

Харчо с бараниной

Суп Том-Джан

420 ₽

300 г. или гастрономические приключения бабушки Cирануш в Тайланде

Окрошка с говяжьим языком и ростбифом

250 ₽

300 г. на мацони

Паста

Каччиаторе

410 ₽

300 г. с курицей и грибами

Каччиаторе

Карбонара

350 ₽

300 г. с беконом и белым вином

Креветки

540 ₽

300 г. цукини, шпинат и соус Пилатти

Четыре сыра

360 ₽

300 г. с оригинальными итальянскими сырами

Горячие блюда. Море

Королевские креветки-гриль

960 ₽

350 г. в компании с креветками тигровыми, кальмаром и запечённой мидией с фреш салатом

Королевские креветки-гриль

Сёмга на углях

790 ₽

250 г. с соте из печеных овощей

Сёмга на углях

Скумбрия

490 ₽

430 г. на углях, подается с картофельным пюре под сыром Дор Блю, острой цветной капустой с тархуном, огородом из свежих овощей и соусом гаспачо из свежего огурца с имбирем

Скумбрия

Карп кубанский без единой косточки

580 ₽

400 г. запечёный на мангале с молодым картофелем в сливках

Карп кубанский без единой косточки

Черноморские мидии

420 ₽

300 г. в соусе из манго или сырно-сливочном соусе

Черноморские мидии

Анапская барабулька

480 ₽

300 г. с хрустящим картофелем-фри и лимоном

Анапская барабулька

Стерлядка на подушечке из молодой хрустящей спаржи

1150 ₽

300 г. И равиолли с раками и креветками в эластичном тесте с чернилами каракатицы, под сливочно-икорном соусом, с добавлением лососевой и белужьей икрой

Стерлядка на подушечке из молодой хрустящей спаржи

Семга сювит

820 ₽

430 г. с гратеном из 2 видов пюре с соусом на деревенской сметане со свежим укропом

Горячие блюда. Земля

Стейк из парного поросёнка на кости

720 ₽

300 г. в дуэте молодого картофеля, фермерской сметаны и свежего укропа

Стейк из парного поросёнка на кости

Стейк из баранины

850 ₽

420 г. с аджаром, моченой сливой, грибным бейби-хинкали и соусом деми-гляс

Медальоны из телятины

720 ₽

420 г. под грибным сливочным соусом, трюфельным маслом с фреш пастой и зелёным соусом из полевых трав

Печень молодого телёнка

420 ₽

400 г. томлённая в домашнем сметанном соусе со сливочным картофельным пюре под хрустящим, пряным луком

Котлета из баранины

590 ₽

420 г. с пряными травами и фисташками, подаётся с яйцом-пашет, аджикой и печёным томатом

Бозбаш по-аджарски

670 ₽

350 г. из свиной шеи с айвой, зеленой фасолью, сладким перцем, молодым картофелем в томатном соусе

Тжбжик-кучмачи

490 ₽

350 г. говяжья печень, сердце, лёгкое с жаренным луком и овощами

Горячие блюда. Воздух

Острые куриные крылья-гриль

430 ₽

220 г. c картофельно-сырными крокетами и свежим салатом

Острые куриные крылья-гриль

Цыплёнок тапака

570 ₽

1 шт. 20-ти дневный из Армении

Цыплёнок тапака

Нежное мясо утки сювит под карамельной медовой корочкой

680 ₽

320 г. на подложке из яблочного флана в сопровождении с фирменным соусом бабушки Сирануш

Мангал

Бараний бок на компанию

3900 ₽

1000 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Бараний бок на компанию

Свиные ребрышки-гриль в соусе «Барбекю»

747 ₽

300 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Свиные ребрышки-гриль в соусе «Барбекю»

Каре калмыкского барашка

860 ₽

300 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Каре калмыкского барашка

Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке

420 ₽

300 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Шашлык из говяжьей печени в жировой сетке

Люля из курицы

340 ₽

200 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Люля из курицы

Люля из говядины

350 ₽

200 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Люля из говядины

Мангал-mix из четырех видов мяса

860 ₽

550 г. с соте и домашней булкой подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Мангал-mix из четырех видов мяса

Овощи запеченные

250 ₽

200 г. баклажан, помидор, перец

Овощи запеченные

Шашлык из свиной шеи

490 ₽

300 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Стейк из кубанской вырезки

1470 ₽

300 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Фирменные люля-кебаб из севанских раков

1000 ₽

200 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Шашлык из бараньих язычков

570 ₽

250 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Долма – гриль

360 ₽

250 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Шашлык из куриной грудки

430 ₽

300 г. подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Шашлык из индейки

540 ₽

300 г. армированный беконом подается с овощным салатом и горячей лепешкой

Початок кукурузы со сливочным маслом

200 ₽

1 шт.

