Prima Vera

Холодные закуски

Ассорти сала 0,5 порцБекон, сало соленое, горчица, чеснок маринованный, черри, фокачча, зелень.

Ассорти салаБекон, сало соленое, горчица, чеснок маринованный, черри, фокачча, зелень.

Лосось шеф посола 0,5 порцВсегда свежий охлаждённый лосось Фарерских островов.

Лосось шеф посолаВсегда свежий охлаждённый лосось Фарерских островов.

Сезонные овощи и зеленьОгурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, зелень.

Сезонные овощи и зелень 0,5 порцОгурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, зелень.

Мясные деликатесы 0,5 порцБастурма, буженина, карбонат, язык говяжий.

Мясные деликатесыБастурма, буженина, карбонат, язык говяжий.

Рулетики из лосося 0,5 порцФиле слабосоленого лосося с нежным сливочным сыром.

Рулетики из лососяФиле слабосоленого лосося с нежным сливочным сыром.

Тарелка европейских сыров 0,5 порцДор блю, моцарелла, пармезан, сулугуни, камамбер, мед, виноград, орех грецкий.

Тарелка европейских сыровДор блю, моцарелла, пармезан, сулугуни, камамбер, мед, виноград, орех грецкий.

Соленья

Соленья 0,5 порц

Селедка с картофелемФиле сельди, картофель, лук, огурец соленый.

Селедка с картофелем 0,5 порцФиле сельди, картофель, лук, огурец соленый.

Баклажаны жареные с орехами по-итальянскиБаклажаны, моцарелла, орех грецкий, майонез, чеснок, зелень.

Баклажаны жареные с орехами по-итальянски 0,5 порцБаклажаны, моцарелла, орех грецкий, майонез, чеснок, зелень.

Блинчики с мясом 0,5 порц

Блинчики с мясом

Блинчики с лососем 0,5 порц

Блинчики с лососем

Блинчики с красной икрой

Блинчики с красной икрой 0,5 порц

БуженинаБуженина, квашеная капуста, соус болгарский, черри, лист салата, сухарики.

Буженина 0,5 порцБуженина, квашеная капуста, соус болгарский, черри, лист салата, сухарики.

Язык говяжийЯзык, гренки чесночные, черри, огурец, соус сливочно-горчичный.

Язык говяжий 0,5 порцЯзык, гренки чесночные, черри, огурец, соус сливочно-горчичный.

Горячие закуски

Баклажаны и цукини по-пармскиБаклажан, кабачок, соус Пиццайолло, моцарелла, помидор, лист салата.

Фаршированные шляпки грибов

Мидии kiwi

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-имеретински

Жареный сыр с брусничным соусомСулугуни, соус брусничный.

Жульен с курицей и грибамиФиле куриное, шампиньоны, лук, сливки, моцарелла.

Лаваш с фермерским сыромЛаваш, сыр адыгейский, майонез, чеснок, зелень, помидор.

Закуски к пиву

Закуска из тигровых креветок

Барабулька черноморская

Жареные кольца кальмараКальмар, соус чесночный.

Нарезка к пивуСуджук, бастурма, лаваш, зелень.

Чесночные гренки с соусом Акрополь

Фирменный бургер с говядиной

Фирменный бургер с курицей

Шаверма с курицей

Салаты

Салат Ди ВителлоГовяжья вырезка, филе куриное, помидор, кабачки, перец болгарский, лист салата, пармезан, опята, заправка кунжутная, базилик.

Салат с курицей в кисло-сладком соусеФиле куриное, помидор, перец болгарский, пармезан, лист салата, соус кисло-сладкий, соус унаги.

Салат с морепродуктамиМидии, креветки, кальмар, лосось в нори, морской гребешок, лист салата, заправка мацухиса, помидор, лимон.

Салат ПокеСалат из рыбы, риса и овощей.

Овощной с грядкиОгурец, помидор, перец болгарский, лук зеленый, заправка на выбор.

Цезарь с курицейФиле куриное, лист салата, пармезан, яйцо перепелиное, помидор, соус цезарь, сухарики.

Цезарь с курицей и бекономФиле куриное, бекон, лист салата, пармезан, яйцо перепелиное, помидор, соус цезарь, сухарики.

