Байхан

Байхан

Доставка от Broniboy
140 ₽ 
Ваш заказ будет быстро доставлен курьерами Broniboy. Мы гарантируем скорость и качество доставки.

Доставка от Broniboy
Прием заказов до 21:30₽₽

Холодные закуски

Казы
Казы 110 г.

Отварная колбаса из конины с ароматными специями.

465 ₽
Овощной Букет
Овощной Букет 200 г.

Свежие помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень, салат листовой.

290 ₽
Сельдь с картофелем и луком
Сельдь с картофелем и луком 170 г.
155 ₽
Соленья и маринады
Соленья и маринады 200 г.
240 ₽
Сырная тарелка
Сырная тарелка 210 г.

Сулугуни, брынза, маасдам, пармезан, орехи, мёд.

465 ₽

Горячие закуски

Самса из слоёного теста
Самса из слоёного теста 100 г.

Начинка из мелконарубленной телятины с курдючным жиром.

130 ₽
Чебурек с бараниной и телятиной
Чебурек с бараниной и телятиной 100 г.
150 ₽
"Кутаб" с домашним сыром и зеленью/с зеленью 200 г.

Тонкая лепешка, обжаренная на сухой сковороде.

190 ₽
Чебурек с сыром и шпинатом 100 г.
140 ₽

Салаты

Салат
Салат "Байхан" 250 г.

Обжаренная курица, шампиньоны, пармезан, помидоры, огурцы, авокадо.

340 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 200 г.

Куриная грудка на гриле.

310 ₽
Цезарь с креветками
Цезарь с креветками 200 г.

Креветки на гриле.

460 ₽
Ачик-чучук
Ачик-чучук 180 г.

Помидоры, лук, базилик, острый перчик.

190 ₽
Капрезе
Капрезе 150 г.

Моцарелла, помидоры, соус песто, базилик.

330 ₽
Греческий
Греческий 180 г.

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, сыр фета и оливковая заправка.

290 ₽
Навруз
Навруз 180 г.

Свежие овощи с заправкой по выбору.

210 ₽
Бахор
Бахор 170 г.

Капуста, морковь, свёкла, яблоко, зелень, оливковое масло.

190 ₽
Тёплый салат с говядиной
Тёплый салат с говядиной 200 г.

Жаренная говядина, редис, перец болгарский, лист салата, заправляется медово-горчичным соусом.

340 ₽

Роллы

Фреш Ролл
Фреш Ролл 140 г.

С болгарским перцем, авокадо, помидором и листом салата.

150 ₽
Ролл с Тунцом
Ролл с Тунцом 185 г.
320 ₽
Ролл с Жаренной креветкой
Ролл с Жаренной креветкой 180 г.

Креветка в кляре, ореховый соус, кунжут, огурец.

320 ₽
Бонито с Копчённым угрем
Бонито с Копчённым угрем 180 г.

Угорь, авокадо, стружка тунца, помидор.

350 ₽
Итальяно с лососем
Итальяно с лососем 180 г.

Лосось, сыр, кунжут.

295 ₽
Цезарь
Цезарь 190 г.

Курица копчёная, лист салата, пармезан, ореховый соус.

285 ₽
Экзотик
Экзотик 225 г.

Угорь копчёный, лосось, огурец, сыр сливочный, авокадо, кунжут.

370 ₽
Панко
Панко 185 г.

Курица копчёная, соус спайси, огурец, икра лосося.

285 ₽
Каппа Маки
Каппа Маки 130 г.

С огурцом.

119 ₽
Авокадо Маки
Авокадо Маки 130 г.

С авокадо.

120 ₽
Сяке Кунсей Маки
Сяке Кунсей Маки 150 г.

С копчённым лососем.

215 ₽
Тэкка Маки
Тэкка Маки 150 г.

С тунцом.

215 ₽
Унаги Маки
Унаги Маки 150 г.

С угрём.

260 ₽
Сяке Маки
Сяке Маки 150 г.

С лососем.

185 ₽
Кани Маки
Кани Маки 150 г.

