Краснодар
Ваш город Краснодар?
Голый Повар

Голый Повар

 • 4.8 
Откроется в 10:00₽₽₽

Детское меню

Салатик оливье
Салатик оливье 185 г.

Колбаска вареная ГОСТ, морковь, картофель, сметана, яйцо куриное, яйцо перепелиное, соль, петрушка, горошек зеленый, томаты черри, масло оливковое, микрозелень горох.

149 ₽
Овощной салатик со сметанкой
Овощной салатик со сметанкой 200 г.

Помидоры, огурец свежий, перец болгарский, лист салата, салат Романо, соль, сметана.

120 ₽
Супчик с фрикадельками
Супчик с фрикадельками 300 г.

Фарш куриный, бульон куриный, соль, морковь, лук репчатый.

120 ₽
Куриные шпажки гриль с картофелем фри
Куриные шпажки гриль с картофелем фри 300 г.

Куриное филе, картофель фри, соль, соус сырный, микрозелень горох, масло растительное.

270 ₽
Супчик куриный с домашней лапшой
Супчик куриный с домашней лапшой 270 г.
120 ₽
Куриные котлетки с картофельным пюре
Куриные котлетки с картофельным пюре 210 г.

Фарш куриный, масло сливочное, пюре картофельное, сливки 33%, томаты черри, микрозелнь горох, масло оливковое.

199 ₽
Куриные палочки-скакалочки
Куриные палочки-скакалочки 180 г.

Куриное филе, сухари панировочные, яйцо куриное, лук репчатый, соль кетчуп томатный.

240 ₽
Спагетти с говядиной
Спагетти с говядиной 190 г.

Спагетти Барилла, масло оливковое, говядина вырезка, микрозелнь горох, соль, перец.

290 ₽
Паста Бабочки с курицей
Паста Бабочки с курицей 210 г.

Паста фарфалле, оливковое масло, филе куриное, соль, перец черный молотый.

199 ₽
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусом
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусом 230 г.

Тесто для блинов, сахарная пудра, мусс сливочный и мусс малиновый.

199 ₽

Завтраки

Рисовая каша с кремом из белого шоколада и ягодами
Рисовая каша с кремом из белого шоколада и ягодами 310 г.

Рис отварной, молоко, сливки, масло сливочное, соль, сахар, белый шоколад,клубника, черника мята.

270 ₽
Овсяная каша с шариком мороженого и свежими ягодами
Овсяная каша с шариком мороженого и свежими ягодами 310 г.

Овсяные хлопья, молоко, сливки, соль, сахар, масло сливочное, мороженое, малиновый мусс.

270 ₽
Сырники со сметаной и свежими ягодами
Сырники со сметаной и свежими ягодами 280 г.

Творог, мука пшеничная, яйцо, крупа манная, сахар песок, сахар ванильный, масло сливочное, голубика, малиновый мусс, сметана, веточка мяты

299 ₽
Омлет из трех яиц с томатоми черри
Омлет из трех яиц с томатоми черри 220 г.

Яйцо куриное, томаты чери, соль, смесь пять перцев, оливковое масло, микро зелень, масло растительное.

199 ₽
Глазунья из трех яиц с томатоми черри
Глазунья из трех яиц с томатоми черри 180 г.

Яйцо куриное, томаты чери, соль, смесь пять перцев, оливковое масло, микро зелень, масло растительное.

150 ₽
Шакшука
Шакшука 310 г.

Яйцо куриное, соус из рпозовых томатов, соль, смесь пять перцев, масло растительное, кинза, чиабатта.

195 ₽
Шакшука с перепелиными яйцами
Шакшука с перепелиными яйцами 310 г.

Яйцо перепелиное, соус из рпозовых томатов, соль, смесь пять перцев, масло растительное, кинза, чиабатта.

299 ₽

Первые блюда

Солянка мясная с говяжьим языком
Солянка мясная с говяжьим языком 240 г.

Бульон говяжий, говядина, язык говяжий, ветчина, сервелат, томатная паста, огурцы корнишоны соленые, лук репчатый, соль, соус табаско, масло растительное, сметана, маслины, лимон, петрушка, укроп.

350 ₽
Борщ кубанский
Борщ кубанский 300 г.

Бульон говяжий, говядина, сало, лук репчатый, томатная паста, морковь, розовые томаты, томатная паста, капуста, перец болгарский, сметана, масло растительное, картофель, петрушка.

350 ₽
Суп Том Ям
Суп Том Ям 450 г.

Кальмар, креветки тигровые, База Том Ям (бульон куриный, корень имбиря, лайм, сахар, соль, кокосовое молоко, паста том ям, смесь перцев.), кинза, помидоры черри, масло растительное, грибы вешенки, рис микс отварной.

590 ₽
Суп с лососем, тигровой креветкой, лапшой удон
Суп с лососем, тигровой креветкой, лапшой удон 350 г.

