Grand Fish Veranda

Мало оценок

🔥 Grand Fish Veranda откроется в 12:00

Grand Fish Veranda

Мало оценок

Закуски

Брускетта с окороком
130 г.
Брускетта с креветками
140 г.
Брускетта с семгой собственного посола
120 г.
Рапаны, запеченные с цукини в сливочном соусе с травами
280 г.
Рапаны с запечёнными овощами
150 г.
Палитра сыров регионального производства
300 г.
Жареный сулугуни с брусничным соусом
160 г.
Говяжий язык со сливочным муссом из хрена
220 г.
Куриное филе в беконе с грибным соусом
160 г.
Запечённый баклажан с креветками и соусом гаспачо
160 г.
Кальмар, фаршированный сыром и томатами
160 г.
Креветки Пан-Азиат
160 г.
Fish & Chips
150 г.
Скумбрия собственного посола с молодым картофелем
170 г.
Семга собственного посола с укропным соусом
110 г.

Raw Bar - За вкусом и свежестью

Тартар из семги
110 г.
Севиче из черноморского горбыля
90 г.
Татаки из тунца
100 г.
Тартар из говядины
130 г.

Салаты

Салат с креветками и апельсином
180 г.
Салат с сёмгой собственного посола
210 г.
Салат Нисуаз
240 г.
Салат с говядиной и грейпфрутом и заправкой тай-пей
200 г.
Салат из хрустящего баклажана
250 г.
Салат с кальмаром в ореховой заправке
220 г.
Салата Шопский
260 г.

Супы

Крем-суп из шампиньонов с белыми грибами
300 г.
Финский сливочный суп с лососем
300 г.
Уха из белых пород рыб
300 г.
Куриный бульон с мясом цыпленка и вермишелью
330 г.

Рыба и морепродукты

Филе карпа с толченым картофелем и соусом по-деревенски
330 г.
Филе пеленгаса с лимонным кускусом и укропным соусом
330 г.
Филе кубанского судака с молодым картофелем в соусе по-сицилийски
350 г.
Филе семги с брокколи и креветочным соусом
270 г.
Филе дорадо со спаржей и кокосовым соусом
230 г.
Филе палтуса с лапшой из цукини и конкассе из томатов
220 г.
Котлеты из судака с картофельным пюре и сливочно-икорным соусом
270 г.
Паста с креветками
280 г.
Сарган черноморский жареный
200 г.
Барабуля черноморская жареная
200 г.
Мидии с голубым сыром
1,05 кг.
Мидии по-кремонски
980 г.
Мидии в белом вине с пряными травами
1 кг.

Хлеб

Лепешка с сыром, зеленью и чесноком
190 г.
Хлебная корзина
200 г.

Десерты

Малиновый чизкейк с икрой из апельсина
150 г.
Меренговый рулет
130 г.
Морковный торт
140 г.

Шашлык & гриль

Форель радужная с местного хозяйства
300 г.
Дорадо средиземноморская
350 г.
Королевские креветки
200 г.
Ребра BBQ
400 г.
Чевапчичи
260 г.
Бифштекс с соусом ромеско
300 г.
Люля из баранины
190 г.
Шашлык из свинины
200 г.
Шашлык из мяса птицы
200 г.

Блюда из мяса и птицы

Куриная грудка с жареным салатом
300 г.
Утиная ножка с картофельным пюре
400 г.
Паста с курицей и грибами в соусе из шпината
280 г.
Бургер с котлетой из мраморной говядины
340 г.

Гарниры

Овощи гриль
200 г.
Лук на гриле
100 г.
Картофель печеный
150 г.
Шампиньоны на гриле
140 г.
Спаржа
100 г.
Брокколи
130 г.
Картофельное пюре
150 г.
Картофель фри
150 г.

Соусы

Соус томатный
50 г.
Соус барбекю
50 г.
Соус перечный
50 г.
Соус пармезан
50 г.
Сальсе-верде
50 г.
Соус горчичный
50 г.
Соус тартар
50 г.
Сметана
50 г.
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!