Гастрономический ресторан Москва - доставка еды в Воронеже - заказать еду из ресторана Гастрономический ресторан Москва на дом и в офис
Воронеж
Ваш город Воронеж?
Гастрономический ресторан Москва

Гастрономический ресторан Москва

Временно недоступен₽₽₽

Суши

Запечённый лосось со сливочным кремом и маринованным васаби
Запечённый лосось со сливочным кремом и маринованным васаби 30 г.
180 ₽
Угорь с пряным кунжутом
Угорь с пряным кунжутом 30 г.
230 ₽
Фирменные суши из тунца с соусом юдзу-косе и зеленым луком
Фирменные суши из тунца с соусом юдзу-косе и зеленым луком 30 г.
240 ₽
Сибас с соусом никири
Сибас с соусом никири 30 г.
190 ₽
Тунец с соусом понзу-мисо
Тунец с соусом понзу-мисо 30 г.
160 ₽
Вагю с соусом BBQ
Вагю с соусом BBQ 30 г.
550 ₽
Желтохвост с соусом понзу-косе
Желтохвост с соусом понзу-косе 30 г.
350 ₽
Сладкая креветка с икрой
Сладкая креветка с икрой 30 г.
200 ₽
Дальневосточный гребешок с цитрусовой солью
Дальневосточный гребешок с цитрусовой солью 30 г.
240 ₽
Лосось в мисо-соусе с копченой солью
Лосось в мисо-соусе с копченой солью 30 г.
150 ₽

Сашими

Сашими Тунец
Сашими Тунец 50 г.
350 ₽
Сашими Сибас
Сашими Сибас 50 г.
470 ₽
Сашими Лосось
Сашими Лосось 50 г.
330 ₽
Сашими Сладкая креветка
Сашими Сладкая креветка 50 г.
470 ₽
Сашими Копченый угорь
Сашими Копченый угорь 50 г.
550 ₽
Сашими Желтохвост
Сашими Желтохвост 50 г.
810 ₽
Сашими Гребешок
Сашими Гребешок 50 г.
580 ₽

Хенд роллы

Хенд ролл Креветка темпура с манго
Хенд ролл Креветка темпура с манго 2 шт.
190 ₽
Хенд ролл Тунец с черной тобикой и соусом кочхуджанг
Хенд ролл Тунец с черной тобикой и соусом кочхуджанг 2 шт.

Классический хенд ролл с тунцом, пряным соусом и хрустящим кунжутом.

340 ₽
Хенд ролл Угорь с унаги мисо юдзу
Хенд ролл Угорь с унаги мисо юдзу 2 шт.
470 ₽
Хенд ролл с острым лососем
Хенд ролл с острым лососем 2 шт.
300 ₽

Открытые роллы

Открытый ролл с икрой морского ежа и трюфельным соусом
Открытый ролл с икрой морского ежа и трюфельным соусом 35 г.
410 ₽
Открытый ролл Говядина Wagyu с трюфельным соусом
Открытый ролл Говядина Wagyu с трюфельным соусом 35 г.

Это оригинальный ролл с японской мраморной говядиной и трюфельным соусом.

610 ₽
Открытый ролл Тунец с соусом мисо косё и черной тобикой
Открытый ролл Тунец с соусом мисо косё и черной тобикой 35 г.

Это оригинальный ролл с охлаждённым тунцом Yellowfin и пряным соусом.

190 ₽
Открытый ролл с икрой морского ежа и соусом тамари
Открытый ролл с икрой морского ежа и соусом тамари 35 г.
410 ₽
Открытый ролл Жареный сибас с соусом кочхуджан
Открытый ролл Жареный сибас с соусом кочхуджан 35 г.
230 ₽
Открытый ролл Угорь с соусами унаги и юдзу
Открытый ролл Угорь с соусами унаги и юдзу 35 г.
270 ₽
Открытый ролл Острый лосось с соусами кочхуджан, мисо и красной икрой
Открытый ролл Острый лосось с соусами кочхуджан, мисо и красной икрой 35 г.

Это оригинальный ролл с охлажденным лососем и соусом спайс.

210 ₽

Татаки

Татаки Говядина Wagyu
Татаки Говядина Wagyu 100 г.

Тонкие слайсы мраморной японской говядины с соусом из трюфеля и японского лимона.

