Bistro J'pan

Bistro J'pan

Bistro J'pan

🔥 Bistro J'pan откроется в 11:00

Боулы

С обжаренным лососем
С обжаренным лососемЛосось обжаренный с соусом унаги, микс-салат, огурец, красная капуста, такуан, редис, томаты черри, лаймовый соус, нори и кунжут.
С тунцом и лососем
С тунцом и лососемТунец, лосось, микс-салат, авокадо, водоросли чука, огурец, морковь, редис, кунжутно-соевая заправка, кунжут.
С креветками
С креветкамиТигровые креветки, микс-салат, авокадо, огурцы, красная капуста, морковь, водоросли вакаме, икра тобико, соус ментайко, кунжут.

Закуски

Тунец Кацу
Тунец КацуТунец в панировке и соусе унаги, нори, лимон, соус лаймовый айоли, тобико, кунжут.
Хэндролл
ХэндроллРис, маринованный имбирь, соевая бумага, соус ментайко, начинка на выбор.
Огурцы Суномоно
Огурцы СуномоноМаринованные огурцы, кунжут.
Капуста Кимчи
Капуста КимчиПекинская капуста, соус кимчи, зеленый лук.
Жареный тофу
Жареный тофуЖареный тофу, соус якитори, кунжут.
Курица Карааге
Курица КараагеКурица в кляре, соус якитори, кунжут.
Хрустящие креветки
Хрустящие креветкиКреветки в панировке, авокадо, икра тобико, соус унаги, соус ментайко, кунжут.
Сашими лосось
Сашими лососьЛосось, соус понзу, маринованный имбирь.
Гедза
Гедза

Салаты

Салат с водорослями
Салат с водорослямиВодоросли вакаме, водоросли тосака, комбу, чука, морковь, кунжутно- кремовый соус, кунжут.
Салат из овощей
Салат из овощейМикс-салат, томаты черри, авокадо, маринованный дайкон, морковь, огурец, редис, арбузная редька, маково-лаймовый соус, микроредис, микрогорох, кунжут.

Донбури

Унадон
УнадонУгорь, рис, соус унаги, лук, кунжут.
Гюдон
ГюдонМраморная говядина в сладком соусе, рис, яйцо онсен-тамаго.
Покедон
ПокедонТунец, лосось, авокадо, рис.
Сякедон
СякедонЛосось обжаренный с соусом унаги, рис с фурикакэ, яйцо онсен-тамаго, огурец, редис, стружка тунца, кунжут.
Караагедон
КараагедонКурица карааге, соус якитори, рис, маринованный дайкон, кунжут, лук резанец.

Лапша

Мезмен с угрем и креветками
Мезмен с угрем и креветкамиТигровые креветки, угорь, пшеничная лапша, рыбный мотодаре, тамаго, красная икра, лук зеленый, стружка тунца.
Яки удон с курицей и грибами
Яки удон с курицей и грибамиКуриное филе, лапша удон, грибы шиитаке, эноки, муэр, шимеджи, шпинат, нори, соус сио, лук, кунжут.
Удон в бульоне с говядиной
Удон в бульоне с говядинойЛапша удон, мраморная говядина, бульон говяжий, грибы шимеджи, маринованный желток, тофу, зеленый лук.
Соба с грибами и бок-чой
Соба с грибами и бок-чойГрибы муэр, шимиджи, иноки, лук порей, шиитаке, соба, бок-чой, хрустящий лук, эдамаме, кунжут, микроредис, соус яки удон.
Яки удон с морепродуктами
Яки удон с морепродуктамиГребешки, креветки, кальмары, лапша удон, устричный соус, икра тобико, нори, черный кунжут, стружка тунца.
Соба с лососем
Соба с лососемЛосось, фурикаке, соба, маринованный бамбук, морковь, лук порей, муэр, соус ментайко, соус яки удон, микроредис, стружка тунца, лук резанец.

Супы

Мисо с тофу и бок-чой
Мисо с тофу и бок-чойМисо-бульон, сыр тофу, салат бок-чой.
Мисо с креветкой и вонголе
Мисо с креветкой и вонголеМисо-бульон, сыр тофу, тигровые креветки, вонголе.
Мисо суп с лососем
Мисо суп с лососемЛосось, мисо-бульон, тофу, вакаме, лук зеленый.
Суп с курицей и лапшой
Суп с курицей и лапшойКуриный бульон, куриное филе, лапша, яйцо, шиитаке, морковь, соевый соус и мирин.
Суп с говядиной кимчи
Суп с говядиной кимчиГовядина, мисо-бульон, лук порей, морковь, яйцо, кунжутное масло, кунжут и зеленый лук.

Карри

Японское карри с овощами
Японское карри с овощамиОвощи, соус карри, рис.
Японское карри с говядиной
Японское карри с говядинойМраморная говядина, овощи, соус карри, рис.

Тонкацу

Тонкацу
ТонкацуСвинина в панировке, салат с заправкой юдзу, соус тонкацу, рис.
Тонкацу-карри
Тонкацу-карриСвинина в панировке, соус тонкацу, соус карри, рис.
Чикен-кацу
Чикен-кацуКурица в панировке, салат с заправкой юдзу, соус тонкацу, рис.
Чикен-кацу Карри
Чикен-кацу КарриКурица в панировке, соус тонкацу, соус карри, рис.

Напитки

Фреш грейпфрут
Фреш грейпфрут
Фреш апельсин
Фреш апельсин
Японский лимонад
Японский лимонад
Японский лимонад Sangaria
Японский лимонад Sangaria
Вода Vittel
Вода Vittel