Братчина

Братчина

Братчина

Закуски

Крылья куриные гриль
Крылья куриные грильКуриные крылья, соус тайчили, специи.
Креветки к пиву
Креветки к пивуКреветки пивные, соус тайчили, специи, зелень, лимон. На выбор: жареные или отварные.
Гренки на австрийский манер
Гренки на австрийский манерЧерный и белый хлеб, соус чесночный, соус томатный, копчёный сыр, прованские травы.
Рыба вяленая тарань
Рыба вяленая тарань
Рыба вяленая лещ
Рыба вяленая лещ
Рыба вяленая рыбец
Рыба вяленая рыбец
Суджук
СуджукГовяжий.
Фисташки
Фисташки
Европа-сыр
Европа-сырКамамбер, дор блю, чеддер, пармезан.
Сало острое с перцем
Сало острое с перцемСало белое, сало с прослойкой, горчица.
Маринованные грибы
Маринованные грибыГрузди, опята, маслята.
Соленый сет
Соленый сетКапуста, огурцы, помидоры, перец маринованный острый, перец маринованный сладкий.
Овощной сет
Овощной сетПомидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, редис.
Сельдь с луком и картофелем
Сельдь с луком и картофелемСельдь, лук маринованный, картофель отварной.
Фетучини с курицей
Фетучини с курицейФетучини, сливки, курица, цукини, специи, пармезан.
Винная тарелка
Винная тарелкаС молодым испанским хамоном, благородными итальянскими сырами и маслинами.
Застольное плато
Застольное платоСельдь атлантическая, картофель отварной, сало с прослойкой, сало белое, грибочки маринованные, хрустящие корнишоны, обжаренные тосты, домашняя горчица.
Щедрый пивной сет
Щедрый пивной сетКартофельные крокеты, хрустящие луковые кольца, жареные сыры, гренки на австрийский манер, чесночный и томатный соусы.

Гриль и мангал

Свиная шея
Свиная шеяШея свиная, лук маринованный, зелень.
Рулька свиная на компанию
Рулька свиная на компаниюРулька свиная, соус белый, соус красный, соус тайский чили, лук карамелизованный.
Куриная грудка
Куриная грудкаКуриная грудка, лук маринованный, зелень.
Овощи гриль
Овощи грильПомидор, перец болгарский, цукини, баклажан, прованские травы.
Колбаски куриные
Колбаски куриныеКолбаски куриные, соус томатный, тушеная капуста.
Колбаски свино-говяжие
Колбаски свино-говяжиеКолбаски свино-говяжьи, соус томатный, тушеная капуста.
Каре ягненка
Каре ягненкаКаре ягненка, лук маринованный.
Сёмга стейк
Сёмга стейкСтейк из семги на гриле.
Перепел-гриль
Перепел-грильПерепел приготовлен до золотистой корочки на открытом огне, без добавления масла, сохраняя все полезные свойства продукта.
Фирменный Big-колбасный от шеф-повара
Фирменный Big-колбасный от шеф-повараАссорти фирменных колбасок на компанию. Колбаски куриные, свино-говяжьи, бараньи, тушеная капуста, томатный и чесночный соусы.
Антрекот
АнтрекотОтборное мясо, которое срезают между ребрами и хребтом животного. Приготовленный на открытом огне.
Стейк Томагавк
Стейк ТомагавкМясо на реберной кости. Готовится на открытом огне.
Колбаски бараньи с тушеной капустой
Колбаски бараньи с тушеной капустой

Салаты

Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощейОгурцы, помидоры, редис, перец болгарский, лук репчатый.
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицейЛист салата, соус цезарь, подкопченная курица, помидоры черри, сыр пармезан.
Салат с ростбифом
Салат с ростбифомМикс салата, ростбиф, помидоры черри, кунжутная заправка.
Салат с креветками, кальмаром и кунжутной заправкой
Салат с креветками, кальмаром и кунжутной заправкойЛист салата, кунжутная заправка, морской гребешок, креветки тигровые, кальмар, помидор черри, перепелиные яйца.
Греческий
ГреческийСвежие сочные овощи в сочетании с мягкой Сербской брынзой - классика средиземноморской кухни.
Цезарь с креветкой
Цезарь с креветкойЛист салата, тигровые креветки, помидоры черри, сыр Пармезан, крутоны, соус цезарь.
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печеньюПечень куриная, микс салата, яблоко, прованские травы, томаты черри, яйцо куриное, кедровый орех, бальзамик, оливковое масло, соевый соус, масло растительное, вино, мед, соль и перец.

Супы

Борщ классический с телятиной
Борщ классический с телятиной
Суп-лапша из перепёлки
Суп-лапша из перепёлкиСуп-лапша с половинкой отварной перепёлки.
Уха донская из сома
Уха донская из сома
Окрошка на айране с нежной курочкой
Окрошка на айране с нежной курочкойОкрошка из свежих овощей с копчёной курочкой.
Окрошка мясная на айране с ростбифом
Окрошка мясная на айране с ростбифомОкрошка из свежих овощей с ростбифом.
Суп с копчеными колбасками
Суп с копчеными колбаскамиКолбаски охотничьи, пиво, пшено, картофель, томатная паста, лук репчатый, бульон мясной, соль, перец, чеснок.

Фаст-фуд

Бургер говяжий
Бургер говяжийНежные булочки, лист салата, соус для бургера, помидор свежий, картофель фри, котлета говяжья.
Говяжий бургер большой
Говяжий бургер большой
Картофель фри
Картофель фри
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Fish-бургер
Fish-бургерКотлета, золотистый картофель фри и фирменный соус в комплекте.

Рыба и морепродукты

Фетучини с морепродуктами
Фетучини с морепродуктамиФетучини, креветки, мидии, кальмар, сливки, вино, чеснок, масло растительное, соль, перец.

Мясные блюда

Фетучини Болоньезе
Фетучини БолоньезеФетучини, фарш говяжий, лук, томатная паста, чеснок, масло растительное, прованские травы, пармезан, зелень, соль, перец.
Бефстроганов
БефстрогановФиле говядины, лук репчатый, шампиньоны, вешенки, соль, перец, чеснок, сметана, горчица, сливки, вино белое, огурец соленый, микс салата, томаты черри, картофель пай.
Медальоны из свинины с беконом и сырным соусом
Медальоны из свинины с беконом и сырным соусомСвинина вырезка, бекон, соль, перец, сливки, сыр Дор Блю, вино белое, микс салата, масло растительное, томаты черри, зелень.
Филе куриное с соусом тар-тар
Филе куриное с соусом тар-тарФиле куриное, томаты черри, каперсы, маслины, оливки, чеснок, масло растительное, вино белое, сливки, зелень, микс салата.