{{tarmoq.name}} - yetkazib berish еды в Ростове-на-Дону - еду ресторана {{tarmoq.name}} dan uygacha va ofisga

Barcha toifalar

→

Ростов-на-Дону

→

Рестораны и кафе

→

AVOCADO QUEEN

4.9 — 31 ko'rib chiqish

Завтраки

Фирменный завтрак с лососем

Фирменный завтрак с окорокомГлазунья, окорок, хумус, авокадо, хлеб.

Блинчики, воздушный творог, алоэ мёдКлассические тонкие блинчики, в качестве начинки используем воздушный творог сверху поливаем мёдом алоэ, миндалем, карамелизованным пеканом и мятой.

Яичница глазуньяКлассическая яичница из трёх яиц украшается зелёным молодым луком.

Овсяная каша на топлёном молоке, миндаль, клубникаОвсяная каша, сливочное масло, молоко, миндаль, клубника.

Блинчики, мусс из фарерского лососяБлинчики с муссом на основе сливочного сыра и слабосоленого лосося с укропом, подаются на подушке из гуакамоле с листьями молодого салата.

Скрембл, креветки, авокадоСкрембл из трёх яиц с кремом чиз (сыр креметта + сливки), свежий авокадо, обжаренные на гриле креветки.

Сендвич с хрустящим цыплёнком

Сырники, клубничное варенье, ванильный кремНежные сырники с хрустящей карамельной корочкой, воздушный сливочный крем из сметаны, сливочного сыра и сливок с ванилью и домашнее клубничное варенье.

Сырники, йогурт, ягоды

Авокадо

Гуакамоле с чипсамиАвокадо, свежие томаты, красный лук, перец чили, безглютеновые гречневые чипсы.

Жареное авокадо с крабом и яйцом пашотАвокадо, мясо краба, соус голландез, яйцо пашот, микс салата.

Жареное авокадо, креветки, шпинат, томатыАвокадо, шпинат, креветки, томатная сальса.

Ролл с авокадоАвокадо, креветки, чукка, шпинат.

Тартар тунецКрем меш из авокадо, свежий тунец, смесь перцев, зеленый лук, соевый соус.

Тартар лососьКрем меш из авокадо, свежий лосось, смесь перцев, зеленый лук, соевый соус.

Брускетта с лососемБрускетта, лосось, яйцо пашот, терияки.

Хрустящий авокадо, хумус, эдамамеХумус, авокадо, бобы эдамаме, смесь перцев, лимонный фреш.

Салаты и закуски

Брускетта угорьПшеничный тост, сливочный сыр, слайсы авокадо, угорь, соус унаги, редис, огурец, кунжут.

Креветки и жареные кабачки с томатной сальсойКреветки на гриле, жареные кабачки, томатная сальса, базиликовое масло.

Креветки темпура, чили-майоРис, креветки, огурец, авокадо, тайский майонез, черная тобико.

Большой зеленый салатСвежий шпинат, мини шпинат, руккола, салат бок-чой, авокадо, вяленые томаты, грибы шиитаке.

Зелёный салат, креветки, тайский чили, йогурт

Батат, крем авокадо, дикий рис, смесь перцевЗапеченный батат, крем авокадо, дикий рис, смесь перцев, сливочная эмульсия.

Греческий салат, авокадоУзбекские томаты, огурцы, болгарский перец, оливки каламата и верди, мята, петрушка, кинза, овощи, слайсы авокадо, греческий сыр сиртаки, орегано.

Тёплые оливки, вяленные помидоры, артишоки

Тар-тар говядина, хрустящие огурцыГовяжья вырезка, халапеньо, чили, кинза, каперсы, красный лук, перепелиный желток, хрустящие огурцы, кунжут, сегменты чеснока. Заправляется кунжутным маслом, соевым соусом и маслом из зеленого лука.

Баклажан, сливочный сыр, чили соусБаклажан, крем чиз, фета, кедровый орех, табаджан, луковое масло, масло чили.

Хрустящие артишоки, томатная сальса, дзадзыкиАртишоки во фритюре, томатная сальса и соус дзадзыки, цедра лимона и шичими. Хрустящая закуска хорошо дополнит вино с высокой кислотностью и сделает его более сладким и мягким.

Гребешок, авокадо, зеленое яблокоГребешок, авокадо, микс салата, зелень, зеленое яблоко, мята, эдамаме, понзу, лимонный дрессинг, оливковое масло.

Тартар говядина, бриошь, унаги соусТартар, перец халапеньо, чили, зелёный лук, соевый соус, бриошь, чёрная тобика, кунжут, унаги соус. Пикантная закуска из говядины отлично дополнит бокал красного вина.