С крабовыми палочками.

190 ₽
Эби Маки
Эби Маки 150 г.

С креветкой.

220 ₽
Калифорния с лососем
Калифорния с лососем 190 г.
375 ₽
Калифорния с угрём
Калифорния с угрём 190 г.
375 ₽
Вулкан
Вулкан 280 г.

Угорь копчённый, сыр сливочный, огурец, смесь "Вулкан" (соус спайси, лук зелёный, лосось).

420 ₽
Филадельфия унаги де-люкс
Филадельфия унаги де-люкс 270 г.

Угорь копчённый, сливочный сыр.

450 ₽
Филадельфия
Филадельфия 230 г.

Лосось, сливочный сыр.

375 ₽
Филадельфия де-люкс
Филадельфия де-люкс 250 г.

С лососем и сливочным сыром.

400 ₽
Канада
Канада 190 г.

С лососем и угрём.

400 ₽

Горячие Роллы

С тигровыми креветками
С тигровыми креветками 230 г.

Тигровые креветки, соус спайси, имбирь, помидор.

339 ₽
Ролл с Копчённым угрём
Ролл с Копчённым угрём 270 г.

Копчённый угорь, перец болгарский, сыр сливочный, лист салата, икра Масаго.

355 ₽
С копчённой курицей
С копчённой курицей 285 г.

Копчённая курица, ореховый соус, помидор, васаби, икра Масаго.

305 ₽
С копчённым лососем
С копчённым лососем 220 г.

Копчённый лосось, огурец, соус лава, сыр.

315 ₽
Ролл Сливочный с лососем
Ролл Сливочный с лососем 200 г.

Лосось, сыр сливочный, обжаривается в панировке.

259 ₽

Суши

Магуро
Магуро 35 г.

Суши со свежим тунцом.

80 ₽
Сяке кунсей
Сяке кунсей 35 г.

Суши с копчёным лососем.

110 ₽
Сяке
Сяке 35 г.

Суши с свежим лососем.

80 ₽
Унаги
Унаги 35 г.

Суши с копчёным угрём, соусом унаги и кунжутом.

90 ₽
Хотате
Хотате 35 г.

С морским гребешком.

105 ₽
Эби
Эби 35 г.

С тигровой креветкой.

85 ₽
Запечённые суши с креветкой
Запечённые суши с креветкой 70 г.
130 ₽
Запечённые суши с лососем
Запечённые суши с лососем 70 г.
130 ₽
Запечённые суши с тунцом
Запечённые суши с тунцом 70 г.
135 ₽
Запечённые суши с угрём
Запечённые суши с угрём 70 г.
145 ₽
Спайси Магуро
Спайси Магуро 38 г.

Со свежим тунцом и соусом спайси.

100 ₽
Спайси Кунсей
Спайси Кунсей 38 г.

С копчённым лососем и соусом спайси.

110 ₽

Сеты

Суши сет №1
Суши сет №1 105 г.

Сяке, Унаги, Сяке Кунсей.

250 ₽
Суши сет №2
Суши сет №2 105 г.

Магуро, Эби, Сяке.

230 ₽
Роллы Сет №1
Роллы Сет №1 1200 г.

Филадельфия, Маки с огурцом, Маки с авокадо, Маки с лососем, Маки с Угрем, Канада, Горячий ролл с Копчённой курицей.

1750 ₽
Роллы Сет №2
Роллы Сет №2 1300 г.

Цезарь, Итальяно, Сахалин, Запечённый с Копчёным лососем, Калифорния с лососем, Овощной, с Тунцом.

1999 ₽

Супы

Шурпа
Шурпа 250 г.
295 ₽
Лагман классический
Лагман классический 250 г.

Приготовленная вручную лапша, жидкий овощной соус с телятиной.

265 ₽
Чучвара
Чучвара 250 г.

Пельмешки ручной лепки из баранины в ароматном бульоне со специями, подаются со сметаной.

219 ₽
Угра-ош
Угра-ош 250 г.

Куриные фрикадельки с домашней лапшой.