1450 ₽
Татаки Лосось
Татаки Лосось 120 г.

Тонкие ломтики обожжённого лосося, подаем с соусом томатный понзу, луком резанец, кунжутом и специями.

570 ₽
Татаки Гребешок
Татаки Гребешок 120 г.

Тонкие слайсы гребешка с трюфельным соусом.

810 ₽
Татаки Тунец
Татаки Тунец 100 г.

Татаки Тунец Yellowfin, обожженный на яблочном полене с огнем.

450 ₽
Татаки Желтохвост 100 г.
1250 ₽

Роллы

Филадельфия с лососем и красной икрой
Филадельфия с лососем и красной икрой 210 г.

Классический ролл Филадельфия с лососем и красной икрой.

650 ₽
Жаренный ролл с лососем и крабом
Жаренный ролл с лососем и крабом 150 г.

Жареный уромаки с мясом краба, лососем и сливочным сыром.

470 ₽
Филадельфия унаги
Филадельфия унаги 140 г.

Уромаки со сливочным сыром, огурцом и обернут тонкими ломтиками угря.

530 ₽
Темпура из лосося и тунца с кремом из юдзу
Темпура из лосося и тунца с кремом из юдзу 150 г.
590 ₽
Тунец, жареный сибас и соус кочхуджан
Тунец, жареный сибас и соус кочхуджан 160 г.
580 ₽
Брюшко лосося с соусом терияки и юдзу косе
Брюшко лосося с соусом терияки и юдзу косе 190 г.
570 ₽
Обожжённый лосось
Обожжённый лосось 210 г.
650 ₽
Креветка темпура
Креветка темпура 200 г.
550 ₽
Угорь и острая креветка
Угорь и острая креветка 150 г.

Классический уромаки с острой маринованной креветкой обернут в тонкие слайсы угря.

650 ₽
Калифорния лосось
Калифорния лосось 140 г.

Уромаки со лососем, авокадо, огурцом и икрой тобико.

570 ₽

Аквариум

Морской еж с муссом из мирина и Косе 1 шт.
430 ₽
Устрицы 1 шт.

Регион вылова (по сезону).

390 ₽
Устрица с соусом из томатной воды с ким чхи и свежей клубникой 1 шт.
390 ₽
Устрица с соусом маракуйя-табаско 1 шт.
390 ₽
Устрица с соусом томатный с личи, перцовой пастой и зеленым яблоком 1 шт.
390 ₽
Гастропара из дюжины устриц и игристого вина Campo Viejo Cava 12 шт.

Устрицы Делисьез Специаль.

5150 ₽
Гастропара из дюжины устриц и белого вина Brancott Estate Sauvingnon Blanc 12 шт.

Устрицы Делисьез Специаль.

4900 ₽
Вонголе 100 г.
280 ₽
Пряный соевый соус к устрицам 30 г.
50 ₽
Классический соус из хереса к устрицам 30 г.
70 ₽

Закуски

Запечённая телятина
Запечённая телятина 160 г.

Запечённая телятина с соусом из морского фуа-гра, осенним трюфелем и маринованными белыми грибами.

910 ₽
Тартар из тунца
Тартар из тунца 160 г.

Тартар из тунца с копчеными томатами и икрой.

910 ₽
Тартар из лосося
Тартар из лосося 150/50 г.

Тартар из лосося на рисовых чипсах с кремом васаби и мармеладом из юдзу.

630 ₽
Карпаччо из лосося
Карпаччо из лосося 130/50 г.

Карпаччо из лосося с муссом из рисового вина с цитрусовыми слезами.

550 ₽
Карпаччо из мраморной говядины
Карпаччо из мраморной говядины 110/50 г.

Карпаччо из мраморной говядины с кремом из белых грибов и свекольными айсбергами.

470 ₽
Тартар из говядины
Тартар из говядины 140/60 г.

С муссом из пекорино и мини-хлебом.

570 ₽
Татаки из говядины
Татаки из говядины 150 г.

Ломтики говяжьей вырезки с трюфельным соусом и хрустящим картофелем пай.

650 ₽
Закуска буффалино
Закуска буффалино 250 г.

Тонко нарезанное авокадо, моцарелла с фисташковым песто и рукколой.

