Sapore Italiano

Sapore Italiano

4.9  69 отзывов
Sapore Italiano

🔥 Sapore Italiano откроется в 10:00

Сезонное меню

Инсалата кон ростбиф
Инсалата кон ростбифСалат с ростбифом, домашним сыром на гриле, киноа и миксом салата.
Крема ди дзукка
Крема ди дзуккаКрем суп из тыквы с сыром фета.
Крема ди аспараджи
Крема ди аспараджиКрем суп из спаржи с креветками, беконом, перцем.
Паккери аль рагу ди аньелло
Паккери аль рагу ди аньеллоПаккери с рагу из ягненка.
Ньокки ди спиначи ай формаджи
Ньокки ди спиначи ай формаджиДомашние ньокки со шпинатом и сырным соусом.
Пеше алла сенапе
Пеше алла сенапеСудак с запеченным картофелем, шпинатом и горчичным соусом.
Поллетто арросто
Поллетто арростоЦыпленок с жаренным пастернаком и мясным соусом.
Костине барбекю
Костине барбекюЗапеченные свиные ребра с обжаренным картофелем и соусом барбекю.
Суфле аль латте
Суфле аль латтеСливочное суфле с шоколадным и ягодным соусом.
Карамелло ванильятто
Карамелло ванильяттоВанильный мусс с мягкой карамелью, хрустящей крошкой и яблочным желе.

Завтраки

Croissant vuoto
Croissant vuotoКруассан без начинки.
Uovo al piatto
Uovo al piattoГлазунья, бекон, грибы, томаты.
Omelette al prosciutto e formaggio
Omelette al prosciutto e formaggioОмлет с ветчиной и сыром.
Sirnik con panna acida
Sirnik con panna acidaСырники из рикотты с изюмом и кокосом подаются с виноградом и кремом тирамису.
Waffli alla valdostana
Waffli alla valdostanaГлазунья с вафлями, ветчиной и сырным соусом.
Croissant alla crema
Croissant alla cremaКруассан с заварным кремом.
Porridge con mele caramellate
Porridge con mele caramellateОвсяная каша с карамелизированными яблоками, корицей, рикоттой и кедровыми орехами.
Porridge con mele caramellate
Porridge con mele caramellateОвсяная каша с карамелизированными яблоками, корицей, рикоттой и кедровыми орехами на кокосовом молоке.
Porridge con mele caramellate
Porridge con mele caramellateОвсяная каша с карамелизированными яблоками, корицей, рикоттой и кедровыми орехами на миндальном молоке.
Pancake con crema chantilly e pesche sciroppate
Pancake con crema chantilly e pesche sciroppateПанкейки с кремом шантильи и персиками.
Uova in camicia
Uova in camiciaЯйцо пашот с семгой, шпинатом и сырным соусом на брускетте.
Croissant con marmellata
Croissant con marmellataКруассан с джемом.
Croissant alla nutella
Croissant alla nutellaКруассан c шоколадной начинкой.

Холодные закуски

Carpaccio tartufato
Carpaccio tartufatoКарпаччо из говядины с трюфельным соусом и гренками.
Tartar di tonno
Tartar di tonnoТартар из тунца со сливочным соусом из тунца и хрустящими гренками.
Carpaccio di manzo
Carpaccio di manzoКарпаччо из говядины с рукколой и пармезаном.
SI Bruschetta
SI BruschettaБуррата нашего производства на брускетте с томатами.
Tartar di manzo
Tartar di manzoАвторский тартар из говядины с сырным кремом.
Tartar di salmone
Tartar di salmoneТартар из семги с брокколи, рикоттой и лимонным сливочным кремом.
Tagliere di formaggi
Tagliere di formaggiАссорти итальянских сыров нашего производства.

Горячие закуски

Asparagi gratinati
Asparagi gratinatiСпаржа с сыром.
Le mozzarelline
Le mozzarellineШарики из сыра моцарелла в панировке.
Parmigiana alla stracciatella
Parmigiana alla stracciatellaБаклажаны и томаты с соусом песто и страчателлой нашего производства.
Anatra e zucca
Anatra e zuccaУтиное филе с кремом из тыквы и овощным миксом.
Anelli di mare
Anelli di mareКольца кальмара в панировке во фритюре с соусом сальса роза.
Cozze alla crema
Cozze alla cremaЧерные мидии в сливочно-сырном соусе. Отдельно подается вода с лимоном.
Verdure alla griglia con scamorza "Formaggeria"
Verdure alla griglia con scamorza "Formaggeria"Овощи на гриле с сыром скаморца нашего приготовления.
Verdure alla griglia
Verdure alla grigliaОвощи на гриле.
Gamberi e verdure in pastella
Gamberi e verdure in pastellaКреветки с овощами в кляре.
Tomino
TominoЗапеченный камамбер нашего производства с яблочным пюре.