Шампиньоны на мангале

160 ₽

150 г.

Рыбный сет

3050 ₽

1650 г. стейк семги, карп запеченный, лаваш из форели, барабулька, картофель фри, свежие овощи с соусом

Мясной сет «кавказского ковбоя»

2900 ₽

1650 г. барашка, люля-кебаб, печень, крылышки, печенные овощи, зелень, шашлык из свинины с маринованным луком и соусами

Выпечка

Хачапури по – аджарски

360 ₽

400 г.

Хачапури по – аджарски

Хачапури по-имеретински

320 ₽

1 шт.

Хачапури по-имеретински

Кебаб-Кустурица

360 ₽

250 г.

Кебаб-Кустурица

Хычын с мясом

230 ₽

200 г.

Хычын с мясом

Хычын с картофелем и брынзой

190 ₽

200 г.

Хычын с картофелем и брынзой

Фокачча с итальянским соусом

120 ₽

250 г.

Фокачча с песто из молодой черемши и пармезаном

120 ₽

250 г.

Чебуреки с мясом говядины или курицы

250 ₽

250 г. петрушки и лука, из заварного теста натопленном молоке

Кутабы

240 ₽

200 г.

Осетинский пирог

320 ₽

1 шт. с молодыми свекольными листьями и сыром

Грузинский лаваш Пури

120 ₽

1 шт.

Армянский тонкий лаваш

99 ₽

1 шт.

Булочка ржаная

25 ₽

1 шт.

Фруктовая вода

На огурце

160 ₽

300 мл.

Цитрусовая

160 ₽

300 мл.

Ягодная

10 ₽

300 мл.

Детокс коктейли

Капуста Брокколи Авокадо

389 ₽

300 мл. Очищение организма и поддержание иммунитета

Лимон Имбирь Мед

349 ₽

300 мл. Витамин С, повышает гемоглобин

Свекла Морковь Апельсин

349 ₽

300 г. Обладает анти- бактерицидными и заживляющими свойствами

Лен Шпинат Банан

389 ₽

300 мл. Витамины А, Е и В, нормализируют обмен веществ

Лимонады

Огуречный

160 ₽

300 мл.

Имбирный

249 ₽

300 мл.

Лимон

199 ₽

300 мл.

Маракуйя

329 ₽

300 мл.

Тархун

299 ₽

300 мл.

Молочные коктейли

Сливочный

160 ₽

300 мл. молоко, мороженое

Ягодный

160 ₽

300 мл. молоко, ягоды, мороженое

Шоколадный с печеньем

170 ₽

300 мл. молоко, мороженое, шоколадный топинг, печенье

Безалкогольные напитки

Домашний компот

300 ₽

1000 мл.

Морс ягодный

330 ₽

1000 мл.

Нарзан

120 ₽

500 мл.

Джермук

120 ₽

250 мл.

Боржоми

179 ₽

500 мл.

Дилижан

109 ₽

500 мл.

Кока-кола

120 ₽

500 мл.

Спрайт

120 ₽

500 мл.

Швепс

120 ₽

500 мл.

Горячие напитки

Глинтвейн

169 ₽

300 мл. безалкогольный

Облепиховый чай

210 ₽

300 мл.

Малиновый чай

210 ₽

300 мл.

Мятно-имбирный чай

210 ₽

300 мл.

Армянский чай

210 ₽

300 мл. на травах

Чай в чайнике

Сенча классический

199 ₽

зелёный

Зелёный жасмин

199 ₽

Молочный улун

199 ₽

Ассам классический

199 ₽

чёрный

Эрл грей

199 ₽

Манго - маракуйя

199 ₽

Вишневый пунш

199 ₽

Ройбуш–карамель

199 ₽

Кофе

Кофе по-восточному

139 ₽

на молоке, с перцем, классический

Ристретто

99 ₽

Эспрессо

99 ₽

Американо

99 ₽

Капучино

119 ₽

Латте

149 ₽