Прошутто, страчателла, вяленые томатыПрошутто, страчателла, вяленные томаты, кедровый орех, табаджан, оливковое масло. Традиционная ветчина и ароматные томаты выгодно оттеняют сладкие итальянские вина.

Брускетта лосось, авокадо, яйцо пашотПшеничный тост, меш из авокадо, яйцо пашот, свежий лосось в соусе терияке, фурикаке, зеленый лук.

Запеченный камамбер, томатный джем, гриссиниЗапеченный целый камамбер, томатный джем, гриссини, морская соль, шичими и орегано. Душистые травы и пряный сыр - это отличная закуска к вину.

Большой салат с кальмаром, манго-юдзуСалат руккола, авокадо, помидоры черри, кальмар, масло оливковое, кунжут, соус ореховый гомадари, бобы эдамаме, свежая зелень, шпинат свежий, соус манго-юдзу.

Суши

Суши лососьЛосось, рис, васаби, имбирь.

Суши креветки эбиКреветки, рис, васаби, имбирь.

Суши угорьУгорь, соус унаги, рис, васаби, имбирь.

Острые суши крабРис, нори, краб, спайси соус, зеленый лук, шичими, имбирь, васаби.

Острые суши лососьРис, нори, лосось, спайси соус, зеленый лук, имбирь, васаби.

Острые суши креветки ЭбиКреветки, рис, спайси майонез, зеленый лук, васаби, имбирь.

Острые суши УгорьУгорь, рис, спайси майонез, зеленый лук, васаби, имбирь.

Сашими

Сашими лососьЛосось, соевый соус, васаби, имбирь.

Сашими креветки эбиКреветки, соевый соус, васаби, имбирь.

Сашими угорьУгорь, соевый соус, васаби, имбирь.

Роллы

Ручные роллы с лососемЛосось, рис, спайси соус, васаби, имбирь.

Ручные роллы с креветками эбиКреветки, рис, спайси соус, васаби, имбирь.

Ручные роллы с угремУгорь, рис, спайси соус, васаби, имбирь.

Ручные роллы с крабомМясо краба, рис, спайси соус, васаби, имбирь.

Ручные роллы с авокадоАвокадо, рис, васаби, имбирь.

Тартар ролл с лососемЛосось, соус спайси, зеленый лук, васаби, имбирь.

Тартар ролл с креветками эбиКреветки, соус спайси, зеленый лук, васаби, имбирь.

Тартар ролл с угремУгорь, соус спайси, зеленый лук, васаби, имбирь.

Ролл хрустящая креветка с манго и авокадоКреветка темпура, сливочный сыр, слайсы манго, меш авокадо, рис, нори, шичими, имбирь, васаби.

Тартар ролл с крабомМясо краба, соус спайси, зеленый лук, васаби, имбирь.

Ролл с крабом, спайси соус, авокадо, тобикоМясо краба, спайси соус, авокадо, икра тобико, васаби, имбирь.

Угорь, авокадо и лососьУгорь, авокадо, лосось, сливочный сыр, огурец

Хрустящий ролл с лососем и угремЛосось, угорь, рис, творожный сыр, васаби, имбирь.

Лосось, сливочный сыр и авокадоЛосось, сливочный сыр, авокадо, красная икра.

Хрустящий ролл с лососемРис, нори, лосось, спайси соус, соевый соус, зелёный лук, имбирь, васаби.

Теплые роллы

Креветка темпураРис, креветка, огурец, авокадо, соус тайский майонез, черная тобико.

Угорь темпураРис, угорь сливочный сыр, авокадо, унаги соус, кунжут.

Краб темпураРис, краб, спайси соус, огурец, тобико оранжевая.

Лосось темпураРис, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, красная икра.

Креветка чили майоРис, креветка, сливочный сыр, авокадо, кунжут, сыр чеддер, соус Чили майо, перец габан.

Краб спайсиРис, краб, спайси соус, огурец, оранжевая тобико, сыр чеддер, спайси соус.

Угорь унагиРис, угорь, сливочный сыр, огурец, сыр чеддер, майонез, унаги соус, кунжут.

Супы

Куриный суп с зеленой лапшойКуриный бульон, домашняя лапша с базиликом, куриные митболы.

Том Ям с морепродуктамиПаста том Ям, креветки, кальмар, гребешки томаты черри, кинза, перец чили, кокосовые сливки.

Рамен с говядинойГовяжий бульон, соевый соус, чили, имбирь, лапша рамен, ростки сои, яйцо, тушеная говяжья грудинка, шпинат, грибы шитаке, черно-белый кунжут.

