Паб Брюссель

Паб Брюссель

Паб Брюссель

🔥 Паб Брюссель временно недоступен

Закуски

Бельгийский фри
Бельгийский фри
Хрустящие сырные крокеты
Хрустящие сырные крокеты
Крокеты из креветок
Крокеты из креветок
Кольца кальмара в пивной панировке
Кольца кальмара в пивной панировкеПодаются с картофелем фри.
Луковые кольца в кляре
Луковые кольца в кляреПодаются с картофелем фри.
Тапас из тигровых креветок
Тапас из тигровых креветокПодаются с картофелем фри.
Крылышки Буффало
Крылышки БуффалоПодаются с картофелем фри.
Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибамиПодаются с картофелем фри.
Гренки к пиву
Гренки к пивуРжаные с чесноком, пшеничные с зеленью, томатные. Подаются с картофелем фри.
Тарелка закусок на компанию
Тарелка закусок на компаниюКрокеты из сыра, крокеты из креветок, кольца кальмара в пивной панировке, луковые кольца в кляре, крылышки Буффало, гренки томатные, гренки ржаные, гренки пшеничные, картофель фри, соус Пили, Чеддер.
Паштет из гусиной печени
Паштет из гусиной печениС крымской массандрой и инжирным чатни.
Карпаччо из телятины с пармезаном
Карпаччо из телятины с пармезаномРукколой и соусом вьерж.
Брускетта с ростбифом
Брускетта с ростбифомС рукколой, медово-горчичным соусом и трюфельным маслом.
Домашняя буженина
Домашняя буженина
Пастрами из телятины
Пастрами из телятины
Рулет из куриного филе с травами
Рулет из куриного филе с травами
Говяжий ростбиф
Говяжий ростбиф
Тар-тар из мраморной говядины
Тар-тар из мраморной говядиныС тапенадом.
Тар-тар из тунца
Тар-тар из тунцаС рисовыми чипсами и икрой тобико.
Говяжий язык
Говяжий язык
Ассорти из мяса собственного приготовления
Ассорти из мяса собственного приготовленияДомашняя буженина, пастрами из телятины, рулет из куриного филе с травами, говяжий ростбиф, говяжий язык.
Моцарелла с розовыми помидорами
Моцарелла с розовыми помидорамиС рукколой и песто.
Ассорти сыров
Ассорти сыровДор-блю, Чеддер, Пармезан, Камамбер, орехи, виноград, мед.
Хрустящие разносолы
Хрустящие разносолыПомидор, огурец, черемша, капуста квашеная, капуста по-грузински, грибы, перец, патиссоны.
Сезонные овощи с ароматной зеленью
Сезонные овощи с ароматной зеленью
Сельдь пряного посола
Сельдь пряного посолаПодается с отварным картофелем, маринованным крымским луком, лимоном и оливками.
Лосось в пряных травах
Лосось в пряных травах
Брускетта с тигровой креветкой и гуакамоле
Брускетта с тигровой креветкой и гуакамоле
Брускетта с лососем, авокадо и зеленью
Брускетта с лососем, авокадо и зеленью

Салаты

Цезарь с куриным попкорном
Цезарь с куриным попкорном
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками
Цезарь с лососем
Цезарь с лососем
Салат с ростбифом
Салат с ростбифомС розовыми помидорами и свежей зеленью.
Нисуаз
НисуазСытный французский салат с тунцом еллоу-фин, свежими овощами, зеленой фасолью и яйцом.
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаныС томатами и кинзой.
Салат с рукколой и тигровыми креветками
Салат с рукколой и тигровыми креветками
Греческий салат
Греческий салат
Салат с мидиями и гребешком
Салат с мидиями и гребешком
Теплый салат из телятины
Теплый салат из телятиныТелячья вырезка, вешенки, помидоры черри, апельсиново-горчичный соус.
Оливье с бужениной
Оливье с бужениной
Льежский салат с картофелем
Льежский салат с картофелемБеконом и яйцом-пашот.
Салат с говяжьим языком
Салат с говяжьим языкомСочным микс с салатом и перечным соусом.

Супы

Борщ с говяжьей грудинкой
Борщ с говяжьей грудинкой
Хашлама из мякоти барашка с овощами
Хашлама из мякоти барашка с овощами
Бульон с курицей и лапшой
Бульон с курицей и лапшой
Буйабес
БуйабесТрадиционный марсельский рыбный суп с мидиями, гребешками и креветками.
Том Ям с курицей
Том Ям с курицей
Том Ям с креветками
Том Ям с креветками
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп

Горячие блюда

Медальоны из говядины
Медальоны из говядиныС картофельными дольками и перечным соусом.
Настоящая котлета по-киевски
Настоящая котлета по-киевскиС зеленым маслом и пюре стумп.
Бифштекс из дичи с перепелиным яйцом
Бифштекс из дичи с перепелиным яйцомС картофелем фри.
Свиная отбивная
Свиная отбивнаяС хрустящим салатом.
Стейк из семги с овощами гриль
Стейк из семги с овощами гриль
Филе судака с цветной капустой
Филе судака с цветной капустойВ сухарях и шафрановым соусом.
Сибас на гриле с кабачками
Сибас на гриле с кабачкамиС сырным пюре.
Котлеты щучьи с толченым картофелем
Котлеты щучьи с толченым картофелемС сырным соусом.
Половина цыпленка
Половина цыпленкаС салатом из свежих овощей.
Тунец на гриле с овощным жульеном
Тунец на гриле с овощным жульеномС соусом Терияки.

