Столовая №1

Заказ еды из ресторана Столовая №1

Откроется в 11:00

Холодные закуски

Ассорти мясное
980 ₽

400 г. Достойная нарезка мясных деликатесов собственного приготовления - сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени

Ассорти мясное
Сальтисон
190 ₽

100 г.

Сальтисон
Колбаса домашняя
325 ₽

100 г.

Колбаса домашняя
Буженина
325 ₽

100 г.

Буженина
Сало с чесноком
180 ₽

100 г.

Сало с чесноком
Паштет из печени
310 ₽

100 г.

Паштет из печени
Студень из говяжьих ножек
320 ₽

200 г.

Студень из говяжьих ножек
Студень птичий
320 ₽

200 г.

Студень птичий
Сельдь натуральная с отварным картофелем и маслом
270 ₽

220 г. Подаем с ржаными гренками и маринованным луком

Сельдь натуральная с отварным картофелем и маслом
Щучьи котлеты в томатном маринаде
360 ₽

240 г. Неотьемлемая часть нашей кухни

Щучьи котлеты в томатном маринаде
Блины с икрой лососевой
290 ₽

106 г.

Блины с икрой лососевой
Сырное попурри
1130 ₽

240 г. Сыр Ламбер, Фета, ореховый, Дор-Блю , Мааздам, творожный, подается с медом, грушей и орехами

Сырное попурри
Разносолы
550 ₽

500 г. Яблоки и виноград моченые, чеснок маринованный, капуста квашеная и капуста по-грузински, огурчики соленые, помидоры бочковые

Разносолы
Ассорти из грибов
460 ₽

160 г. Лисички, маслята и шампиньоны маринованные

Ассорти из грибов
Ассорти из свежих овощей и зелени
250 ₽

350 г.

Хрустящие кабачки со сметанно-чесночным соусом
260 ₽

250 г.

Салаты

Салат из телятины со шпинатом
680 ₽

200 г. Авторский салат который сочетает в себе вкус запеченных овощей и сочной телятины

Салат из телятины со шпинатом
«Париж»
590 ₽

200 г. Обжаренная утиная грудка, яблоко и болгарский перец в карамели под французским соусом. Подается теплым

«Париж»
«Цезарь» классический
380 ₽

200 г.

«Цезарь» классический
«Сицилийский»
390 ₽

150 г. Язык говяжий, балык свиной, грибы маринованные, сыр, огурец свежий

«Сицилийский»
«Столичный» классический
440 ₽

150 г.

«Столичный» классический
«Оливье»
240 ₽

150 г. По домашнему

«Оливье»
Салат с рукколой
440 ₽

170 г. Бекон, сыр моцарелла, вяленые томаты, кедровые орехи под прозрачной заправкой

Салат с рукколой
"Овощной"
245 ₽

150 г. Заправляется на Ваш вкус

«Бурячок» из свеклы с орехом и черносливом
235 ₽

150 г.

«Бурячок» из свеклы с орехом и черносливом
«Рыбка моя» из семги с грибочками
490 ₽

150 г.

«Рыбка моя» из семги с грибочками
«Морской микс»
770 ₽

200 г. Мидии, креветки, кальмары, осьминоги, перец болгарский с итальянской заправкой

«Морской микс»
"На крестьянский манер"
310 ₽

250 г. Овощной салат с пикантной заправкой

«Сельдь под шубой»
270 ₽

200 г. Классический

Супы

Борщ на говяжьих хвостах со сметаной
390 ₽

450 г.

Борщ на говяжьих хвостах со сметаной
Борщ зеленый с индейкой
430 ₽

350 г.

Борщ зеленый с индейкой
Суп харчо из ребрышек ягненка
310 ₽

300 г.

Суп харчо из ребрышек ягненка
Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками
260 ₽

300 г.

Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками
Суп-лапша с курицей
290 ₽

300 г.

Суп-лапша с курицей
Солянка сборная мясная
440 ₽

300 г.

Солянка сборная мясная
Суп-пюре грибной с гренками
450 ₽

350 г.

Суп-пюре грибной с гренками
Суп «Буйабес»
870 ₽

300 г.