770 ₽
Ассорти мясных деликатесов
Ассорти мясных деликатесов 600 г.

Пармская ветчина, сыровяленная свиная шея, салями, сырные палочки, нежный утиный паштет, сливочный сыр, маринованные патиссоны, гриссини, маринованный лук и фаршированные перчики чили.

1550 ₽

Салаты

Салат с хрустящей уткой
Салат с хрустящей уткой 180 г.

Микс сочных листьев с мясом томленой утки в хрустящих сухариках с грушей, кешью и оригинальным соусом.

510 ₽
Салат с жареным роллом с угрем
Салат с жареным роллом с угрем 200 г.

Салат из воздушных листьев салата с жареным роллом с угрем и соусом понзу.

670 ₽
Зеленый салат с креветкой темпура и авокадо
Зеленый салат с креветкой темпура и авокадо 150 г.

Микс сочных салатных листьев со спелым авокадо и кунжутным дрессингом. Украшается креветками темпура и икрой тобико.

550 ₽
Салат с копченой уткой
Салат с копченой уткой 210 г.

Салат с копченой уткой, медовой тыквой и рикоттой.

550 ₽
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами 230 г.

Салат из обжаренных на гриле морепродуктов (гребеши, креветки, осьминог) в цитрусовой заправке и свежими салатными листьями.

1550 ₽
Салат с ростбифом
Салат с ростбифом 250 г.

Пряный салат с нежнейшим ростбифом запеченным в травах и соусом песто, идеально дополненный листьями салата, сыром моцарелла, маринованным болгарским перцем и сливочным сырным соусом.

730 ₽
Буррата с черри конфи
Буррата с черри конфи 125/50 г.

Итальянская буррата по оригинальной рецептуре с томатным соусом.

690 ₽
Овощной салат с маринованными баклажанами и азиатской заправкой с кешью
Овощной салат с маринованными баклажанами и азиатской заправкой с кешью 210 г.
390 ₽
Салат с кальмарами
Салат с кальмарами 220 г.

Микс из кальмаров, листьев салата, нектаринов (хурмы - по сезону) и киноа с пикантной кунжутной заправкой.

500 ₽
Салат с креветками, авокадо, кинзой и маслом из цитрусовых
Салат с креветками, авокадо, кинзой и маслом из цитрусовых 220 г.

Маринованные креветки в сочетании со свежим огурцом, помидорами черри и авокадо, прекрасно дополнены дольками апельсина и миксом хрустящих салатов, под легкой заправкой из цитрусового масла.

630 ₽
Салат из печени кролика с летними травами
Салат из печени кролика с летними травами 165 г.

Салат с большим количеством сочной зелени, обжаренная кроличья печень в ароматном демигласе с арахисовым хумусом.

490 ₽
Салат капрезе с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом
Салат капрезе с фисташковым песто и бальзамическим мармеладом 210 г.

Классический салат капрезе в оригинальной подаче, приготовлен из местных фермерских продуктов.

430 ₽
Цезарь с креветкой и снегом из пармезана
Цезарь с креветкой и снегом из пармезана 200 г.

Классический цезарь с пикантным соусом из анчоусов, помидорами черри, каперсами и ароматными креветками, приготовленными в травах. Хрустящие гренки и снег из сыра Пармезан доводят салат до совершенства.

580 ₽
Цезарь с индейкой и снегом из пармезана
Цезарь с индейкой и снегом из пармезана 220 г.

Классический цезарь с пикантным соусом из анчоусов, помидорами черри, каперсами и хрустящей маринованной индейкой. Хрустящие гренки, песта из трав и снег из сыра пармезан доводят салат до совершенства.

480 ₽
Большой зеленый салат со страчателлой 230 г.

Большой зеленый салат со страчателлой, маринованными баклажанами, хурмой и копченой форелью.

570 ₽

Пасты и ризотто

Спагетти с чернилами каракатицы
Спагетти с чернилами каракатицы 300 г.

Спагетти с чернилами каракатицы, соусом Том-ям и лангустинами.

890 ₽
Паста с бурратой
Паста с бурратой 310 г.

Паста с бурратой, трюфелем и белыми грибами.

730 ₽
Равиоли с тыквой
Равиоли с тыквой 180 г.