На компанию

Плато из шашлыков
Плато из шашлыковШашлык из свинины, каре ягненка, люля-кебаб из говядины, овощи на гриле, картофель на мангале, соус красный, домашний хлеб.
Плато из шашлыков XXL
Плато из шашлыков XXLШашлык из свинины, шашлык из говядины, каре ягненка, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из баранины, овощи на гриле, картофель на мангале, соус красный, домашний хлеб.
Паэлья с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами
Рыбное плато
Рыбное платоЛосось на гриле, мидии, тигровые креветки, кальмар на гриле, судак, сибас.

Мидии

Мидии в белом вине
Мидии в белом винеГолубые мидии в белом вине с сельдереем и луком. Подаются с картофелем фри.
Мидии в пиве
Мидии в пивеМидии, сваренные в бельгийском пиве. Подаются с картофелем фри.
Мидии по-провански
Мидии по-прованскиС помидором, перцем, луком и прованскими травами. Подаются с картофелем фри.
Мидии в сливках
Мидии в сливкахМидии, тушеные со сливками и чесноком. Подаются с картофелем фри.
Мидии, запеченные с сыром
Мидии, запеченные с сыромСливочно-голубой сыр и обжаренный лук-порей. Подаются с картофелем фри.

Паста

Тальятелле Карбонара
Тальятелле Карбонара
Лингвини с морепродуктами
Лингвини с морепродуктами
Спагетти Болоньезе
Спагетти Болоньезе
Пенне с лососем
Пенне с лососем
Конкилье Негро с креветками и базиликом
Конкилье Негро с креветками и базиликом
Паппарделле с телятиной и грибами
Паппарделле с телятиной и грибами

Пицца

Пепперони
ПепперониКолбаса пепперони, чили перец.
Овощная
ОвощнаяБаклажан, брокколи, болгарский перец, помидоры.
С лососем
С лососемФиле лосося, брокколи, помидоры черри.
Фрутти де Маре
Фрутти де МареМидии, креветки, кальмар, гребешок.
Маргарита
МаргаритаМоцарелла, помидоры, соус песто.
Мясная
МяснаяБекон, ростбиф, куриное филе.
Гавайская
ГавайскаяАнанас и куриное филе.
Четыре сыра
Четыре сыраМоцарелла, Чеддер, Дор-блю, Фета.
С ветчиной и грибами
С ветчиной и грибамиВетчина, шампиньоны.

Сэндвичи и Бургеры

Крок Мадам
Крок МадамСэндвич на тостовом хлебе с домашней бужениной, сыром Гауда, томатами, зеленью и яичницей - глазуньей. Подается с картофелем фри.
Крок Месье
Крок МесьеНа тостовом хлебе с домашней бужениной, сыром Гауда, томатами и фламандским соусом. Подается с картофелем фри.
Бургер Old boy
Бургер Old boyБургер с котлетой из говядины Блек Ангус, беконом, сыром, жареными грибами и домашней булочкой. Подается с картофелем фри.
Бургер Пуаро
Бургер ПуароБургер с котлетой из говядины Блек Ангус, яйцом-пашот, брюссельской капустой в кляре и чесночным соусом. Подается с картофелем фри.
Фишбургер
ФишбургерРыбный бифштекс, маринованный огурец, помидоры, хрустящий лук фри, соус тар-тар. Подается с картофелем фри.
Бургер Хантер
Бургер ХантерС бифштексом из дичи, сыром, жареными грибами и можжевелово-брусничным соусом. Подается с картофелем фри.

Хачапури и пироги

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински
Пирог по-осетински с картофелем и сыром
Пирог по-осетински с картофелем и сыром
Пирог по-осетински с мясом
Пирог по-осетински с мясом
Пицца по-турецки
Пицца по-турецкиЛахмаджун.

Блюда на мангале

Корейка ягненка
Корейка ягненка
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины
Шашлык из мякоти барашка
Шашлык из мякоти барашка
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины
Свиные ребра
Свиные ребра
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Овощи на углях
Овощи на углях
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из барашка
Люля-кебаб из барашка
Люля-кебаб из свинины
Люля-кебаб из свинины
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы
Шашлык из семги
Шашлык из семги
Люля-кебаб из щуки
Люля-кебаб из щуки
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале

Бельгийские соусы

Соус А-лай
Соус А-лайЧесночный соус.
Соус Пили
Соус ПилиОстрый соус с помидорами и перцем чили.
Соус Фламандский
Соус ФламандскийМайонезно-томатный соус с красным луком и виски.
Перечный соус
Перечный соусС зеленым перцем и красным вином.
Соус Чеддер
Соус ЧеддерС сыром, белым вином.
Соус Американо
Соус АмериканоС беконом, вяленым помидором и базиликом.
Соус Тар-тар
Соус Тар-тарСоус с каперсами и корнишоном.

Брюссельские вафли

С ягодами и сахарной пудрой
С ягодами и сахарной пудрой
С бельгийским шоколадом Callebaut и орешками
С бельгийским шоколадом Callebaut и орешками
С кремом Шанти, ягодами и клубничным конфи
С кремом Шанти, ягодами и клубничным конфи
С кленовым сиропом и цукатами
С кленовым сиропом и цукатами

Десерты

Тирамиссу
Тирамиссу
Чизкейк
Чизкейк
Десерт Павлова
Десерт Павлова
Горячий Наполеон фламбе
Горячий Наполеон фламбе
Иль Флотан
Иль Флотан
Крем брюле
Крем брюле