Бастурма

Заказ еды из ресторана Бастурма

Прием заказов до 24:00

Холодные закуски

Рулетики из баклажанов

310 ₽

180 г. С творожным сыром креметте

Рулетики из баклажанов

Аджапсандал

310 ₽

250 г. Овощи, томленные в печи с чесноком и пряными травами

Аджапсандал

Сезонные овощи

320 ₽

360 г. С ароматной зеленью

Сезонные овощи

Домашние соленья из бочки

425 ₽

310 г. Малосольные, перец стручковый, капуста маринованная, болгарский перец маринованный, бамия, чеснок, турша, маринованный бамбук

Домашние соленья из бочки

Ассорти из сала

390 ₽

400 г. с обжаренным картофелем, помидором по-армянски и гренками

Ассорти из сала

Слабосоленая селедочка

290 ₽

220 г. с молодым картофелем

Слабосоленая селедочка

Грибы шеф-посола

320 ₽

250 г. со сметаной и чиабаттой

Грибы шеф-посола

Форель шеф-посола

590 ₽

100 г. с каперсами

Форель шеф-посола

Ростбиф из телятины

330 ₽

180 г. на хрустящей чиабате

Ростбиф из телятины

Ассорти пхали

360 ₽

160 г. Нежные биточки из ореховой пасты со шпинатом, печеным болгарским перцем, стручковой фасолью, свеклой и грузинскими специями

Ассорти пхали

Ассорти сыров

650 ₽

125 г. Моцарелла, горгонзола, чечил, косичка копченая, камамбер с орехами и виноградом

Ассорти сыров

Летнее меню

Крем-суп из шпината с креветками

270 ₽

270 г.

Крем-суп из шпината с креветками

Окрошка с ростбифом

250 ₽

300 г.

Окрошка с ростбифом

Пирог с цыпленком и летними овощами

380 ₽

370 г.

Пирог с цыпленком и летними овощами

Салат из молодой капусты с домашним маслом

220 ₽

250 г.

Салат из молодой капусты с домашним маслом

Рулетики из печеного перца с сырным муссом

270 ₽

145 г.

Рулетики из печеного перца с сырным муссом

Карп запеченный с молодым картофелем

370 ₽

300 г.

Карп запеченный с молодым картофелем

Окрошка с сыровяленой свининой

250 ₽

300 г.

Соусы

Аджика

60 ₽

50 г.

Горчица

60 ₽

50 г.

Кетчуп

60 ₽

50 г.

Мацони

60 ₽

50 г.

Острый из спелых томатов

60 ₽

50 г.

Ткемали

60 ₽

50 г.

Чесночный

60 ₽

50 г.

Закуски к пиву

Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом

195 ₽

150 г.

Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом

Барабулька черноморская жареная

625 ₽

250 г.

Барабулька черноморская жареная

Суджук и бастурма с кинзой

530 ₽

140 г.

Суджук и бастурма с кинзой

Салаты

Овощной по-грузински

290 ₽

260 г. с грецкими орехами

Овощной по-грузински

С копченым цыпленком и домашними помидорами

290 ₽

210 г.

С копченым цыпленком и домашними помидорами

Цезарь с креветками

570 ₽

210 г.

Цезарь с креветками

Из вяленой свинины, авокадо и обжаренного сыра сулугуни

410 ₽

200 г. с фирменной заправкой

Из вяленой свинины, авокадо и обжаренного сыра сулугуни

Из нежной индейки и запеченных овощей

360 ₽

300 г. с фирменной заправкой

Из нежной индейки и запеченных овощей

Фирменный салат «Бастурма»

390 ₽

250 г. с томленым мясом ягненка и хрустящими овощами

Фирменный салат «Бастурма»

Цезарь с курицей

420 ₽

210 г.

Цезарь с курицей

Первые блюда

Борщ с телятиной

250 ₽

250 г.

Борщ с телятиной

Хом шурпа

250 ₽

250 г. Бодрящий сытный суп с телятиной, овощами и картошечкой

Хом шурпа

Крем-суп из трех видов грибов

250 ₽

260 г. Бодрящий сытный суп с телятиной, овощами и картошечкой

Крем-суп из трех видов грибов

Легендарное харчо с бараньими ребрышками

250 ₽

340 г.

Легендарное харчо с бараньими ребрышками

Ароматный рыбный суп

280 ₽

250 г. Из форели и масляной рыбы с булгуром

Ароматный рыбный суп

Горячие закуски

Жингялов хац с начинкой из зелени

170 ₽

130 г.

Жингялов хац с начинкой из зелени

Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра

180 ₽

180 г.

Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра

Ламаджо с туршой и зеленью

320 ₽

300 г.

