КАБАНЬЯ

КАБАНЬЯ

4.8  20 отзывов
КАБАНЬЯ

🔥 КАБАНЬЯ откроется в 11:00

Ливанское приветствие

Хумус
ХумусПаста из турецкого нута. (продается с лепешками).
Хумус с бараниной
Хумус с баранинойПаста из турецкого нута с рубленной бараниной и кедровыми орешками. (продается с лепешками).
Мутабаль
МутабальНежная паста из баклажанов. (продается с лепешками).
Горячий привет из Ливана
Горячий привет из ЛиванаРаат (ролл с сыром), самбусики с говядиной, фатаеры (пирожки со шпинатом), киби (фаршированные мясные шарики во фритюре), спринг ролл овощной с креветками.
Аварма
АвармаЯйцо, фарш из баранины, кедровые орешки, смесь специй, пшеничная лепешка.

Салаты Ливана

Табули
ТабулиРубленные свежие томаты, зелень, булгур, сок лимона, оливковое масло, мята.
Фаттуш
ФаттушСвежие овощи, зелень, чипсы из лаваша. Три вида заправки.
Мануш-кебаб
Мануш-кебабНут, куриный кебаб, пряный белый соус с мятой, ароматная зелень.

Салаты

Салат "Стейк"
Салат "Стейк"Слайсы говяжьей вырезки, микс салат, картофельные дольки,томаты черри, авторский белый соус.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейКуриное филе, томаты черри, листья салата, чесночные сухарики, соус «Цезарь», пармезан.
Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиТигровые креветки, томаты черри, листья салата, чесночные сухарики, соус «Цезарь», пармезан.
Салат с хрустящими жаренными баклажанами
Салат с хрустящими жаренными баклажанамиХумус, баклажаны, свежие помидоры, зелень.

Манакиш

Ляхам Баажин
Ляхам БаажинМалая лепешка, фарш из баранины, томаты.
Мануши Жибни Биль Бекон
Мануши Жибни Биль БеконПшеничная лепешка, бекон, моцарелла, томаты, красный перец.
Мануши Худра
Мануши ХудраПшеничная лепешка, томаты, сладкий перец, красный соус, шампиньоны, баклажан.
Кафта
КафтаМалая лепешка, фарш из баранины, зелень.
Мануши Жибни
Мануши ЖибниМалая лепешка, моцарелла, гауда.
Пшеничная лепешка
Пшеничная лепешка
Ржаная лепешка
Ржаная лепешка
Кафта с овощами
Кафта с овощамиЛепешка, фарш кебаб из баранины, свежие томаты, микс салат, авторский майонез, маринованный огурец.
Лепешка "Куриный кебаб" с овощами
Лепешка "Куриный кебаб" с овощамиБольшая лепешка, куриное филе на огне, белый соус, свежие томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, зеленые оливки.
Лепешка с курицей и овощами
Лепешка с курицей и овощамиБольшая лепешка, куриное филе на огне, белый соус, свежие томаты, салат Айсберг, маринованный огурец, зеленые оливки.

Мясо на огне

Шиштаук
ШиштаукШашлычки из куриной грудки по-ливански.
Сибас/Дорадо на огне
Сибас/Дорадо на огне
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыКолбаска из курицы, лук репчатый, зелень.
Шашлык из говядины
Шашлык из говядиныГовяжья вырезка, оригинальная смесь специй.
Свинина "Кабанья"
Свинина "Кабанья"Свиная шейка, специи.
Куриные крылышки гриль
Куриные крылышки грильКуриные крылья, специи.
Стейк из говяжьей вырезки
Стейк из говяжьей вырезки

Пицца

Пицца Классическая "Аврора"
Пицца Классическая "Аврора"Томатный соус, ветчина, сладкий перец, шампиньоны, микс сыров, томаты.
Гамбургер от шефа
Гамбургер от шефаС говядиной.

Супы

Бараньи ребрышки в бульоне по-ливански
Бараньи ребрышки в бульоне по-ливанскиМясной бульон, ребра барашка, специи.
Ливанский овощной суп со шпинатом
Ливанский овощной суп со шпинатомОвощной бульон, шпинат, чечевица, картофель, кинза, чеснок, лук, смесь специй.
Солянка мясная
Солянка мяснаяГовядина отварная, колбаса п/к, салями, карбонат, маринованные огурцы, маслины, лук, зелень, сметана, лимон.
Куриный суп по-домашнему
Куриный суп по-домашнемуКуриный бульон, отварная курица, морковь, картофель, сладкий перец, лук, зелень.

Блюда на огне

Запеченные овощи
Запеченные овощиПомидоры, баклажаны, сладкий перец.
Шампиньоны на огне
Шампиньоны на огне
Картофель на огне
Картофель на огнеКартофельные слайсы в специях, запеченные на огне.

Креветки

Креветки в на огне
Креветки в на огне10 штук.
Креветки в соевом соусе
Креветки в соевом соусеС чесноком и кинзой. 10 штук.
Креветки в сливочном соусе
Креветки в сливочном соусеС чесноком, кинзой и лимонным соком. 10 штук.
Креветки в хрустящей панировке
Креветки в хрустящей панировкеФритюр. 10 штук.

Соусы

Красный классический
Красный классический
Чесночная паста по-ливански
Чесночная паста по-ливанскиЧеснок, яичный белок, растительное масло, сок лимона.
Красный соус по-восточному
Красный соус по-восточномуСоус из свежих томатов, кинза, оригинальная смесь специй.
Блю чиз
Блю чиз
О повер (перечный)
О повер (перечный)

Десерты

Пахлава с кешью
Пахлава с кешьюТесто катаифи, кешью, цветочная вода.
Пахлава с грецким орехом
Пахлава с грецким орехомТесто фило, грецкий орех, цветочная вода.
Пахлава с фисташками
Пахлава с фисташкамиТесто фило, фисташки, цветочная вода.

Свежевыжатые соки

Апельсин
Апельсин
Грейпфрут
Грейпфрут
Яблочный
Яблочный
Морковь
Морковь

Холодные напитки

Ледяная жемчужина
Ледяная жемчужина
Минеральная вода "Джермук"
Минеральная вода "Джермук"
Минеральная вода "Боржоми"
Минеральная вода "Боржоми"
Coca-Cola
Coca-ColaСтекло.
Fanta
FantaСтекло.
Sprite
SpriteСтекло
Швепс
Швепс
Ливанский лимонад
Ливанский лимонад
Морс натуральный сезонный
Морс натуральный сезонный

Горячие напитки

Кофе по-восточному
Кофе по-восточному
Кофе по-восточному с кардамоном
Кофе по-восточному с кардамоном
Американо
Американо
Эспрессо
Эспрессо
Капучино
Капучино
Кофе по-восточному на молоке с кардамоном
Кофе по-восточному на молоке с кардамоном
Латте
Латте