Бульон на суимон (бульон куриный, стружка тунца,мисо паста белая, мисо паста темная, рыбный бульон) филе семги, креветки тигровые, лапша удон,грибы вешенки, соус мирин, чеснок, шпинат,яйцо куриное.

390 ₽
Крем-суп из лесных грибов
Крем-суп из лесных грибов 350 г.

База Крем суп из белых грибов (грибы белые, лук репчатый, чеснок, бешамель, масло сливочное, соль, грибы шампиньоны,вино белое, бульон куриный,смесь пять перцев.), сливки, сырный крем, масло трюфельное, сухари,микро зелень.

390 ₽
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом
Куриный бульон с домашней лапшой, перепелиным яйцом 370 г.

Пассеровка для лапши (морковь, лук, масло растительное, бульон куриный, соль), филе бедра куриное, лапша яичная, яйцо перепелиное, зелень.

290 ₽
Окрошка с ростбифом на квасе/кефире
Окрошка с ростбифом на квасе/кефире 420 г.

Ростбиф из говяжьей вырезки, язык говяжий отварной, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, квас/кефир, сметана, горчица, хрен.

350 ₽
Окрошка с колбасой на квасе/кефире
Окрошка с колбасой на квасе/кефире 420 г.

Колбаса вареная, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, квас/кефир, сметана, горчица, хрен.

299 ₽
Суп харчо с разварной грудинкой
Суп харчо с разварной грудинкой 360 г.

Грудинка говяжья, лук репчатый, ткемали, уцхо-сумели, кинза, чеснок, аджика, орех грецкий, лавровый лист, перец черный горошек, рис, масло кинзы.

350 ₽

Салаты

Салат оливье с уткой и яйцом пашот
Салат оливье с уткой и яйцом пашот 350 г.

Филе из утиной ножки, картофель, морковь, консервир. горошек, корнишоны, яйцо вареное, сметана-майонез-горчица, соус спайси (майонез и соус табаджан).

370 ₽
Салат с ростбифом, картофелем, томатоми черри и соусом Винегрет
Салат с ростбифом, картофелем, томатоми черри и соусом Винегрет 245 г.

Ростбиф из говяжьей вырезки, помидоры черри, картофель молодой, руккола, салат Корн, салат Мангольд, масло сливочное, тимьян свежий, чеснок, соль, смесь пяти перцев, масло зеленое из петрушки, соус (майонез, горчица зерновая, соус соевый)

599 ₽
Салат с говяжьим языков, куриным филе и салатом Романо
Салат с говяжьим языков, куриным филе и салатом Романо 240 г.

Язык говяжий отварной, куриная грудка, помидоры черри, салат романо, сыр пармезан, соус для салата с языком (майонез, горчица зерновая, соус соевый), огурцы корнишоны.

555 ₽
Салат Гранде Рикка с сыром Пармезан и соусом из розовых томатов
Салат Гранде Рикка с сыром Пармезан и соусом из розовых томатов 310 г.

Руккола, шпинат, салат Романо, базилик,кинза, спаржа свежая, горох свежий (стручковый), помидоры свежие, огурец свежий, соус из свежих томатов (помидоры свежие, соль, смесь пять перцев, масло вяленых томатов), сыр пармезан, лук красный, чеснок.

490 ₽
Салат деревенский с помидорами и домашним сыром
Салат деревенский с помидорами и домашним сыром 270 г.

Помидоры свежие, постный соус песто из томатов (помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), соус из свежих томатов (помидоры свежие, соль, смесь пять перцев, масло вяленых томатов), сыр адыгейский, шпинат,салат Корн, салат Мангольд, лук красный, редис, соус адыгейский (сок лимона, апельсиновый фреш, чеснок, масло растительное, уксус бальзамик, соль, смесь пять перцев, тимьян), соль.

350 ₽
Салат с печеной свёклой, дольками апельсина
Салат с печеной свёклой, дольками апельсина 290 г.

Апельсин, свекла печеная, руккола, салат Романо, соус песто (базилик, руккола, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, соль, смесь пять перцев), помидоры черри, семечки тыквы, сыр с сельдереем (сыр творожный, стебель сельдерея), орех кедровый.

350 ₽
Салат с дальневосточным кальмаром и соусом с вялеными томатами
Салат с дальневосточным кальмаром и соусом с вялеными томатами 315 г.

Кальмар тушка, масло оливковое,тимьян свежий, чеснок, молодой картофель отварной, помидоры свежие, апельсин, оливки Каламати, масло растительное, соус для кальмара (постный соус песто из томатов (помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), соль, помидоры свежие, смесь пять перцев, соевый соус,масло вяленых томатов), салат Корн, салат Мангольд, шпинат.

470 ₽
Лосось татаке с соусом Токио
Лосось татаке с соусом Токио 215 г.

