Ботаника кафе - доставка еды в Москве - заказать еду из ресторана Ботаника кафе на дом и в офис

Все категории

→

Москва

→

Рестораны и кафе

→

Ботаника

🔥 Ботаника откроется в 12:00

Показать другие рестораны

Роллы

Ролл ДраконУгорь, лосось, сыр Сливочный, авокадо, кунжут. 8 шт.

Калифорния с креветкойКреветки, авокадо, тобико, огурец. 8 шт.

Калифорния с лососемЛосось, авокадо, тобико, огурец. 8 шт.

Острый лососьЛосось, острый соус, сибулет. 8 шт.

УрамакиКреветки, лосось, сыр Сливочный, огурец. 8 шт.

Филадельфия лайтЛосось, сыр Сливочный, авокадо, огурец. 8 шт.

Филадельфия с креветкойКреветки, сыр Сливочный, тобико. 8 шт.

ФиладельфияЛосось, сыр Сливочный. 8 шт.

Филадельфия с угремУгорь, сыр Сливочный, соус унаги, кунжут. 8 шт.

Ролл "Ботаника"Овощной ролл: рис, нори, сыр Сливочный, горошек стручковый, огурец, спаржа, микс салатов, болгарский перец, соус кунжутно-ореховый. 8 шт.

Ролл с тунцомРис, нори, тунец, сыр Сливочный, авокадо, кунжут. 8 шт.

Ролл опаленный лосось с угремРис, лосось, нори, угорь, сыр Сливочный, огурцы, лук-сибулет, соус унаги, ростки сои. 8 шт.

Калифорния с лососем и тобикоРис, лосось, авокадо, фенхель, азиатский майонез, икра тобико (красная и черная). 8 шт.

Сеты

Эксклюзивный сетРолл калифорния с лососем, филадельфия и дракон. 24 шт.

Сет с лососемСуши с острым лососем, суши лосось, сяки маки. 12 шт.

Темпура сетЗапеченные роллы с угрем, креветкой и лососем. 30 шт.

Сет с унагиСуши с острым угрем, суши с угрем, унаги маки. 12 шт.

Филадельфия сет3 вида филадельфии с креветками, угрем и лососем. 24 шт.

Горячие роллы

Темпура ролл с креветкойКреветки, сыр Сливочный, соус спайси, тобико, кляр. 10 шт.

Темпура ролл с лососемЛосось, сыр Сливочный, огурец, соус спайси, тобико, кляр. 10 шт.

Темпура ролл с угремУгорь, сыр Сливочный, огурец, соус спайси, тобико, кляр. 10 шт.

Темпура ролл хокайдоУгорь, лосось, сыр Сливочный, огурец, кляр. 10 шт.

Супы

Мисо-суп с лососемБульон на основе мисо пасты, лосось, вешенки, тофу, водорослями вакамэ.

Том-ям с креветкамиЛангустин, креветки, черри, вешенки, рис, том-ям паста, кокосовое молоко.

Крем-суп из баклажанов с угремПеченые баклажаны, лук, чеснок, сливки, кунжутное масло, унаги, нори, лук-сибулет.

Тыквенный супТыква, стебель сельдерея, лук репчатый, картофель, микс семечек.

Куриный суп с домашней лапшойКуриный бульон, пассеровка (лук, морковь), яйцо пятиминутное, домашняя лапша, куриное филе, укроп, лук-сибулет.

Лапша Вок

Лапша с креветкамиКреветки, морковь, цукини, перец болгарский, ростки сои, соус тайский, кунжут.

Лапша с овощамиПерец болгарский, морковь, ростки сои, цукини, соус терияки.

Лапша с курицейКуриное филе, перец болгарский, морковь, цукини, ростки сои, соус терияки.

Лапша с говядинойВырезка говяжья, перец болгарский, морковь, цукини, ростки сои, соус ким чи, кунжут.

Суши

Суши с креветкойКреветка, рис, тобико.

Суши с лососемЛосось, рис.

Суши с угремУгорь, рис.

Гункан с креветкойКреветка, рис, соус спайси.

Гункан с лососемЛосось, рис, соус спайси.

Гункан с угремУгорь, рис, соус спайси.

Салаты

Теплый салат из баклажанБаклажаны, кляр, черри, соус свит чили, кунжут.

Тайский салатВырезка говяжья, огурцы, черри, ростки сои, кунжут, соус тайский.

Салат "Ботаника"Авокадо, брокколи, горошек тайский, цукини, фенхель, бобы эдамаме, микс-салат и микс семечек, заправка на основе оливкового масла, соуса шисо, меда и соуса лайма.

Теплый салат с говяжьей вырезкой, томатами и артишокамиРостбиф, микс салатов, помидор черри, картофель мини, оливки, соус чимичурри, масло оливковое, лимон, артишоки.

