Пражский Клуб

Пражский Клуб

Пражский Клуб

🔥 Пражский Клуб  10:00 da ochiladi

Завтраки

Сытный "сет" завтрак по-чешски
Сытный "сет" завтрак по-чешски2 яйца, хрустящий картофель, томаты на гриле, сосиска из кабана, тост, жареный бекон, зелень
Вареное яйцо в "мешочек" с красной икрой
Вареное яйцо в "мешочек" с красной икрой
Скрэмбл
СкрэмблБекон, шампиньоны, сыр, зелень, лук, перец, томаты, лосось, колбаса домашняя
Яичница
ЯичницаБекон, шампиньоны, сыр, зелень, лук, перец, томаты, лосось, колбаса домашняя
Омлет с тостами и двумя начинками
Омлет с тостами и двумя начинкамиБекон, шампиньоны, сыр, зелень, лук, перец, томаты, лосось, колбаса домашняя
Шакшука классическая
Шакшука классическая2 яйца, свежие томаты, перец болгарский, лук, зелень, чеснок, зира, кориандр, тмин.
Овсяная каша с ягодами и орехами
Овсяная каша с ягодами и орехами
Рисовая каша на молоке с тыквой и орехами
Рисовая каша на молоке с тыквой и орехами
Гречневая каша с грибами и омлетом
Гречневая каша с грибами и омлетом
Тост с авокадо, малосольным кижучем и яйцом  пашот
Тост с авокадо, малосольным кижучем и яйцом пашот
Клаб-сандвич с сочным куриным филе, беконом и  жареным яйцом
Клаб-сандвич с сочным куриным филе, беконом и жареным яйцом
Булочка с куриной грудкой, рукколой и  голландским соусом
Булочка с куриной грудкой, рукколой и голландским соусом
Блины с маслом
Блины с маслом
Сырники с муссом и домашним джемом
Сырники с муссом и домашним джемом

Маленькие закуски к пиву

Хот дог с сосиской из кабана
Хот дог с сосиской из кабана
Чипсы домашние
Чипсы домашние
Мини чебуреки со сметаной
Мини чебуреки со сметанойДомашние мини чебуреки с мясом дичи
Свиные ребра под соусом барбекю
Свиные ребра под соусом барбекю
Куриные крылья в медово горчичном соусе
Куриные крылья в медово горчичном соусеВ медово-горчичном соусе
Попкорн из тигровых креветок
Попкорн из тигровых креветок
Кольца кальмара в панировке со сметанным  соусом
Кольца кальмара в панировке со сметанным соусом
Чесночные гренки с сырным соусом
Чесночные гренки с сырным соусом
Луковые кольца в темпуре
Луковые кольца в темпуре
Сырные шарики с беконом и чесноком
Сырные шарики с беконом и чесноком
Фисташки соленые
Фисташки соленые
Сырные палочки с клюквенным соусом
Сырные палочки с клюквенным соусом
Рыбка соленая в ассортименте
Рыбка соленая в ассортименте
Соленья малая тарелка
Соленья малая тарелка
Маринованные опята
Маринованные опята
Маринованные маслята
Маринованные маслята
Сало с бородинским хлебом и чесноком
Сало с бородинским хлебом и чесноком
Колбаска домашнего приготовления
Колбаска домашнего приготовления
Маслины и оливки
Маслины и оливки
Сельдь по-норвежски
Сельдь по-норвежскиФиле сельди, картофель и маринованный лук.

Холодные закуски

Брускетта с оливье из авокадо и семгой
Брускетта с оливье из авокадо и семгой
Мясная нарезка
Мясная нарезкаЯзык отварной, окорок, конина, утиная грудка, говяжья грудинка.
Карпаччо из говяжьей вырезки
Карпаччо из говяжьей вырезкиС трюфельным маслом и бальзамическим соусом.
Тар-тар из говядины
Тар-тар из говядиныС каперсами и луком.
Рыбная нарезка
Рыбная нарезкаЛосось малосольный, тунец, кижуч, рыба домашнего приготовления в ассортименте.
Сельдь по-норвежски
Сельдь по-норвежскиФиле сельди, картофель и маринованный лук.
Тар-тар из лосося
Тар-тар из лосося
Тар-тар из тунца
Тар-тар из тунцаПомидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, зелень.
Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехом
Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехомБаклажаны, приготовленные на гриле, в сочетании с паштетом из грецких орехов.
Гуакамоле с хрустящими креветками
Гуакамоле с хрустящими креветками
Сырная тарелка с грецкими орехами и медом
Сырная тарелка с грецкими орехами и медомСыры 4-х видов, грецкие орехи, яблоко и мед.
Блюдо из свежих овощей
Блюдо из свежих овощейПомидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, зелень.
Соленья
СоленьяСоленые огурцы, помидоры, квашеная капуста, морковь.
Кижуч слабого посола
Кижуч слабого посола