Цезарь с креветкамиКреветки тигровые, лист салата, пармезан, яйцо перепелиное, помидор, соус цезарь, сухарики, лимон.

Цезарь с лососемЛосось, лист салата, пармезан, яйцо перепелиное, помидор, соус цезарь, сухарики, лимон.

Тар-тар из лосося шеф посолаC огурцом и домашним майонезом.

КапрезеМоцарелла в рассоле, черри, помидор, лист салата, масло оливковое, соус песто, базилик.

Мясной салат с сухариками и овощамиБуженина, индейка, курица, лист салата, огурец, помидор, соус Итальянский, сухарики, масло оливковое.

Мясной салат грильГовядина вырезка, филе куриное, баклажан, цуккини, помидор, лист салата, заправка Мацухиса.

Овощной салат-грильБаклажан, перец болгарский, помидор, чеснок, зелень.

Салат с жареным кальмаром и фенхелемФенхель, кальмар, помидор, черри, заправка лимонная, зелень.

Салат ГреческийПомидор, огурец, лук, лист салата, сыр фета, болгарский, маслины, заправка греческая.

Салат ФаскиноЯзык, филе куриное, огурец, лист салата, шампиньоны, майонез, пармезан.

Пицца

Кальцоне с курицей и дор блюМоцарелла, дор блю, филе куриное запеченное, помидор свежий, лук красный, соус Акрополь, сливки, базилик.

Кальцоне с беконом и салямиСалями, бекон, моцарелла, пармезан, лук красный, чесночное масло, соус Пиццайоло, базилик.

Пицца Цезарь с курицей и беконом 0,5 порцФиле куриное, бекон, моцарелла, пармезан, лист салата, соус Цезарь, сливки, кунжут.

Пицца Цезарь с курицей и бекономФиле куриное, бекон, моцарелла, пармезан, лист салата, соус Цезарь, сливки, кунжут.

Пицца Кватро Формаджио 4 сыра 0,5 порцМоцарелла, пармезан, дор блю, креметте, сливки, кунжут.

Пицца Кватро Формаджио 4 сыраМоцарелла, пармезан, дор блю, креметте, сливки, кунжут.

Пицца Кватро Формаджио с ветчиной и грибами 0,5 порцМоцарелла, пармезан, дор блю, креметте, ветчина, шампиньоны, сливки, кунжут.

Пицца Кватро Формаджио с ветчиной и грибамиМоцарелла, пармезан, дор блю, креметте, ветчина, шампиньоны, сливки, кунжут.

Пицца мясная 0,5 порцСалями, ветчина, бекон, говядина лопатка, моцарелла, соус Акрополь, сливки.

Пицца мяснаяСалями, ветчина, бекон, говядина лопатка, моцарелла, соус Акрополь, сливки.

Пицца с ветчиной и грибами на сливках 0,5 порцВетчина, шампиньоны, помидор свежий, моцарелла, сливки, кунжут.

Пицца с ветчиной и грибами на сливкахВетчина, шампиньоны, помидор свежий, моцарелла, сливки, кунжут.

Пицца с ветчиной и грибами на томате 0,5 порцВетчина, шампиньоны, помидор свежий, моцарелла, соус Пиццайоло.

Пицца с ветчиной и грибами на томатеВетчина, шампиньоны, помидор свежий, моцарелла, соус Пиццайоло.

Пицца с креветками 0,5 порцКреветки, моцарелла, буко, сливки, соус Акрополь, черри, руккола.

Пицца с креветкамиКреветки, моцарелла, буко, сливки, соус Акрополь, черри, руккола.

Пицца с салями 0,5 порцСалями, помидор свежий, перец болгарский, моцарелла, маслины, соус Пиццайоло.

Пицца с салямиСалями, помидор свежий, перец болгарский, моцарелла, маслины, соус Пиццайоло.

Пицца Греческая 0,5 порцПомидор свежий, черри, фета, оливки, моцарелла, соус Акрополь, сливки.

Пицца ГреческаяПомидор свежий, черри, фета, оливки, моцарелла, соус Акрополь, сливки.

Пицца Карбонара 0,5 порцБекон, моцарелла, соус Карбонара, сливки, черри.

Пицца КарбонараБекон, моцарелла, соус Карбонара, сливки, черри.