Филе семги, огурец свежий, спаржа, свежая,редис, токийский соус (соус терияки, соус сладкий чили, соевый соус), масло зеленое из петрушки, шпинат, салат Корн, салат Мангольд, лайм, соус (масло растительное, соевый соус, уксус бальзамик, чеснок,тимьян), масло оливковое.

690 ₽
Тар-тар из лосося
Тар-тар из лосося 190 г.

Филе лосося, авокадо, корень имбиря, мирин, соевый соус, масло кунжутное, масло оливковое, фреш лайма, масло зеленое из петрушки, салат Корн, салат Мангольд, кунжут.

690 ₽
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей 270 г.

Салат Романо, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь (чеснок, желток яйца, заправка лимонная, пармезан, терияки, табаско, соль, ворчестер, анчоус, масло растительное), сухари, куриная грудка.

470 ₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Салат Цезарь с тигровыми креветками 270 г.

Салат Романо, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь (чеснок, желток яйца, заправка лимонная, пармезан, терияки, табаско, соль, ворчестер, анчоус, масло растительное), сухари, тигровые креветки, масло оливковое, соль, смесь пять перцев, тимьян свежий, чеснок.

490 ₽
Мясное плато на компанию
Мясное плато на компанию 800 г.

Язык говяжий отварной, ростбиф, чорризо, утка сыровяленая, прошутто, горчица,чесночный соус, хрен, салат гранде рикко 1/2, помидоры черри, корнишоны.

1650 ₽
Рыбное плато на компанию
Рыбное плато на компанию 540 г.

Семга с/с, форель копченная, масляная рыба, шпроты, сельдь, лук красный,масло сливочное, маслины Коломатти, чиабатта.

1650 ₽
Салат с куриной печенью, сыром Горгонзола и соусом Модена
Салат с куриной печенью, сыром Горгонзола и соусом Модена 230 г.

Печень куриная, руккола, романо, крем бальзамик, пармезан, черри, сыр Горгонзола, масло оливковое, гречка.

290 ₽
Сельдь с мини-картофелем, укропом и ялтинским луком
Сельдь с мини-картофелем, укропом и ялтинским луком 460 г.

Сельдь, молодой картофель отварной, красный лук, петрушка, лук зеленый, оливковое масло.

590 ₽
Салат с ростбифом, зеленой заправкой и копченым муссом
Салат с ростбифом, зеленой заправкой и копченым муссом 280 г.

Ростбиф, романо, шпинат, руккола, масло растительное, кинза, мята, сахар, лимон, соль морская, соус соевый, горчица, хрен, лук красный, черри, томаты сушеный.

499 ₽
Сыры на компанию
Сыры на компанию 390 г.

Сыр пармезан, сыр фетаки, сыр дор блю, сыр творожный, сыр моцарелла буффало, орех грецкий, мята, помидоры черри, крекер Брецели, соус медово-горчичный (масло растительное, мед, горчица зерновая).

950 ₽
Фирменный салат с ростбифом, шампиньонами и сыром Пармезан
Фирменный салат с ростбифом, шампиньонами и сыром Пармезан 250 г.

Ростбиф, шампиньоны, масло сливочное, майонез, крем бальзамик, пармезан, трюфельное масло, руккола, корн, мангольд, масло петрушки.

650 ₽
Жареный сыр Моцарелла
Жареный сыр Моцарелла 110 г.

Сыр моцарелла панированный, соус медово-горчичный (масло растительное, мед, горчица зерновая), соус малиновый, микро зелень.

350 ₽
Салат оливье с тигровыми креветками и лососем
Салат оливье с тигровыми креветками и лососем 300 г.

Филе семги, креветки тигровые, салат Корн, салат Мангольд, соус Витело Тонато, икра Тобико, картофель, морковь, консервированный горошек, корнишоны, яйцо вареное. Соус майонез и соус горчица.

490 ₽
Салат оливье с тигровыми креветками, ростбифом и соусом Витело Тонато
Салат оливье с тигровыми креветками, ростбифом и соусом Витело Тонато 300 г.

Ростбиф из говяжьей вырезки, креветки тигровые, салат Корн, салат Мангольд, соус Витело Тонато, картофель, морковь, консервированный горошек, корнишоны, яйцо вареное. Соус майонез и соус горчица.

490 ₽
Японский салат с копченым угрем и мятым авокадо
Японский салат с копченым угрем и мятым авокадо 290 г.

Угорь копченый, японский рис, авокадо, салат Чукка, лук фри, кунжут, соус Унаги, шпинат, лайм, кунжутное масло, соус ореховый, масло из петрушки.

590 ₽
Японский салат с лососем и мятым авокадо
Японский салат с лососем и мятым авокадо 310 г.

