Роллы №1

Роллы №1

Роллы №1

Новинки

Запеченная калифорния
Запеченная калифорнияРоллы с серферским загаром. О нем же тут напоминают вкус краба и брызги запеченного соуса. Осталось только взять эту волну! Состав: крабовый микс, тобико, огурец, соус для запекания (сыр пармезан, майонез, тобико, сок лайма), рис, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.

Салаты

Салат с кальмаром, авокадо и черри
Салат с кальмаром, авокадо и черриОвощи, фрукты и морепродукты — для вас, кто любит все и сразу. Сюда же кальмар, обжаренный в кунжутном масле с соевым соусом и после политый соусом терияки. Состав: кальмар, помидоры черри, авокадо, масло растительное, соус соевый, чеснок, соус терияки, лук красный, масло кунжутное, кинза. КБЖУ 361/20/28/8

Гунканы и Суши

Гунканы спайси креветка
Гунканы спайси креветкаМоре и острота. Креветка с кимчи и кайенским перцем в одной лодочке с идеально сваренным рисом. Состав: Креветка, рис, соус спайси, нори (6 шт.), соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Гунканы спайси лосось
Гунканы спайси лососьЖгучие рыбные лукошки. Филе лосося с кимчи и кайенским перцем. Состав: Лосось, рис, соус спайси, нори (6 шт.), соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Гунканы спайси угорь
Гунканы спайси угорьОстрые рыбные лодочки. Ломтики угря с кимчи и кайенским перцем. Состав: Водоросли нори, угорь, рис, соус спайси, нори (6 шт.), соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Суши с угрем
Суши с угремУгорь, рис, нори, соус унаги, кунжут, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.

Роллы

Ролл жгучий с лососем
Ролл жгучий с лососемЛосось, рис, огурец, соус спайси, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл жгучий с угрем
Ролл жгучий с угремУгорь, рис, огурец, соус спайси, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Мексиканский
Ролл МексиканскийКреветка в темпуре, огурец, тобико оранжевая, спайси соус, рис, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Сяке Темпура
Ролл Сяке ТемпураКреветка в лососе. Обжаренная в темпуре и закатанная в рис с огурцом. А сверху лосось — полукольцом! Состав: рис, лосось, креветки в темпуре, огурец, соус Спайси, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Мини-ролл с тунцом
Мини-ролл с тунцомЧистый вкус тунца. И рис с нори, чтобы его подчеркнуть! Состав: Тунец, рис, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Мини-ролл с креветкой
Мини-ролл с креветкойКреветка, рис, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Мини-ролл с лососем
Мини-ролл с лососемСупер свежесть. Шесть рыбных роллов с филе лосося. Состав: Лосось, рис, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Мини-ролл с огурцом
Мини-ролл с огурцомОгурец, рис, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Мини-ролл с угрем
Мини-ролл с угремРыба-деликатес. В нежной начинке с подкопченым соусом унаги. Состав: Рис, угорь, нори, соус Унаги, кунжут белый, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Аляска
Ролл АляскаБелые и пушистые. Внутри нежный лосось, сливочный сыр и огурец. Состав: рис, заправка для риса, филе лосося, сыр сливочный, огурец, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Даку
Ролл ДакуСоюз креветки и угря. Крепко связаны идеально сваренным рисом и сладковатым соусом унаги. Состав: угорь, креветка, рис, соус унаги, майонез, водоросли нори, кунжут белый, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Калифорникейшн
Ролл КалифорникейшнЛосось, рис, огурец, майонез, тобико оранжевая, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Канада
Ролл КанадаДвойное филе. Свежие лосось и угорь в окружении сливочного сыра, огурца и риса. Состав: рис, заправка для риса, сыр сливочный, филе лосося, огурец, филе угря, соус Унаги, кунжут белый жареный, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Овара
Ролл ОвараЖареное филе лосося, стружка тунца сушёная, огурец, тобико оранжевый, рис, нори, майонез, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Окинава
Ролл ОкинаваИзобретательная креветка. С икрой тобико, сливочным сыром, кайенским перцем и соусом кимчи. Состав: креветка темпура, спайси соус, огурец, сливочный сыр, рис, тобико оранжевая, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Снежная Калифорния
Ролл Снежная КалифорнияЯркая классика. Под тобико наметало вкусы краба, огурца и майонеза. Состав: Рис, заправка для риса, крабовые палочки, майонез, огурец, икра тобико оранжевая, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Сумасшедший Дракон
Ролл Сумасшедший ДраконУгорь, рис, сливочный сыр, огурец, водоросли нори, стружка тунца, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Суперфиладельфия с огурцом
Ролл Суперфиладельфия с огурцомЛосось, сливочный сыр, огурец, рис, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Чидори
Ролл ЧидориВеликолепная восьмерка. В главных ролях: нежный лосось, сливочный сыр, филе угря и икра тобико. Состав: лосось, угорь, сливочный сыр, икра тобико, рис, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Просто лосось Big
Просто лосось BigЕще больше лосося. Шерсть роллов, где количество лосося мы умножили на два. А теперь хотим разделить — с вами! Состав: рис, филе лосося, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Лосось Спайси
Ролл Лосось СпайсиОстро в океане. Лосось в жгучем соусе — для тех, кто хочет просто и остро. Состав: рис, лосось, соус спайси, огурец свежий, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл калифорния с креветкой спайси
Ролл калифорния с креветкой спайсиПламенные роллы. Красные снаружи, острые внутри — с креветками, икрой тобико и жгучим соусом. Состав: рис, креветки, икра тобико оранжевая, соус спайси, огурец свежий, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл с опаленным лососем и соусом терияки
Ролл с опаленным лососем и соусом териякиРыбка с дымком. Филе лосося чуть обжигаем огнем и везем к вам на ролле со сливочным сыром и огурцом. Состав: рис, лосось, сыр сливочный, огурец свежий, соус терияки, кунжут белый жареный, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Филадельфия Лайт
Ролл Филадельфия ЛайтСлабосоленая классика: новый лосось в привычном сочетании с рисом, творожным сыром и огурцом. Состав: рис отварной заправленный,лосось атлантический слабосолёный, сыр творожный, огурец свежий, водоросли жареные, нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.