Равиоли с тыквой, трюфелем и сырным соусом со сморчками.

680 ₽
Паста с морепродуктами и сырным соусом
Паста с морепродуктами и сырным соусом 230 г.

Паста по оригинальной рецептуре с травами Прованса и соусом из пармезана.

530 ₽
Паста Карбонара
Паста Карбонара 160 г.

Классическая паста на сливочной основе и копченым беконом.

430 ₽
Ризотто с креветками и маракуйей
Ризотто с креветками и маракуйей 300 г.

Сливочное ризотто (рис в степени приготовления альденте) с соусом из зелени и маринованными в травах креветками.

670 ₽

Вок

Лапша с креветками и соусом терияки
Лапша с креветками и соусом терияки 220 г.
670 ₽
Рис жареный с креветками
Рис жареный с креветками 210 г.

Обжаренный на сковороде вок рис, креветки с овощами и грибами шиитаке. Заправляется соевой заправкой и хрустящим жареным луком.

440 ₽
Лапша с говядиной овощами и красным карри
Лапша с говядиной овощами и красным карри 220 г.

Вок с яичной лапшой обжаренной телячьей вырезкой и грибами Шитаке.

630 ₽
Рис жареный с морепродуктами
Рис жареный с морепродуктами 200 г.

Обжаренный на сковороде вок рис, креветки с овощами и грибами шиитаке. Заправляется соевой заправкой и хрустящим жареным луком.

650 ₽

Супы

Оригинальный том-ям с креветками
Оригинальный том-ям с креветками 350 г.

Том-ям с креветками на наваристом курином бульоне с кокосовым молоком и лимонным базиликом.

570 ₽
Тайскии суп со шпинатом и пельмешками с тофу
Тайскии суп со шпинатом и пельмешками с тофу 320 г.

Пикантный питательный суп с пшеничной лапшой, специями карри, шпинатом и кокосовыми сливками. Дополняется пельмешками с начинкой из тофу, шпината и кориандра.

370 ₽
Тыквенный крем-суп
Тыквенный крем-суп 250/120 г.

Тыквенный крем-суп с крабовыми гедза и духами Юдзу.

470 ₽
Крем-суп из печеных корнеплодов
Крем-суп из печеных корнеплодов 250/120 г.

Нежный крем-суп из печеных корнеплодов, сливок и нежного сливочного сыра. Подается с томленым мясом.

450 ₽
Суп буйабес черноморский с мидиями, креветками и треской
Суп буйабес черноморский с мидиями, креветками и треской 320 г.

Насыщенный рыбный суп с морепродуктами и спелыми томатами.

750 ₽
Ассотри из хлеба с чесночным айоли
Ассотри из хлеба с чесночным айоли 120/50 г.

Нордлендер, зерновой, маратон, кукурузный, чесночная булочка.

140 ₽
Говяжий бульон 300/120 г.

Говяжий бульон с азиатскими пельмешками с томленым мясом и фуагра.

570 ₽

Горячие блюда

Томленый ягненок
Томленый ягненок

Томленый ягненок с овощами и пюре из обожжённых баклажанов, песто из вяленых томатов и трюфельный соусом.

1050 ₽
Стейк Бавет
Стейк Бавет

Стейк Бавет с сельдереевым гратеном, сырным муссом грюйер и перечным соусом.

850 ₽
Медальоны из фермерской говядины
Медальоны из фермерской говядины 160 г.

Обжаренные на гриле медальоны из говяжьей вырезки с пюре из батата и картофеля, дополненные сочным шпинатом.

590 ₽
Фермерская вырезка вола
Фермерская вырезка вола 180 г.

Грибное пармитье с ароматным тимьяном и гарниром из шпината с вялеными томатами, прекрасно дополняют вырезку вола прожарки medium с соусом Демигласс.

650 ₽
Телячьи щечки с трюфельным пюре
Телячьи щечки с трюфельным пюре

Нежные телячьи щечки с трюфельным пюре и маринованными рыжиками.

680 ₽
Цесарка с грибной палентой
Цесарка с грибной палентой 150 г.

Обжаренная на гриле до золотистой корочки ножка цесарки на подушке из сливочной паленты, грибным жульеном и соусом из жареных томатов.