Брускетты

Аrrosto
АrrostoБрускетта с ростбифом и грибами.
Pomodoro e pesto con stracciatella
Pomodoro e pesto con stracciatellaБрускетта с томатами, страчателлой и соусом песто.

Салаты

Insalata di manzo
Insalata di manzoСалат с говядиной, зеленью, помидорами черри, пармезаном и печеным перцем.
Di mare
Di mareТеплый салат с морепродуктами и овощами.
Insalata di caciotta e pollo
Insalata di caciotta e polloСалат с куриным филе, сыром качотта с оливками нашего производства и овощами.
Italiana
ItalianaОвощной салат со страчателлой нашего производства и маслинами.
Caprese
CapreseТоматы и моцарелла нашего производства с соусом из базилика.
Сesare con gamberi
Сesare con gamberiСалат Цезарь с креветками.
Salmone
SalmoneСёмга на пару, салат, морковь, томаты черри, спаржа, сухари, таджасские оливки.
Фегатини ди полло кон рикотта
Фегатини ди полло кон рикоттаСалат с куриной печенью, сыром рикотта нашего производства, овощным миксом и сухариками.

Супы

Vellutata ai funghi
Vellutata ai funghiГрибной крем-суп.
Zuppa casereccia
Zuppa caserecciaПикантный суп с ягненком, болгарским перцем, фасолью и картофелем.
Crema di asparagi
Crema di asparagiКрем-суп из спаржи.
Brodo e polpette
Brodo e polpetteСуп с фрикадельками и пастой ризо.
Pasta e fagioli
Pasta e fagioliТрадиционный суп с пастой, фасолью, овощами и хрустящим беконом.
Zuppa di pesce
Zuppa di pesceТосканский традиционный суп с рыбой и морепродуктами.

Паста и ризотто

Tortellini panna e prosciutto
Tortellini panna e prosciuttoТортеллини c ветчиной и сливочным соусом.
Carbonara
CarbonaraСпагетти, бекон, лук, сливочный соус.
Tagliolini alla bolognese
Tagliolini alla bologneseТальолини с соусом болоньезе.
Paglia e fieno con capesante
Paglia e fieno con capesanteПалья э фиено, морские гребешки, креветки, сливки и томатный соус.
Tagliatelle SI
Tagliatelle SIТальятелле, филе говядины, грибы, сливки, помидоры, сыр пармезан.
Pappardelle mare e monti
Pappardelle mare e montiПаппарделле с морским ассорти и грибами в сливочном соусе.
Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bologneseЛазанья с соусом болоньезе и пармезаном.
Tagliolini ai gamberi
Tagliolini ai gamberiДомашние тальолини с креветками и лангустинами в томатном соусе.
Tagliatelle al pesto di rucola con tonno e stracciatella
Tagliatelle al pesto di rucola con tonno e stracciatellaПаста тальятелле в авторском соусе песто с тунцом, кедровым орехом и страчателлой нашего производства.
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mareСпагетти, мидии, креветки, кальмары, вонголе.
Tagliolini all` albese e manzo
Tagliolini all` albese e manzoТальолини, говядина, трюфельный соус.
Spaghetti al pomodoro e stracciatella
Spaghetti al pomodoro e stracciatellaСпагетти в томатном соусе с сыром страчателла.
Risotto ai funghi
Risotto ai funghiРизотто с грибами.

Рыбные блюда

Quinoa con gamberi
Quinoa con gamberiОбжаренные креветки, киноа, цукини, болгарский перц под соусом из цитрусовых.
Fritto misto
Fritto mistoКальмар, судак и барабулька во фритюре с соусом тартар.
Grigliata di pesce
Grigliata di pesceАссорти из рыбы и морепродуктов.
Capesante con asparagi
Capesante con asparagiМорские гребешки со спаржей и овощами в сливочном соусе.
Tonno alla siciliana
Tonno alla sicilianaЖареный тунец с баклажаном и кускусом.
Pesce alla Luciana
Pesce alla LucianaСудак с обжаренным картофелем и брокколи в томатном соусе с анчоусами.

Мясные блюда

Filetto tartufato
Filetto tartufatoМедальоны из говяжьей вырезки в трюфельном соусе с картофельным пюре
Pollo ai funghi
Pollo ai funghiКуриное филе, сливочный соус, грибы, болгарский перец.
Сotoletta di pollo alla milanese
Сotoletta di pollo alla milaneseКуриное филе в панировке с картофелем фри и соус тартар.
Бистекка ди филетто алла грилья
Бистекка ди филетто алла грильяСтейк из говяжьей вырезки на гриле с картофелем по-домашнему.
Костата ди манзо
Костата ди манзоСтейк-рибай с овощами на гриле.
Salsiccia con salsa alla senape
Salsiccia con salsa alla senapeКолбаска нашего производства с картофелем и горчичным соусом.
Стракотто ди манзо
Стракотто ди манзоГовяжьи щеки с тушеными овощами и грибами.
Straccetti alla zurighese
Straccetti alla zurigheseЛомтики говядины в сливочно-грибном соусе с пюре.

