Краснодар
Ваш город Краснодар?
Архитектор Бар

Архитектор Бар

 • 4.9 
Прием заказов до 23:00₽₽₽

Закуски

Креветочные чипсы с соусом спайси
Креветочные чипсы с соусом спайси 45 г.

Крекеры из креветок с добавлением кальмара, обжариваются во фритюре и подаются с соусом спайси.

190 ₽
Бобы Эдамаме
Бобы Эдамаме 125 г.

Припущенные бобы обжаренные на кунжутном масле с соусом кимчи и кокосовым терияки.

270 ₽
Битые огурцы
Битые огурцы 220 г.

Битые огурцы с мятой, кинзой и чесноком в устричном соусе.

230 ₽
Брокколи на гриле с арахисовым соусом
Брокколи на гриле с арахисовым соусом 130 г.

Бланшированная, а затем запеченная в хоспере брокколи подается с арахисовым соусом и кунжутом.

290 ₽
Азиатские соленья и маринады
Азиатские соленья и маринады
450 ₽
Утиные сердечки по-шанхайски
Утиные сердечки по-шанхайски 230 г.

Утиные сердечки обжаренные в картофельном крахмале с добавление пряного соуса.

370 ₽
Поке с лососем
Поке с лососем 180 г.

Филе лосося в соусе пряный-манго, подаётся с японским рисом в кокосовом молоке, рукколой, манго, авокадо и имбирем.

650 ₽
Креветки в соусе васаби
Креветки в соусе васаби 140 г.

Креветки обжаренные в хоспере и томленые в неостром соусе васаби с лепестками миндаля.

690 ₽
Лосось с кремом из кукурузы, киноа и авокадо
Лосось с кремом из кукурузы, киноа и авокадо
690 ₽

Салаты

Водоросли чука с ореховым соусом
Водоросли чука с ореховым соусом 130 г.

Водоросли чука, ореховый соус.

250 ₽
Салат с киноа, томатами и авокадо
Салат с киноа, томатами и авокадо 190 г.

Киноа с болгарским перцем, розовыми томатами и авокадо.

370 ₽
Черный Цезарь с кушияки из креветок и кальмара
Черный Цезарь с кушияки из креветок и кальмара 210 г.
590 ₽
Салат с камчатским крабом, манго и авокадо
Салат с камчатским крабом, манго и авокадо 170 г.

Мясо камчатского краба, с авокадо, тайским манго, томатами канкасе, икрой масаго и заправкой из юдзу, гуакамоле, японского майонеза.

990 ₽
Салат с печеной уткой в малиновом понзу
Салат с печеной уткой в малиновом понзу
590 ₽

Wok лапша и рис

Яичная лапша с овощами
Яичная лапша с овощами 290 г.

Яичная лапша собственного приготовления с брокколи, цветной и брюссельской капустой, чесноком, понзу, мятой, кориандром, кинзой и соевым соусом.

350 ₽
Пшеничная лапша с курицей
Пшеничная лапша с курицей 240 г.

Пшеничная лапша, куриное филе, морковь, болгарский перец, омлет, кунжут, кинза и соевый соус.

390 ₽
Лапша с говядиной в устричном соусе
Лапша с говядиной в устричном соусе 330 г.

Гречневая лапша, говяжья вырезка, устричный соус, шампиньоны, пекинская капуста, лук порей.

450 ₽
Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками
Яичная лапша на кокосовом молоке с креветками 240 г.

Яичная лапша собственного приготовления, креветки, брокколи, цукини, морковь, кокосовое молоко и устричный соус, кунжут.

450 ₽
Рис с овощами
Рис с овощами 220 г.

Рис со шпинатом, брокколи, цукини, морковью, луком, цветной капустой, кориандром, кинзой, кунжутом и соевым соусом.

350 ₽
Рис с морепродуктами
Рис с морепродуктами 270 г.

Обжаренные на кунжутном масле, креветки, кальмар и форель с рисом, кинзой и кунжутом.

570 ₽
Рис на кокосовом молоке с креветками
Рис на кокосовом молоке с креветками 270 г.

Рис с креветками, шпинатом, брокколи, цукини, морковью, кунжутом, кокосовым молоком и устричным соусом.

520 ₽

Супы

Мисо суп классический
Мисо суп классический 300 г.

Суп с мисо-пастой, водорослями вакаме, луком порей, сыром тофу и кунжутом.

190 ₽
Том-ям с креветками
Том-ям с креветками 370 г.

Тайский острый суп с кокосовым молоком и рыбным бульоном, креветкой, кальмаром, грибами шиитаке и кокосовым рисом с лаймом.

