Огонёк

Огонёк

5.0  95 отзывов
Огонёк

Осеннее предложение

Сезонный салат с тыквой и домашним сыром
Сезонный салат с тыквой и домашним сыромМикс салата ,тыква, тыквенные семечки, сыр, оливковое масло, мед, горчица.
Тыквенный крем-суп с сыром фета
Тыквенный крем-суп с сыром фетаОвощной бульон, кокосовое молоко, сыр фета, тыква.
Тальятелли с лососем и брокколи
Тальятелли с лососем и брокколиЛосось, черри, шпинат, брокколи, спаггети.
Филе индейки с муссом из батата
Филе индейки с муссом из бататаИндейка, батата.
Грушевый пирог
Грушевый пирогМиндальная мука, груша.

Закуски

Гастрономика
ГастрономикаДеликатесные сыры, мясо, оливки, маслины, вяленое мясо, соус песто.
Шанглиш
ШанглишСыр Шанглиш, лук, помидоры Черри, грецкий орех, масло оливковое, фреш лимонный, шпинат свежий.
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифомЧиабатта, хумус морковный, руккола, ростбиф томаты Черри.
Брускетта с лососем
Брускетта с лососем
Рулеты из баклажан
Рулеты из баклажанБаклажан жареный, начинка (сыр Креметте, фреш лимонный, соль, чеснок, огурцы свежие, кунжутная паста, зелень), фисташки, лист салата, фреш лимонный, гранат.
Фалафель
ФалафельОгурцы маринованные, соус Таратор, лист салата, зелень, редис, масло растительное.
Сырная тарелка
Сырная тарелка

Рыба

Стейк из лосося
Стейк из лосося
Форель-гриль
Форель-гриль1 шт. Подается с лимоном.
Барабуля жареная
Барабуля жаренаяЖареная.
Дорада-гриль
Дорада-гриль
Самки Харра
Самки ХарраСудак филе, микро зелень, соус Самки-хара, зеленое масло.

Холодные мезе

Мухаммара
МухаммараТоматы печёные, перец болгарский печёный, перец чили, Мухамара, микро-зелень, масло оливковое, грецкий орех, лепешка, перец горький.
Оливки и маслины
Оливки и маслиныМаслины, оливки, лимон.
Дзадзики
ДзадзикиСоус Дза-дзыки, зеленое масло, микро-зелень, лепешка.
Холодное мезе на двоих
Холодное мезе на двоихБабагануш, хумус свекольный, хумус из авокадо, дзадзики, табуле, хумус традиционный, мухаммара с теплой питой и лафой.
Традиционный хумус
Традиционный хумусХумус, масло оливковое, мята, лепешка, специи.
Хумус с бараниной
Хумус с баранинойФарш (баранина, перец болгарский, лук, чеснок, Мухамара, специи ливанские, соль, зелень, масло растительное, томаты), Пилатти, кедровый орех, лепешка, Сумак специя, микро-зелень.
Хумус с авокадо и брокколи
Хумус с авокадо и брокколиБрокколи, чеснок, масло растительное, руккола, соевый соус, заправка, перец болгарский печёный, кунжут.
Хумус с кальмаром
Хумус с кальмаромКальмар, соус Таратор, помидоры, масло растительное, тесто дрожжевое для лепешек, зелень, зеленое масло.
Хумус с креветками
Хумус с креветкамиМасло растительное, креветки тигровые, шпинат свежий, помидоры Черри, перец болгарский, чеснок, фреш лимонный, Хумус, кедровый орех.

Горячие мезе

Горячая мезе на двоих
Горячая мезе на двоихТрадиционные самбусики, ракакат, сырные сигары, фалафель, фатуш, кибби.
Сырные сигары с соусом таратор
Сырные сигары с соусом тараторСыр Халуми, яйцо куриное, мука, сухари панировочные, соус Таратор, микро-зелень.
Ракакат
РакакатТесто, начинка, Сумак специя, соус Таратор, капуста, морковь.
Традиционные Самбусики со шпинатом
Традиционные Самбусики со шпинатомТесто, начинка (лук, чеснок, специи, соль, фреш лимонный, шпинат, масло растительное, зелень, гранат, соус Таратор), зелень, капуста, морковь.
Традиционные Самбусики с овощами
Традиционные Самбусики с овощамиТесто, начинка овощная на самбусы (лук, кабачки, перец болгарский, чеснок, зелень, специи, соль, масло растительное, Баклажан, помидоры, морковь, перец горький), соус Таратор, гранат, зелень, капуста б/к, морковь.
Традиционные Самбусики с сыром
Традиционные Самбусики с сыромСамбусики с сыром, тесто, начинка, сыр Моцарелла, сыр Сулугуни, яйцо куриное, зелень, соус Таратор, гранат, Капуста б\к, морковь.