Гарниры

Patate fritte
Patate fritteКартофель фри.
Verdure al vapore
Verdure al vaporeОвощи на пару: цукини, морковь, картофель, спаржа, брокколи.
Broccoli gratinati
Broccoli gratinatiЗапеченная брокколи с пармезаном.
Spinaci al forno con formaggio
Spinaci al forno con formaggioШпинат, запеченный с сыром.
Insalata di verdure
Insalata di verdureОвощной салат.
Patate in padella
Patate in padellaКартофель обжаренный.

Пицца

SI
SIМоцарелла, ветчина, грибы, помидоры, руккола, сливки.
Focaccino pesto e aglio
Focaccino pesto e aglioФокаччино с соусом песто и чесноком.
Prosciutto e funghi
Prosciutto e funghiМоцарелла, ветчина, грибы, томатный соус.
Focaccia di recco pizzata
Focaccia di recco pizzataМоцарелла, мягкий сыр, томатный соус, ветчина, сливки.
Focaccino
FocaccinoФокаччино.
Prosciutto, stracchino e bufala
Prosciutto, stracchino e bufalaТоматный соус, ветчина, два вида моцареллы, мягкий сыр.
Focaccia di recco
Focaccia di reccoМоцарелла, мягкий сыр, сливки.
Focaccino con crudo
Focaccino con crudoФокаччино с пармской ветчиной.
Al salame
Al salameТоматный соус, моцарелла, итальянская салями.
Salame piccante
Salame piccanteТоматный соус, моцарелла, салями пиканте.
Margherita
MargheritaМоцарелла, базилик, томатный соус.
Tartufata
TartufataСливки, моцарелла, трюфельный соус.
Pere e gorgonzola
Pere e gorgonzolaСливки, моцарелла, груша, сыр "Горгонзола", грецкий орех, мед.
Frutti di mare
Frutti di mareТоматный соус, морской коктейль.
Prosciutto
ProsciuttoМоцарелла, ветчина, томатный соус.
Livornese
LivorneseТигровые креветки, мидии, кальмары, вонголе, моцарелла, сливки, чеснок.
Quattro formaggi
Quattro formaggiСыры: горгонзола, качотта, скаморца, моцарелла.
Vegetariana
VegetarianaТоматная соус, моцарелла, овощи обжаренные, соус "Песто", вяленые помидоры ,мини шпинат.
Panna e prosciutto
Panna e prosciuttoСливки, моцарелла, ветчина.
Boscaiola con bufala
Boscaiola con bufalaСливки, два вида моцареллы, грибы, пармская ветчина.
Calzone
CalzoneВетчина, грибы, моцарелла, сливки.
Focaccia di recco pizzata
Focaccia di recco pizzataМоцарелла, мягкий сыр, томатный соус, ветчина, сливки.
Salsiccia e peperoni
Salsiccia e peperoniДомашние колбаски, сыр страчателла, пармезан, лук, болгарский перец, помидоры черри, руккола, базилик, моцарелла, томатный соус.
Mare e monti
Mare e montiСливки, моцарелла, ассорти морепродуктов, грибы, томаты.
Prosciutto crudo e brie
Prosciutto crudo e brieСливки, моцарелла, пармская ветчина, камамбер, джем из инжира, мини шпинат.