Пицца с курицей, вялеными томатами и Песто 0,5 порцфиле куриное запеченное, томаты вяленные, соус Песто, моцарелла, оливки.

Пицца с курицей, вялеными томатами и Пестофиле куриное запеченное, томаты вяленные, соус Песто, моцарелла, оливки.

Пицца с морепродуктами 0,5 порцКальмар, креветки, мидии, моцарелла, соус Песто, соус Пиццайоло, маслины.

Пицца с морепродуктамиКальмар, креветки, мидии, моцарелла, соус Песто, соус Пиццайоло, маслины.

Пицца Маргарита 0,5 порцПомидор свежий, моцарелла, соус Пиццайоло.

Пицца МаргаритаПомидор свежий, моцарелла, соус Пиццайоло.

Пицца с лососем 0,5 порцЛосось, моцарелла, креметте, помидор свежий, сливки, соус Акрополь, кунжут.

Пицца с лососемЛосось, моцарелла, креметте, помидор свежий, сливки, соус Акрополь, кунжут.

Пицца Мексиканская 0,5 порцГовядина лопатка, чили маринованный, помидор свежий, огурец консервированный, лук красный, моцарелла.

Пицца МексиканскаяГовядина лопатка, чили маринованный, помидор свежий, огурец консервированный, лук красный, моцарелла.

Пицца Прима Вера 0,5 порцВетчина, бекон, шампиньоны, моцарелла, помидор свежий, яйцо куриное, соус Пиццайоло.

Пицца Прима ВераВетчина, бекон, шампиньоны, моцарелла, помидор свежий, яйцо куриное, соус Пиццайоло.

Первые блюда

БуйабесЛосось, креветка, мидии, кальмар, морской гребешок, помидор, ким чи.

Крем-суп грибнойШампиньоны, сливки, лук репчатый.

Окрошка

СолянкаЯзык говяжий, филе куриное, салями, ветчина, лук, чеснок, томаты, маслины, огурец маринованный, лимон, зелень, сметана.

Лапша с курицейФиле куриное, лук, морковь, лапша домашняя, сухарики, зелень.

Уха из лососяЛосось, картофель, помидор, лук, ким чи, лимон, зелень.

Борщ Кубанский с говядинойГовядина лопатка, картофель, лук, морковь, свекла, капуста, перец болгарский, сметана, зелень.

Борщ зеленыйГовядина лопатка, картофель, лук, морковь, помидор, щавель, чеснок, яйцо, зелень.

Том ЯмОстрый тайский суп с морепродуктами.

Горячие блюда

Говядина с грибами и овощамиГовядина вырезка, картофель, перец болгарский, лук, морковь, шампиньоны, помидор, зелень.

Горячая сковородка с курицейФиле куриное, лук, кабачок, баклажан, грибы, перец болгарский, помидор, картофель.

Горячая сковородка со свининойСвинина шея, лук, кабачок, баклажан, грибы, перец болгарский, помидор, картофель.

Сковородка по - КубанскиСвинина шея, картофель, шампиньоны, моцарелла, сметана, помидор.

Филе сибаса с овощамиФиле сибаса, овощи-гриль, розмарин, лимон.

Лосось БаттерфляйФиле семги, сливки, вино белое, шампиньоны, лимон.

Венгерский гуляшФасоль, лук, морковь, шампиньоны, перец болгарский, томат, фокачча.

Вареники с картофелемЛук, картофель, бекон.

Котлеты по-домашнему с картофельным пюреФарш, пюре, огурец сол., капуста квашеная.

Телячий язык с картофелем и шампиньонамиЯзык, шампиньоны, картофель, лук, булочка черная.

Пельмени

СалтимбокаГовяжья вырезка, бекон, шалфей, огурец, помидор, лук, картофельное пюре.

Жаркое из курицыФиле куриное, шампиньоны, картофель, лук, моццарелла, сливки, фокачча, сметана.

Бефстроганов с картофельным пюреГовядина вырезка, шампиньоны, лук, сливки, картофельное пюре, огурец маринов., зелень.

Паста

Лазанья БолоньезеПаста, рагу болоньезе, бешамель, моцарелла, сливки, пармезан.

Паста Кватро ФормаджиПенне, сливки, дор блю, моцарелла брус, моцарелла в рассоле, филадельфия, пармезан, базилик.