Филе семги, японский рис, авокадо, салат Чукка, лук фри, кунжут, соус Унаги, шпинат, лайм, кунжутное масло, соус ореховый, масло из петрушки.

550 ₽

Брускетты на нашей чиабатте

Брускетта сельдь/печеный картофель/яйцо пашот
Брускетта сельдь/печеный картофель/яйцо пашот 180 г.

Сельдь филе, молодой картофель отварной, масло сливочное зеленое, лук красный, лук зеленый, зелень, чиабатта ржаная.

350 ₽
Брускетта лосось/авокадо/соус Том Ям
Брускетта лосось/авокадо/соус Том Ям 140 г.

Чиабатта, филе семги, Токийский соус, салат Корн, салат Мангольд, крем бальзамик, соус Том ям (паста Том Ям, сливки).

390 ₽
Брускетта утка сыровяленая/груша/рикотта
Брускетта утка сыровяленая/груша/рикотта 110 г.

Чиабатта, груша в вине,сыр Рикотта, сливки, салат Корн, салат Мангольд, соус черная смородина, утиная грудка сыровяленная, масло оливковое.

390 ₽
Брускетта ростбиф/руккола/трюфельное масло
Брускетта ростбиф/руккола/трюфельное масло 130 г.

Чиабата, салат Корн, салат Мангольд, ростбиф из говяжьей вырезки, сыр Пармезан, соус песто (базилик, руккола, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, соль, смесь пять перцев), масло трюфельное.

370 ₽
Брускетта куриный паштет/груша/лук конфи
Брускетта куриный паштет/груша/лук конфи 150 г.

Чиабатта, паштет куриный, луковый джем, салат Корн, салат Мангольд, соус для кальмара (постный соус песто из томатов (помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), груша в вине.

350 ₽
Брускетта прошутто/пармезан
Брускетта прошутто/пармезан 90 г.

Чиабатта, соус песто (базилик, руккола, масло оливковое, масло растительное, орех кедровый, чеснок, сыр пармезан, соль, смесь пять перцев), прошутто, сыр пармезан, масло оливковое.

350 ₽

Бургеры на печи Josper

Бургер
Бургер "Голый Повар" 525 г.

Фарш из мраморной говядины, масло растительное, булочка белая, соус для гамбургера (майонез, лук ялтинский, соль, смесь пять перцев, корнишоны), помидоры свежие, сыр хохланд, салат Айсберг, картофель фри, соус сырный, соус барбекю.

555 ₽
Бургер
Бургер "Голый Черный" 525 г.

Фарш бараний, соус красный фирменный (томаты, чеснок,кориандр, укроп, петрушка, соль, фреш лимона, перец чили), булочка черная, лук маринованный, кинза, петрушка, помидоры свежие, масло растительное, сыр хохланд, картофель фри, соус сырный, соус барбекю.

555 ₽
Бургер
Бургер "Голый Chicken" 525 г.

Фарш куриный, масло растительное, булочка белая, соус для гамбургера (майонез, лук ялтинский, соль, смесь пять перцев, корнишоны), помидоры свежие, сыр хохланд, салат Айсберг, картофель фри, соус сырный, соус барбекю.

490 ₽
Голый Повар XXXL
Голый Повар XXXL 1000 г.

Фарш из мраморной говядины, масло растительное, булочка белая, соус для гамбургера (майонез, лук ялтинский, соль, смесь пять перцев, корнишоны), помидоры свежие, сыр хохланд, салат Айсберг.

999 ₽
Beaf бургер с соусом Туна и луком фри
Beaf бургер с соусом Туна и луком фри 430 г.

Фарш из мраморной говядины, булочка, соус Вителло Тонато, помидор, сыр Чеддер, картофель фри, огурчик соленый.

450 ₽
CHICKEN бургер с горчичным соусом
CHICKEN бургер с горчичным соусом 430 г.

Фарш куриный, булочка, горчица, помидор, сыр Чеддер, салат Айсберг, картофель фри, соленый огурчик.

490 ₽

Паста Fresco

Ньокки с тигровыми креветками и соусом Розе
Ньокки с тигровыми креветками и соусом Розе 270 г.

Картофельные ньокки (картофель запеченный, мука, желток, сыр Пармезан), соус из розовых помидор (лук репчатый, масло оливковое, помидоры свежие, чеснок, базилик, смесь пять перцев, соль), креветки тигровые, масло растительное, коньяк, сливки, микро зелень масло оливковое.

590 ₽

Паста/Ризотто

Ньокки с лососем и спаржей
Ньокки с лососем и спаржей 200 г.

Филе семги, картофельные ньокки, спаржа, масло оливковое, масло сливочное, томаты, вино, перец, сыр Пармезан, чеснок.

670 ₽
Карбонара
Карбонара 240 г.

Макароны Спагетти, Панчетта, вино белое, сливки,желток куриный, сыр Пармезан, масло растительное.