Десерты

Brutti e buoni
Brutti e buoniБезе с жареным фундуком.
Meringhette con mandorle
Meringhette con mandorleБезе с жареными миндальными лепестками.
Cestino di fragole
Cestino di fragoleКорзинка из хрустящего теста с клубникой и кремом Шантильи.
Cantucci con mandorle
Cantucci con mandorleТрадиционное печенье с миндалем.
Ricottina alla fragola
Ricottina alla fragolaЧизкейк на основе сыра рикотта со свежей клубникой.
Груша- ваниль
Груша- ванильМусс из белого шоколада с грушевым конфи.
Dolce al cioccolato
Dolce al cioccolatoШоколадный рулет с крем-чиз, соленой карамелью и арахисом.
Integrale
IntegraleОвсяное печенье с семенами льна и подсолнуха, клюквой и шоколадом.
Pasticcini alla frutta
Pasticcini alla fruttaКорзиночкa с заварным кремом и фруктами.
Budino alla ciliegia
Budino alla ciliegiaСливочный десерт с миндальным вкусом и вишневым соусом.
Brownie
BrownieШоколадное печенье без глютена.
Bombetta
BombettaПесочная корзинка с лимонным кремом, джемом из черной смородины и мягким безе.
Chiave diviolino
Chiave diviolinoТонкий бисквит с шоколадними сливками в шоколадном ганаже.
Bacio di dama
Bacio di damaПесочное печенье с фундуком и белым шоколадом.
Crostatina frutta fresca
Crostatina frutta frescaПесочная миндальная корзинка с заварным кремом и свежими ягодами.
Яблоко-шоколад
Яблоко-шоколадШоколадный бисквит с прослойкой шоколадного мусса и яблочным желе.
Sfogliatina al cioccolato
Sfogliatina al cioccolatoСлоеное печенье с шоколадом.
Torta del Sapore
Torta del SaporeШоколадный бисквит с вишней и бананом, пропитанный шоколадным кремом Шантильи.
Biscotti fiorentini
Biscotti fiorentiniПесочное печенье с цукатами черешни и миндальными лепестками в карамельно-медовой заливке.
Occhi di bue
Occhi di bueПесочное печенье с конфитюром из лесных ягод.
Lingua di gatto
Lingua di gattoВанильное песочное печенье.
Carotina
CarotinaМорковный бисквит с орехами, апельсиновый джем и крем-чиз.
Chia a Lampone
Chia a LamponeДесерт на основе йогурта с малиновым соусом, семенами чиа, гранолой и свежими ягодами.
Pasticcini al caramello
Pasticcini al caramelloКорзиночка с начинкой соленая карамель с фундуком.
Buccellati
BuccellatiПряное печенье с шоколадом, инжиром, апельсином и орехом. 1 шт.
Tiramisu
TiramisuКрем на основе сыра маскарпоне в кампании печенья Cавоярди, пропитанного кофе.
Straccetti alla zurighese
Straccetti alla zurigheseВишневый штрудель из слоеного теста, подается с мороженым.
Torta del Sapore
Torta del SaporeШоколадный бисквит с вишней и бананом, пропитанный шоколадным кремом шантильи.
Cheesecake al matcha
Cheesecake al matchaЧизкейк на основе сыра рикотта и чая матча с желе черная смородина.
Panna cotta vegan
Panna cotta veganПанна котта на основе кокосового молока с соусом манго-маракуйя.
Limoncello
LimoncelloЛимонный бисквит с желе на основе лимончелло, сливочным муссом и лимонным кремом.

Мини десерты

Bigne vaniglia
Bigne vanigliaЗаварное тесто с кремом шантильи, покрытое ванильным кроканте.
Topolini
TopoliniШоколадная мышка с цельным миндалем.
Cannoncini
CannonciniТрубочка из слоеного теста с кремом Пастичеро.
Pasticcini alla frutta
Pasticcini alla fruttaКорзиночка с заварным кремом и фруктами.
Tartufo
TartufoКонфета шоколадный трюфель.
Tartufo ginger
Tartufo gingerКонфета из молочного шоколада с имбирем.
Tartufo caramello
Tartufo caramelloКарамель в шоколаде с миндальными лепестками.

Детское меню

Allegro sole
Allegro soleКуриный крокет, картофель фри.
Pasta animata
Pasta animataДетская паста в сливочном соусе.
Allegre polpette
Allegre polpetteФрикадельки в сливочно-грибном соусе с пюре.
Minestra della nonna
Minestra della nonnaСуп с фрикадельками и пастой ризо.

Соусы

Balsamica
BalsamicaСоус на основе бальзамического уксуса из Модены.
Bianca all’ aglio
Bianca all’ aglioБелый соус с чесноком.
Vellutata
VellutataСырный соус.
Rosa
RosaСоус Роза.
Tartufata
TartufataСливочный соус на основе трюфеля.
Tonnata
TonnataСоус на основе тунца.
Tartara
TartaraБелый соус с овощами.
Cesare
CesareСоус цезарь.

Сыры собственного производства

Stracciatella
StracciatellaСтрачателла
Mozzarella
MozzarellaМоцарелла
Ricotta
RicottaРикотта
Burrata
BurrataБуррата
Scamorza
ScamorzaСкаморца
Caciotta
CaciottaКачотта
Caciotta al tartufo
Caciotta al tartufoКачотта трюфельная
Caciotta alle olive
Caciotta alle oliveКачотта с оливками
Camembert
CamembertКамамбер
Gorgonzola
GorgonzolaГоргонзола.
Montasio
MontasioМонтазио

Напитки

Pepsi
Pepsi
Pepsi Max
Pepsi Max
Mirinda
Mirinda
7 up
7 up
Tonica
Tonica
Tonica al limone
Tonica al limone
Acqua Si
Acqua Si
San Pellegrino
San Pellegrino
Acqua Panna
Acqua Panna