Джимми Чу

Традиционный китайский чай, обладающий полезными свойствами.

Фирменный холодный чай с нотами манго и анчан.

Фирменный лимонад с тропическими нотками.

Фирменный лимонад с ярким вкусом алоэ.

Фирменный лимонад с ярким вкусом маракуйя.

Классический лимонад.

Освежающий лимонад с малиной и свежей мятой.

Яркий лимонад со вкусом клюквы и кокоса.

Классический лимонад с натуральным сиропом топинамбура.

Малиновый лимонад с натуральным сиропом из топинамбура.

Кальмар, маринованный в соусе терияки и чесночном масле, обжаренный на гриле до золотистой корочки.

Японская закуска на шпажке, кушияки из лангустинов в сладко-пряном соусе терияки в сопровождении пикантного соуса васаби.

Японская закуска на шпажке, кушияки из цыпленка в сладко-пряном соусе терияки в сопровождении пикантного соуса васаби.

Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных на гриле соевых бобов с кунжутной солью и трюфельным маслом.

Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных на гриле соевых бобов в соусе чили.

Японские маринады собственного посола.

Кусочки тунца обжаренные в тонком японском кляре, подаются с двумя видами соусов (васаби и пад тай).

Традиционные китайские огурцы с кешью, зеленью и перцем чили.

Соевая спаржа в сочетании со свежей морковью, сельдереем и огурцом, в дополнении японским соусом май су.

Салат с лангустинами, цитрусовой заправкой, манго и свежими овощами.

Салат с конфи из угря, свежими овощами, маринованным перцем, водорослями чука, заправленный острым азиатским соусом.

Японские маринованные водоросли чука с ореховым соусом Гомадаре.

Салат с телятиной обжаренной в сладком соусе, с хрустящей зеленью, с добавлением свежих овощей, маринованого лука, капусты ким чи и дайкона.

Традиционный китайский салат с обжаренными баклажанами до золотистой корочки, с помидорами и кинзой.

Салат с цыпленком обжаренным в ореховом соусе с добавлением двух томатов , также с киноа и зелень кинзы и мяты.

Салат из обоженного тунца с хрустящей зеленью, с добавлением свежих овощей, сыра и ростков сои.

Азиатский салат из осьминога с 3 видами соусов, с добавлением большого количества рукколы и маринованных черри.

Грин салат с большим количеством хрустящей зелени, обжаренным фалафелем, пикантным гуакамоле, с азиатским соусом.

Салат с обоженным лососем на открытом огне в карамели, с авокадо, чищенным огурцом и сельдереем с добавлением азиатского соуса на основе йогурта.

Теплый салат с куриной печенью, обжаренной в сливочном соусе с грибами и луком, с хрустящей зеленью и свежими овощами.

Цезарь в азиатском стиле с курицей.

Хрустящая закуска из пикантного лосося с соусом спайси подается на обжаренных рисовых крипсах.

Теплая закуска из цыпленка завернутая в тонкий рисовый лист, обжаренный до золотистой корочки.

Одиночный рол с гребешком завернутый в нори.

Одиночный рол с крабом завернутый в нори.

Одиночный рол с лососем завернутый в нори.

Авторская подача сашими из лосося, с фирменным соусом с добавлением трюфельного масла, тертого хрена и кунжута кимчи.

Авторская подача сашими с лангустинами су-вид, фирменным соусом и ароматным трюфельным маслом.

Авторская подача сашими из тунца, с фирменным соусом с добавлением трюфельного масла и кунжута васаби.

Ассорти сашими подается с фирменным соусом и мелконарезанными овощами с перцем халапеньо.

Суши из черного риса со свежим тунцом и трюфельным маслом.

Суши из черного риса с опаленной мраморной говядиной пиканья и трюфельным маслом.

Популярный японский суп на основе легкого говяжьего бульона, с добавлением тонкой лапши, нежного куриного филе, отварного яйца, кукурузы и водорослей нори.

Один из видов легендарных супов рамен, на основе куриного бульона с добавлением азиатских специй и овощей, а так же лапши удон, грибов, морепродуктов и томатов черри.

Национальный вьетнамский суп из наваристого говяжьего бульона со специями, рисовой лапшой и нежной говядиной, подается отдельно зелень и специи.

Авторский Том Ям на курином бульоне с лангустином и кальмаром, а также вешенками и томатами черри, с добавлением кокосового молока, суп умеренной остроты, подается с рисом вымоченным в соусе свит чили.

Пельмени из картофельного теста, с начинкой из курицы и креветки, приготовленные на пару, дополняющим их вкус пикантным бульоном том ям.

Пельмени из картофельного теста, с начинкой из курицы и креветки, приготовленные на пару, дополняющим их вкус крабовым бульоном.

Горячие Малазийские пельмени, обжаренные до золотистой корочки с начинкой из морепродуктов, подаются с пикантным соусом том кха.

Традиционные китайские пельмени из тонкого рисового теста с добавлением сока свеклы, приготовленные на пару с начинкой из нежного мяса телятины.

Китайские пельмени из тонкого рисового теста, окрашеного чернилами каракатиц, с начинкой из лангустина и лосося.