370 ₽
Стейк из цветной капусты с хумусом из баклажана
Стейк из цветной капусты с хумусом из баклажана

Обжаренная на гриле цветная капуста, подается с хумусом из баклажана с чили.

690 ₽
Утиная грудка с печеным баклажаном
Утиная грудка с печеным баклажаном

Утиная грудка с печеным на углях баклажаном и соусом из черного чеснока. Рекомендуемая прожарка - medium.

750 ₽
Обжаренные овощи с хумусом и цитрусовым маслом
Обжаренные овощи с хумусом и цитрусовым маслом

Обжаренные цукини, брокколи, цветная капуста, томаты и шпинат. Подается с хумусом и миндалем.

410 ₽

Мраморная говядина

Пюре
Пюре 150 г.

Два вида картофеля с сыром.

250 ₽
Картофель со шпинатом
Картофель со шпинатом 150 г.
230 ₽
Стейк Рибай
Стейк Рибай 300 г.

Сочный стейк из мраморной говядины. Толстый край.

2100 ₽
Стейк мачете
Стейк мачете 300 г.

Стейк из диафрагмы. Имеет насыщенный говяжий аромат. Отруб отличается превосходной мраморностью и сочностью.

1250 ₽
Стейк Нью Йорк
Стейк Нью Йорк 350 г.

Сочный стейк из мраморной говядины. Тонкий край.

1750 ₽
Филе миньон
Филе миньон 300 г.

Классический стейк из центральной части мраморной вырезки.

1300 ₽
Соусы 30 г.

BBQ, домашняя аджика.

110 ₽
Соус грибной (острый) 30 г.
170 ₽

Рыба

Гребешок с ризотто из птитима
Гребешок с ризотто из птитима

Гребешок с ризотто из птитима, муссом из пармезана и цветной капусты.

1150 ₽
Кацу из палтуса
Кацу из палтуса

Палтус в темпуре с муссом из пастернака и кремом из кокоса.

770 ₽
Осьминог с итальянским винегретом
Осьминог с итальянским винегретом
1550 ₽
Дорадо с киноа
Дорадо с киноа 100 г.

Обжаренное филе дорада на подушке из киноа с сыром Пармезан и спагетти из кабачков, сервированных апельсиновым маслом и ароматным песто из петрушки.

600 ₽
Треска с соусом из лайма
Треска с соусом из лайма 100 г.

Запеченное филе трески, подается с ризотто из черного киноа, салатом из соевых бобов и стручковой фасоли.

530 ₽
Стейк из тунца с ризотто венере
Стейк из тунца с ризотто венере 130 г.

Стейк из тунца прожарки Blue Rare со сливочным ризотто из риса Венере.

980 ₽
Лосось с рисом басмати и соусом из апельсина
Лосось с рисом басмати и соусом из апельсина 130 г.

Дикий лосось с пряным рисом басмати и соусом из апельсина.

730 ₽

Детское меню

Я не знаю 130 г.

Мини-бутерброды на чиабатте с салями, сливочным сыром и помидорами.

150 ₽
Я не голодный (ая) 150 г.

Классический "Цезарь" с детским соусом, помидорами черри, каперсами и хрустящей маринованной курочкой. Хрустящие гренки, песто и снег из Пармезана доводят салат до совершенства.

230 ₽
Я спортсмен (ка) 150 г.

Овощной салат: помидоры, огурцы, зелень, орешки.

150 ₽
Мне все равно 150/50 г.

Пряный и ароматный крем-суп из тыквы, с уткой и тыквенными семечками.

170 ₽
Мне как у бабушки 200 г.

Куриная лапша с макарошками.

170 ₽
Что угодно 180 г.

Спагетти собственного приготовления из итальянской муки, томленые в сливочном соусе с Пармезаном.

200 ₽
Хочу есть 220 г.

Спагетти собственного приготовления из итальянской муки, томленые в сливочном соусе с Пармезаном и курочкой.

230 ₽
За мама, за папу 180 г.

Сливочное ризотто с Пармезаном и куриным филе. На выбор из крупы киноа или риса арборио.

300 ₽
Как любят дети 50 г.

Мороженное в ассортименте: ванильное, пряное, шоколадное.

90 ₽
Вместо обеда 170 г.

Шоколадное пирожное с соусом из красных ягод, свежей клубники и шариком малинового сорбета.

