Столовая №1

Столовая №1

Прием заказов до 24:00
Столовая №1

Холодные закуски

Студень из говяжьих ножек

320 ₽

200 г.

Студень из говяжьих ножек

Студень птичий

320 ₽

200 г.

Студень птичий

Ассорти из грибов

400 ₽

160 г. Лисички, маслята и шампиньоны маринованные

Ассорти из грибов

Ассорти мясное

490 ₽

Сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени

Ассорти мясное

Разносолы

460 ₽

500 г. Виноград моченый, чеснок маринованный, капуста квашеная и капуста по-грузински, огурчики соленые, помидоры бочковые

Разносолы

Сельдь с луком и отварным картофелем

270 ₽

220 г.

Сельдь с луком и отварным картофелем

Ассорти рыбное

1650 ₽

310 г. Форель и семга с/соленые, копченый морской угорь

Ассорти рыбное

Котлеты рыбные в томатном маринаде

320 ₽

240 г.

Котлеты рыбные в томатном маринаде

Блины с икрой лососевой

290 ₽

106 г.

Блины с икрой лососевой

Сальтисон

190 ₽

100 г.

Сальтисон

Колбаса домашняя

325 ₽

100 г.

Колбаса домашняя

Буженина

325 ₽

100 г.

Буженина

Сало с чесноком

140 ₽

100 г.

Сало с чесноком

Паштет из печени

235 ₽

100 г.

Паштет из печени

Сырное попурри

1035 ₽

240 г. Сыр Ламбер, Фета, ореховый, Дор-Блю , Мааздам, творожный, подается с медом, грушей и орехами

Сырное попурри

Овощи натуральные «Урожай»

250 ₽

350 г.

Салаты

«Винегрет»

225 ₽

150 г.

«Винегрет»

«Оливье»

240 ₽

150 г.

«Оливье»

«Морской микс»

680 ₽

200 г. Мидии, креветки, кальмары, осьминоги, перец болгарский с итальянской заправкой

«Морской микс»

«Греческий» классический

360 ₽

150 г.

«Греческий» классический

Из свежих овощей

245 ₽

150 г. С маслом оливковым, маслом растительным жареным, сметаной

Из свежих овощей

«Бурячок» из свеклы с орехом и черносливом

235 ₽

150 г.

«Бурячок» из свеклы с орехом и черносливом

"Нисуаз" с тунцом и кунжутом

730 ₽

150 г. Тёплый салат

«Рыбка моя» из семги с грибочками

490 ₽

150 г.

«Рыбка моя» из семги с грибочками

«Столичный» классический

440 ₽

150 г.

«Столичный» классический

«Мачо»

360 ₽

150 г. Сельдь, раковые шейки, яйцо, картофель, морковь отварная

«Мачо»

Салат из телятины со шпинатом

610 ₽

200 г. Тёплый салат

Салат из телятины со шпинатом

«Цезарь» классический

380 ₽

200 г.

«Цезарь» классический

Салат с рукколой

440 ₽

150 г. Бекон, сыр моцарелла, вяленые томаты, кедровые орехи под прозрачной заправкой

Салат с рукколой

«Сицилийский»

390 ₽

150 г. Язык говяжий, балык свиной, грибы маринованные, сыр, огурец свежий

«Сицилийский»

«Париж»

550 ₽

200 г. Обжаренная утиная грудка, яблоко и болгарский перец в карамели под французским соусом. Подается теплым

«Париж»

"На крестьянский манер"

310 ₽

150 г. Овощной салат с пикантной заправкой

Горячие закуски

Жюльен грибной

220 ₽

80 г.

Жюльен грибной

Язык телячий отварной с хреном

490 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Язык телячий отварной с хреном

Мидии запеченные под итальянским соусом

635 ₽

190 г.

Мидии запеченные под итальянским соусом

Блинные пирожки

420 ₽

250 г.

Блинные пирожки

Блинчики с мясом со сметаной

280 ₽

200 г.