Суп «Буйабес»
Бульон с пельменями из осетрины
530 ₽

300 г. Подается с расстегаем

Бульон с пельменями из осетрины
Уха из петуха
720 ₽

300 г. На бульоне из петуха с осетровой и лососевой рыбой, растегай с яйцом прилагается

Уха из петуха

Вторые горячие блюда. Блюда из рыбы и морепродуктов.

Треска жареная в сухарях
790 ₽

160 г. Подается к столу соус Велюте с эстрагоном и миндальными лепестками

Треска жареная в сухарях
Судак по-русски
680 ₽

460 г. Фаршированный яйцом, сухариками, зеленью запекается и подается в фольге

Судак по-русски
Мидии запеченные под итальянским соусом
680 ₽

190 г.

Мидии запеченные под итальянским соусом
Креветки тигровые гриль
1025 ₽

150 г.

Креветки тигровые гриль
Шашлычок из морепродуктов
890 ₽

160 г.

Шашлычок из морепродуктов
Лосось запеченный с овощами под сливочным соусом
710 ₽

200 г.

Морской карась с овощами на пару
930 ₽

440 г.

Судак жареный с луком по-домашнему
623 ₽

170 г.

Вторые горячие блюда. Мясные блюда.

Говядина по-строгановски
660 ₽

170 г. Бефстроганов с картофелем пайль

Говядина по-строгановски
Бараньи язычки
690 ₽

330 г. Подаются с жареным картофелем и грибами

Бараньи язычки
Жаркое из свиных хвостиков
330 ₽

350 г.

Жаркое из свиных хвостиков
Сковородка из свинины
460 ₽

350 г.

Сковородка из свинины
Чанахи из ягнёнка
610 ₽

400 г. Подается в горшочке

Чанахи из ягнёнка
Сковородка из ребрышек ягненка
480 ₽

350 г.

Сковородка из ребрышек ягненка
Сковородка из говядины
920 ₽

350 г.

Сковородка из говядины
Утиная грудка под апельсиновым соусом
850 ₽

430 г.

Утиная грудка под апельсиновым соусом
Филе индейки «Не пара»
850 ₽

400 г. Подается с сырным и брусничным соусами

Филе индейки «Не пара»
Котлета по-киевски
390 ₽

170 г.

Котлета по-киевски
Перепелки на вертеле
530 ₽

1 шт.

Перепелки на вертеле
Люля-кебаб из курицы
360 ₽

170 г.

Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из ягнёнка
480 ₽

170 г.

Люля-кебаб из ягнёнка
Печенка жареная с фруктами и сметаной
490 ₽

310 г.

Свиная отбивная с отварным картофелем и яйцом
620 ₽

420 г.

Гарниры

Картофель жареный с луком
120 ₽

150 г.

Картофель жареный с луком
Картофель отварной с маслом и укропом
120 ₽

150 г.

Картофель отварной с маслом и укропом
Картофель во фритюре
150 ₽

150 г.

Картофель во фритюре
Толченка
120 ₽

150 г.

Толченка
Овощи запеченные на углях
190 ₽

150 г.

Овощи запеченные на углях
Капуста тушеная
120 ₽

150 г.

Капуста тушеная
Картофель жареный на сале
140 ₽

150 г.

Рис отварной со сливочным маслом
120 ₽

150 г.

Гречка с белыми грибами
300 ₽

200 г.

Овощи на пару
250 ₽

200 г.

Шашлык из шампиньонов
190 ₽

100 г.

Мучные блюда и кулинарные изделия

Вареники с картофелем и жареным луком
290 ₽

300 г.

Вареники с картофелем и жареным луком
Вареники с квашеной капустой и шкварками
290 ₽

300 г.

Вареники с квашеной капустой и шкварками
Вареники с домашним сыром и сметаной
290 ₽

300 г.

Вареники с домашним сыром и сметаной
Вареники ленивые
320 ₽

300 г.

Вареники ленивые
Манты
480 ₽

350 г.

Манты
Хинкали
110 ₽

1 шт.

Хинкали
Чебурек
110 ₽

1 шт.

Чебурек
Сабурани
475 ₽

500 г.