Теплые роллы

Ролл Киото
Ролл КиотоЗолотые купола. Креветки и лосось под теплым соусом из пармезана с майонезом. Состав: рис, соус для запекания (майонез, сыр пармезан, икра тобико оранжевая, сок лайма), креветки, филе лосося, огурец, кунжут белый жареный, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Огненный кадо
Ролл Огненный кадоЛосось, угорь, рис, сливочный сыр, огурец, водоросли нори, темпурный кляр, сухари панко, масло фритюрное, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Огненный фурай
Ролл Огненный фурайРумяные крепыши. Восемь теплых роллов с филе лосося, икрой тобико и огурцом. Состав: лосось, сливочный сыр, тобико чёрная, огурец, водоросли нори, рис, темпурный кляр, сухари панко, масло фритюрное, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Поджаренный угорь
Ролл Поджаренный угорьРис, соус для запекания (майонез, сыр пармезан, икра тобико оранжевая, сок лайма), филе угря, огурец, соус спайс(майонез, соус кимчи, перец кайенский), водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Ролл Рисако
Ролл РисакоРис, соус для запекания (майонез, сыр пармезан, икра тобико оранжевая, сок лайма), филе лосося, икра тобико чёрная, огурец, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.
Темпура с креветками спайси
Темпура с креветками спайсиТемпура с креветками спайси, икрой тобико, огурцом и креветкой, которая правда жжет! Состав: рис, креветки, огурец свежий, соус спайси, икра тобико оранжевая, мука темпурная, панировочные сухари, масло фритюрное, водоросли нори, соевый соус 40 г, имбирь 10 г, васаби 5 г.

Сеты

Сет Билс
Сет БилсРолл Калифорникейшн с лососем (8 шт.), ролл Дракон (8 шт.), ролл Мексиканский (8 шт.), ролл Овара (8 шт.), мини-ролл с лососем (6 шт.), ролл Снежная калифорния (8 шт.). КБЖУ 2120/79/65/304 46 роллов, Соевый соус 3 шт/120г, имбирь маринованный 80 г, васаби 40 г.
Сет Запеченный Диддли
Сет Запеченный ДиддлиРолл Огненный фурай (8 шт.), ролл Огненный кадо (8 шт.), ролл Киото (8 шт.), ролл Рисако (8 шт.), ролл Поджаренный угорь (8 шт.). КБЖУ 3550/88/214/317 40 роллов, Соевый соус 3 шт/120г, имбирь маринованный 80 г, васаби 40 г.
Сет Литл
Сет ЛитлРолл Канада (8 шт.), ролл Филадельфия с огурцом (8 шт.), ролл Калифорникейшн с лососем (8 шт.), мини-ролл с лососем (6 шт.). КБЖУ 1490/65/48/199 30 роллов, Соевый соус 2 шт/80г, имбирь маринованный 40 г, васаби 20 г.
Сет Рок-н-рольщика
Сет Рок-н-рольщикаРолл Филадельфия с огурцом (8 шт.), ролл Калифорникейшн с лососем (8 шт.), ролл Дракон (8 шт.), ролл Мексиканский (8 шт.), ролл Канада (8 шт.), ролл Сяке Темпура (8 шт.). КБЖУ 2430/104/81/323 48 роллов, Соевый соус 3 шт/120г, имбирь маринованный 80 г, васаби 40 г.
Сет Элвис
Сет ЭлвисРолл Филадельфия с огурцом (8 шт.), ролл Окинава (4шт.), ролл Аляска (8 шт.), ролл Сяке темпура (8 шт.). КБЖУ 1480/66/49/195 28 роллов, Соевый соус 2 шт/80г, имбирь маринованный 40 г, васаби 20 г.
Сет Бэрри
Сет БэрриРолл Калифорникейшн с лососем (8 шт.), ролл Дракон (8 шт.), ролл Мексиканский (8 шт.), ролл Окинава (4 шт.), ролл Канада (8 шт.). КБЖУ 1840/70/61/254 36 роллов, Соевый соус 3 шт/120г, имбирь маринованный 80 г, васаби 40 г.

