Пушкинист

Пушкинист

Откроется в 12:00 ул. Гимназическая, д.30 Пушкинист

Икорный стол

Завтрак ( с 10:00 до 13:00 )

Драники картофельные

340 г. дополненные слабосоленым лососем, форелью, яйцом пашот и красной икрой

Соленья

Нарезка

Строганина

Русское застолье

Холодец собственного приготовления на рульке

250 г. с петухом, сервирован домашней ядреной горчицей

Сельдь по-русски

270 г. с горячим отварным картофелем

Ассорти из трех видов кубанского сала

150 г. соленое со специями, классическое с чесноком, собственного холодного копчения

Сыр Буррата на русский манер

350 г. с облепиховым соусом

Салаты

Первые блюда

Жульены

Пельменный стол

Каши

Горячие рыбные блюда

Горячие мясные блюда

Голубцы в листьях савойской капусты

230 г. с телятиной и томатно-сливочным соусом

Котлеты

Котлеты из креветок в фисташках

170 г. с картофельным пюре и шпинатом

Русское море

Ни рыба ни мясо

Взвары

Домашняя выпечка

Десерты собственного приготовления