Традиционные китайские пельмени, из тонкого рисового теста, приготовленные на пару с начинкой из краба и гребешка.

Японские пельмени с телятиной из тонкого теста, приготовленные на пару, после обжаренные с одной стороны до легкой корочки, подаем с фирменным соусом и чили перцем.

Тайское блюдо из пшеничной лапши пад тай собственного приготовления, в ароматном соусе с креветками, кальмаром, арахисом, соевыми ростками и свежим чили перцем.

Традиционное тайское блюдо из пшеничной лапши приготовленной в воке с овощами, яйцом и кисло-сладким соусом пад тай.

Гречневая лапша с обжаренной телятиной в соусе барбекю, подается со стручковой фасолью и болгарским перцем .

Пшеничная лапша обжаривается с овощами, яйцом, двумя видами грибов с фирменным пикантно-острым соусом. Подается с тонкими слайсами обжаренной говядины, зеленным луком и кунжутом кимчи.

Большие корейские пельмени обжариваются до золотистой корочки, и подаются со сливочным муссом и луком сибулет.

Традиционные китайские пельмени из тонкого рисового теста, приготовленные на пару. С целой креветкой и сыром качотта, с ароматным трюфельным маслом.

Пшеничная лапша удон с марокканским осьминогом, с добавлением овощей, грибов, пикантного соуса и трюфельного масла. Посыпается сыром в куркуме.

Перуанская закуска из свежего лосося нарезанный кубиками в сочетании с авокадо, зелени, маринованного лука, с ярким соусом из лайма.

Перуанская закуска из свежего тунца, в сопровождении киноа и гуакамоле, с соусом из маракуйи..

Сочный стейк из вырезки говядины.

Кантонский рис обжаренный с овощами и яйцом, подается с запеченным цыпленком в соусе терияки.

Нарезанные мелким кубиком овощи обжариваются на растительном масле, добавляют морепродукты и жарят до готовности. Поливают устричным соусом, тщательно помешивая. Декорируют кинзой, чуккой и лаймом.

Мякоть запеченного куриного филе маринованного в азиатских специях, подаем на подушке из молодого картофеля и шпината, в сырно-базиликовом соусе.

Дорадо приготовленная на гриле, подается с овощами и соусом кунг-пао. Имеет легкий пикантный вкус имбиря и свежий аромат каффир лайма.

Традиционное китайское блюдо. Утка по-пекински. Маринуется несколько часов, вялится 1,5 суток, запекается 2 часа и подается самая ценная часть утки, грудка, с лепешками, свежим огурцом и луком. С сладко-пряным соусом хой-син.

Хрустящие лангустины в панировке темпура, с соусом васаби.

Сочные медальоны из говяжьей вырезки с овощами обжаренными на гриле, с азиатским кисло-сладким соусом.

Томленные свиные ребра, запеченные в пикантно кисло-сладком соусе хойсин, до карамелизированной корочки, подаем со свежей зеленью, сливочным картофельным пюре и огурцами кимчи.

Тунец приготовленный на грилле, прожарки медиум ре, с соусом терияки. Подаем с молодым картофелем, специями шичими, кабачками на гриле, фирменным соусом васаби.

Нежное филе лосося под соусом терияки, подается на подушке из кантонского риса с овощами в сопровождении сливочного соуса с васаби.

Щупальца осьминога обжариваются в белом вине с добавлением тимьяна, чеснока. Подается на подушке из нежного картофельного пюре, в сопровождении сырного соуса и трюфельного масла.

Обжаренные морские гребешки подаются на подушке картофельного пюре, с добавлением сыра пармезан и соевых бобов.

Традиционная лепешка с нежной начинкой из двух видов сыра.

Традиционная лепешка с нежной начинкой из картофеля и шпината.

Традиционная лепешка с нежной начинкой из картофеля и сыра.

Традиционная нутовая лепешка смазывается при выпекании маслом гхи.

Традиционная лепешка смазывается при выпекании маслом гхи.

Лепешка с начинкой из тигровых креветок и сливочного соуса.

Воздушный мусс на основе молочного шоколада в сочетании с соусом из маракуйи и кокосового пюре.

Суфле на основе белого шоколада в сочетании мусса из кокосового пюре, украшается соусом из маракуйи и сезонными фруктами.

Нарезанный кубиками нежный шоколадный брауни, в сочетании нежной карамели, халвы и чипсов из кунжута. Подается с мороженным.

Японский бисквит с кремом из шоколада и лаймом.

Традиционный японский десерт с оболочкой из тонкого рисового теста, внутри которого начинка из сливочных сыров с добавлением меда алоэ, соуса из маракуйи с добавлением кокосового мусса.

Традиционный японский десерт с оболочкой из тонкого рисового теста, внутри которого начинка из сливочных сыров и кокосового крема, кули из мандарина и крема из белого шоколада. Украшается йогуртовым муссом.

Традиционный японский десерт с оболочкой из тонкого рисового теста, внутри которого начинка из сливочных сыров и пюре маракуйи, конфи алоэ.

Традиционный японский десерт с оболочкой из тонкого рисового теста, внутри которого начинка из сливочных сыров, карамели, арахиса и кусочкой банана.