%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0f46def6-46d8-4397-903a-14730039f671%2F4c7b918199da8f4e856644dff8b7514a.jpg&w=3840&q=75 "Дагестанская лавка")
Дагестанский сеты
Дагестанский сет №1Рассчитан на двоих человек. Состав: Чуду с сыром, Чуду с мясом, Мини Дагестанский пирог с курицей и грибами, Хинкал Даргинский + соусы на выбор, Курзе с мясом + соусы на выбор.
Дагестанский сет №2Рассчитан на пятерых человек. Состав: Овощной салат с брынзой (2шт), Чуду с сыром, чуду с зеленью, дагестанский пирог с курицей и грибами, хинкал даргинский + соус на выбор, Хинкал аварский + соус на выбор, Курзе с картофелем + соус на выбор, Курзе с мясом + соус на выбор, Къачи - мясной пирог.
Дагестанский сет №3Рассчитан на минимум восьмерых человек. Состав: Овощной салат с брынзой (4 шт.), чуду с сыром, чуду с тыквой, чуду с зеленью, чуду с картофелем и грибами, чуду с мясом, дагестанский пирог с мясом и картофелем, дагестанский пирог смесь кавказских сыров, Мини дагестанский пирог с курицей и грибами, хинкал даргинский + соус на выбор, хинкал лезгинский + соус на выбор, хинкал аварский +соус на выбор, хинкал зебра + соус на выбор, курзе с мясом + суос на выбор, курзе с творогом + соус на выбор, курзе с картофелем + соус на выбор.
Супы
Бульон говяжий
Чуду
Блэк чудуФирменный чуду с нежной начинкой из четырех сыров: Дор Блю, моцарелла, брынза, сулугуни. В тесто добавляются чернила каракатицы.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F408f3d07-d344-4e92-add7-d3ab5ea44f51%2Fda748c4d37bf7e3c025727bd9778e374.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Чуду Картофель Грибы
Чуду с зеленью
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F93a2ceea-1bf9-476e-8a34-d4f20fd48689%2F06f8f4aef1d144cea9d8ed2c60f75d45.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Чуду с мясом
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fdd68e0fa-8944-4ff0-b8f3-78caa39e131d%2F9034acbea6e33b04e0e94c64ca8afb11.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Чуду с сыром
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Feeb7f795-f509-42ca-8e79-4ad7aa617a87%2F5062374da28c3ac77eed26732e85eb17.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Чуду с тыквой
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd57a3ff0-7d85-4e19-9b3b-a673880ae4e7%2Fe4d70850165b46b9d67d98d604045327.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Пироги
Дагестанский пирог с мясом и картофелемСытный пирог с обильной начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F06205e54-2673-433b-a2f9-12ed5c97f4fd%2F5c774905add9f910c862f9b5175051b3.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Дагестанский пирог с сыром и творогомПирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога.
Дагестанский пирог с курицей и грибамиПирог с начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fe9f84b88-cef6-47cd-b507-b96408c5bf4d%2F5acaa7859cde306716fe5ce16c188667.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Дагестанский пирог с зеленью и творогомПирог с начинкой из нежирного творога и шпината.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fb51afd6c-b950-4207-ba87-fffe0838b9d1%2Fd14dc5db88281ebebc57ffbeb2a65b44.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
КъячиМясной пирог, с кислой молочной сывороткой, тмином, луком и перцем.
Мини дагестанский пирог с мясом и картофелемСытный пирог с начинкой из говядины и ломтиков картофеля с ароматными приправами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F8ab8e293-4131-4794-af6b-a2e4e4204af4%2Fa135c2d5cad4580f38bec3e57cd353b5.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Мини дагестанский пирог смесь кавказских сыровПирог с начинкой из смеси кавказских сыров и творога.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F78847b38-e8b3-45ad-b43a-856074421303%2F47efb714f44f61de6a10f04f3a29fef7.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Мини дагестанский пирог с курицей и грибамиПирог с начинкой из обжаренной курицы и запеченных шампиньонов.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3ad181a8-15dc-4ffd-9640-a69da57e47e7%2F70dbf860048cf05415ce0ab6c4f30b9f.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Мини дагестанский пирог с зеленью и творогомПирог с начинкой из нежирного творога и шпината.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F2938e0ee-1bf3-4b12-ab9d-1d443b3ab52b%2Fbfbe6812ce6655c6d02fad11391257db.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Салаты / Комбо обеды
Овощной салат с брынзойОвощной салат с брынзой и секретной горской заправкой на основе урбеча.
