Рыба

Рыба

Рыба

🔥 Рыба vaqtinchalik mavjud emas

Закуски

Паштет из фарерского лосося со сливочным сыром
Паштет из фарерского лосося со сливочным сыром
Тар-тар из маринованного тунца с авокадо
Тар-тар из маринованного тунца с авокадо
Тар-тар из фарерского лосося с авокадо
Тар-тар из фарерского лосося с авокадо
Одесский форшмак из сельди
Одесский форшмак из сельди
Атлантическая сельдь в душистом масле в банке
Атлантическая сельдь в душистом масле в банке
Атлантическая сельдь с мини-картофелем
Атлантическая сельдь с мини-картофелем
Три вида брускетт на чиабатте
Три вида брускетт на чиабаттеТартар из атлантической сельди, ростбиф и запеченный перец с хреном и зернистой горчицей, лосось и креветки со сливочным сыром.
Три вида брускетт на чиабатте с паштетами
Три вида брускетт на чиабатте с паштетами
Тар-тар из говядины
Тар-тар из говядины

Салаты

Салат с осьминогом/мини-картофель/авокадо
Салат с осьминогом/мини-картофель/авокадоОсьминог, оливковое масло, чеснок и тимьян, обжаренный картофель, Авокадо, хрустящий баклажан, микс-салат, черри. Заправляется соусом на основе: оливкового масло. Меда, соевого соуса, соуса шисо.
Салат с копченым угрем/баклажан/ авокадо
Салат с копченым угрем/баклажан/ авокадоКопченый угорь, микс-салат, кинза, авокадо, черри и творожный сыр с зеленью петрушка, хрустящий баклажан в кукурузном крахмале, заправка на основе оливкового масла, меда и бальзамического уксуса и зерновая горчица.
Фарерский лосось/раковые шейки
Фарерский лосось/раковые шейкиКартофель, яйцо куриное, семга, морковь, сметана, раковые шейки, рак, горошек свежемороженый, соус сырный, огурцы.
Салат с ростбифом/печеное яблоко/луковое масло
Салат с ростбифом/печеное яблоко/луковое маслоТелятина, микс салата, луковое масло, печеные яблоки с медом, маринованный болгарский перец.
Фарерский лосось тар-тар, авокадо, манго
Фарерский лосось тар-тар, авокадо, мангоЛосось, авокадо, манго, болгарский перец и клубника с малиновым соусом и маслом.
Салат с тигровыми креветками/киноа/молодой шпинатом
Салат с тигровыми креветками/киноа/молодой шпинатомОбжаренные тигровые креветки, молодой шпинат, огурцы, помидоры черри, авокадо, киноа, оливковое масло, бальзамический соус и мед.
Домашняя курица, фарерский лосось
Домашняя курица, фарерский лососьКартофель, горошек свежемороженый, яйцо, морковь, сметана, семга слабосоленая, соус цезарь, салат, филе куриное.
Теплый салат с тунцом и обожженными томатами
Теплый салат с тунцом и обожженными томатамиТунец, кунжутное масло, обожженные томаты, запеченный болгарский перец, гель из брусники, микс салата.
Салат с маринованным тунцом и тигровыми креветками
Салат с маринованным тунцом и тигровыми креветкамиТунец, микс салатов, тигровые креветки, томаты черри.
Салат с курицей sous-vide/салат романо/чипсы пармезан
Салат с курицей sous-vide/салат романо/чипсы пармезанЗапеченное куриное филе, романо, сырный соус, томаты черри, пармезан.
Салат с фарерским лососем/яблоко/перепелиное яйцо
Салат с фарерским лососем/яблоко/перепелиное яйцоЯблоко, зелень, семга слабосоленая, салат, яйцо перепелиное, хрен сливочный, сметана.
Салат со свежими овощами/песто Петрушка
Салат со свежими овощами/песто ПетрушкаТоматы, болгарский перец, огурец, редис, лук-шалот. Заправляется соусом песто из петрушки.

