Пражечка

Жаренный в хрустящей корочке, с соусом из черной смородины.

Подаем с соусом "Грибной Тар-тар".

В кляре, с луковыми кольцами и соусом "Чили".

Гарнируем палочками моркови и сельдерея и соусом "Блю Чиз".

Запеченные свиные ребра, куриные крылья в остро-сладком соусе, Вяленные курица и говядина, суджук, сырные шарики с халапеньо, Гренки из ржаного хлеба. Подаём с соусами "Блю Чиз" и "Томатным".

Подаём с соусом "Креветочный".

Подаём с соусом "Креветочный".

Шарики крем-чиз в панировке из сушеных маслин, дор блю, пармезан, камамбер, чиабатта, орех кешью, апельсиновый лук.

Жареная черноморская барабуля, мойва, кольца кальмара фри, «смаженый» чешский сыр, маринованные мидии, гренки из ржаного хлеба. Соусы: «айоли» и «креветочный».

Цыпленок, свиные ребра, картофельные дольки, маринованные огурцы. Соусы: «Горчица» и «Томатный-острый».

Хвосты тигровых креветок, запечённые в чесночном масле с цедрой лимона.

Отборные отварные креветки.

Отборные жареные креветки.

Рулет из копченых свиных ушей под острым соусом, микс из салатов, тосты из ржаного хлеба, картофель фри.

Подаётся с соусом "Блю Чиз".

Подаем с соусом "Креветочный".

Маринованный болгарский перец, мусс из сыра Фета, маслины, соус Песто.

Лосось холодного копчения, ореховый соус с креметте, красная икра, свежие огурец и редис.

Сельдь, ореховый соус с креметте, яйцо перепелиное, маринованный красный лук.

Ростбиф, мусс из сыра Фета и сливок, редис, руккола, соус Песто, крем Бальзамик.

Шпроты, барта из баклажан, редис, сыр Пармезан, соус Песто.

Куриная грудка-гриль, листья салата, помидоры, пшеничные гренки, сыр Пармезан, заправка соус «Цезарь».

Ростбиф, микс салата, крем из печеного перца.

Тигровые креветки, мидии, кольца кальмара, руккола, грейпфрут, черноморская барабуля, апельсиновая заправка

Копченые шпроты, хрустящие гренки из бородинского хлеба, жареные с чесноком баклажаны, помидоры черри и перепелиные яйца, заправлен домашним майонезом.

Салат Оливье по классическому рецепту со слабосоленым лососем.

Свежий огурец, томаты, маринованный перец, мягкий сыр Фета, красный лук, заправка из оливкового масла и крема Бальзамик.

Свиные уши в остром соусе «Кимчи с кунжутом», микс из салатов, свежий огурец, заправлен соусом «Понзу».

Обжаренные тигровые креветки, листья салата, помидоры, пшеничные гренки, сыр Пармезан, заправка соус «Цезарь».

Подаём яблоком, морковным кремом и соусом из черной смородины.

Хрустящий домашний цыпленок приготовленный по классическому рецепту. Подаём с квашеной капустой, красным и белым соусами.

Подаем с картофелем, жаренным с грибами и перечным соусом.

Подаем с австрийской тушёной капустой, глазуньей, горчицей и хреном.

С печёным чесноком, каперсами. И хрустящим тостом.

Нежные котлеты с картофельным пюре и морковным кремом.

Медальоны, томаты на гриле, микс салата.

Большой Сербский бифштекс из мраморной говядины, с яйцом и печеным картофелем. Соус «Перечный».

Свинина, картофель и овощи

Курица, картофель и овощи

Стейк филе миньон, томленый при низких температурах (souvid), жареный на гриле (medium) с соусом «Перечно-сливочный». Барта из запеченных баклажан на гарнир.

Томленый стейк из говяжьей голени с овощами и мясным соусом.

Свиные уши с болгарским перцем, рубленной зеленью, луком и чесноком, тушеные в соусе Демиглас.

Бургер с брискетом, картофелем фри и кетчупом.

Запечённые под пикантным соусом.

Стейк, крем из брокколи, сливочный соус на белом вине.

Хвосты тигровых креветок, приготовленные на гриле, соус «сливочный» на белом вине.

Патронта ребер, запеченных под соусом чили. Подаём с маринованными острым перцем и луком.

Маринованная в пиве свиная рулька, запечённая со специями и чесноком. Подаём с тушёной австрийской капустой, соленьями, домашней горчицей и соусом из хрена.

Свиные, куриные и баварские колбаски приготовленные на гриле, картофельные дольки, тушёная квашеная капуста и маринованный красный лук. Подаём с горчицей и соусом из хрена.

Свиные ребра, томленые со специями, подаем с соусом из бурбона Джим Бим, ананаса, устричного соуса, лука и чеснока. Свежие морковь и сельдерей.

Шоколадный брауни с соленой карамелью, арахисом и поп-корном.

Шоколадный бисквит, ванильный крем, абрикосовый конфитюр, персики, ягоды, шоколад.