Обед Горца
Горячие блюда
Хинкал даргинскийРулеты из воздушно-дрожжевого теста с добавлением ореховой травы, готовятся на пару. Отдельно подается бульон, отварное мясо и соус на выбор: сметанный или аджика с чесноком.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F86f42195-44b6-496d-803c-579067c8bf53%2F40c1eb3a78832cc4601afd4ae6885ab7.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Хинкал аварскийВоздушные отварные пышки из кефирного теста. Бульон и отварное мясо подаются отдельно, соус на выбор: смтенный или аджика с чесноком.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Feb1d9051-9fae-465e-b78d-780aa5b30d7c%2F613c5011e15a80be7ffa4e93a59c557a.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Хинкал лакскийМаленькие галушки из пресного теста, подаются в наваристом говяжьем бульоне с мясом и томатно-чесночным соусом.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F37928ae6-aa63-4672-b4bd-a6135331fc69%2F24864e769a6cafe263577651fa0763a1.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Хинкал лезгинский / кумыкскийТонко раскатанное бездрожжевое тесто, нарезанное небольшими ромбами, подается с бульоном, отварным мясом и соусом на выбор: сметанный или аджика с чесноком.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F3d4c55e4-232d-48ff-bc54-7ccbfa3db6b2%2Fd208d21d4899644e963c41ea1d8d7f8c.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Курзе с говядинойДагестанский пельмени ручной лепки с пряной мясной начинкой, увенчанные филигранной косичкой. Особый аромат мясной начинке придает добавление зелени и томатов в собственном соку. Порция 12 шт.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fc8b19a02-4415-408b-a1dd-6dccb3d1592e%2Ff715e1622308065b2a27a9609b5585d4.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
СметанаФермерская сметана 40% жирности.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd88a734b-b41c-4dbe-9c62-490d4ad01eee%2F7cf6f187c84e25ec50da7291e10fd763.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Соус сметано-чесночныйВ меру острый соус.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F32822004-6a3c-4f7b-857d-2d56d8715cc2%2F7cf6f187c84e25ec50da7291e10fd763.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Соус томатно-чесночный (аджика)
Курзе с картошкой
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F5bf398bf-1356-4fa1-8ee6-5f06e74c9681%2F1fb477920c9382f4b5d4e1a97fd0afd3.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Курзе с творогом
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6a8ddd57-91c1-4699-a0d1-6d05373aa434%2F4b5aaaa3a110c9b361d4bb74951c62f0.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Хинкал даргинский зебра
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6a456527-0031-4c6b-816d-233a4208f9a7%2Ff376bb6fc05d116b87d0bea05f792f73.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Хинкал кукурузный
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0f9c19e1-e342-4224-b672-34e3bde48036%2F0c6493935afb5ffe3a7cdc33d4f45049.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Деликатесы
Домашняя сушеная колбаса (дагестанская)Мясо для колбасы рубят до состояния фарша, добавляют соль, тмин, репчатый лук и молотый перец.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F58077aaf-199f-4e3c-a538-a7791552acfb%2F2b0900d98e677bbc6270fad6063ba242.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Сушеное мясо (говядина)
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fd7b425af-1acc-4ed7-a709-e6858ab018c1%2Ff9587998a9f7f3739bc18cf89af61f86.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Домашняя варенная колбаса (дагестанская)Рубленная до состояния фарша говядина с солью, тмином, репчатым луком, щепоткой молотого перца.
Варенное сушенное мясо (говядина)
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F09ef1079-082e-48c8-99ba-5afd16555c15%2Fcaa5ffb6f178a173daf0ddeae7f86895.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Десерты
Дагестанская халва
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F708cef0a-2262-4854-8012-afd081e5afc8%2Fdde15f16f87f62a55ff90ff386943618.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Сладкий пирог ЛимонникПирог из песочного теста с лимонной начинкой.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F32905642-bf87-4aff-9ec1-41a909ada75b%2F43bab7637ae8cb1c2982f3acbdcbf3cd.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Трубочка с грецким орехомТрубочка из песочного теста с ореховой начинкой.
ПахлаваМедовая пахлава с орехами.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6eb51c93-04b9-4a44-8345-80c1632929bf%2Ffc902e6e099bd885debfcba8e341d6f2.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Шарлотка с яблоком и корицейКонвертик из песочного теста с начинкой из зеленого яблока.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fdf1024ad-8429-437b-ba5f-25a10c6fca28%2F1492cf4205ebb7b59dfb2a57df6ac1ba.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Пирог с курагой и черносливом
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F0289d5fe-bbbe-433c-afa2-6702aa46047a%2F0a0154ba2c43d39e341d3525965dfe16.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Абрикосовый пудинг с урбечемСо вкусом сушеных абрикосов, медом и орехами.
Торт "Дамский каприз"Торт с заварным кремом.
Чак-чак с медом и орехамиОбжаренные во фритюре кусочки теста, перемешанные с медовым сиропом.
Бакалея
Мед горный
Чай "Тайна Долголетия"
Чай "Сокровища Тидиба"Состав: плоды шиповника, мята горная узколистная (листья), зизифора (цветы, листья), черный тмин, горный тмин.
Чай "Порт-Петровск"Состав: чай черный байховый высший сорт, чабрец (листья, цветы), плоды горного шиповника.
Чай "Легенда Шамильских гор"Состав: чай черный байховый высший сорт, мята горная узколистная (листья), зверобой (цветы, листья), черный тмин, горный тмин.
Урбеч абрикосПаста из перетертых ядер абрикосовых косточек.
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F34c419e9-00e6-4289-b1fe-222c762d7221%2F93bc52a3bb2f691afbb755c991b300d0.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Напитки
Компот из кураги
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F91e27cb7-d5aa-495f-bfa2-e4c489f2d4e7%2F6476f47f6d832df7b76262000ea8df10.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Вода Мевер (без газ.)
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2Fcb69615e-8e14-4a77-9e5e-6b9a93196cc1%2F39b84c70ca9e912fa3d48da1d58bc265.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Рычал-су (газ.)
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F6669f142-caf0-4fd6-b6c2-35d1b95f0d98%2F59b1fe2dea2244197a238a454048262f.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Сок "Кикуни" абрикос
%3Aallow_webp(false)%2Fown%2F4c113990-3a30-4821-aab6-766206a66c8f%2Fa76fe0504a581b9c62b3ab8f3e7087ca.jpg&w=3840&q=75 "taom {ism}")
Лимонад Кизил с мятой
Горный чай
Чай облепиха
Sovutgichni ochishdan ko'ra osonroqOziq-ovqat yaqin. Broniboy ilovasini o'rnating va sevimli restoraningizdan ovqat buyurtma qiling!
Shaharlar
