Краснодар
Ваш город Краснодар?
Градус Биллинга

Градус Биллинга

Прием заказов до 23:00₽₽₽

Холодные закуски

Сельдь с картофелем 250 г.

Филе сельди, картофель, лук красный, гренки из бородинского хлеба.

320 ₽
Ассорти брускетт 360 г.

Брускетта с лососем: чиабатта, лосось, мусс креметте, огурец свежий. Брускетта с паштетом: чиабатта, паштет куриный, луковый джем, сливочно-трюфельное масло. Брускетта с пармой: чиабатта, пармская ветчина, медово-горчичная заправка, руккола, вяленые томаты.

530 ₽
Сет паштетов 380 г.

Паштет из куриной печени: джем из красного лука, сливочно-трюфельное масло, чиабатта. Сырный паштет: паштет на баварский манер из камамбера и мягкого сыра, подаётся с чиабаттой. Рыбный паштет: а-ля Форшмак. Подаётся с чиабаттой и зелёным луком.

570 ₽

Салаты

Фирменный салат с ростбифом 220 г.

Микс салата, цукини гриль, медово-пивная заправка, вешенка, домашний ростбиф.

410 ₽
Цезарь с курицей 220 г.

Микс салата, куриное бедро, соус Цезарь, чипсы из багета, перепелиное яйцо, черри, пармезан.

360 ₽
Цезарь с лососем 220 г.

Микс салата, лосось слабого посола, соус Цезарь, чипсы из багета, перепелиное яйцо, черри, пармезан.

450 ₽
Цезарь с тигровой креветкой 220 г.

Микс салата, тигровые креветки, соус Цезарь, чипсы из багета, перепелиное яйцо, черри, пармезан.

450 ₽
Салат с тигровой креветкой 200 г.

Микс салата, тигровые креветки, редис, цукини гриль, заправка свит-чили, кунжут.

430 ₽
Салат Оливье 230 г.

Огурец моченый, картофель, горошек зеленый, домашний ростбиф, салями, яйцо пашот.

420 ₽
Салат с кальмаром и авокадо 200 г.

Руккола, айсберг, лист салата, авокадо, мусс креметте, соус цитронет, печеный болгарский перец.

410 ₽

Закуски к пиву

Пивной микс 160 г.

Фисташки, кешью, миндаль, суджук, фуэт, рисовые чипсы, начос из лаваша.

390 ₽
Сыры к пиву 160 г.

Ассорти копченых сыров (адыгейский, сулугуни, нити чечила, балык из сулугуни).

320 ₽

Горячее к пиву

Гренки бородинские 180 г.

Из ржаного хлеба, подаются со сливочно-чесночным соусом.

180 ₽
Крылья BBQ 250 г.

Хрустящие крылья к пиву в соусе барбекю.

340 ₽
Ассорти из жареных сыров 270 г.

Жареная моцарелла, острые сырные шарики из Гауды, жареный сулугуни в кляре.

540 ₽
Фирменная рулька 1000 г.

Томлёная в тёмном пиве. подается с жареным картофелем и грибами, тушеной капустой, хреном и горчицей

1200 ₽
Рёбра Барбекю 390 г.

Подаются с запеченным картофелем.

660 ₽
Колбаска свиная 200 г.

Подаётся с тушеной капустой и горчицей.

520 ₽
Колбаска говяжья 200 г.

Подаётся с тушеной капустой и горчицей.

560 ₽
Колбаска куриная 200 г.

Подаётся с тушеной капустой и горчицей.

460 ₽
Жареная барабулька 250 г.

Жареная барабулька в кукурузном крахмале во фритюре.

725 ₽
Креветки жареные 250 г.

По фирменному рецепту.

850 ₽
Креветки отварные 250 г.

С добавлением острого перца.

800 ₽
Креветки темпура 180 г.

Тигровые креветки в кляре. Подаются с соусом свит-чили.

630 ₽

Первые блюда

Кубанский борщ 350 г.

Подается с чесночным бородинским хлебом, сметаной, зеленым луком, смальцем и красным луком.

350 ₽
Сливочный суп с морепродуктами 300 г.

Креветки, кальмары, сливки, рис, томаты.

375 ₽
Солянка 300 г.

Сырокопченая итальянская колбаса, венгерские колбаски, балык свиной, соленый огурец, лук, томатный сок, маслины, лимон, сметана.

350 ₽
Домашняя лапша 300 г.