560 ₽

Гёдза

Гёдза курица с Маскарпоне
Гёдза курица с Маскарпоне 150 г.

Обжаренные на кунжутном масле японские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из курицы, сыра Маскарпоне и перца чили, подаются с кисло-острым соусом.

420 ₽
Гёдза с креветками
Гёдза с креветками 150 г.

Обжаренные на кунжутном масле японские пельмени из рисового крахмального теста с начинкой из креветок, чеснока, лука и перца чили, подаются с кисло-острым соусом.

420 ₽

Рыба и морепродукты

Котлетки из лосося и кальмара с картофелем и шпинатом
Котлетки из лосося и кальмара с картофелем и шпинатом 220 г.

Котлетки из лосося и кальмара, с гарниром из картофельных долек и шпината, в сливочном соусе.

650 ₽
Кальмар-гриль с авокадо в шисо и копченой сметаной
Кальмар-гриль с авокадо в шисо и копченой сметаной 170 г.

Филе кальмара приготовленное на гриле, со слайсами авокадо, терияки, копченной сметаной и кинзой.

520 ₽
Морепродукты в перечном соусе
Морепродукты в перечном соусе 240 г.

Мини осьминоги, кальмар, креветка, цуккини, шампиньоны, крабовый бис и соус из черного перца.

660 ₽
Филе сибаса с черным рисом и сладким чили
Филе сибаса с черным рисом и сладким чили 220 г.

Обжаренное филе сибаса, гарнированное черным рисом и брокколи в кокосовом молоке, с соусом сладкий чили.

690 ₽
Лосось в кокосовом терияки с черным рисом
Лосось в кокосовом терияки с черным рисом 270 г.

Запеченный в кокосовом терияки (кокосовое молоко, кафир-лайм, лемонграсс, унаги), подается с хрустящей капустой кейл и черным рисом.

950 ₽
Радужная форель в соусе из копченой вишни
Радужная форель в соусе из копченой вишни
790 ₽
Судак с птитимом под соусом из мидий
Судак с птитимом под соусом из мидий
740 ₽
Осьминог в унаги с трюфельным маслом и пюре из сельдерея
Осьминог в унаги с трюфельным маслом и пюре из сельдерея
1350 ₽

Мясо и птица

Курица-тори с черным рисом
Курица-тори с черным рисом 280 г.

Куриное филе, обжарено на воке с кабачками и черным рисом.

390 ₽
Цыпленок Гун Бао
Цыпленок Гун Бао 320 г.

Филе цыпленка в крахмале, обжаренное и томленое в остром соусе гун бао, с болгарским перцем, арахисом и шпинатом, подается с кокосовым рисом.

650 ₽
Говяжьи щеки на понзу с припущенным шпинатом
Говяжьи щеки на понзу с припущенным шпинатом 240 г.

Говяжьи щёки томленые в маринаде (паприка копченая, бадьян, корица, имбирь, чеснок, зеленый лук) сформированные брусочками, панируются в сухарях и обжариваются во фритюре, подаются с припущенным шпинатом, бобами Эдамамэ, чесноком и соусом кокосовый карри.

690 ₽
Телячий язык в устричном соусе с копченой сметаной
Телячий язык в устричном соусе с копченой сметаной 160 г.

Нежный телячий язык, припущенный в устричном соусе. Подается с копченой сметаной.

740 ₽
Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитаки
Кукурузный цыпленок с картофелем и шиитаки 380 г.

Филе кукурузного цыпленка обжаренного в закрытом гриле, подается с картофелем и грибами шиитаке в сливках битыми огурчиками и острым соусом.

780 ₽
Свиные ребра томленые в вине с индийской роти
Свиные ребра томленые в вине с индийской роти
790 ₽
Фирменная утка не по-пекински 1/2
Фирменная утка не по-пекински 1/2

На две персоны.

1690 ₽
Говядина в перечном соусе с рисом
Говядина в перечном соусе с рисом 310 г.

Обжаренная с луком и томленная в перечном понзу говядина. Подается с рисом басмати.

820 ₽

Роллы

Ролл
Ролл "Бонито" 160 г.
420 ₽
Филадельфия с лососем
Филадельфия с лососем 185 г.

Ролл с лососем, сливочным сыром, рисом, нори, огурцом и авокадо.

650 ₽
Ролл
Ролл "Трюфельный" 185 г.
590 ₽
Ролл с острым тунцом
Ролл с острым тунцом 170 г.