490 ₽
Нери с морепродуктами
Нери с морепродуктами 350 г.

Макароны с чернилами каракатицы, бульон куриный, сливки, икра красная, креветки тигровые, мидии черноморские, кальмар, помидоры черри, помидоры сушеные в масле, масло оливковое, соль, смесь пять перцев, сыр Пармезан, вино белое, масло растительное, чеснок, микро зелень.

650 ₽
Ризотто с Пармезаном и белыми грибами
Ризотто с Пармезаном и белыми грибами 250 г.

База ризотто (рис для ризотто,лук репчатый,масло сливочное, соль, вино белое, чеснок), грибы белые, масло сливочное, сыр Пармезан, соль, смесь пять перцев.

590 ₽
Ризотто с Пармезаном и вяленой уткой
Ризотто с Пармезаном и вяленой уткой 240 г.

База ризотто (рис для ризотто,лук репчатый,масло сливочное, соль, вино белое, чеснок), утиная грудка сыровяленная, масло сливочное, сыр Пармезан, соль.

550 ₽
Паста Болоньезе
Паста Болоньезе 340 г.

Спагетти, соус Болоньезе, фарш говяжий, петрушка, укроп, масло сливочное, пармезан.

390 ₽
Паста с морским гребешком, кальмаром и вонголе в сливочном соусе Песто
Паста с морским гребешком, кальмаром и вонголе в сливочном соусе Песто 370 г.

Спагетти, морской гребешок, кальмар, вонголе, сливки, соус Песто, пармезан.

990 ₽

Гриль Josper

Сет Josper на 4 персоны
Сет Josper на 4 персоны 1650 г.

Стейк стриплойн, перепелка, цыпленок корнишон, стейк свиной маринованный, свиные ребра маринованные,зелень, соус барбекю, соус перечный, соус грузинский (томаты, чеснок,кориандр, укроп, петрушка, соль, фреш лимона, перец чили), масло растительное, соль, смесь пять перцев.

4700 ₽

Стейки на печи Josper

Стейк Мексика
Стейк Мексика 240 г.

Говяжья вырезка, смесь 5 перцев, соль, розмарин.

1350 ₽
Стейк
Стейк "Ковбой" 500 г.

Мраморная говядина на кости, соус перечный, масло оливковое, розмарин, соль морская, смесь пять перцев, соль.

2550 ₽
Стейк
Стейк "Клаб" 500 г.

Стейк из мраморной говядины, соль, смесь пять перцев, соус перечный, розмарин,соль морская, масло растительное.

2550 ₽
Стейк
Стейк "Рибай" 380 г.

Мраморная говядина, масло растительное, соль, смесь пять перцев, соус перечный, розмарин, соль морская, черная морская соль, масло оливковое.

2300 ₽
Стейк
Стейк "Нью-Йорк" 380 г.

Стейк стриплойн, соль, смесь пять перцев, соус перечный, розмарин, масло оливковое, соль морская, масло оливковое.

1850 ₽
Стейк Филе Миньон
Стейк Филе Миньон 270 г.

Стейк из говяжьей вырезки, масло растительное, смесь пять перцев, соль, розмарин, соль морская, масло оливковое, соус Деми Гласс.

1299 ₽
Стейк Мясника с имбирным соусом и салатом Айсберг на гриле 270 г.

Стейк Мясника, соус Демиглас, корень имбиря, салат Айсберг, соус Кальвадос, соль морская.

650 ₽

Альтернатива на печи Josper

Диафрагма с соусом Демигласс и соусом Чимичури
Диафрагма с соусом Демигласс и соусом Чимичури 240 г.

Диафрагма, соль, смесь пять перцев, масло оливковое, розмарин свежий, соус деми глясс, соус чимичури, соль морская.

1299 ₽

Шашлыки

Шашлык из свиной шеи с лавашом и соусом по-грузински
Шашлык из свиной шеи с лавашом и соусом по-грузински 230 г.

Свиная шея, лаваш, соус по-грузински, кинза, лук красный, соль, перец черный молотый.

490 ₽
Шашлык из куриных крылышек с лавашом и соусом по-грузински
Шашлык из куриных крылышек с лавашом и соусом по-грузински 270 г.

Крылья куриные, лаваш, соус по-грузински, кинза, соль, перец черный молотый.

299 ₽
Шашлык из каре молодого барашка
Шашлык из каре молодого барашка 200 г.

Каре ягненка, лаваш, соус по-грузински, лук красный, кинза, соль, перец черный молотый.

890 ₽
Аджапсандали из местных овощей на мангале
Аджапсандали из местных овощей на мангале 150 г.

Перец болгарский, баклажан, помидоры, лук красный, перец чили, кинза, соль, перец черный молотый, масло растительное.

299 ₽
Молодой картофель на мангале
Молодой картофель на мангале 200 г.