Клэм чаудер с креветкойКреветки, кукуруза, брокколи, свежая зелень, масло оливковое, перец красный, сливки.

Боулы

Поке лососьЛосось, рис, чука, бобы эдамаме, авокадо, шпинат.

Поке тунецТунец, рис, чука, бобы эдамаме, авокадо, шпинат.

Паста

Фетучини с крабомПаста фетучини, краб, шпинат, соус на основе сливочного масла, пармезан.

Орзо с креветкамиОрзо, пармезан, сливочное масло, креветки, шпинат.

Удон с уткойКорейская лапша, чили, имбирь, шитаке, ростки сои, утка, соус Хойсин, шпинат, кунжут, желток.

Жареный рис с говядиной

Лапша с креветкамиЯичная лапша, креветки, чили, имбирь, стручковый горох, кукуруза, ростки сои, соус Чили, соевый соус Чин су, кинза, чипсы из чеснока, кунжут.

Жареный рис с креветкой

Соба с морепродуктамиЛапша гречневая, кальмар, креветки, гребешки, перец болгарский, горох стручковый, ростки сои, соус чили-юдзу, масло кунжутное, лайм, кунжут семя, лук зеленый с корешками, масло оливковое.

Фокачча

Фокачча и свежая зеленьЛепешка, кинза, петрушка.

Фокачча, сыр и трюфельное маслоЛепешка, сыр Пармезан, Брынза, Моцарелла, трюфельное масло.

Фокачча, Страчателла, авокадо и томатыЛепешка, Страчателла, авокадо, томаты.

Фокачча со страчателлой, прошутто, рукколаПрошутто, страчателла, томаты вяленые, руккола, масло оливковое.

Горячее

Лосось, крем авокадо, васабиЛосось гриль, крем меш из авокадо с васаби, смесь перцев. Украшается попкорном из гречи.

Биф филе с томатамиМаринованная говяжья вырезка, томаты.

Тунец гриль с понзуТунец на гриле, гуакамоле, понзу на основе соевого соуса.

Курица, полентаПолента с грибами и пармезаном, курица на гриле, чеснок, тимьян.

Куриная грудка с брынзойКуриная грудка, брынза, кабачки.

Сибас с авокадо и понзуКарпаччо из авокадо, шпинат, томатная сальса, сибас на гриле, смесь перцев, чеснок, кинза, красный лук.

Ножка ягнёнка с картофелемНожка ягненка, картофель, хрустящие огурцы.

Утиная нога, кукуруза, брокколиТомленная утиная нога, кукуруза, брокколи, шпинат, мисо заправка.

Телячьи щечки, птитим, грибыТелячьи щечки, паста птитим, грибное рагу, шпинат, масло сливочное, попкорн булгер, лук зеленый, перец красный.

Филе дорадо, сельдереевый мусс, мартини соусДорадо, мусс сельдереевый мусс, мартини соус, помидоры черри, базилик, перец красный, лук зеленый.

Филе кальмара, печеный перец, авокадоКальмар, перец печеный, шпинат, соус терияки, масло кунжутное, мэш авокадо, масло оливковое.

Осьминог, картофель бэйби, ромескоОсьминог, помидоры черри, шпинат, масло оливковое, перец красный, базилик.

Утиная грудка, соус портоУтиное филе, соус порто-смородина, шпинат, масло оливковое, перец красный, лук зеленый.

Гарниры

Печеный картофель со сметанойПеченый картофель черри, сметана, зелень.

Дикий рис с травамиДикий рис, зелень.

Батат, авокадо, томатный джемЗапеченный батат, томатный джем, крем меш авокадо, зеленый лук, смесь перцев.

Авокадо гриль

Десерты

Тирамиссу, голубая матча, голубика

МедовикМедовые коржи, крем из сметаны.

Чизкейк матча, авокадо, клубникаКорж из кокосовой и миндальной муки, основа из сливочного сыра, кокосовых сливок, белого шоколада, матчи и авокадо, клубника.

Десерт Avocado QueenМусс из авокадо со сливками и белым шоколадом, пюре из манго и маракуйи, кусочки манго, белый шоколад и шоколадный ганаш.

Эклер авокадо лаймКрем из авокадо и лайма (сливки, белый шоколад, лайм, молоко), эклер покрыт зелёной глазурью, украшен рисовыми шариками.

Эклер ваниль пеканВанильный крем с добавлением пралине из пекана (карамелизованный пекан, пробитый блендером), эклет покрыт белой глазурью, украшен орехом пекан.

Эклер манго маракуяЗаварной крем с добавлением пюре манго и маракуйи, эклер покрыт глазурью жёлтого цвета, украшен сегментами маракуйи и белым шоколадом.