Буррата с томатами и соусом песто из щавеляСыр Буррата, сладкие томаты черри, песто из щавеля (оливковое масло, фисташки), зелень кинзы, мяты, посыпается землей из маслин.

Закуски

Жареные артишоки с йогуртовым соусомАртишоки, греческий йогурт, цедра лимона, трюфельное масло.

Татаки из лососяСлегка опаленный лосось, маринованный домашний имбирь, соус пондзу, лимонный фреш, специи.

Тар-тар из лососяМятный авокадо, чукка в ореховом соусе, лосось с оливковым маслом, кубики огурца, маринованные в укропном масле, приправа шичими тогараши.

Креветки васабиКреветки, жаренные в кляре, соус васаби (майонез, сгущенка, васаби, имбирь, специи), рисовые чипсы, редька радужная, икра тобико, кунжут, нори.

Севиче из сибасаРыба сибас, масло оливковое, базиликовое, кунжут, кумкват свежий.

Мясные деликатесыБрезаола, копченая утка, вяленая говядина.

Тар-тар азиатский из говядиныГовяжья вырезка, папоротник, древесные грибы, соус азиатский, сок лайма, кунжут, лук-сибулет. Подается со взбитым маслом, с вакамэ и хлебом с гриля.

Ассорти фермерских сыровБри, Горгонзола, Пармезан, варенье из белой черешни.

Хумус с травами и лавашомКлассический хумус с добавлением зелени укропа, петрушки, мяты, базилика, кинзы и меда. Подается с лавашом, обжаренным на гриле, гранатом и семечками.

Мезе из шести закусок с римской фокаччейПшеничная лепешка, хумус, бабагануш из баклажанов, гуакамоле, паста из молодого горошка, печеные перцы, оливки.

Римская пицца

МаргаритаПшеничная лепешка, томатный соус, моцарелла, базиликовое масло, лук-сибулет.

Четыре сыраПшеничная лепешка, Бри, Горгонзола, Моцарелла, Пармезан, оливковое масло.

Горячее

Куриное филе с баклажаном и соусом тахиниКуриное филе в азиатском соусе на основе мисо-пасты, баклажан на гриле, соус тахини, маринованный красный лук, кинза, лук-сибулет.

Сэндвич с пастрами и коул слоуХлеб на гриле, азиатский майонез, айсберг, томаты, коул слоу, пастрами (говяжья грудинка, маринованная в специях и приготовленная в сувиде), маринованный красный лук, свежий хрен и сибулет.

Томленые говяжьи щечки с пюре из сельдерея и яблокаНежные говяжьи щечки, пюре из сельдерея и яблока.

Соба с угрем и говядинойГречневая лапша соба, говяжья вырезка, угорь, ростки сои, перец болгарский, горох лопаткой, бобы эдамаме, имбирь, чеснок, чили перец, водоросли комбу, стружка тунца, кунжут, сибулет.

Лосось со свежими овощамиЛосось, горошек, сладкая кукуруза, брокколи, сливочный соус.

Сибас на гриле с фенхелем и томатамиСибас на гриле, чили паста, томаты свежие, слайсы фенхеля, кумкват, хлопья миндаля, соус пондзу, кинза, масло укропное.

Авокадо на гриле с лангустинамиАвокадо и лангустины на гриле, подаются с мини-салатом из томатов и бобов эдамаме, соус на основе оливкового масла, и сока лайма, посыпается водорослями вакамэ и кинзой.

ПокеРис на пару, лосось, авокадо, ростки сои, микс салата, горох стручковый, перец болгарский, бобы эдамаме, водоросли комбу, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, нори, стружка тунца.

Спагетти с креветками в сливочном соусеСпагетти, креветки, сливочный соус, чеснок, петрушка, лук-сибулет, Пармезан.

Рыбные котлеты с пюре и сливочным соусом из каперсов и вяленых томатовРыба (судак, лосось), овощи, панировочные сухари, картофельное пюре со сливочным маслом, соус сливочный с добавлением каперсов и вяленых томатов.

Гарниры

Картофель фри с тертым Пармезаном

Шпинат с кедровым орехом и изюмом

Спаржа на гриле

Десерты

Яблочный тартСлоеное тесто, пропитанное абрикосовым джемом, яблоки запеченные.

Пудинг кокосовый с матчей и чиаКокосовое молоко, матча и чиа. Украшается свежей черешней и тертым свежим кокосом.

Творожный пирог с черникойТворог, яйца, мука, сливочное масло, черника, сахар.

Пастернаковый пирог со сливочным кремомПастернак, мука, сахар, яйца, сливочный крем (на основе сливочного сыра, сахара и ванили), соус черничный (черника, херес, мед), украшается каркаде.