Картофель молодой, соль.

150 ₽

Мясо/Птица

Оджахури с говядиной
Оджахури с говядиной 320 г.

Говядина вырезка, молодой картофель,лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, соль сванская, кинза.

350 ₽
Оджахури с курочкой
Оджахури с курочкой 320 г.

Куриное филе, молодой картофель,лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, соль сванская, кинза.

299 ₽
Оджахури со свининой
Оджахури со свининой 320 г.

Свиная шея, молодой картофель,лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец горький, помидоры, масло растительное, соль сванская, кинза.

299 ₽
Запеченная голень индейки в соусе Унаги с битыми огурцами
Запеченная голень индейки в соусе Унаги с битыми огурцами 510 г.

Голень индейки, соус Унаги, битые огурцы, тимьян.

650 ₽
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вёшенками
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вёшенками 315 г.

Говяжья вырезка, лук репчатый, соль, смесь пять перцев, мука, масло растительное, сметана, сливки, куриный бульон, картофельное пюре, сливочное масло, грибы вешенки, корнишоны, микрозелень, базилик св., горчица.

590 ₽
Цыпленок корнишон с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)
Цыпленок корнишон с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь) 400 г.

Цыпленок корнишон, соус для цыпленка, соль морская, огурцы малосольные, кинза, масло оливковое.

699 ₽
Перепела с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)
Перепела с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь) 380 г.

Перепелка, соус для цыпленка, соль морская, огурцы малосольные,кинза, масло оливковое.

890 ₽
Свиная шея с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь)
Свиная шея с малосольными огурчиками (Josper открытый огонь) 300 г.

Стейк свиной маринованный, соус (соус из томатов, кинза, перец чили, соль) соль морская, огурцы малосольные, тимьян свежий, масло оливковое.

690 ₽
Свиные ребра (Josper открытый огонь)
Свиные ребра (Josper открытый огонь) 480 г.

Свиные ребра маринованные, масло растительные, соус барбекю, тимьян, соль морская.

690 ₽
Каре барашка с булгуром и томатной сальсой (Josper открытый огонь)
Каре барашка с булгуром и томатной сальсой (Josper открытый огонь) 320 г.

Каре ягненка, булгур отварной, томатная сальса, кинза, соус Дени Гласс, соус наршараб.

999 ₽
Утиная грудка с соусом черная смородина и булгуром с яблоком
Утиная грудка с соусом черная смородина и булгуром с яблоком 200 г.

Утиная грудка, груша в вине, яблоки, булгур отварной, соус чимичури, соус черная смородина, соус апельсиновый, микро зелень, масло сливочное, тимьян свежий, чеснок.

880 ₽
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной сальсой
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной сальсой 280 г.

Говяжьи щеки, пюре картофельное, соус Кальводос, кинза, масло оливковое, помидоры сушеные в масле, помидоры свежие, соус из свежих томатов, постный соус песто, смесь пять перцев, сливки.

690 ₽
Куриная грудка Джек Дениэлс
Куриная грудка Джек Дениэлс 290 г.

Куриная грудка маринованная, соус Джек Дениэльс, шпинат, масло сливочное, соус соевый, смесь пять перцев, пюре картофельное, масло оливковое, сливки.

590 ₽

Рыба и морепродукты

Рыба барабулька черноморская жареная
Рыба барабулька черноморская жареная 180 г.

Барабулька черноморская, панировка (мука, соль, смесь пять перцев), лимон, микро зелень.

390 ₽
Мидии в сливочном соусе
Мидии в сливочном соусе 360 г.

Мидии черноморские, масло растительное, чеснок, лук красный, соус соевый, лайм, сливки, бульон куриный, чиабатта, вино белое, сыр Пармезан.

590 ₽
Мидии в соусе из розовых помидор с Чили
Мидии в соусе из розовых помидор с Чили 380 г.

Мидии черноморские, вино белое, масло сливочное, соус из свежих томатов (помидоры свежие, соль, смесь пять перцев, масло вяленых томатов), соус из розовых помидор (лук репчатый, масло оливковое, помидоры свежие, чеснок, базилик, смесь пять перцев, соль), перец чили свежий, соль, смесь пять перцев, чиабатта, тимьян свежий, чеснок, кинза, масло оливковое, лук красный.

590 ₽
Тигровые креветки в соусе Терияки с печеным чесноком
Тигровые креветки в соусе Терияки с печеным чесноком 180 г.

Креветки тигровые, масло оливковое, чеснок, тимьян свежий, шпинат, смесь пять перцев, соль морская, соус терияки чесночный, микро зелень.

890 ₽
Морские гады в соусе Унаги
Морские гады в соусе Унаги 410 г.