Ламаджо с туршой и зеленью

Кубдари c начинкой

395 ₽

330 г. из рубленой телятины и цыпленка с грузинскими специями и зеленью

Кубдари c начинкой

Долма ереванская с соусом мацони

350 ₽

170 г.

Долма ереванская с соусом мацони

Горячие блюда

Говяжья грудинка с муссом из баклажанов

590 ₽

280 г.

Говяжья грудинка с муссом из баклажанов

Оджахури по-мегрельски со свининой и соусом киндзмари

360 ₽

280 г.

Оджахури по-мегрельски со свининой и соусом киндзмари

Сочный стейк из телятины

1160 ₽

250 г.

Сочный стейк из телятины

Оджахури по-мегрельски с телятиной и соусом киндзмари

450 ₽

280 г.

Оджахури по-мегрельски с телятиной и соусом киндзмари

Домашняя куриная ножка

410 ₽

380 г. с грибной полентой и морковным муссом

Домашняя куриная ножка

Хавас

650 ₽

340 г. Сочные медальоны из телятины с фасолью и грибами в сливочном соусе

Хавас

Блюда на мангале

Мясной сет «Бастурма»

2900 ₽

1650 г. Сочная свиная шея, мякоть индейки, бараньи семечки, куриная грудка, люля-кебаб из курицы и запеченные овощи с маринованным луком и красным соусом

Мясной сет «Бастурма»

Севанская форель со сливочно-томатным соусом

540 ₽

240 г.

Севанская форель со сливочно-томатным соусом

Стейк из форели

1100 ₽

200 г.

Стейк из форели

Шашлык из бедра индейки на лаваше

725 ₽

250 г.

Шашлык из бедра индейки на лаваше

Шашлык из куриных крыльев гриль

330 ₽

180 г.

Шашлык из куриных крыльев гриль

Люля-кебаб из курицы

380 ₽

140 г.

Люля-кебаб из курицы

Каре ягненка

1870 ₽

250 г.

Каре ягненка

Свиные ребрышки «Патронташ»

960 ₽

250 г. Маринованные в армянских травах с острым красным соусом

Свиные ребрышки «Патронташ»

Шашлык из свиной шеи

1050 ₽

250 г.

Шашлык из свиной шеи

Бараньи семечки

990 ₽

250 г. Ребрышки в лаваше с маринованным красным луком

Бараньи семечки

Уч панжа из баранины

850 ₽

180 г. с острым красным соусом

Уч панжа из баранины

Гарниры

Картофель фри

150 ₽

100 г.

Картофель фри

Картофель, жареный с лучком

70 ₽

150 г.

Картофель, жареный с лучком

Картофель толченый

70 ₽

150 г. с маслом и зеленью

Картофель толченый

Отварной рис

70 ₽

100 г.

Отварной рис

Картофель на гриле

60 ₽

100 г.

Картофель на гриле

Болгарский перец на гриле

120 ₽

100 г.

Болгарский перец на гриле

Баклажан на гриле

120 ₽

100 г.

Баклажан на гриле

Помидор на гриле

80 ₽

100 г.

Помидор на гриле

Острый перец на гриле

120 ₽

100 г.

Острый перец на гриле

Шампиньоны на гриле

180 ₽

100 г.

Шампиньоны на гриле

Хлеб

Хлебная корзина

120 ₽

380 г.

Хлебная корзина

Булочка из ржаного хлеба

20 ₽

30 г.

Лепешка из тандыра

50 ₽

110 г.

Армянский лаваш

50 ₽

100 г.

Лепешка с сыром

120 ₽

140 г.

Десерты

Манговый чизкейк

240 ₽

150 г.

Манговый чизкейк

Фисташковая пахлава

345 ₽

150 г.

Фисташковая пахлава

Тропическая маракуйя с легким муссом из лайма

250 ₽

160 г.

Тропическая маракуйя с легким муссом из лайма

Домашний наполеон

240 ₽

150 г.

Домашний наполеон

Маковый торт

240 ₽

150 г.

Маковый торт

Панакота

270 ₽

210 г.

Панакота

Шоколадный трюфель с малиновым соусом

270 ₽

150 г.

Шоколадный трюфель с малиновым соусом

Напитки

Руссеквелле с газом

160 ₽

500 мл.

Боржоми с газом

240 ₽

500 мл.

Сан-Пеллегрино с газом

250 ₽

250 мл.

Руссеквелле без газа

160 ₽

500 мл.

Аква панна без газа

250 ₽

Кола

150 ₽

250 мл.

Фанта

160 ₽

250 мл.

Спрайт

160 ₽

250 мл.

Швепс

160 ₽

250 мл.

Компот 7 ягод

250 ₽

Компот из кизила

250 ₽