#ЖЕРНОВА

#ЖЕРНОВА

#ЖЕРНОВА

🔥 #ЖЕРНОВА откроется в 09:00

Булочки

Булочка с маком
Булочка с макомМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, мак, соль.
Булочка с корицей
Булочка с корицейМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, корица, соль.
Фирменная булочка «ЖЕРНОВА»
Фирменная булочка «ЖЕРНОВА»Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, молоко, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, изюм, арахис, ром, соль.
Булочка с миндальным кремом и ягодами
Булочка с миндальным кремом и ягодамиМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, миндальный крем, соль, ягоды по сезону.
Булочка с заварным кремом и изюмом
Булочка с заварным кремом и изюмомМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, заварной крем, изюм, соль.

Пирожки

С мясом
С мясомМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, говядина, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец.
С картошкой и грибами
С картошкой и грибамиМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, соль, перец.
С курицей и грибами
С курицей и грибамиМука пшеничная в/с, вода, дрожжи, сахар, масло сливочное 82,5%, масло растительное, куриное филе, грибы шампиньоны, яйцо куриное, лук репчатый, соль, перец.

Печенье

Печенье "Орешки к чаю"
Печенье "Орешки к чаю"Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, маргарин, соль, вареное цельное сгущённое молоко, грецкий орех, разрыхлитель.
Бискотти с фисташками и вяленой клюквой
Бискотти с фисташками и вяленой клюквойМука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, фисташки, вяленая клюква, ванилин, разрыхлитель.

Французские круассаны на сливочном масле

С шоколадным кремом
С шоколадным кремомМука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, тримолин, соль, шоколадный крем (сливки 33%, шоколад Бельгийский 54%).
Классический
КлассическийМука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, тримолин, соль.
С миндальным кремом
С миндальным кремомМука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, тримолин, соль, миндальный крем (миндальная мука, сливочное масло, яйцо куриное, ром, крахмал кукурузный).
С заварным кремом
С заварным кремомМука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, тримолин, соль, заварной крем (молоко, сливки 33%, яйцо куриное, сахар, тримолин, крахмал кукурузный, сливочное масло).
С лососем
С лососемМука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, тримолин, соль, лист салата, авокадо, лосось.

Слойки

Слойка с вишней
Слойка с вишнейМука пшеничная в/с, маргарин, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, вишня, крахмал кукурузный.
Слойка с брусникой
Слойка с брусникойМука пшеничная в/с, маргарин, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, брусника, крахмал кукурузный.
Слойка с яблоком
Слойка с яблокомМука пшеничная в/с, маргарин, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, яблоко, заварной крем, корица.
Слойка с ветчиной и сыром
Слойка с ветчиной и сыромМука пшеничная в/с, маргарин, вода, молоко, дрожжи, сахар, яйцо куриное, ветчина, сыр.

Хлеб на закваске

Хлеб «Подовый» пшеничный
Хлеб «Подовый» пшеничныйМука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, вода, закваска пшеничная (мука в/с, вода), соль.
Хлеб с сыром и орехами
Хлеб с сыром и орехамиМука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, вода, закваска пшеничная, сыр, грецкий орех, соль.
Хлеб с вялеными томатами и маслинами
Хлеб с вялеными томатами и маслинамиМука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, вода, закваска пшеничная (мука в/с, вода), вяленые томаты, маслины, соль.
Хлеб пшеничный подовый «Тартин с семенами льна»
Хлеб пшеничный подовый «Тартин с семенами льна»Мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, вода, закваска пшеничная (мука в/с, вода), семя льна, мед, соль.
Хлеб пшеничный подовый «Белый»
Хлеб пшеничный подовый «Белый»Мука пшеничная в/с, вода, закваска пшеничная (мука в/с, вода), соль.
Хлеб гречневый подовый «САРАЦИН»
Хлеб гречневый подовый «САРАЦИН»Мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, мука гречневая, вода, закваска пшеничная (мука в/с, вода), мед, гречка вареная, масло растительное, соль.
Кнурцели пивные
Кнурцели пивныеМука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, закваска ржаная (мука ржаная, вода), темное пиво, солод красный ферментированный, мед, сахар, сироп корня солодки, соль, семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника, кунжут.
Хлеб пшеничный зерновой
Хлеб пшеничный зерновойМука пшеничная в/с, мука цельнозерновая обойная, закваска пшеничная, соль, семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника, кунжут.
Хлеб ржаной формовой «Брик»
Хлеб ржаной формовой «Брик»Мука ржаная, мука пшеничная 1 с., вода, закваска ржаная (мука ржаная, вода), сахар, масло растительное, соль.
Хлеб ржаной «З семечки»
Хлеб ржаной «З семечки»Мука ржаная, мука пшеничная 1 с., вода, закваска ржаная (мука ржаная, вода), сахар, повидло яблочное, масло растительное, солод ферментированный, семена льна, семена подсолнечника, кунжут, соль.

Кондитерские изделия

Пирожное "Муравейник"
Пирожное "Муравейник"Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, сахар, маргарин, соль, вареное цельное сгущённое молоко, масло сливочное, разрыхлитель.
Пирожное "Наполеон"
Пирожное "Наполеон"Мука пшеничная в/с, масло сливочное, вода, яйцо куриное, заварной крем, сливки.
Морковный торт
Морковный тортМука пшеничная в/с, масло сливочное, сахар, морковь, яйцо куриное, заварной творожный крем, корица, разрыхлитель, соль.
Шу с заварным кремом
Шу с заварным кремом

Пироги на сдобном тесте (предзаказ за 24 часа)

Сдобный пирог с бараниной
Сдобный пирог с баранинойТесто сдобное, баранина, масло сливочное, баклажаны, лук репчатый, соус Бешамель, кинза, соль, перец.
Сдобный пирог с рыбой
Сдобный пирог с рыбойТесто сдобное, филе кеты (форели), брокколи, лук репчатый, майонез, соль, перец).
Сдобный пирог с курицей
Сдобный пирог с курицейТесто сдобное, филе бедра куриное, перец сладкий, цукини, лук репчатый, копченая паприка, соус Бешамель, соль, перец.

Пироги на песочном тесте (предзаказ за 24 часа)

Пирог с карамелизированными яблоками
Пирог с карамелизированными яблокамиТесто песочное, заварной крем, яблоки, соленая карамель.
Пирог с карамелизированной грушей
Пирог с карамелизированной грушейТесто песочное, заварной крем, груша, соленая карамель.
Пирог с вишней
Пирог с вишнейТесто песочное, миндальный крем, вишня.
Пирог с черной смородиной
Пирог с черной смородинойТесто песочное, заварной крем, черная смородина.

Киш на песочном тесте (предзаказ за 24 часа)

Киш овощной
Киш овощнойТесто песочное, цветная капуста, брокколи, кабачки, перец сладкий, кукуруза, масло растительное, сливки, яйцо, сыр, соль, перец.
Киш с телятиной
Киш с телятинойТесто песочное, картофель, брокколи, грибы вешенки, помидоры, лук репчатый, сливки, яйцо, сыр, соль, перец, тимьян, чеснок.
Киш куриный с овощами
Киш куриный с овощамиТесто песочное, филе куриное, брокколи, перец сладкий, лук репчатый, сливки, яйцо, сыр, соль, перец, тимьян, чеснок.