Куриный бульон, куриное бедро, яйцо куриное, лук, яичная лапша.

240 ₽
Суп с копчёностями 300 г.

Гороховый суп с копченым ростбифом и свиными рёбрами.

350 ₽

Основные блюда

Половина цыплёнка 400 г.

Цыпленок приготовленный на гриле, подаётся с обжаренной вешенкой.

480 ₽
Бефстроганов 300 г.

Говяжья вырезка, тушеная с луком в сливках, подается на картофельном пюре с бочковыми огурцами.

520 ₽
Шницель 250 г.

Классический свиной шницель с овощным табуле.

480 ₽
Бургер с говядиной 330 г.

Классическая белая булочка, говяжья котлета, томат, бочковой огурец, сыр Чеддар, соус BBQ на основе темного пива.

420 ₽
Половина утки 350 г.

Томленая утка в вермуте с апельсином, подается с ягодным соусом и двумя видами тушеной капусты.

1000 ₽
Бифштекс 320 г.

Говяжий бифштекс, подается на подкопченном булгуре с жареным яйцом.

480 ₽
Драники 200 г.

Классические драники из картофеля с подкопченной сметаной.

180 ₽
Вареники 250 г.

С картофелем и жареным луком. Подаётся со сметаной.

270 ₽
Котлеты из 3-х видов рыб 280 г.

Домашние рыбные котлеты из судака, щуки и пеленгаса. Подаются с нежным картофельным пюре.

520 ₽
Креветки гриль 200 г.

Креветки жареные на гриле, подаются на соусе из болгарского перца, с огуречным спагетти.

650 ₽
Мидии киви 220 г.

Томленые с сливочным сыром креметте и запеченные под сыром пармезан.

640 ₽
Филе судака 250 г.

Обжаренное на сковороде с арахисовым соусом. Подаётся с перечным кус-кусом.

540 ₽

Гриль

Шашлык из куриного бедра 250 г.

Подается с маринованным луком.

475 ₽
Стейк из свиной шеи 280 г.

Сочный стейк из свиной шеи.

590 ₽
Стейк из лосося 220 г.
1100 ₽
Дорада 300 г.

Обжаренная на гриле.

680 ₽
Стейк Скёрт 250 г.
990 ₽

Блюда на компанию

Пивной сет 990 г.

Луковые кольца, кольца кальмара, чесночные гренки, сырные палочки, картофельные дольки, картофель фри, соус чесночный, соус сырный, соус BBQ.

990 ₽
Баварский сет 1000 г.

Колбаски куриные, свино-говяжьи, фуэт с белой плесенью, пастрома из индейки, куриные крылья, овощи гриль, капуста тушеная, картофельные дольки.

1500 ₽
Плато колбасок 1200 г.

Три вида колбасок, тушеная капуста, жареный картофель с луком, огурцы бочковые, хрен, горчица.

2100 ₽
Мясной сет 2000 г.

Свиные ребра, острые куриные крылья, колбаски: свиные, куриные, говяжьи, шашлык из куриного бедра, картофель фри, картофельные дольки, тушеная капуста.

3200 ₽
Мясной мини-сет 950 г.

Картофель фри, куриные крылья, соус чесночный, колбаски свино-говяжьи, шашлык из куриного бедра, капуста тушеная.

1600 ₽
Морской сет 860 г.

Креветки темпура, креветки жареные, жареная барабуля, мидии киви, кольца кальмара, соус сливочно-чесночный, соус свит-чили.

2400 ₽

Гарниры

Спаржа 100 г.

Жареная на гриле с пармезаном.

199 ₽
Картофель фри 150 г.
130 ₽
Картофельные дольки 150 г.
130 ₽
Картофель запеченный с салом 150 г.
130 ₽
Картофель обжаренный с луком и грибами 150 г.
140 ₽
Овощи гриль 150 г.

Помидор, болгарский перец, картофель, цукини, баклажан.

160 ₽

Соусы

Соус New-York 40 г.
80 ₽
Острый красный 40 г.
80 ₽
Чесночный 40 г.
80 ₽
Сырный 40 г.
80 ₽
BBQ 40 г.
80 ₽
Ягодный 40 г.
80 ₽

Десерты

Чизкейк New-York 160 г.

Классический чизкейк с соусом Соленная карамель.

230 ₽
Штрудель вишневый 180 г.

Подается со сливочно-ванильным соусом.

230 ₽
Индикатор загрузки