Блинчики с мясом со сметаной

Блинчики с грибами и соусом

280 ₽

200 г.

Блинчики с грибами и соусом

Блинчики с творогом и сметаной

240 ₽

200 г.

Блинчики с творогом и сметаной

Сабурани

475 ₽

500 г.

Сабурани

Сырники со сметаной

290 ₽

200 г.

Сырники со сметаной

Драники

190 ₽

150 г.

Драники

Блинчики с соусом на Ваш выбор

190 ₽

185 г.

Блюда из теста

Вареники с картофелем и жареным луком

290 ₽

300 г.

Вареники с картофелем и жареным луком

Вареники с квашеной капустой и шкварками

290 ₽

270 г.

Вареники с квашеной капустой и шкварками

Вареники с домашним сыром и сметаной

290 ₽

300 г.

Вареники с домашним сыром и сметаной

Вареники ленивые

320 ₽

300 г.

Вареники ленивые

Манты

380 ₽

350 г.

Манты

Хинкали

100 ₽

1 шт.

Хинкали

Чебурек

110 ₽

1 шт.

Чебурек

Пельмени с мясом

360 ₽

300 г.

Вареники с беконом и грибами

290 ₽

300 г.

Вареники с картофелем и грибами в грибном соусе

290 ₽

300 г.

Вареники с творогом и сметаной

290 ₽

300 г.

Вареники с ягодами (вишней или клубникой) и фруктовым соусом

290 ₽

300 г.

Вторые горячие блюда. Рыба

Форель, запечённая с морепродуктами

1325 ₽

250 г.

Форель, запечённая с морепродуктами

Филе трески с миндальным соусом

790 ₽

160 г.

Филе трески с миндальным соусом

Судак по-русски

590 ₽

460 г. Фаршированный яйцом, сухариками, зеленью запекается и подается в фольге

Судак по-русски

Судак жареный с грибной икрой «Марешаль»

890 ₽

280 г.

Судак жареный с грибной икрой «Марешаль»

Камбала черноморская жареная

2250 ₽

250 г.

Камбала черноморская жареная

Барабуля жареная

800 ₽

250 г.

Барабуля жареная

Филе дорадо, запеченное со спаржей

950 ₽

230 г.

Филе дорадо, запеченное со спаржей

Дорадо на пару

930 ₽

440 г. Белое мясо дорадо отлично сочетается с запеченными овощами и масляно-чесночным соусом

"Розовая роза"

710 ₽

200 г. Филе семги запеченное с овощами

Супы

Суп «Буйабес»

870 ₽

250 г.

Суп «Буйабес»

Рассольник с почками

240 ₽

250 г.

Рассольник с почками

Суп гороховый с копченостями

260 ₽

250 г.

Суп гороховый с копченостями

Бульон с пельменями из осетрины

530 ₽

250 г. Подается с расстегаем

Бульон с пельменями из осетрины

Борщ с говяжьими хвостами и сметаной

390 ₽

350 г.

Борщ с говяжьими хвостами и сметаной

Борщ зеленый с индейкой

430 ₽

300 г.

Борщ зеленый с индейкой

Суп-лапша с курицей

290 ₽

250 г.

Суп-лапша с курицей

Суп харчо из ребрышек ягненка

310 ₽

250 г.

Суп харчо из ребрышек ягненка

Солянка сборная мясная

440 ₽

250 г.

Солянка сборная мясная

Суп-пюре грибной с гренками

450 ₽

300 г.

Суп-пюре грибной с гренками

Уха из петуха

660 ₽

250 г.

Уха из петуха

Вторые горячие блюда. Птица

Котлета по-киевски

390 ₽

170 г.

Котлета по-киевски

Блинчики по-французски

360 ₽

250 г. Блинчики фаршированные куриным филе и грибами

Блинчики по-французски

Утиная грудка «Магрэ»

760 ₽

430 г. Подается с апельсиновым соусом

Утиная грудка «Магрэ»

Филе индейки «Не пара»

840 ₽

400 г. Подается с сырным и брусничным соусами

Филе индейки «Не пара»

Цыпленок тапака

1100 ₽

500 г.