Рыба и морепродукты

Сазан с лечо из болгарского перца
Сазан с лечо из болгарского перцаФиле сазана, болгарский перец, репчатый лук, томаты, чеснок, брюссельская капуста, крем из свеклы.
Пеленгаса с овощным соте
Пеленгаса с овощным соте/Обжаренный пеленгас, томаты, перец болгарский, кабачки, баклажан, лук.
Судак с креветочным биском и цветной капустой фри
Судак с креветочным биском и цветной капустой фри
Судак в сливочно-шпинатном соусе с морепродуктами
Судак в сливочно-шпинатном соусе с морепродуктамиСудак филе, кальмар щупальца, креветки тигровые, сливки молочные, вино белое сухое, соевый соус, масло растительное, шпинат, мука.
Щучьи котлеты с картофельным пюре и чатни из болгарского перца
Щучьи котлеты с картофельным пюре и чатни из болгарского перца
Котлеты из судака с креветками в сливочном соусе
Котлеты из судака с креветками в сливочном соусе
Филе сома в сливочно-горчичном соусе
Филе сома в сливочно-горчичном соусе
Стейк из сома с картофельным пюре
Стейк из сома с картофельным пюре

Десерты

Чизкейк
ЧизкейкКреметте, сахарная пудра, сахар, сливки молочные, ванилин, фундук, миндальная мука, масло сливочное, яйца.
Торт "Эстерхази"
Торт "Эстерхази"Мята, топинг, шоколад, вишня коктейльная, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука, сахарная пудра, грецкий орех, мука, молоко, начинка пралине, сливки молочные, сгущенка.
Наполеон
НаполеонМука, масло сливочное, сметана, яйцо, сливки, ваниль стручковая, фундук, сгущенка, сахарная пудра, голубика, мята.

Роллы

Ролл Венеция
Ролл ВенецияКрабовое мясо, тигровые креветки, икра летучей рыбы тобико, водоросли нори, сыр сливочный креметте.
Ролл "Мозаика"
Ролл "Мозаика"Тигровые креветки, семга, авокадо, водоросли нори, сливочный сыр креметте, икра тобико, майонез.
Ролл Радуга
Ролл РадугаУгорь копченый, семга, тунец, водоросли нори, плавленный сыр виола, огурцы, авокадо.
Филадельфия классическая
Филадельфия классическаяСемга, икра красная, водоросли нори, сливочный сыр креметте, помидор.
Овощной ролл
Овощной роллЛист салата, перец болгарский, огурцы, авокадо, водоросли нори, сливочный сыр креметте.
Ролл со сливочными креветками
Ролл со сливочными креветкамиТигровые креветки, водоросли нори, сливочный сыр креметте.
Острый угорь
Острый угорьУгорь, водоросли нори, соус спайс, авокадо, икра тобико.
"Калифорния" с креветками
"Калифорния" с креветкамиКреветки тигровые, огурцы, авокадо, водоросли нори, сливочный сыр креметте, икра тобико.
Ролл Дракон
Ролл ДраконКрабовое мясо, угорь, авокадо, огурцы, водоросли нори, сливочный сыр креметте, майонез.
"Калифорния"с лососем
"Калифорния"с лососемСемга, огурцы, авокадо, водоросли нори, икра тобико, майонез.
"Калифорния"с угрем
"Калифорния"с угремУгорь копченый , огурцы, водоросли нори, сыр плавленный виола, икра тобико.
Ролл Токио
Ролл ТокиоКреветки тигровые, угорь, семга, огурцы, помидоры, икра красная, водоросли нори, сливочный сыр креметте.
Ролл Сливочный краб
Ролл Сливочный крабСемга, помидор, водоросли нори, сливочный сыр креметте, крабовое мясо, соус спайс, кунжут, икра тобико.
Ролл "Цезарь"
Ролл "Цезарь"Куриная грудка копченая, салат романо, водоросли нори, соус сырный, черри, пармезан, попкорн киноа.
Ролл "Калифорния" с крабом
Ролл "Калифорния" с крабом
Ролл "Филадельфия" с угрем и лососем
Ролл "Филадельфия" с угрем и лососем

Ассорти

Ассорти №1 "Маленькое"
Ассорти №1 "Маленькое"Сашими лосось, горячий ролл с креветкой, горячий ролл с угрем, ролл "Калифорния" с лососем.
Ассорти №2 "Среднее"
Ассорти №2 "Среднее"Сашими угорь, сашими креветка, ролл лосось омлет, ролл «Канадский», ролл Green, ролл запеченный с угрем и омлетом.
Ассорти №3 "Большое"
Ассорти №3 "Большое"Сашими тунец, сашими лосось, сашими угорь, ролл "Калифорния Black", ролл "Филадельфия классическая", ролл "Вененция", ролл запеченный с угрем и омлетом, ролл "Калифорния" с креветками.
Ассорти №4 "Горячее"
Ассорти №4 "Горячее"Горячий ролл с тунцом, темпура с креветкой, темпура с лососем, горячий ролл с угрем, ролл запеченный с мидиями, ролл запеченный с угрем и омлетом, ролл с угрем и омлетом.