Паста КарбонараФетучини, бекон, соус карбонара, сливки, пармезан, чеснок, зелень.

Паста с помидорами и моцареллойФетучини, черри, моцарелла в рассоле, чеснок, пармезан, зелень.

Паста с куриными митболамиСпагетти, филе куриное, базилик, чеснок, яйцо куриное, перец чили, морковь, лук, томат домашний, пармезан.

Паста с креветками в чесночном соусеСпагетти, креветки, чеснок, пармезан.

Паста с морепродуктамиCпагетти Черная Каракатица, кальмар, креветка, мидии, морской гребешок, сливки, соус песто, пармезан.

Фетучини с курицей и грибамиФетучини, филе куриное, грибы, сливки, пармезан.

Мангал / Хоспер

Мясной сет на 4 персоныШашлык из свиной шеи, шашлык из куриного филе , шашлык из телятины, люля-кебаб из курицы, запеченный картофель, шампиньоны, соус чесночный, соус болгарский.

ДорадоЛимон, маслины, розмарин, зелень.

Люля-кебаб

Стейк из свиной шеи с картофелем фриСвинина шея, фокачча, фри, соус болгарский.

Шашлык из свиной шеиДоп.гарнир: фокачча, лук маринов., соус болгарский.

Шашлык из телятиныДоп.гарнир: лук, огурец, помидор, соус болгарский.

Каре ягненкаДоп.гарнир: фокачча, лук маринов., соус Болгарский, огурец, помидор.

Шашлык из овощейБаклажан, кабачок, лук, перец болгарский, шампиньоны.

Куриная отбивная с картофелем и грибамиФиле бедра кур., картофель, шампиньоны, лук, соус болгарский.

Медальоны из говядины с рисомГовядина вырезка, рис, помидор, морковь, лук, перец болгарский, бекон, огурец, лист салата.

Стейк МиньонГовядина вырезка, помидор, огурец, лист салата, заправка Мацухиса, соус Болгарский. Вес сырого мяса.

Шашлык из куриных крыльевКрылья куриные, фокачча, лук маринов., соус болгарский, огурец, помидор.

Шашлык из куриного филеФиле куриное, фокачча, лук маринованный, соус болгарский, огурец, помидор.

Шашлык из куриного бедраОкорочка куриные б/к, фокачча, лук маринов., соус болгарский, огурец, помидор.

Шашлык из бедра индейкиБедро индейки б/к, фокачча, лук маринов., соус Болгарский, огурец, помидор

Гарнир

Картофельное пюре

Картофель фри

Картофель жареный с грибами

Рис отварной

Овощи-гриль

Гречка с луком и шампиньонами

Цуккини

Картофель

Баклажан

Томат

Паприка

Булочка белая

Шампиньоны

Булочка черная

Соусы

Соус чесночный Акрополь

Соус Цезарь

Соус красный Болгарский

Соус Песто

Соус белый Сливочный к рыбе

Аджика

Ткемали

Соус сырный

Соус Терияки

Спайси

Хлеб и фокачча

Булочки

Фокачча

Детское меню

Салат Оливье

Салат овощной со сметаной

Салат овощной с маслом

Домашние сырники со сметаной

Хачапури "Лодочка"

Блинчики с курицей

Блинчики с творогом

Блинчики с бананом

Лапша с курицейФиле куриное, лук, морковь, лапша домашняя, сухарики, зелень.

Борщ

Суп с фрикадельками

Каша овсяная

Каша рисовая

Каша манная

Котлетки "как у бабушки" из курочки

Котлетки "как у бабушки" из индейки

Бургер с фри

Куриные наггетсы с фри

Пельмешки из курочки

Макароны с сыром

Пицца Сеньор Помидор

Пицца на сливках

Фруктовая нарезка Лим-по-по

Торт "Наполеон"

Десерты

Шоколадный торт

Торт Наполеон

Чизкейк

Пирожное Шу (с заварным кремом)

Вафельная трубочка

Мильфей

Воды и лимонады

Домашний ягодный морс

Лимонад манго, апельсин

Лимонад маракуйя, апельсин

Лимонад лимон, лайм, мята

Лимонад Мохито б/а

Лимонад малина, базилик