Цыпленок тапака

Блюда на углях. Рыба

Осетрина на углях

2900 ₽

250 г.

Осетрина на углях

Дорадо гриль

1000 ₽

250 г.

Дорадо гриль

Креветки тигровые гриль

910 ₽

150 г.

Креветки тигровые гриль

Шашлычок из морепродуктов

810 ₽

160 г.

Шашлычок из морепродуктов

Форель гриль

800 ₽

250 г.

Сибас гриль

875 ₽

250 г.

Вторые горячие блюда. Мясо

Чанахи из ягнёнка

510 ₽

450 г. Подается в горшочке

Чанахи из ягнёнка

Биточки рубленые

560 ₽

270 г. Подаются с картофелем фри и яйцом

Биточки рубленые

«Хрюня»

560 ₽

220 г. Свиная корейка, запеченная под сырно-горчичным соусом

«Хрюня»

Ножка ягненка

775 ₽

250 г. отварное мясо молодого барашка подается с баклажанами и сливочно-грибным соусом

Ножка ягненка

Бульи

550 ₽

250 г. Сочные отварные ребра говядины

Бульи

Жаркое «Горбушка»

660 ₽

490 г. Жаркое из говядины с овощами, запеченное в хлебе

Жаркое «Горбушка»

Бараньи язычки

710 ₽

330 г. Подаются с жареным картофелем и грибами

Бараньи язычки

Бефстроганов с картофелем-пайль

590 ₽

170 г.

Бефстроганов с картофелем-пайль

Жаркое из свиных хвостиков

330 ₽

350 г.

Жаркое из свиных хвостиков

Стейк из мраморной говядины

2625 ₽

250 г.

Стейк из мраморной говядины

Сковородка из свинины

465 ₽

350 г.

Сковородка из свинины

Сковородка из ребрышек ягненка

420 ₽

350 г.

Сковородка из ребрышек ягненка

Сковородка из говядины

920 ₽

350 г.

Сковородка из говядины

Рулька свиная с тушёной капустой

1600 ₽

1000 г.

Рулька свиная с тушёной капустой

Блюда на углях. Мясо

Шашлык из каре ягненка

1450 ₽

250 г.

Шашлык из каре ягненка

Шашлык из мякоти ягненка

950 ₽

250 г.

Шашлык из мякоти ягненка

Люля-кебаб из ягнёнка

440 ₽

180 г.

Люля-кебаб из ягнёнка

Шашлык из свиной мякоти

613 ₽

250 г.

Шашлык из свиной мякоти

Шашлык из свиных ребрышек

575 ₽

250 г.

Шашлык из свиных ребрышек

Шашлык из печени

525 ₽

250 г.

Шашлык из печени

Блюда на углях. Овощи

Шашлык из картофеля

95 ₽

150 г.

Шашлык из картофеля

Шашлычок овощной

230 ₽

150 г.

Шашлычок овощной

Овощи запеченные

190 ₽

150 г.

Овощи запеченные

Шашлык из шампиньонов

230 ₽

100 г.

Паста итальянская

Тальятелли с морепродуктами

890 ₽

250 г. Итальянские макароны с мидиями и креветками под сливочным соусом

Тальятелли с морепродуктами

Ленгвини с белыми грибами

750 ₽

250 г.

Ленгвини с белыми грибами

Фарфале карбонара

530 ₽

250 г.

Фарфале карбонара

Каши

Гречневая со сливочным маслом

110 ₽

200 г.

Гречневая со сливочным маслом

Овсяная на молоке со сливочным маслом

110 ₽

200 г.

Овсяная на молоке со сливочным маслом

Пшеничная со сливочным маслом

110 ₽

200 г.

Манная на молоке со сливочным маслом

110 ₽

200 г.

Гарниры

Кус-кус

115 ₽

150 г.

Кус-кус

Вермишель жареная отварная

115 ₽

150 г.