Закуски

Креветки жареные в кляре
Креветки жареные в кляреКреветки, мука темпурная, вода, яйцо куриное, масло фритюрное (растительное масло), соус терияки (5 шт.). КБЖУ: 230/18/11/14
Спринг роллы с креветкой
Спринг роллы с креветкойПлотный перекус. В укусе тесно сплелись мясистая креветка, нежный сыр креметта, авокадо и краснокочанная капуста. Состав: бумага рисовая, креветки, капуста к/к маринованная, авокадо, соус чили сладкий, сыр творожный. КБЖУ 380/13/14/49

Супы

Том Ям с лососем
Том Ям с лососемЛосось с кислинкой. Традиционный суп с кокосовым молоком, шампиньонами и помидоры черри. Только вместо креветок — много лосося. Состав: Лосось, соль, куриный бульон, сахар-песок, масло подсолнечное, лайм, вода, кокосовое молоко, рис, лист лайма, лимонная трава, том ям паста, чили перец, кинза, шампиньоны и помидоры черри. КБЖУ 260/9/11/31
Том Ям с креветками
Том Ям с креветкамиЗарубежная классика. В бульоне с кислинкой и кокосовым молоком креветки, шампиньоны и помидоры черри. А к нему, по традиции, чашка рассыпчатого риса. Состав: Креветки, соль, куриный бульон, сахар-песок, масло подсолнечное, лайм, вода, кокосовое молоко, рис, помидоры черри, лист лайма, лимонная трава, том ям паста,чили перец, кинза, шампиньоны. КБЖУ 300/16/13/30
Мисо-суп с лососем
Мисо-суп с лососемСытный мисо. Нежный тофу, грибы намеко и водоросли комбу — это классика. А кусочки лосося — свежий ингредиент, который добавляет ценности и питательности. Состав: Соевая паста, лосось, тофу, водоросли вакаме, грибы Намеко. КБЖУ 140/12/6/10
Мисо-суп классический
Мисо-суп классическийЛегкий обед. Нежные кубики тофу, грибы намеко и водоросли комбу в ароматном бульоне хондаши. Состав: Соевая паста, тофу, водоросли вакаме, грибы Намеко. КБЖУ 100/6/3/10
Суп с лососем
Суп с лососемТройная рыбка. Филе лосося, бульон хондаши и стружка тунца. Три состояния рыб в одной тарелке. Состав: Бульон рыбный, лосось, рис, водоросли нори. КБЖУ 170/10/3/24
Том Ям с курицей
Том Ям с курицейСуп пяти вкусов. Кислый, сладкий, острый, соленый и умами — все раскрылись в бульоне с кокосовым молоком, лаймом, куриной грудкой, помидорами черри и шампиньонами. Состав: вода, кокосовое молоко, паста том ям, лист лайма, лимонная трава, перец чили, бульон куриный, соль, сахар, масло подсолнечное, кинза, филе грудки, помидоры черри, грибы шампиньоны, рис, уксус мицукан, водоросли Комбу, лимон, апельсин, сахар, соль, лайм. КБЖУ 306/17/12/30

Топпинги

Васаби
ВасабиХрен, горчица, крахмал. КБЖУ 23/1/0/1
Имбирь маринованный
Имбирь маринованныйКорень имбиря, вода, уксусная кислота, лимонная кислота, соль. КБЖУ 3/0/0/0
Соус Цезарь
Соус ЦезарьМайонез, филе анчоусов в масле, сыр пармезан, чеснок, лайм, каперсы консервированные. КБЖУ 242/1/25/0
Соус кимчи
Соус кимчиВода, паста перца чили, сахар, чеснок, соль, паприка красная молотая, соус со вкусом рыбы, уксус яблочный, уксус спиртовой, имбирь сушеный. КБЖУ 33/0/0/7
Соус поке
Соус покеСоевый соус (вода, соя, пшеница), сахар, соль, соус мирин, апельсин, лимонная кислота. КБЖУ 14/2/0/1
Соус сладкий чили
Соус сладкий чилиСахар, вода, перец чили, соль, чеснок, кукурузный крахмал, уксусная кислота. КБЖУ 89/0/0/21
Соус соевый
Соус соевыйСоус соевый, вода питьевая. КБЖУ 26/3/0/3
Соус спайси
Соус спайсиМайонез, соус кимчи, перец кайенский. КБЖУ 201/0/21/2
Соус терияки
Соус териякиВода, сахар, соевый соус, соль, уксус спиртовой, имбирь молотый, чесночный порошок, перец красный молотый. КБЖУ 34/2/0/6
Соус унаги
Соус унагиВода, сахар, соус соевый, соль, сахар. КБЖУ 58/0/0/14