Горячие закуски

Ассорти из купат с картофелем по-деревенски
Ассорти из купат с картофелем по-деревенски
Свиная рулька
Свиная рулькаЗапеченная свиная рулька с картофелем по-деревенски, хреном и горчицей.
Ассорти из закусок по-чешски
Ассорти из закусок по-чешскиКуриные крылья, сырные палочки, свиные ребра, гренки. Идеально на 4 персоны.
Креветки дальневосточные
Креветки дальневосточныеКреветки дальневосточные в панцире отварные или жареные на ваш выбор, подаются с лимоном.
Плато для гурманов
Плато для гурмановТигровые креветки, улитки по-бургундски, морские гребешки, фаршированные мидии.
Мидии гигант на створке запеченные с овощами и сыром
Мидии гигант на створке запеченные с овощами и сыром
Улитки по-бургундски в чесночном масле с тостами
Улитки по-бургундски в чесночном масле с тостамиВиноградные улитки, фаршированные ароматным маслом и запеченные в духовке, подаются с чесночными гренками.
Кокиль из слоеного теста с курицей и грибами
Кокиль из слоеного теста с курицей и грибами
Кокиль из слоеного теста с семгой
Кокиль из слоеного теста с семгой

Салаты

Салат "Пражский"
Салат "Пражский"С мясом оленя и шампиньонами.
Салат со стейком, авокадо и спаржей с соусом "Тайский чили"
Салат со стейком, авокадо и спаржей с соусом "Тайский чили"
Салат с подкопченной утиной грудкой, мандаринами и бальзамиком
Салат с подкопченной утиной грудкой, мандаринами и бальзамикомУтиная грудка домашнего копчения, мандарины, микс салат с соусом с добавлением бальзамика.
Цезарь с куриным филе
Цезарь с куриным филеКлассический салат "Цезарь" с куриным филе на гриле "Хоспер".
Цезарь с тигровыми креветками
Цезарь с тигровыми креветкамиКлассический салат "Цезарь" с обжаренными тигровыми креветками, веточкой розмарина и свежим чесноком.
Салат с морепродуктами, авокадо и черри под цитрусовой заправкой
Салат с морепродуктами, авокадо и черри под цитрусовой заправкой
Греческий
ГреческийСочетание свежих овощей, оливок, сыра фета, прованских трав и оливкового масла.
Татаки из тунца и авокадо под медово-горчичной заправкой
Татаки из тунца и авокадо под медово-горчичной заправкой
Салат с баклажанами и томатами в кисло-сладком соусе
Салат с баклажанами и томатами в кисло-сладком соусе
Лосось шеф-посола с рукколой и ягодами
Лосось шеф-посола с рукколой и ягодами
Оливье с реберным мясом по-чешски
Оливье с реберным мясом по-чешски

Супы

Чешский суп "Брамборачка"
Чешский суп "Брамборачка"Ароматый суп из белых грибов с картофелем.
Чешский суп-гуляш
Чешский суп-гуляшСуп-гуляш из говядины с овощами, паприкой и зеленью в хлебном горшочке.
Княжеская уха из семги
Княжеская уха из семгиНаваристый суп из лососевых рыб с овощами и зеленью.
Том Ям с креветками и кальмаром
Том Ям с креветками и кальмаромКисло-сладкий тайский суп с креветками, кокосовым молоком и перцем чили.
Пельмени из кабана
Пельмени из кабанаПельмени домашнего приготовления из мяса кабана с бульоном и зеленью.
Пельмени из конины
Пельмени из кониныПельмени домашнего приготовления из конины с бульоном и зеленью.
Томатный суп с морепродуктами
Томатный суп с морепродуктамиКреветки, мидии, кальмары.

Пицца

Маргарита
МаргаритаСоус томатный, моцарелла, базилик, Olio EXTRA vergine di oliva.
Маргарита с сыровяленной колбаской
Маргарита с сыровяленной колбаскойСоус томатный, моцарелла, сыровяленая колбаска и руккола.
Маргарита с морепродуктами
Маргарита с морепродуктамиСоус томатный, моцарелла, креветки тигровые, мидии, кальмары, петрушка и чесночное масло.
Маргарита с белыми грибами
Маргарита с белыми грибамиСоус томатный, моцарелла, белые грибы, петрушка и пармезан.
Четыре сыра
Четыре сыраМоцарелла, пармезан, Гауда, брынза, соус "Мацони".
Мясная
МяснаяКолбаски охотничьи, колбаски сырокопченые, свиной окорок, красный лук.
Пеперони
ПеперониМоцарелла, колбаса, базилик, Olio EXTRA vergine di oliva
Фокачча
ФокаччаКлассическая
С ростбифом и страчеллой
С ростбифом и страчеллойМоцарелла, ростбиф домашнего приготовления, сыр страчателла и руккола