Горячие роллы

Горячий ролл с креветкой
Горячий ролл с креветкойКреветка тигровая, помидор, водоросли нори, сливочный сыр креметте.
Горячий ролл с лососем
Горячий ролл с лососемСемга, помидор, водоросли нори, сливочный сыр креметте.
Горячий ролл с тунцом
Горячий ролл с тунцомТунец, помидор, водоросли нори, сливочный сыр креметте.
Горячий ролл с угрем
Горячий ролл с угремУгорь, помидор, водоросли нори, сливочный сыр креметте.

Закуски на компанию

Рыбные деликатесы
Рыбные деликатесыСемга слабосоленая, масляная рыба, балык из сома, копченый угорь.
Мясные деликатесы собственного приготовления
Мясные деликатесы собственного приготовленияЗапеченная говядина, буженина из свинины, куриный рулет с курагой, зельц из двух видов мяса, говяжий язык, сырный паштет из гауды, утиный паштет, куриный паштет.
Нарезка из вяленого мяса
Нарезка из вяленого мясаБалык из конины, вяленая говядина, сырокопченые карбонад, индейка, свинина.
Европейские сыры
Европейские сырыБри, камамбер, дорблю, горгонзола, козий, пармезан.
Домашние разносолы
Домашние разносолыСоленые томаты, огурцы, арбуз, чеснок, баклажаны; квашеная капуста; яблоки моченые; маринованные грибы, болгарский перец и виноград.
Домашнее сало по старинным рецептам
Домашнее сало по старинным рецептамСоленое, вареное, копченое, варено-копченое, жареное.
Овощное ассорти с пятью видами зелени
Овощное ассорти с пятью видами зелени

Темпура

Темпура с креветкой
Темпура с креветкой
Темпура с угрем
Темпура с угрем
Темпура с лососем
Темпура с лососем

Запеченные роллы

Ролл запеченный с моцареллой
Ролл запеченный с моцареллойСемга, моцарелла, авокадо, сливочный сыр креметте, салат чука, икра тобико, майонез, мясо краба.
Ролл запеченные с манго и авокадо
Ролл запеченные с манго и авокадо
Ролл Васаби
Ролл ВасабиТунец, тигровая креветка, соус спайс, укроп, помидор черри, василек, майонез.
Ролл запеченный с креветкой и соусом Спайс
Ролл запеченный с креветкой и соусом Спайс
Ролл запеченный с угрем и омлетом
Ролл запеченный с угрем и омлетом
Ролл запеченный с мидиями
Ролл запеченный с мидиями
Ролл запеченный Калифорния Футо
Ролл запеченный Калифорния Футо
Ролл запеченный с гребешком
Ролл запеченный с гребешком
Ролл с угрем и зеленым луком
Ролл с угрем и зеленым луком
Ролл запеченный с лососем
Ролл запеченный с лососем
Ролл запеченный с креветкой
Ролл запеченный с креветкой
Ролл Калифорния запеченный
Ролл Калифорния запеченный
Ролл запеченный с тунцом и авокадо
Ролл запеченный с тунцом и авокадо
Ролл Филадельфия запеченная
Ролл Филадельфия запеченная
Ролл "Везувий"
Ролл "Везувий"

Горячие закуски

Икорники из донского сазана со щучьей икрой
Икорники из донского сазана со щучьей икройПодаются с красной икрой, икрой палтуса, щучьей икрой и соусом из сметаны.
Жареный сыр с виноградным желе
Жареный сыр с виноградным желеМоцарелла, сухари панко, с соусом на основе меда и зернистой горчицы, желе из винoграда.
Драники с копченым лососем
Драники с копченым лососемСемга, сливки, творожный сыр, картофель с добавлением репчатого лука, куриного яйца и специй (подается с копчёной сметаной).
Хрустящее хачапури на мангале
Хрустящее хачапури на мангале
Черноморские мидии сливочные с сидром
Черноморские мидии сливочные с сидром
Черноморские мидии с томатами и чесноком
Черноморские мидии с томатами и чесноком
Черноморские мидии пряные Том Ям
Черноморские мидии пряные Том Ям
Черноморские мидии  дорблю
Черноморские мидии дорблюМидии, сливки, сыр дорблю, петрушка, чеснок.
Креветки темпура с соусом сладкий чили
Креветки темпура с соусом сладкий чили
Запеченные новозеландские мидии с сырным соусом
Запеченные новозеландские мидии с сырным соусомМидии киви, сырный соус, сыр горгонзола, красная икра, микрозелень.
Черноморская барабулька
Черноморская барабулькаБарабулька черноморская, пряный томатный соус, поджаренные гренки, пряное зеленое масло.
Ставрида с хрустящим луком
Ставрида с хрустящим луком
Тигровые креветки Васаби с картофелем пай
Тигровые креветки Васаби с картофелем пайТигровые креветки в кукурузном крахмале и муке темпура с соусом васаби (сгущенка, васаби, майонез), картофель пай.
Тигровые креветки в сливочно-устричном соусе
Тигровые креветки в сливочно-устричном соусе
Тигровые креветки с чесноком
Тигровые креветки с чесноком
Тигровые креветки томаты и пряные травы
Тигровые креветки томаты и пряные травы
Закуска из щучьей икры в сливочном соусе
Закуска из щучьей икры в сливочном соусе
Креветки жареные к пиву
Креветки жареные к пиву
Креветки отварные к пиву
Креветки отварные к пиву
Магаданская креветка
Магаданская креветка