Вермишель жареная отварная

Микс из риса с грибами

210 ₽

150 г.

Микс из риса с грибами

Картофель во фритюре

115 ₽

150 г.

Картофель во фритюре

Картофель отварной с маслом и укропом

115 ₽

150 г.

Картофель отварной с маслом и укропом

Картофель жареный с луком

115 ₽

150 г.

Картофель жареный с луком

Картофель жареный с лесными грибами

350 ₽

150 г.

Картофель жареный с лесными грибами

Толченка

115 ₽

150 г.

Толченка

Капуста тушеная

115 ₽

150 г.

Капуста тушеная

Соусы

Красный с зеленью

75 ₽

50 г.

Белый орехово-чесночный

75 ₽

50 г.

Ткемали

75 ₽

50 г.

Наршараб

75 ₽

50 г.

Соевый

75 ₽

50 г.

Хрен

75 ₽

50 г.

Горчица

75 ₽

50 г.

Майонез

75 ₽

50 г.

Сметана

75 ₽

100 г.

Соус сладкий

75 ₽

50 г.

Фрукты

Ананас

800 ₽

1 шт.

Апельсин

40 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Банан

40 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Виноград

140 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Киви

85 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Яблоко

40 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Груша

70 ₽

100 г. цена указана за 100 гр

Десерты

Гурьевская каша

290 ₽

200 г.

Гурьевская каша

Торт «Наполеон»

300 ₽

150 г.

Торт «Медовик»

140 ₽

80 г. цена указана за 100 гр

Фруктовый салат

290 ₽

180 г. сочные фрукты

«Штрудель яблочный»

300 ₽

150 г.

«Три шоколада»

360 ₽

150 г. Безглютеновый шоколадный бисквит с муссом из трех видов шоколада

Пирожное «Тирамису»

160 ₽

80 г.

Чизкейк «Нью-Йорк» классический

420 ₽

220 г. подается с фруктовым соусом

Выпечка

Лепешка с зеленью

170 ₽

150 г.

Лепешка с зеленью

Хлебная корзина

100 ₽

150 г.

Хлебная корзина

Пампушки

50 ₽

100 г.

Пампушки

Расстегай с луком и яйцом

70 ₽

60 г.

Расстегай с луком и яйцом

Лепешка с зеленью, сыром и помидором

170 ₽

150 г.

Фреши

Ананасовый

750 ₽

250 мл.

Ананасовый

Апельсиновый

320 ₽

250 мл.

Апельсиновый

Грейпфрутовый

320 ₽

250 мл.

Грейпфрутовый

Лимонный

325 ₽

250 мл.

Лимонный

Яблочный

220 ₽

250 мл.

Яблочный

Морковный

250 ₽

250 г.

Морковный

Из сельдерея

600 ₽

250 мл.

Напитки

Морс облепиховый

90 ₽

250 мл.

Морс клюквенный

90 ₽

250 мл.

Узвар из сухофруктов

80 ₽

250 мл.

Из шиповника

80 ₽

250 мл.

Кисель клюквенный

90 ₽

250 мл.

Компот фруктовый

80 ₽

250 мл.

Квас

70 ₽

250 мл.

Сбитень

70 ₽

250 мл.

Соки натуральные в ассортименте

70 ₽

Минеральная вода

Нарзан

150 ₽

500 мл.

Нарзан

Небесный Лотос (негазированная)

140 ₽

500 г.

Небесный Лотос (негазированная)

Джермук

150 ₽

500 г.

Джермук

Боржоми

200 ₽

500 мл.

Боржоми

San Pellegrino

200 ₽

250 мл.

San Pellegrino

Aqua Panna

200 ₽

250 мл.

Aqua Panna

Aqua Panna

400 ₽

500 мл.

Aqua Panna

Сладкая газированная вода

Кола

120 ₽

250 мл.

Кола

Спрайт

120 ₽

250 мл.

Спрайт

Швепс

120 ₽

250 мл.

Швепс