Блюда из мяса

Стейк Рибай
Стейк Рибай
Стейк Стриплойн
Стейк СтриплойнПодается с соусом "Демиглас".
Шашлык из свинины
Шашлык из свининыПодается с маринованным луком, лавашом и томатным соусом.
Шашлык из баранины
Шашлык из бараниныПодается с маринованным луком, лавашом и томатным соусом.
Шашлык из телятины
Шашлык из телятиныПодается с маринованным луком, лавашом и томатным соусом.
Шашлык из каре молодого ягненка
Шашлык из каре молодого ягненкаПодается с маринованным луком, лавашом и томатным соусом
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыПодается с маринованным луком, лавашом и томатным соусом.
Медальоны из нежной телятины с креветкой и грибным соусом
Медальоны из нежной телятины с креветкой и грибным соусом
Филе-миньон в соусе "Демиглас" с ароматом можжевельника
Филе-миньон в соусе "Демиглас" с ароматом можжевельника
Свинина от "Пражского коптильщика" с копченостями
Свинина от "Пражского коптильщика" с копченостямиСвиная отбивная в сливочном соусе из копченостей, корнишонов и шампиньонов.
Утиная грудка с луковым джемом
Утиная грудка с луковым джемомФиле утиной грудки, подается с пюре, клюквенным соусом и корн салатом.
Цыпленок табака с соусом "Сальса"
Цыпленок табака с соусом "Сальса"
Чех-бургер из рваного мяса кабана с карамелизированным луком
Чех-бургер из рваного мяса кабана с карамелизированным луком
Бифштекс из оленины со сливочным соусом и белыми грибами
Бифштекс из оленины со сливочным соусом и белыми грибами
Томленое ребро бычка сухого вызрева с карамелизированной тыквой
Томленое ребро бычка сухого вызрева с карамелизированной тыквой

Блюда из рыбы и морепродуктов

Сибас с лимоном
Сибас с лимоном
Дорадо с лимоном
Дорадо с лимоном
Шашлык из тигровых креветок с соусом песто
Шашлык из тигровых креветок с соусом песто
Стейк из тунца с соусом "Том Ям"
Стейк из тунца с соусом "Том Ям"
Филе лосося с икорным соусом
Филе лосося с икорным соусом
Рыбные котлетки из щуки с зеленым маслом, сырным соусом и чесноком
Рыбные котлетки из щуки с зеленым маслом, сырным соусом и чесноком
Морские гребешки с тартаром из авокадо и томатов
Морские гребешки с тартаром из авокадо и томатов
Филе судака с белыми грибами
Филе судака с белыми грибами
Дикий чилийский кижуч с цукини
Дикий чилийский кижуч с цукини
Палтус в томатах с каперсами и оливками из печи хоспер
Палтус в томатах с каперсами и оливками из печи хоспер

Паста

Болоньезе
БолоньезеИтальянское рагу из кабана.
Карбонара по-итальянски
Карбонара по-итальянскиПаста с беконом и соусом из яичного желтка, сыра пармезан и черного молотого перца.
Паста с соусом из белых грибов и телятиной
Паста с соусом из белых грибов и телятинойПаста со сливочным соусом из белых грибов, кусочками телятины, жаренной в печи Хоспер.
Паста с курицей и шампиньонами
Паста с курицей и шампиньонамиПаста со сливочным соусом с кусочками курицы и шампиньонами.
Паста с белыми грибами
Паста с белыми грибамиПаста со сливочным соусом из белых грибов, петрушкой и чесноком.
Паста с морепродуктами
Паста с морепродуктамиПаста с тигровыми креветками, мидиями, кальмарами и томатами черри.

Гарниры

Кукуруза в початках на гриле
Кукуруза в початках на гриле
Картофель фри
Картофель фри
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему
Шампиньоны гриль
Шампиньоны гриль
Овощи на гриле
Овощи на гриле
Авокадо с томатами на гриле
Авокадо с томатами на гриле
Рис японский
Рис японский
Брокколи на пару
Брокколи на пару

Соусы

Табаско
Табаско
Маринованный перец халапеньо
Маринованный перец халапеньо
Тар-Тар
Тар-Тар
Сальса
Сальса
Демиглас
Демиглас
BBQ
BBQ
Сладкий чили
Сладкий чили
Сырный
Сырный
Горчица домашняя
Горчица домашняя
Хрен сливочный
Хрен сливочный

Десерты

Сырники с муссом и домашним джемом
Сырники с муссом и домашним джемом
Меренговый рулет с ягодами
Меренговый рулет с ягодамиХрустящая приторная меренга, сливочный несладкий крем и кислая малинка в сочетании с фисташками и лепестками миндаля.
Щербет "Восточная сладость"
Щербет "Восточная сладость"Изюм, курага, грецкие орехи, сгущенное молоко и песочное печенье сформированы в сладкий рулет. Подается с шоколадным сиропом и мятой.
Фирменный Чизкейк
Фирменный ЧизкейкНаш фирменный "Чиз Кейк" готовится холодным способом, где сливочный сыр и сливки создают воздушную начинку на бисквите домашнего приготовления. Подается со свежими ягодами и карамельным сиропом.
Фирменный Чизкейк
Фирменный ЧизкейкФирменный чизкейк готовится холодным способом, где сливочный сыр и сливки создают воздушную начинку на бисквите домашнего приготовления.