Столовая №1

Заказ еды из ресторана Столовая №1

Откроется в 11:00

Выпечка

Лепешка с зеленью

170 ₽

150 г.

Лепешка с зеленью

Хлебная корзина

100 ₽

150 г.

Хлебная корзина

Пампушки

50 ₽

100 г.

Пампушки

Расстегай с луком и яйцом

70 ₽

60 г.

Расстегай с луком и яйцом

Холодные закуски

Ассорти мясное

490 ₽

Достойная нарезка мясных деликатесов собственного приготовления - сальтисон, колбаса домашняя, буженина, сало с чесноком, паштет из печени

Ассорти мясное

Разносолы

460 ₽

500 г. Яблоки и виноград моченые, чеснок маринованный, капуста квашеная и капуста по-грузински, огурчики малосольные, помидоры по-армянски

Разносолы

Сельдь натуральная с молодым картофелем и маслом

270 ₽

220 г. Подаем с ржаными гренками и маринованным луком

Сельдь натуральная с молодым картофелем и маслом

Щучьи котлеты в томатном маринаде

320 ₽

240 г. Неотьемлемая часть нашей кухни

Щучьи котлеты в томатном маринаде

Колбаса домашняя

325 ₽

100 г.

Колбаса домашняя

Буженина

325 ₽

100 г.

Буженина

Сало с чесноком

140 ₽

100 г.

Сало с чесноком

Паштет из печени

235 ₽

100 г.

Паштет из печени

Сырное попурри

1035 ₽

240 г. Сыр Ламбер, Фета, ореховый, Дор-Блю , Мааздам, творожный, подается с медом, грушей и орехами

Сырное попурри

Ассорти из свежих овощей и зелени

250 ₽

350 г. Отборное качество

Хрустящие кабачки со сметанно-чесночным соусом

260 ₽

250 г.

Салаты

«Винегрет»

225 ₽

150 г.

«Винегрет»

«Оливье»

240 ₽

150 г.

«Оливье»

«Морской микс»

680 ₽

200 г. Мидии, креветки, кальмары, осьминоги, перец болгарский с итальянской заправкой

«Морской микс»

Салат "Овощной"

245 ₽

150 г.

Салат

«Рыбка моя» из семги с грибочками

490 ₽

150 г.

«Рыбка моя» из семги с грибочками

Салат из телятины со шпинатом

610 ₽

200 г. Тёплый салат

Салат из телятины со шпинатом

«Цезарь» классический

380 ₽

200 г.

«Цезарь» классический

«Сицилийский»

390 ₽

150 г. Язык говяжий, балык свиной, грибы маринованные, сыр, огурец свежий

«Сицилийский»

«Сельдь под шубой»

270 ₽

200 г. Классический

Блюда из теста

Вареники с картофелем и жареным луком

290 ₽

300 г.

Вареники с картофелем и жареным луком

Вареники с квашеной капустой и шкварками

290 ₽

300 г.

Вареники с квашеной капустой и шкварками

Вареники с домашним сыром и сметаной

290 ₽

300 г.

Вареники с домашним сыром и сметаной

Вареники ленивые

320 ₽

300 г.

Вареники ленивые

Хинкали

100 ₽

1 шт.

Хинкали

Чебурек

110 ₽

1 шт.

Чебурек

Блинные пирожки

420 ₽

250 г.

Блинные пирожки

Блинчики с мясом со сметаной

280 ₽

200 г.

Блинчики с мясом со сметаной

Блинчики с творогом и сметаной

240 ₽

200 г.

Блинчики с творогом и сметаной

Сабурани

475 ₽

500 г.

Сабурани

Сырники со сметаной

290 ₽

200 г.

Сырники со сметаной

Блинчики по-французски

360 ₽

250 г. Блинчики фаршированные куриным филе и грибами

Блинчики по-французски

Пельмени с мясом

360 ₽

300 г.

Вареники с картофелем и грибами в грибном соусе

290 ₽

300 г.

Вареники с творогом и сметаной

290 ₽

300 г.

Вареники с ягодами (вишней или клубникой) и фруктовым соусом

290 ₽

300 г.

Блинчики с соусом на Ваш выбор

190 ₽

185 г.

Вторые горячие блюда. Рыба

Мидии запеченные под итальянским соусом

635 ₽

190 г.