Салаты

Салат с ростбифом
Салат с ростбифомПерец болгарский печёный, руккола, хумус морковный, помидоры Черри, ростбиф, масло растительное, заправка (масло оливковое, соевый соус, мята, чеснок), специи.
Фатуш
ФатушЛист салата, помидоры, огурцы свежие, редис, лук, перец болгарский, фреш лимонный, масло оливковое, соус Наршараб, соль, тесто дрожжевое, мята, специи.
Авокедавра
АвокедавраС авокадо, эдамаме, цуккини и паровым булгуром в соусе.
Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиМикс салата, томаты черри, сухарики, обжаренные креветки, соус " Цезарь", сыр Пармезан.
Салат с лососем ракет
Салат с лососем ракетШпинат, семга посол с/с, пюре из авокадо, кунжут, огурцы, сельдерей, масло оливковое, фреш лимонный, гранат, зеленое масло.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейМикс салата, помидоры черри, сухарики, соус "Цезарь", куриное филе, сыр " Пармезан".
Муза
МузаКуриное филе, лист салата, помидоры Черри, лепешка, соус Таратор, сыр Халуми, масло растительное.
Традиционный салат Табуле
Традиционный салат ТабулеБулгур, петрушка, помидор, мята, оливковое масло, сок лимона.
Гамбари
ГамбариНут отварной, чеснок, помидоры Черри, кейл кудрявый, соус Таратор, масло оливковое, фреш лимонный, соус Наршараб, креветки тигровые, мидии, кальмар.
Шамандор
ШамандорГруша, свекла, шпинат свежий, масло оливковое, фреш лимонный, сыр Лабане, мятный тахини, грецкий орех.

Супы

Суп куриный с домашней лапшой
Суп куриный с домашней лапшой
Суп из нута с бараниной
Суп из нута с баранинойНасыщенный суп с бараниной , нутом и восточными специями.
Чечевичный суп-пюре
Чечевичный суп-пюре
Кубанский борщ
Кубанский борщНасыщенный борщ на основе говяжьего бульона с говяжьими щечками. Подается со сметаной.
Харира
ХарираТрадиционный острый суп из баранины и нута.

Горячие блюда

Черноморские мидии в сливочном соусе
Черноморские мидии в сливочном соусеМидии черноморские, соус (сливки, фреш лимонный, кунжутная паста, зелень, лук, чеснок, масло растительное), мидии в створках, помидоры, чиабатта, лимон.
Тажин с курицей
Тажин с курицейС картофелем и солёными лимонами
Каурма
КаурмаВырезка говяжья, помидоры, лук, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло растительное, зелень.
Бифштекс с сыром чеддер и картофелем фри
Бифштекс с сыром чеддер и картофелем фриБифштекс с сыром Чеддер и картофелем фри.
Мутафаи
МутафаиКуриное филе, специи, соль, соус д/ Мутафаи, зелень, зеленое масло, лимон.
Традиционный шиш-таук
Традиционный шиш-таукКуриное мясо, лук маринованный, соус чесночный, зелень, лаваш тонкий, капуста белокочанная, морковь.
Кибби
КиббиТесто, начинка, соус Лобания, Сумак специя, микро зелень.
Тажин с бараниной
Тажин с баранинойБаранина, лук, морковь, чеснок, соль, специи, изюм, нут отварной, мята, курага, масло растительное.
Шиш-кебаб из баранины
Шиш-кебаб из бараниныШашлык из баранины, курдючный жир, лук маринованный, соус Бандура, лаваш тонкий, капуста белокочанная, морковь, микро зелень.
Шиш-кебаб из говядины
Шиш-кебаб из говядины
Кюрзе
КюрзеПельмени Кюрзе (тесто, говядина), масло сливочное, соус для Кюрзе.
Кёфте-кебаб из баранины
Кёфте-кебаб из бараниныФарш баранина, соус чесночный, лук маринованный, лаваш тонкий, капуста белокочанная, морковь.
Спагетти с креветками
Спагетти с креветкамиСпагетти, тигровые креветки, томаты, сливки, зелень, сыр пармезан.
Балканская долма
Балканская долмаДолма (фарш, винoградный лист, лук, масло топленое, томатная паста, рис, соус Бандура), соус Дза-дзыки (сыр Креметте, мацони, огурцы, чеснок, фреш лимонный), гранат, Сумак специя.
Говяжьи щёчки
Говяжьи щёчкиЩечки говяжьи (Говядина, Мухамара, соль, специи ливанские, лук, чеснок, масло растительное), масло сливочное, кус-кус, морковь, перец болгарский, помидоры Черри, кабачки, масло растительное, соус для говяжьих щёчек.
Кёфте-кебаб из курицы
Кёфте-кебаб из курицыФарш куриный, соус чесночный, лук маринованный, лаваш тонкий, капуста белокочанная, морковь.
Тальятелле с курицей
Тальятелле с курицейТальятелле, помидоры черри, куриное филе, шампиньоны, белые грибы, сыр пармезан.
Бейти кебаб
Бейти кебабРубленная баранина, запеченная в томатном соусе и завёрнутая в тонкую иранскую лепёшку.
Запеченные баклажаны с говядиной
Запеченные баклажаны с говядинойФарш говяжий на баклажане (говядина, лук, томаты Пилатти, Мухамара, зелень), помидоры, гранат, сыр сулугуни, масло растительное, соль.
Шиш-барак с бараниной
Шиш-барак с баранинойПельмени из баранины (тесто для пельменей, фарш для пельменей), соус для пельменей (сливки, вода, фреш лимонный, чеснок), зелень.
Кебаб "Огонёк"
Кебаб "Огонёк"Фарш из говядины, тесто дрожжевое, йогурт, баклажан печеный, масло сливочное, фисташки, томатная паста, помидоры, перец болгарский печёный.
Кебаб "Искандер"
Кебаб "Искандер"Вырезка говядины, тесто дрожжевое для лепешки, мацони, масло сливочное, томатная паста, вода, томаты печеные, перец болгарский печёный, специи.
Бургер "Огонёк"
Бургер "Огонёк"Фарш из говядины, тесто дрожжевое, сыр Чеддер, соевый соус, лук, масло растительное, сахар, картофель фри.
Садж Каурма
Садж КаурмаВырезка говяжья, помидоры, лук, перец болгарский, тесто дрожжевое, масло растительное, зелень.