219 ₽
Окрошка
Окрошка 250 г.

Мясная на айране.

219 ₽
Суп-пюре из Шпината
Суп-пюре из Шпината 219 г.

Подаётся с лимоном, сметаной и яйцом.

250 ₽
Мампар
Мампар 250 г.

Суп с говядиной, свежими овощами и кусочками теста.

295 ₽

Горячие блюда

Плов “Праздничный”
Плов “Праздничный” 250 г.

Фирменный плов из баранины, риса, ароматных восточных специй, изюма и гороха “нут”.

320 ₽
Гюро-лагман
Гюро-лагман 250 г.

Приготовленная в воке телятина с овощами и домашней лапшой.

295 ₽
Босо-лагман
Босо-лагман 250 г.

Приготовленная в воке телятина с овощами и домашней жаренной лапшой.

305 ₽
Манты
Манты 1 шт.

Мелконарезанное филе телятины и ягнёнка с курдючным жиром в тонко раскатанном тесте, готовится на пару.

68 ₽
Манты жаренные
Манты жаренные 1 шт.

Обжариваются во фритюре.

73 ₽
Куурдак с картофелем
Куурдак с картофелем 250 г.

Баранина обжаренная с картофелем, луком и специями.

409 ₽
Курица в кисло-сладком соусе
Курица в кисло-сладком соусе 300 г.

Готовится в воке.

385 ₽
Казан-кебаб по-уйгурски
Казан-кебаб по-уйгурски 200 г.

Телятина, лук репчатый, готовится в воке.

420 ₽
Чучвара жаренная
Чучвара жаренная 180 г.

Пельмешки ручной лепки из баранины обжариваются во фритюре, подаются со сметаной.

250 ₽
Долма
Долма 230 г.

Рубленная телятина в виноградных листьях, подаётся со сметаной.

340 ₽

Блюда на гриле

Шашлык из ягнёнка с курдючным жиром
Шашлык из ягнёнка с курдючным жиром 200 г.
480 ₽
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы 200 г.
339 ₽
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядины 200 г.
360 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 200 г.
395 ₽
Цыплёнок на гриле с картофелем 450 г.
740 ₽

Гарниры

Картофельное пюре
Картофельное пюре 150 г.
150 ₽
Рис с овощами
Рис с овощами 150 г.
150 ₽
Картофель фри
Картофель фри 150 г.
150 ₽
Овощи на гриле
Овощи на гриле 200 г.
340 ₽
Овощи на пару
Овощи на пару 200 г.

Подаются с белым соусом.

340 ₽

Хлеб

Лепёшка
Лепёшка 1 шт.
65 ₽
Хлеб ржаной
Хлеб ржаной 100 г.
35 ₽
Чесночные гренки
Чесночные гренки 100 г.
110 ₽

Соусы и приправы

Тар-тар 50 г.
70 ₽
Сацебели 50 г.
70 ₽
Ткемали 50 г.
70 ₽
Лазы 50 г.
70 ₽
Сметана 50 г.
70 ₽
Кетчуп 50 г.
70 ₽
Горчица 50 г.
70 ₽
Майонез 50 г.
70 ₽

Десерты

Чак-чак
Чак-чак 100 г.

Восточная сладость из теста в медовом сиропе с изюмом.

185 ₽
Пахлава
Пахлава 150 г.

Восточная сладость из слоёного теста с орехами в медовом сиропе.

230 ₽
Чиз-кейк “Нью-Йорк”
Чиз-кейк “Нью-Йорк” 110 г.
275 ₽
Наполеон
Наполеон 150 г.
280 ₽
Штрудель
Штрудель 150 г.

Яблочно-вишнёвый.

265 ₽

Безалкогольные напитки

Айран
Айран 500 мл.

Кисломолочный напиток из домашнего молока.

125 ₽
Морс облепиховый
Морс облепиховый 500 мл.
125 ₽
Морс из клюквы и чёрной смородины
Морс из клюквы и чёрной смородины 500 мл.
125 ₽