Сабурани
Блинчики с мясом со сметаной
280 ₽

200 г.

Блинчики с мясом со сметаной
Блинчики с творогом и сметаной
260 ₽

200 г.

Блинчики с творогом и сметаной
Драники
190 ₽

150 г.

Драники
Сырники со сметаной
290 ₽

200 г.

Сырники со сметаной
Блинные пирожки
420 ₽

250 г.

Блинные пирожки
Блинчики по-французски
390 ₽

250 г. Блинчики фаршированные куриным филе с грибами и белым соусом

Блинчики по-французски
Лепешка с зеленью
170 ₽

150 г.

Лепешка с зеленью
Расстегай с луком и яйцом
70 ₽

60 г.

Расстегай с луком и яйцом
Пампушки
50 ₽

100 г.

Пампушки
Хлебная корзина
100 ₽

150 г.

Хлебная корзина
Пельмени с мясом
360 ₽

300 г.

Вареники с картофелем и грибами в грибном соусе
290 ₽

300 г.

Вареники с творогом и сметаной
290 ₽

300 г.

Вареники с ягодами (вишней или клубникой) и фруктовым соусом
290 ₽

300 г.

Блинчики с соусом на Ваш выбор
190 ₽

185 г.

Лепешка с зеленью, сыром и помидором
170 ₽

150 г.

Паста итальянская

Тальятелли с морепродуктами
845 ₽

250 г. Итальянские макароны с мидиями и креветками под сливочным соусом

Тальятелли с морепродуктами
Ленгвини с белыми грибами
750 ₽

250 г.

Ленгвини с белыми грибами
Фарфале карбонара
510 ₽

250 г.

Фарфале карбонара

Соусы

Красный с зеленью
75 ₽

50 г.

Белый орехово-чесночный
75 ₽

50 г.

Ткемали
75 ₽

50 г.

Горчица
75 ₽

50 г.

Хрен
75 ₽

50 г.

Наршараб
75 ₽

50 г.

Соевый
75 ₽

50 г.

Сметана
75 ₽

100 г.

Соус сладкий
75 ₽

50 г.

Майонез
75 ₽

50 г.

Десерты

Гурьевская каша
290 ₽

200 г.

Гурьевская каша
«Штрудель яблочный»
300 ₽

150 г.

«Очень вкусный»
310 ₽

250 г. Нежные шоколадные коржи со сметанным кремом. Подается с заварным соусом

«Меренговый рулет»
330 ₽

170 г. Воздушные меренги с нежным кремом, брусникой и орехами

Фруктовый салат
290 ₽

180 г. сочные фрукты

Фреши

Ананасовый
750 ₽

250 мл.

Ананасовый
Из сельдерея
600 ₽

250 мл.

Из сельдерея
Апельсиновый
320 ₽

250 мл.

Апельсиновый
Грейпфрутовый
320 ₽

250 мл.

Грейпфрутовый
Лимонный
325 ₽

250 мл.

Лимонный
Яблочный
220 ₽

250 мл.

Яблочный
Морковный
250 ₽

250 г.

Морковный

Напитки

Морс облепиховый
90 ₽

250 мл.

Морс клюквенный
90 ₽

250 мл.

Узвар из сухофруктов
80 ₽

250 мл.

Из шиповника
80 ₽

250 мл.

Кисель клюквенный
85 ₽

250 мл.

Компот фруктовый
80 ₽

250 мл.

Квас
70 ₽

250 мл.

Сбитень
70 ₽

250 мл.

Безалкогольные напитки

Нарзан
150 ₽

500 мл.

Нарзан
Небесный Лотос (негазированная)
140 ₽

500 мл.

Небесный Лотос (негазированная)
Джермук
150 ₽

500 мл.

Джермук
Боржоми
200 ₽

500 мл.

Боржоми
San Pellegrino
200 ₽

250 мл.

San Pellegrino
Aqua Panna
200 ₽

250 мл.

Aqua Panna
Aqua Panna
400 ₽

500 мл.

Aqua Panna
Кола
120 ₽

330 мл.

Кола
Спрайт
120 ₽

330 мл.

Спрайт
Швепс
120 ₽

330 мл.

Швепс