AVOCADO QUEEN - доставка еды в Ростове-на-Дону - заказать еду из ресторана AVOCADO QUEEN на дом и в офис

Все категории

→

Ростов-на-Дону

→

Рестораны и кафе

→

AVOCADO QUEEN

4.9 — 31 отзыв

Завтраки

Фирменный завтрак с лососем

Фирменный завтрак с окорокомГлазунья, окорок, хумус, авокадо, хлеб.

Блинчики, воздушный творог, алоэ мёдКлассические тонкие блинчики, в качестве начинки используем воздушный творог сверху поливаем мёдом алоэ, миндалем, карамелизованным пеканом и мятой.

Яичница глазуньяКлассическая яичница из трёх яиц украшается зелёным молодым луком.

Овсяная каша на топлёном молоке, миндаль, клубникаОвсяная каша, сливочное масло, молоко, миндаль, клубника.

Блинчики, мусс из фарерского лососяБлинчики с муссом на основе сливочного сыра и слабосоленого лосося с укропом, подаются на подушке из гуакамоле с листьями молодого салата.

Скрембл, креветки, авокадоСкрембл из трёх яиц с кремом чиз (сыр креметта + сливки), свежий авокадо, обжаренные на гриле креветки.

Сендвич с хрустящим цыплёнком

Сырники, клубничное варенье, ванильный кремНежные сырники с хрустящей карамельной корочкой, воздушный сливочный крем из сметаны, сливочного сыра и сливок с ванилью и домашнее клубничное варенье.

Кабачок, скрембл, лосось, авокадоКабачковый оладушек (кабачок, яйцо, мука,) мэш авокадо, яичный скрембл, лосось слабосоленый, микс салата, зелёный лук.

Сырники, йогурт, ягоды

Крок мадам, мэш, авокадоБриошь, соус бешамель, копченый окорок, чеддер, пармезан, меш авокадо, глазунья, оливковое масло, лимонный сок.

Белковый омлет, летний салатОмлет из белков без добавления сливок с салатом из сезонных овощей и авокадо.

Авокадо тост, сливочный сыр, яйцо пашотТост, сливочный сыр, авокадо, пашот, семена тыквы, укроп, оливковое масло.

Бриошь, окорок, яйцо пашотБриошь, меш авокадо, шпинат, копченый окорок, яйцо пашот, голландский соус, зелёный лук.

Круассан, мэш авокадо, скремблКлассический круассан, мэш авокадо (паста из авокадо) скрембл из 2 яиц с соусом крем-чиз.

Круассан, мусс из фарерского лососяКлассический круассан с муссом на основе сливочного сыра и слабосоленого лосося с укропом, свежий авокадо.

Круассан, окорок, шпинат, огурецКлассический круассан, поджаренный окорок, припущенный шпинат, маринованные огурцы.

Боул с лососем, яйцо, соус дзадзыкиЛосось слабой соли, яйцо пашот, соус дзадзыки.

Вафля, лосось, авокадо, яйцо пашотВафля, лосось слабосоленый, крем меш из авокадо, яйцо пашот, оливковое масло.

ОмлетОмлет из двух яиц со сливками, украшается миксом салата.

Круассан

Салаты и закуски

Тартар говядина, бриошь, унаги соусТартар, перец халапеньо, чили, зелёный лук, соевый соус, бриошь, чёрная тобика, кунжут, унаги соус. Пикантная закуска из говядины отлично дополнит бокал красного вина.

Прошутто, страчателла, вяленые томатыПрошутто, страчателла, вяленные томаты, кедровый орех, табаджан, оливковое масло. Традиционная ветчина и ароматные томаты выгодно оттеняют сладкие итальянские вина.

Брускетта лосось, авокадо, яйцо пашотПшеничный тост, меш из авокадо, яйцо пашот, свежий лосось в соусе терияке, фурикаке, зеленый лук.

Запеченный камамбер, томатный джем, гриссиниЗапеченный целый камамбер, томатный джем, гриссини, морская соль, шичими и орегано. Душистые травы и пряный сыр - это отличная закуска к вину.

Большой салат с кальмаром, манго-юдзуСалат руккола, авокадо, помидоры черри, кальмар, масло оливковое, кунжут, соус ореховый гомадари, бобы эдамаме, свежая зелень, шпинат свежий, соус манго-юдзу.

Горячее

Утиная грудка, соус портоУтиное филе, соус порто-смородина, шпинат, масло оливковое, перец красный, лук зеленый.

Десерты

Тирамиссу, голубая матча, голубика

МедовикМедовые коржи, крем из сметаны.

Чизкейк матча, авокадо, клубникаКорж из кокосовой и миндальной муки, основа из сливочного сыра, кокосовых сливок, белого шоколада, матчи и авокадо, клубника.

Десерт Avocado QueenМусс из авокадо со сливками и белым шоколадом, пюре из манго и маракуйи, кусочки манго, белый шоколад и шоколадный ганаш.

Эклер авокадо лаймКрем из авокадо и лайма (сливки, белый шоколад, лайм, молоко), эклер покрыт зелёной глазурью, украшен рисовыми шариками.

Эклер ваниль пеканВанильный крем с добавлением пралине из пекана (карамелизованный пекан, пробитый блендером), эклет покрыт белой глазурью, украшен орехом пекан.

Эклер манго маракуяЗаварной крем с добавлением пюре манго и маракуйи, эклер покрыт глазурью жёлтого цвета, украшен сегментами маракуйи и белым шоколадом.