Сулугуни

Сулугуни

Сулугуни

🔥 Сулугуни временно недоступен

Салаты и закуски

Баклажаны по-грузински
Баклажаны по-грузинскиРулеты из жареных баклажанов с сыром сулугуни, цыпленком и грузинскими специями.
Салат "Кахети"
Салат "Кахети"Салат с отварной телятиной, говяжьим языком, запеченным цыпленком, жареными шампиньонами, кинзой и фирменной заправкой.
Салат "Гори"
Салат "Гори"Отварная говядина с фасолью, болгарским перцем, салатным луком, чесноком, специями и грецким орехом, с заправкой на основе винного уксуса.
Салат по-грузински
Салат по-грузинскиСалат из свежих томатов и огурцов, с ароматной зеленью, паприкой и ореховым соусом.
Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиТигровые креветки, обжаренные в чесночном соусе, микс салатов, томаты черри, перепелиные яйца, стружка копченого сулугуни и фирменный грузинский соус.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейКуриное филе, запеченное на мангале, микс салатов, томаты черри, перепелиные яйца, стружка копченого сулугуни и фирменный грузинский соус.

Супы

Чихиртма
ЧихиртмаГрузинский суп с куриной грудкой, взбитым яйцом и зеленью.
Харчо
ХарчоОстрый суп с говядиной, рисом и грузинскими специями.
Борщ по-грузински
Борщ по-грузинскиБорщ с говядиной, фасолью, кинзой и грузинскими специями, подается со сметаной и чесночными булочками.

Горячие блюда

Долма
ДолмаБараний фарш в виноградных листьях, подается с соусом цахтон.
Чахохбили
ЧахохбилиКуриное бедро в томатном соусе с базиликом, кинзой и грузинскими специями.
Чашушули
ЧашушулиТелятина с томатами, базиликом, кинзой и грузинскими специями.
Шампиньоны с сыром сулугуни
Шампиньоны с сыром сулугуниЗапеченные грибы со сливочным сулугуни.

На углях

Цыпленок в маринаде
Цыпленок в маринадеЦыпленок в маринаде с запеченными кабачками, болгарским перцем и шампиньонами.
Телятина на косточке
Телятина на косточкеТелятина на косточке, приготовленная на углях, с картофелем и соусом из аджики.
Свинина на косточке
Свинина на косточкеСвиная корейка с картофелем на мангале и соусом сацебели.
Креветки на мангале
Креветки на мангалеКреветки на мангале с рукколой, лимоном и гранатовым соусом.

Шашлыки и люля-кебаб

Шашлык из свинины
Шашлык из свининыПодается с маринованным луком и тонким лавашом.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыПодается с маринованным луком и тонким лавашом.
Шашлык из телятины
Шашлык из телятиныПодается с маринованным луком и тонким лавашом.
Люля-кебаб из свинины и говядины
Люля-кебаб из свинины и говядиныПодается с маринованным луком и тонким лавашом. С добавлением грузинских специй.
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядиныПодается с маринованным луком и тонким лавашом. С добавлением кинзы.
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыПодается с маринованным луком и тонким лавашом. С добавлением грузинских специй.

Шаурма на мангале

С курицей
С курицейРолл гриль из лаваша, курицы, запеченной на мангале, с салатом айсберг, ломтиками огурцов и томатов, маринованным луком и соусом.
Со свининой
Со свининойРолл гриль из лаваша, свинины, запеченной на мангале, с салатом айсберг, ломтиками огурцов и томатов, маринованным луком и соусом.

Рыба на углях

Лосось
ЛососьСтейк семги на углях с помидорами черри, маслинами, салатом и лимоном.
Дорадо
ДорадоДорадо с травами и чесноком, запеченная на углях, с помидорами черри и лимоном.
Форель
ФорельРечная форель на мангале, фаршированная томатами, кабачком и сладким перцем, подается с лимоном и маслинами.

Хинкали

Со свининой и говядиной
Со свининой и говядинойХинкали со свининой и говядиной, кинзой и острым перцем. 3 шт.
С говядиной
С говядинойХинкали с говядиной, кинзой и острым перцем. 3 шт.
С бараниной
С баранинойХинкали с бараниной, кинзой и острым перцем. 3 шт.
С сыром
С сыромХинкали с начинкой из сыра сулугуни. 3 шт.
С грибами
С грибамиХинкали с жареными шампиньонами, луком, кинзой и грузинскими специями. 3 шт.

Хачапури

Со шпинатом и сыром
Со шпинатом и сыромХачапури со шпинатом, зеленью и сыром сулугуни.
По-имеретински
По-имеретинскиХачапури с брынзой и сулугуни, смазанный растопленным сливочным маслом.
По-имеретински мини
По-имеретински миниМини хачапури с домашней брынзой и сулугуни.
По-мегрельски
По-мегрельскиХачапури с брынзой и двойным слоем сулугуни.
По-аджарски
По-аджарскиХачапури "лодочка" с домашней брынзой и сулугуни, запеченная с куриным яйцом и кусочком сливочного масла.
По-аджарски мини
По-аджарски миниМини хачапури "лодочка" с брынзой, сулугуни и перепелиным яйцом.
На мангале
На мангалеХачапури на шампурах.

Гарниры

Овощи на мангале
Овощи на мангалеЦукини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, томаты и ароматная зелень.
Картофель на мангале
Картофель на мангалеЗапеченные ломтики картофеля.
Картофель фри
Картофель фри
Кукуруза на мангале
Кукуруза на мангалеКукуруза, запеченная на мангале с грузинскими специями.
Жареный сулугуни
Жареный сулугуниС чесночным соусом.
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенскиЖареный картофель с шампиньонами, луком и зеленью.
Картофель по-пастушьи
Картофель по-пастушьиОбжаренный картофель с чесноком, кинзой и грузинскими спецями.

Соусы

Соусы
Соусы

Детское меню

Детский сет
Детский сетКуриный шашлычок с запеченным картофелем, кукурузой и кетчупом.

Напитки

Минеральная вода "Саирме"
Минеральная вода "Саирме"
Минеральная вода "Боржоми"
Минеральная вода "Боржоми"Газированная.
Лимонад "Натахтари"
Лимонад "Натахтари"
Морс домашний
Морс домашний