Pitnica

Pitnica

Pitnica

Закуски

Кнедлики
КнедликиПанированные шарики из картофельного пюре с сыром, зеленью и жаренным беконом.
Семга слабосоленая
Семга слабосоленаяСемга собственного посола с хрустящим багетом и сливочным сыром.
Картофельные вафли
Картофельные вафли
Скумбрия собственного посола
Скумбрия собственного посолаС картофелем и гренками.
Сырная тарелка
Сырная тарелкаПармезан, Брынза, Гауда и сыр с голубой плесенью с грушей и медом.
Филе сельди в горчичном соусе
Филе сельди в горчичном соусеСлабосоленая сельдь с обжаренным картофелем и луком.
Луковые кольца
Луковые кольца
Сырные шарики
Сырные шарикиШарики из двух видов сыра - Гауда и сливочного, с чесноком и специями.
Гренки ржаные
Гренки ржаныеГренки ржаные с сыром, чесноком и соусом Варница.
Гренки Бородинские
Гренки БородинскиеГренки бородинские с сыром, чесноком и соусом Варница.
Корюшка
КорюшкаС острыми малосольными огурцами и запеченным картофелем.
Куриный хворост
Куриный хворост

Салаты

Стейк салат
Стейк салатСалат из жареного на гриле куриного филе, битых острых огурцов, свежего сельдерея, листьев салата и сыра Пармезан. Заправляется соусом из горчицы, бальзамика и мёда. Украшается острым перцем Чили.
Салат Шопский
Салат ШопскийТёплый стейк салат из флэнка, с помидорами Черри, бэби-картофелем и Пармезаном. Заправляется мясным соусом и кедровыми орешками.
Салат с креветками
Салат с креветкамиЧешский мясной салат с ломтиками мраморной говядины с маринованным луком, жареными вешенками, болгарским перцем и битыми огурцами. Заправляется соусом из печеного яблока.
Салат с колбасками гриль
Салат с колбасками грильСалат из тигровых креветок с авокадо, помидоров Черри и миксом из листьев салата. Подаётся с цитрусовой заправкой и жареными семенами кунжута.
Карловы Вары
Карловы ВарыСалатный микс с обжаренными копчёными колбасками, корнишонами и жареным бэби-картофелем. Подаётся с яблочным майонезом и картофелем пай.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей

Супы

Борщ с томленой гоядиной
Борщ с томленой гоядинойБорщ с овощами, томлёной мраморной говядиной и черносливом. Подаётся с рубленым салом, печёным чесноком, жареным бородинским хлебом и сметаной.
Финская сливочная уха
Финская сливочная ухаС семгой и треской.
Тайский кокосовый суп с морепродуктами
Тайский кокосовый суп с морепродуктами

Горячие блюда

Куриные крылышки
Куриные крылышкиКуриные крылышки в сладковато-остром соусе BBQ. Подаются с жареным картофелем фри и соусом Варница.
Тигровые креветки в остром томатном соусе
Тигровые креветки в остром томатном соусеТигровые креветки обжаренные на сливочном масле с добавлением томатного соуса, острого перца и чеснока. Подаются с зеленью и лимоном гриль.
Тигровые креветки  жареные с чесноком и зеленью
Тигровые креветки жареные с чесноком и зеленьюТигровые креветки обжаренные на сливочном и растительном масле с чесноком. Подаются с зеленью и кунжутом.
Мидии в сливочном соусе Блю чиз
Мидии в сливочном соусе Блю чизМидии, приготовленные в сливочном соусе с добавлением сыра с голубой плесенью, чеснока и лимонного сока. Подаются с лимоном и обжаренным багетом.
Паста Карбонара с беконом
Паста Карбонара с бекономСпагетти в сливках с беконом, сыром Пармезан и перепелиным желтком.
Гриловани из свинины с картофелем фри
Гриловани из свинины с картофелем фриСвинина, приготовленная на гриле. Подается с картофелем фри и томатным соусом.
Стейк из семги
Стейк из семгиСтейк лосося обжаренный на гриле, подаётся с салатом из свежих огурцов и помидоров. Декорируется лимоном гриль и соусом Крем де Пари.
Колбаска из мраморной говядины
Колбаска из мраморной говядины
Гриловани из курицы
Гриловани из курицыНежная курица, приготовленная на гриле в томатном соке. Подается с картофелем фри и томатным соусом.
Стейк Петит тендер
Стейк Петит тендер

Гарниры

Бэби-картофель с зеленью
Бэби-картофель с зеленьюС соусом Мисто и зеленью.
Шампиньоны фри
Шампиньоны фриКалиброванные грибы обжаренные во фритюре. Подаются с сырным соусом Блю чиз с острым перчиком и зеленью.
Картофель фри
Картофель фри
Кукуруза гриль
Кукуруза гриль

Соусы

Соусы
Соусы

Десерты

Чизкейк
ЧизкейкКлассический чизкейк, подаётся со свежей клубникой, клубничным топпингом и веточкой мяты.
Яблочный штрудель
Яблочный штрудельРулет из слоеного теста с яблоками, грушами, изюмом и орехами.
Бельгийские вафли с кремом и клубникой
Бельгийские вафли с кремом и клубникойТрадиционные бельгийские сладкие вафли со сливочным кремом, пралине и свежими ягодами клубники.