Тунец Елоуфин, спайси соус, соус шрирача, икра тобико, кунжут в ким-чи, морская капуста с кунжутом, авокадо, рис, нори.

620 ₽
Ролл
Ролл "Аляска" 185 г.

Свежая форель, камчатский краб, трюфельный креметте, соус унаги, свежий огурец, рис, авокадо, нори.

780 ₽
Ролл
Ролл "Гейша" 175 г.

Гребешок, свежий лосось, зеленый лук, салат айсберг, рис, соус спайси, нори, сладкий соус цуме.

760 ₽
Ролл
Ролл "Дракон" 185 г.

Копченый угорь, камчатский краб, свежий огурец, авокадо, икра тобико, кокосовый креметте, сладкий соус унаги, кунжут в ким-чи, нори, рис.

780 ₽
Ролл с острым крабом
Ролл с острым крабом 175 г.

Камчатский краб в остром соусе, копчёный угорь, свежий огурец, авокадо, соус спайси, соус унаги, кунжут в ким-чи, рис, нори.

840 ₽
Ролл Калифорния с лососем
Ролл Калифорния с лососем 185 г.

Свежий лосось, рис, авокадо, свежий огурец, икра тобико, креметте с кленовым сиропом, сладкий соус цуме, кунжут в ким-чи, нори, маринованные грибы шиитаке.

590 ₽
Калифорния с крабом и шиитаке
Калифорния с крабом и шиитаке 185 г.

Камчатский краб, рис, авокадо, свежий огурец, икра тобико, креметте с кленовым сиропом, сладкий соус цуме, кунжут в ким-чи, нори, маринованные грибы шиитаке.

790 ₽

Суши

Суши с лососем
Суши с лососем 30 г.

Свежий лосось, соус цуме, рис, васаби.

190 ₽
Суши с креветкой
Суши с креветкой 30 г.

Креветка, соус цуме, рис, васаби.

160 ₽
Суши с угрем
Суши с угрем 30 г.

Свежий угорь, соус цуме и унаги, рис, васаби.

180 ₽

Десерты

Вагаси манго
Вагаси манго 90 г.

Японский десерт из рисового сладкого теста с начинкой: творожный сыр, тайский манго и сливки.

210 ₽
Вагаси соленая карамель
Вагаси соленая карамель
210 ₽
Вагаси клубника
Вагаси клубника 95 г.

Японский десерт из рисового сладкого теста с начинкой: творожный сыр, свежая клубника и сливки.

210 ₽
Вагаси голубика
Вагаси голубика
210 ₽
Кейк с заварным кремом и манго
Кейк с заварным кремом и манго 150 г.

Кейк из слоеного теста с заварным кремом, свежим тайским манго и соусом манго, украшенный лаймовым безе.

350 ₽
Матча креп кейк
Матча креп кейк 170 г.

Слоеный кейк матча, с мятно-сливочным кремом, соусом малина-личи и свежими ягодами.

370 ₽
Кейк авокадо
Кейк авокадо 130 г.
380 ₽
Бар "Архитектор" — одно из заведений в Краснодаре, с которым сотрудничает сервис доставки еды Broniboy. Закажите блюда из меню этого ресторана, и опытные курьеры доставят вам их домой или на работу в течение часа. Среднее время доставки из "Архитектора" — двадцать шесть минут. Время блюд в пути зависит от удаленности вашего адреса от бара и количества позиций в чеке.

Меню бара-ресторана "Архитектор" состоит из паназиатских блюд. Поке с угрем, креветочные чипсы, татаки из говядины, авокадо на гриле, спринг-ролл с овощами, множество разнообразных супов, салатов и гедза, а также необычные десерты — японские вагаси, заварные кейки, торты с матчей и маракуйей: все это окажется на вашем столе благодаря сервису доставки еды в Краснодаре Broniboy.

С Broniboy у вас нет необходимости связываться с рестораном и уточнять наличие желаемых блюд. Мы собрали все актуальные предложения по меню от бара "Архитектор" в одном месте. Сделайте заказ на нашем сайте или через удобное приложение Broniboy для Android и iOS — программа рассчитает примерное время ожидания, а курьер привезет вам ресторанную еду горячей и такой же красивой, какой она была приготовлена поваром.

Мы привезем вам еду из ресторана-бара "Архитектор" в любое время с 8:00 до 23:30. Оплачивайте заказ так, как вам удобно — онлайн через приложение и на сайте или наличными курьеру. Если у вас возникнут вопросы по работе сервиса, доставке и оплате блюд — свяжитесь со службой поддержки через форму обратной связи или в приложении.
Индикатор загрузки