Тебурасика

Тебурасика

Тебурасика

🔥 Тебурасика откроется в 14:00

Холодные закуски

Цукемоно
ЦукемоноОстрая капуста кимчи, маринованный в комбу дайкон, цитрусовые огурцы юдзу, маринованные древесные грибы кикураге.
Чука курагэ
Чука курагэТрадиционный салат из медуз и водорослей в кунжутной заправке.

Горячие закуски

Тебе сичими
Тебе сичимиКуриные крылышки со специями сичими и терияки.
Эби сандо
Эби сандоСэндвич с хрустящими креветками и паштетом из маринованного яйца аджитама.
Бута сандо
Бута сандоСэндвич с томленой свиной грудинкой тясю и тонкацу соусом.

Супы

Мисо рамен со свининой
Мисо рамен со свининойРамен на основе плотного куриного бульона с мисо основой, свининой часю, яйцом аджитама, кукурузой, маринованными грибами кикураге и острым маслом раю.
Тори пайтан рамен с курицей
Тори пайтан рамен с курицейРамен на основе плотного куриного бульона и соевой основой с куриным филе, грибами кикураге, ростками сои и яйцом аджитама.

Горячие блюда

Гедза
ГедзаОбжаренные пельмени со свининой и овощами.
Киноко тяхан
Киноко тяханОбжаренные грибы шимиджи, шиитаке, вешенки и шампиньоны с тофу и сладким соусом на подушке из риса.
Тори терияки
Тори териякиСочная курица в соусе терияки на подушке из риса.

Десерты

Яблочные гедза
Яблочные гедзаОбжаренные пельмени с начинкой из яблок и корицы.

Напитки

Рисовое молоко
Рисовое молоко
Кокосовая вода
Кокосовая вода
Пиво б/а
Пиво б/а
Натуральная комбуча
Натуральная комбучаВ ассортименте.
Японский лимонад
Японский лимонадВ ассортименте.