Мидии запеченные под итальянским соусом

Треска жареная в сухарях

790 ₽

160 г. Подается к столу соус Велюте с эстрагоном и миндальными лепестками

Треска жареная в сухарях

Судак по-русски

590 ₽

460 г. Фаршированный яйцом, сухариками, зеленью запекается и подается в фольге

Судак по-русски

Судак жареный с луком по-домашнему

623 ₽

170 г.

Лосось, запеченный с овощами под сливочным соусом

710 ₽

200 г.

Морской карась с овощами на пару

930 ₽

440 г.

Шашлык из осетрины с овощами

1620 ₽

240 г.

Супы

Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками

260 ₽

300 г.

Суп наваристый гороховый с копчеными ребрышками

Борщ с говяжьими хвостами и сметаной

390 ₽

450 г.

Борщ с говяжьими хвостами и сметаной

Борщ зеленый с индейкой

430 ₽

350 г.

Борщ зеленый с индейкой

Солянка сборная мясная

440 ₽

300 г.

Солянка сборная мясная

Окрошка

340 ₽

300 г. Традиционное блюдо русской кухни готовим на любой вкус по желанию гостя

Окрошка

Уха из петуха

660 ₽

250 г.

Уха из петуха

Холодник

370 ₽

300 г. Освежающий холодный супчик с яйцом и зеленью

Вторые горячие блюда. Мясо

Бульи с кореньями и овощами

550 ₽

250 г. Разварные говяжьи ребра

Бульи с кореньями и овощами

Говядина по-строгановски

575 ₽

170 г. Бефстроганов с картофелем пайль

Говядина по-строгановски

Говяжий стейк

2625 ₽

250 г. Мраморное мясо

Говяжий стейк

Печенка жареная с фруктами и сметаной

460 ₽

310 г.

Блюда на углях. Мясо

Люля-кебаб из курицы

360 ₽

180 г.

Люля-кебаб из курицы

Рулька свиная в квасе с тушеной капустой

1600 ₽

1000 г.

Рулька свиная в квасе с тушеной капустой

Люля-кебаб из ягнёнка

440 ₽

180 г.

Люля-кебаб из ягнёнка

Шашлык из свиной мякоти

613 ₽

250 г.

Шашлык из свиной мякоти

Гарниры

Картофель во фритюре

115 ₽

150 г.

Картофель во фритюре

Картофель отварной с маслом и укропом

115 ₽

150 г.

Картофель отварной с маслом и укропом

Картофель жареный с луком

115 ₽

150 г.

Картофель жареный с луком

Картофель жареный с лесными грибами

350 ₽

150 г.

Картофель жареный с лесными грибами

Толченка

115 ₽

150 г.

Толченка

Овощи, запеченные на углях

190 ₽

150 г.

Овощи, запеченные на углях

Рис отварной со сливочным маслом

115 ₽

150 г.

Картофель жареный на сале

135 ₽

150 г.

Гречка с белыми грибами

210 ₽

200 г.

Овощи на пару

250 ₽

200 г.

Соусы

Красный с зеленью

75 ₽

50 г.

Белый орехово-чесночный

75 ₽

50 г.

Ткемали

75 ₽

50 г.

Наршараб

75 ₽

50 г.

Соевый

75 ₽

50 г.

Хрен

75 ₽

50 г.

Горчица

75 ₽

50 г.

Майонез

75 ₽

50 г.

Сметана

75 ₽

100 г.

Соус сладкий

75 ₽

50 г.

Десерты

Гурьевская каша

290 ₽

200 г.

Гурьевская каша

Торт «Наполеон»

300 ₽

150 г.

Торт «Медовик»

140 ₽

80 г. цена указана за 100 гр

Фруктовый салат

290 ₽

180 г. сочные фрукты

«Штрудель яблочный»

300 ₽

150 г.

Пирожное «Тирамису»

160 ₽

80 г.

Чизкейк

300 ₽

220 г. подается с фруктовым соусом

Пирожное «Красный бархат»

320 ₽

80 г.

Напитки

Морс клюквенный

90 ₽

250 мл.

Узвар из сухофруктов

80 ₽

250 мл.

Кисель клюквенный

90 ₽

250 мл.

Компот фруктовый

80 ₽

250 мл.

Квас

70 ₽

250 мл.