Ботаника

Угорь, лосось, сыр Сливочный, авокадо, кунжут. 8 шт.

Креветки, авокадо, тобико, огурец. 8 шт.

Лосось, авокадо, тобико, огурец. 8 шт.

Лосось, острый соус, сибулет. 8 шт.

Креветки, лосось, сыр Сливочный, огурец. 8 шт.

Лосось, сыр Сливочный, авокадо, огурец. 8 шт.

Креветки, сыр Сливочный, тобико. 8 шт.

Лосось, сыр Сливочный. 8 шт.

Угорь, сыр Сливочный, соус унаги, кунжут. 8 шт.

Овощной ролл: рис, нори, сыр Сливочный, горошек стручковый, огурец, спаржа, микс салатов, болгарский перец, соус кунжутно-ореховый. 8 шт.

Рис, нори, тунец, сыр Сливочный, авокадо, кунжут. 8 шт.

Рис, лосось, нори, угорь, сыр Сливочный, огурцы, лук-сибулет, соус унаги, ростки сои. 8 шт.

Рис, лосось, авокадо, фенхель, азиатский майонез, икра тобико (красная и черная). 8 шт.

Ролл калифорния с лососем, филадельфия и дракон. 24 шт.

Суши с острым лососем, суши лосось, сяки маки. 12 шт.

Запеченные роллы с угрем, креветкой и лососем. 30 шт.

Суши с острым угрем, суши с угрем, унаги маки. 12 шт.

3 вида филадельфии с креветками, угрем и лососем. 24 шт.

Креветки, сыр Сливочный, соус спайси, тобико, кляр. 10 шт.

Лосось, сыр Сливочный, огурец, соус спайси, тобико, кляр. 10 шт.

Угорь, сыр Сливочный, огурец, соус спайси, тобико, кляр. 10 шт.

Угорь, лосось, сыр Сливочный, огурец, кляр. 10 шт.

Бульон на основе мисо пасты, лосось, вешенки, тофу, водорослями вакамэ.

Лангустин, креветки, черри, вешенки, рис, том-ям паста, кокосовое молоко.

Печеные баклажаны, лук, чеснок, сливки, кунжутное масло, унаги, нори, лук-сибулет.

Тыква, стебель сельдерея, лук репчатый, картофель, микс семечек.

Куриный бульон, пассеровка (лук, морковь), яйцо пятиминутное, домашняя лапша, куриное филе, укроп, лук-сибулет.

Креветки, морковь, цукини, перец болгарский, ростки сои, соус тайский, кунжут.

Куриное филе, перец болгарский, морковь, цукини, ростки сои, соус терияки.

Вырезка говяжья, перец болгарский, морковь, цукини, ростки сои, соус ким чи, кунжут.

Перец болгарский, морковь, ростки сои, цукини, соус терияки.

Креветка, рис, тобико.

Лосось, рис.

Угорь, рис.

Креветка, рис, соус спайси.

Лосось, рис, соус спайси.

Угорь, рис, соус спайси.

Баклажаны, кляр, черри, соус свит чили, кунжут.

Вырезка говяжья, огурцы, черри, ростки сои, кунжут, соус тайский.

Авокадо, брокколи, горошек тайский, цукини, фенхель, бобы эдамаме, микс-салат и микс семечек, заправка на основе оливкового масла, соуса шисо, меда и соуса лайма.

Ростбиф, микс салатов, помидор черри, картофель мини, оливки, соус чимичурри, масло оливковое, лимон, артишоки.

Сыр Буррата, сладкие томаты черри, песто из щавеля (оливковое масло, фисташки), зелень кинзы, мяты, посыпается землей из маслин.

Артишоки, греческий йогурт, цедра лимона, трюфельное масло.

Слегка опаленный лосось, маринованный домашний имбирь, соус пондзу, лимонный фреш, специи.

Мятный авокадо, чукка в ореховом соусе, лосось с оливковым маслом, кубики огурца, маринованные в укропном масле, приправа шичими тогараши.

Креветки, жаренные в кляре, соус васаби (майонез, сгущенка, васаби, имбирь, специи), рисовые чипсы, редька радужная, икра тобико, кунжут, нори.

Рыба сибас, масло оливковое, базиликовое, кунжут, кумкват свежий.

Брезаола, копченая утка, вяленая говядина.

Говяжья вырезка, папоротник, древесные грибы, соус азиатский, сок лайма, кунжут, лук-сибулет. Подается со взбитым маслом, с вакамэ и хлебом с гриля.

Бри, Горгонзола, Пармезан, варенье из белой черешни.

Классический хумус с добавлением зелени укропа, петрушки, мяты, базилика, кинзы и меда. Подается с лавашом, обжаренным на гриле, гранатом и семечками.

Пшеничная лепешка, хумус, бабагануш из баклажанов, гуакамоле, паста из молодого горошка, печеные перцы, оливки.

Пшеничная лепешка, томатный соус, моцарелла, базиликовое масло, лук-сибулет.

Пшеничная лепешка, Бри, Горгонзола, Моцарелла, Пармезан, оливковое масло.

Куриное филе в азиатском соусе на основе мисо-пасты, баклажан на гриле, соус тахини, маринованный красный лук, кинза, лук-сибулет.

Хлеб на гриле, азиатский майонез, айсберг, томаты, коул слоу, пастрами (говяжья грудинка, маринованная в специях и приготовленная в сувиде), маринованный красный лук, свежий хрен и сибулет.

Нежные говяжьи щечки, пюре из сельдерея и яблока.

Гречневая лапша соба, говяжья вырезка, угорь, ростки сои, перец болгарский, горох лопаткой, бобы эдамаме, имбирь, чеснок, чили перец, водоросли комбу, стружка тунца, кунжут, сибулет.

Лосось, горошек, сладкая кукуруза, брокколи, сливочный соус.

Сибас на гриле, чили паста, томаты свежие, слайсы фенхеля, кумкват, хлопья миндаля, соус пондзу, кинза, масло укропное.

Авокадо и лангустины на гриле, подаются с мини-салатом из томатов и бобов эдамаме, соус на основе оливкового масла, и сока лайма, посыпается водорослями вакамэ и кинзой.

Рис на пару, лосось, авокадо, ростки сои, микс салата, горох стручковый, перец болгарский, бобы эдамаме, водоросли комбу, соевый соус, кунжутное масло, кунжут, нори, стружка тунца.

Спагетти, креветки, сливочный соус, чеснок, петрушка, лук-сибулет, Пармезан.

Рыба (судак, лосось), овощи, панировочные сухари, картофельное пюре со сливочным маслом, соус сливочный с добавлением каперсов и вяленых томатов.

Слоеное тесто, пропитанное абрикосовым джемом, яблоки запеченные.

Кокосовое молоко, матча и чиа. Украшается свежей черешней и тертым свежим кокосом.

Творог, яйца, мука, сливочное масло, черника, сахар.

Пастернак, мука, сахар, яйца, сливочный крем (на основе сливочного сыра, сахара и ванили), соус черничный (черника, херес, мед), украшается каркаде.

Шоколад, сливки, ликер бейлиз, какао.

Пюре манго, сок апельсина, банан, мята.

Пюре маракуйя, мандарина, банан.

Лайм, кинза, имбирь, банан, кокос молоко, базилик.

Апельсин, лимон, банан.

Вишня, малина, миндальное молоко.

Яблоко, шпинат, киви, мята.

Огурец, мята, лайм.