Кальмар, мидии черноморские, креветки тигровые, тимьян свежий, чеснок, соль, смесь пять перцев, масло оливковое, вино белое, соус терияки Чили-чеснок, масло сливочное, чиабатта, кинза.

1100 ₽
Рыба лосось с брокколи и соусом унаги
Рыба лосось с брокколи и соусом унаги 270 г.

Капуста брокколи, филе семги, масло сливочное, соль, смесь пять перцев, тимьян свежий, соус терияки Чили-чеснок, Токийский соус (соус терияки, соус сладкий чили, соус соевый), масло зеленое из петрушки, масло оливковое, кунжут.

790 ₽
Филе сибаса с черным ризотто, шпинатом и голландским соусом
Филе сибаса с черным ризотто, шпинатом и голландским соусом 270 г.

Филе сибаса, черное ризотто, соус голландский, микро зелень, сыр Пармезан, шпинат,масло сливочное, масло оливковое, соус соевый.

990 ₽
Подкопченное филе Дорады с томатоми и листьями салата
Подкопченное филе Дорады с томатоми и листьями салата 240 г.

Филе Дорадо, помидоры без кожи, салат Корн, салат Мангольд, постный соус песто(помидоры сушеные в масле, масло вяленых томатов, масло растительное), соус из свежих томатов (помидоры свежие,соль, смесь пять перцев, масло вяленных томатов), шпинат, соль, смесь пять перцев, тимьян свежий, масло зеленое из петрушки, лайм, масло растительное.

890 ₽
Рыба тунец с томатной сальсой и шпинатом
Рыба тунец с томатной сальсой и шпинатом 215 г.

Филе тунца, томатная сальса (томаты без кожи, лук репчатый, чеснок, кинза, базилик, помидоры сушеные в масле, перец горький маринованный, соль, смесь пять перцев), шпинат, соус соевый, смесь пять перцев, масло оливковое, яйцо куриное, уксус, микро зелень.

950 ₽
Подкопчённое филе судака с рисом Нероне и соусом Васаби
Подкопчённое филе судака с рисом Нероне и соусом Васаби 280 г.

Филе судака, соус Васаби, рис Нероне, масло оливковое, чеснок, тимьян, корн, мангольд, редис, соль.

599 ₽
Филе судака с сырной корочкой и соусом Белое вино
Филе судака с сырной корочкой и соусом Белое вино 260 г.

Филе судака, пармезан, масло оливковое, брокколи, цветная капуста, белое вино, икра красная лососевая, соль.

620 ₽
Подкопчённый лосось с цветной капустой гриль и соусом Том Ям
Подкопчённый лосось с цветной капустой гриль и соусом Том Ям 260 г.

Филе семги, цветная капуста, масло оливковое, тимьян, соус Том Ям, кинза, пыльца петрушки.

700 ₽
Мидии черноморские в соусе Том Ям
Мидии черноморские в соусе Том Ям 300 г.

Мидии черноморские, лук репчатый, соус Том Ям, петрушка, укроп, лайм, сливки, пармезан, Чиабатта.

590 ₽

Гарниры

Шпинат в сливочном соусе с сыром Пармезан
Шпинат в сливочном соусе с сыром Пармезан 120 г.

Шпинат, сливки, чеснок, сыр Пармезан, масло сливочное, соль, смесь пять перцев.

299 ₽
Брокколи с соусом Токио и кунжутом (Josper открытый огонь)
Брокколи с соусом Токио и кунжутом (Josper открытый огонь) 180 г.

Капуста брокколи, Токийский соус (соус терияки, соус сладкий Чили, соевый соус), масло оливковое, соль, смесь пять перцев, кунжут.

199 ₽
Молодой картофель со сливочным маслом и укропом
Молодой картофель со сливочным маслом и укропом 205 г.

Молодой картофель отварной, масло сливочное, укроп, соус Пармезан (бульон куриный, сыр Пармезан, сливки, тимьян), смесь пять перцев, соль.

155 ₽
Картофель фри с кинзой и чесноком
Картофель фри с кинзой и чесноком 150 г.

Картофель фри, соль, кинза, чеснок.

140 ₽
Картофель фри
Картофель фри 150 г.

Картофель фри, соль.

140 ₽
Картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном
Картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном 140 г.

Пюре картофельное, сливки, сыр Пармезан, масло трюфельное.

175 ₽
Овощи гриль (Josper открытый огонь)
Овощи гриль (Josper открытый огонь) 170 г.

Цукини свежие, баклажаны свежие, грибы шампиньоны, помидоры свежие, перец болгарский, соль, смесь пять перцев, чесночное масло, масло оливковое,кинза, базилик.

250 ₽
Молодая спаржа гриль
Молодая спаржа гриль 100 г.

Спаржа молодая.

399 ₽
Цветная капуста на гриле с соусом Том Ям
Цветная капуста на гриле с соусом Том Ям 180 г.