Супы

Уха донская с икрой сазана
Уха донская с икрой сазана
Уха царская на двух бульонах
Уха царская на двух бульонах
Солянка  рыбная
Солянка рыбная
Суп Том Ям с морепродуктами
Суп Том Ям с морепродуктами
Финский сливочный суп с лососем
Финский сливочный суп с лососем
Сырный суп с крабом
Сырный суп с крабом
Куриная лапша с пирожком из слоеного теста
Куриная лапша с пирожком из слоеного теста

Теплые роллы

Теплый ролл с лососем и угрем
Теплый ролл с лососем и угремСемга, сливочный сыр креметте, огурцы, авокадо, угорь, майонез, соус унаги, икра тобико.
Теплый ролл с гребешком
Теплый ролл с гребешкомУгорь копченый, авокадо, сливочный сыр креметте, гребешок, кунжут, икра тобико, майонез.
Теплый ролл с лососем и авокадо
Теплый ролл с лососем и авокадо

Суши сет

Запеченный суши сет
Запеченный суши сетСуши запеченные с угрем, запеченный с креветкой, с тунцом, мидиями, лососем.
Острый суши сет
Острый суши сетОстрые суши с лососем, угрем, креветкой, тунцом, мидиями.

Паста, ризотто и морепродукты

Осьминог на гриле с печеным картофелем
Осьминог на гриле с печеным картофелем
Птитим  с морепродуктами
Птитим с морепродуктами
Крабкейк со шпинатом и сливочным соусом сладкий
Крабкейк со шпинатом и сливочным соусом сладкий
Спагетти с тигровыми креветками в томатном соус
Спагетти с тигровыми креветками в томатном соус
Черные спагетти с крабом в креветочном биске
Черные спагетти с крабом в креветочном биске
Ризотто с фарерским лососем и морепродуктами
Ризотто с фарерским лососем и морепродуктами
Ризотто с копченым угрем в соусе унаги
Ризотто с копченым угрем в соусе унаги
Сахалинский гребешок с птитимом в сливочном соус
Сахалинский гребешок с птитимом в сливочном соус
Черные пельмени со щучьей икрой в сливках
Черные пельмени со щучьей икрой в сливках

Дополнительно

Соус спайс
Соус спайс
Васаби
Васаби
Имбирь маринованный
Имбирь маринованный
Водоросли Нори
Водоросли Нори
Салат Чука
Салат Чука

Напитки

Рычал-Су газированный
Рычал-Су газированный
Швепс Индиан тоник
Швепс Индиан тоник
Сок Вишня
Сок Вишня
Швепс Аперитив
Швепс Аперитив
Берн
Берн
Фанта
Фанта
Бонаква негазированная
Бонаква негазированная
Сок Рич в ассортименте
Сок Рич в ассортименте
Швепс биттер лемон
Швепс биттер лемон
Бонаква газированная
Бонаква газированная
Боржоми
Боржоми
Мевер негазированный
Мевер негазированный
Сок Яблоко
Сок Яблоко
Сок Апельсин
Сок Апельсин
Сок Виноград
Сок Виноград
Лимонад
Лимонад
Сок Грейпфрут
Сок Грейпфрут
Кока-Кола Зеро
Кока-Кола Зеро
Спрайт
Спрайт
Сок Ананас
Сок Ананас
Кока-Кола
Кока-Кола
Сок Томат
Сок Томат
Швепс классик мохито
Швепс классик мохито