Из печи

Лаффа лепешка с бандура
Лаффа лепешка с бандураТесто дрожжевое для лепешек, соус Бандура или заправка Затар.
Пиде-пури
Пиде-пуриТесто дрожжевое, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное, сливки.
Традиционная воздушная Пита
Традиционная воздушная ПитаТесто дрожжевое для лепешек.
Чиабатта
Чиабатта
Бурекас с курицей
Бурекас с курицейТесто дрожжевое для лепешек, фарш куриный, сыр Моцарелла, масло сливочное, заправка Затар, кунжут, томаты вяленые, соус Таратор, закуска Бабагануш.
Пиде с бараниной
Пиде с баранинойТесто дрожжевое для лепешек, фарш для хумуса с мясом, мука, масло сливочное, лимон, перец марин.
Пиде с суджуком
Пиде с суджукомТесто дрожжевое для лепешек, сыр Сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное, сливки, суджук, лимон.
Традиционные пироги
Традиционные пироги
Сабурани
Сабурани

Гарниры

Жареный картофель с ливанскими специями
Жареный картофель с ливанскими специямиЖареный с ливанскими специями.
Рис шари
Рис шариС тонкой вермишелью.
Кускус
Кускус
Овощи на углях
Овощи на угляхЗеленое масло, помидоры, кабачки, баклажан, перец болгарский, перец горький, лук, микро зелень.

Десерты

Халвичный чизкейк
Халвичный чизкейкТорт Чизкейк, халва, мята, карамель соленая.
Малаби-сливочный
Малаби-сливочныйМалаби, ягоды, Штрейзер, мята, сироп сахарный.
Ореховая баклава
Ореховая баклаваПахлава, фисташки, мороженое.
Шоколадный фондан
Шоколадный фонданДесерт пропитанный какао, с шоколадной начинкой , подается с мороженым.

Кофе

Американо
Американо
Капучино
Капучино
Латте
Латте
Флет Уайт
Флет Уайт
Кофе Тюр
Кофе Тюр
Кофе Раф
Кофе Раф
Байлиз
Байлиз
Мускат сливочный
Мускат сливочный
Кофе Халва
Кофе Халва

Напитки

Лимонад
Лимонад
Лимонад Лимон-кардамон
Лимонад Лимон-кардамон
Лимонад Сумах
Лимонад Сумах
Лимонад Гранат-Померанец
Лимонад Гранат-Померанец
Лимонад Ягодный щербет
Лимонад Ягодный щербет
Лимонад Маракуйя
Лимонад Маракуйя
Фреш
Фреш
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!
Установить приложение →