Цветная капуста, соус Том Ям, масло оливковое, кунжут.

170 ₽
Картофель жареный по-домашнему с белыми грибами
Картофель жареный по-домашнему с белыми грибами 250 г.

Молодой картофель, лук репчатый, белые грибы, чеснок, сметана, петрушка, укроп, масло оливковое, соль, смесь 5 перцев.

290 ₽

Хлеб + масло

Чиабатта Пшеничная
Чиабатта Пшеничная 140 г.

Ржаная мука, вода, соль.

130 ₽
Чиабатта Ржаная
Чиабатта Ржаная 140 г.

Пшеничная мука, вода, соль.

130 ₽
Масло сливочное с анчоусами 25 г.
65 ₽
Масло сливочное с вялеными томатами 25 г.
65 ₽

Соусы

Сливочный BBQ
Сливочный BBQ 30 г.
80 ₽
BBQ
BBQ 30 г.
80 ₽
Цезарь
Цезарь 30 г.
80 ₽
Перечный
Перечный 30 г.
80 ₽
ДемиГласс
ДемиГласс 30 г.
80 ₽
Джек Дениэл
Джек Дениэл 30 г.
80 ₽
Грузинский
Грузинский 30 г.
80 ₽
Сырный
Сырный 30 г.
80 ₽

Десерты

Десерт
Десерт "Милье-фолье" 200 г.

Милье- фолье (мука, сливочное масло, вода, соль, сахар, крем пастечера (молоко, сливки, сахар, ванильный сахар,мука, сыр маскорпоне, яйцо куриное), голубика, малина, клубника.

350 ₽
Десерт
Десерт "Карамельная панна-котта" 210 г.

База Панна-Котта (сливки, сахар, желатин), соус малиновый, соус манго, мята, голубика, клубника.

399 ₽
Десерт
Десерт "Анна Павлова" 185 г.

Крем (сливки, молоко сгущенное, соль), меренга, соус малиновый, клубника.

370 ₽
Десерт
Десерт "Чизкейк" 190 г.

Сыр творожный, сливки, ваниль, масло сливочное, молоко сгущенное, клубника, малиновый соус, вафельная крошка

350 ₽
Тирамису
Тирамису 175 г.

Печенье Савоярди, сыр маскарпоне, яйцо куриное, кофе, какао.

350 ₽
Канноли с кремом Рикотта и вареньем из хурмы
Канноли с кремом Рикотта и вареньем из хурмы 200 г.

Тесто, какао, крем Рикотта, варенье из Хурмы, лепестки миндаля, микрозелень, горошек.

350 ₽

WOK

Каталонский рис с копченым угрем и соусом Терияки
Каталонский рис с копченым угрем и соусом Терияки 260 г.

Японский рис, грибы вешенки, угорь копченый, соус соевый, кинза, соус Унаги, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь.

590 ₽
Лапша Соба с говядиной и соусом Черный перец
Лапша Соба с говядиной и соусом Черный перец 280 г.

Лапша Соба, грибы вешенки, говядина вырезка, соус соевый, кинза, соус Черно-перечный, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь, салат Чукка.

550 ₽
Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специями
Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специями 320 г.

Лапша Удонс, грибы вешенки, филе семги, кальмар тушка, креветки тигровые, соус соевый, кинза, соус Терияки, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь

550 ₽
Тайский рис с курицей и соусом Унаги
Тайский рис с курицей и соусом Унаги 260 г.

Японский рис, грибы вешенки, куриная грудка филе, соус соевый, кинза, соус Унаги, кунжут, масло чесночное, перец болгарский, лук, морковь

390 ₽
Тигровые креветки темпура с соусом Васаби и салатом Чука
Тигровые креветки темпура с соусом Васаби и салатом Чука 280 г.

Креветки тигровые, темпура, соус Васаби, салат Чука, соус Гамадари, кинза, кунжут, крахмал

690 ₽

Напитки

Фреш морковный 250 мл.

Морковь.

190 ₽
Фреш яблочный 250 мл.

Яблоки.

190 ₽
Фреш апельсиновый 250 мл.

Апельсины.

220 ₽
Фреш грейпфрутовый 250 мл.

Грейпфрут.

300 ₽
Фреш сельдереевый 250 мл.

Сельдерей.

350 ₽
Фреш ананасовый 250 мл.

Ананас.

450 ₽
Вода минеральная Боржоми 500 мл.
170 ₽
Вода Пилигрим с газом 500 мл.
120 ₽
Вода Пилигрим без газа 500 мл.
120 ₽
Сок Добрый 1000 мл.
200 ₽
Кока Кола 330 мл.
150 ₽
Кока Кола Зеро 330 мл.
150 ₽
Фанта 330 мл.
150 ₽
Спрайт 250 мл.
150 ₽
Швепс 250 мл.
150 ₽
Индикатор загрузки