280 ₽
В садик не пойду 190 г.

Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью, сорбетом из черешни, соусом из красных ягод и апельсиновыми чипсами.

270 ₽
Мама, я не лопну 200 г.

Горячий шоколад с зефиром. Молочный шоколад, какао, сахар, сливки, молоко.

185 ₽
Вкусняшка (Милкшейк) 200 г.

Ванильное мороженное, мягкий сыр, молоко, печенье "Орео", сливки.

120 ₽
Вместо воды 200 г.

Сок в ассортименте.

90 ₽

Десерты

Морковный пирог
Морковный пирог 200 г.

Морковный пирог с соленой карамелью, тыквенным кремом и пломбиром из печенья.

370 ₽
Тыквенная панакота
Тыквенная панакота 175 г.

Тыквенная панакота с лемонграссом.

710 ₽
Мандарин с кремом
Мандарин с кремом 150 г.

Мандарин с кремом из маракуйи и муссом из шампанского.

430 ₽
Хурма с муссом
Хурма с муссом 130 г.

Хурма с муссом из халвы и сорбетом из жареных семечек.

350 ₽
Ореховый мусс
Ореховый мусс 120 г.

Ореховый мусс с хрустящим безе, соленой карамелью и сорбетом бейлиз.

510 ₽
Шоколадное пирожное с соусом из манго и кокосовым мороженным
Шоколадное пирожное с соусом из манго и кокосовым мороженным 250 г.
410 ₽
Тропический медовик
Тропический медовик 180 г.

Тропический медовик с вареньем из манго и сорбетом из кокоса.

430 ₽
Чизкейк
Чизкейк 190 г.

Сливочный чизкейк с бурбонной ванилью, сорбетом из черешни и соусом из красных ягод.

380 ₽
Снежная Королева
Снежная Королева 200 г.

Ассорти из трёх видов домашнего мороженого (из бельгийского шоколада, ореховое, сливочное с бурбонной ванилью), подается с вафельной трубочкой.

410 ₽
Шоколадный фондан с рагу из красных ягод
Шоколадный фондан с рагу из красных ягод 170 г.

Классический шоколадный фондан с начинкой из молочного шоколада, прекрасно оттеняется соусом из красных ягод и домашним ванильным мороженым. Сервируется свежей клубникой.

400 ₽

Напитки

Адреналин Раш 250 мл.
250 ₽
Ред Булл 250 мл.
250 ₽
Ред Булл Тропик 250 мл.
250 ₽
Ред Булл без сахара 250 мл.
250 ₽
Голдберг тоник 200 мл.
300 ₽
Роккет Тоник 330 мл.
310 ₽
Фентиманс тоник 275 мл.
440 ₽
Эвервес Джинджер Эль 250 мл.
170 ₽
Эвервес Тоник 250 мл.
170 ₽
Миринда 250 мл.
160 ₽
7АП 250 мл.
160 ₽
Пепси 250 мл.
160 ₽
Вода Аква Минерале 260 мл.
150 ₽
Вода Baikal Pearl 250 мл.
230 ₽
Сок «Я» 200 мл.
120 ₽

Лимонады

Лимонад Фейхоа 200 мл.

Пюре из фейхоа, сахар, лимон, мята, содовая.

250 ₽
Лимонад Имбирный 200 мл.

Домашний сироп из имбиря, лимонный сок, огурец, мята, содовая.

170 ₽
Лимонад Малиновый 200 мл.

Малиновое пюре, сахарный сироп, сок лимона, огурец, содовая, лёд.

250 ₽
Лимонад Тархун 200 мл.

Домашний сироп из эстрагона, сок лимона, содовая.

170 ₽

Милкшейки и смузи

Смузи с фейхоа, ананасом и мятой 280 мл.

Пюре из фейхоа, сироп из ананаса, свежая мята.

440 ₽
Смузи Манговый с клубникой и базиликом 280 мл.

Пюре из манго, клубничный сироп, свежий базилик.

440 ₽
Смузи Ягодный с грецким орехом и сиропом агавы 280 мл.

Микс пюре из ягод малины, ежевики и черной смородины, грецкий орех, сироп агавы, лёд.

650 ₽
Милкшейк Ванильный 300 мл.
310 ₽
Индикатор загрузки