Бастурма

Заказ еды из ресторана Бастурма

Откроется в 12:00

Холодные закуски

Рулетики из баклажанов
310 ₽

180 г. С творожным сыром креметте

Рулетики из баклажанов
Аджапсандал
310 ₽

250 г. Овощи, томленные в печи с чесноком и пряными травами

Аджапсандал
Сезонные овощи
320 ₽

360 г. С ароматной зеленью

Сезонные овощи
Домашние соленья из бочки
425 ₽

310 г. Малосольные, перец стручковый, капуста маринованная, болгарский перец маринованный, бамия, чеснок, турша, маринованный бамбук

Домашние соленья из бочки
Ассорти из сала
390 ₽

400 г. с обжаренным картофелем, помидором по-армянски и гренками

Ассорти из сала
Слабосоленая селедочка
290 ₽

220 г. с молодым картофелем

Слабосоленая селедочка
Грибы шеф-посола
320 ₽

250 г. со сметаной и чиабаттой

Грибы шеф-посола
Форель шеф-посола
590 ₽

100 г. с каперсами

Форель шеф-посола
Ростбиф из телятины
330 ₽

180 г. на хрустящей чиабате

Ростбиф из телятины
Ассорти пхали
360 ₽

160 г. Нежные биточки из ореховой пасты со шпинатом, печеным болгарским перцем, стручковой фасолью, свеклой и грузинскими специями

Ассорти пхали
Ассорти сыров
650 ₽

125 г. Моцарелла, горгонзола, чечил, косичка копченая, камамбер с орехами и виноградом

Ассорти сыров

Летнее меню

Окрошка с ростбифом
250 ₽

300 г.

Окрошка с ростбифом
Пирог с цыпленком и летними овощами
380 ₽

370 г.

Пирог с цыпленком и летними овощами
Салат из молодой капусты с домашним маслом
220 ₽

250 г.

Салат из молодой капусты с домашним маслом
Рулетики из печеного перца с сырным муссом
270 ₽

145 г.

Рулетики из печеного перца с сырным муссом
Карп запеченный с молодым картофелем
370 ₽

300 г.

Карп запеченный с молодым картофелем
Окрошка с сыровяленой свининой
250 ₽

300 г.

Соусы

Аджика
60 ₽

50 г.

Горчица
60 ₽

50 г.

Кетчуп
60 ₽

50 г.

Мацони
60 ₽

50 г.

Острый из спелых томатов
60 ₽

50 г.

Ткемали
60 ₽

50 г.

Чесночный
60 ₽

50 г.

Закуски к пиву

Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом
195 ₽

150 г.

Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом
Барабулька черноморская жареная
625 ₽

250 г.

Барабулька черноморская жареная
Суджук и бастурма с кинзой
530 ₽

140 г.

Суджук и бастурма с кинзой

Салаты

Овощной по-грузински
290 ₽

260 г. с грецкими орехами

Овощной по-грузински
С копченым цыпленком и домашними помидорами
290 ₽

210 г.

С копченым цыпленком и домашними помидорами
Цезарь с креветками
570 ₽

210 г.

Цезарь с креветками
Из вяленой свинины, авокадо и обжаренного сыра сулугуни
410 ₽

200 г. с фирменной заправкой

Из вяленой свинины, авокадо и обжаренного сыра сулугуни
Из нежной индейки и запеченных овощей
360 ₽

300 г. с фирменной заправкой

Из нежной индейки и запеченных овощей
Фирменный салат «Бастурма»
390 ₽

250 г. с томленым мясом ягненка и хрустящими овощами

Фирменный салат «Бастурма»
Цезарь с курицей
420 ₽

210 г.

Цезарь с курицей

Первые блюда

Борщ с телятиной
250 ₽

250 г.

Борщ с телятиной
Хом шурпа
250 ₽

250 г. Бодрящий сытный суп с телятиной, овощами и картошечкой

Хом шурпа
Крем-суп из трех видов грибов
250 ₽

260 г. Бодрящий сытный суп с телятиной, овощами и картошечкой

Крем-суп из трех видов грибов
Легендарное харчо с бараньими ребрышками
250 ₽

340 г.

Легендарное харчо с бараньими ребрышками
Ароматный рыбный суп
280 ₽

250 г. Из форели и масляной рыбы с булгуром

Ароматный рыбный суп

Горячие закуски

Жингялов хац с начинкой из зелени
170 ₽

130 г.

Жингялов хац с начинкой из зелени
Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра
180 ₽

180 г.

Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра
Ламаджо с туршой и зеленью
320 ₽

300 г.

Ламаджо с туршой и зеленью
Кубдари c начинкой
395 ₽

330 г. из рубленой телятины и цыпленка с грузинскими специями и зеленью

Кубдари c начинкой
Долма ереванская с соусом мацони
350 ₽

170 г.

Долма ереванская с соусом мацони

Горячие блюда

Оджахури по-мегрельски со свининой и соусом киндзмари
360 ₽

280 г.

Оджахури по-мегрельски со свининой и соусом киндзмари
Сочный стейк из телятины
1160 ₽

250 г.

Сочный стейк из телятины
Оджахури по-мегрельски с телятиной и соусом киндзмари
450 ₽

280 г.

Оджахури по-мегрельски с телятиной и соусом киндзмари
Домашняя куриная ножка
410 ₽

380 г. с грибной полентой и морковным муссом

Домашняя куриная ножка
Хавас
650 ₽

340 г. Сочные медальоны из телятины с фасолью и грибами в сливочном соусе

Хавас

Блюда на мангале

Мясной сет «Бастурма»
2900 ₽

1650 г. Сочная свиная шея, мякоть индейки, бараньи семечки, куриная грудка, люля-кебаб из курицы и запеченные овощи с маринованным луком и красным соусом

Мясной сет «Бастурма»
Севанская форель со сливочно-томатным соусом
540 ₽

240 г.

Севанская форель со сливочно-томатным соусом
Стейк из форели
1100 ₽

200 г.

Стейк из форели
Шашлык из бедра индейки на лаваше
725 ₽

250 г.

Шашлык из бедра индейки на лаваше
Шашлык из куриных крыльев гриль
330 ₽

180 г.

Шашлык из куриных крыльев гриль
Люля-кебаб из курицы
380 ₽

140 г.

Люля-кебаб из курицы
Свиные ребрышки «Патронташ»
960 ₽

250 г. Маринованные в армянских травах с острым красным соусом

Свиные ребрышки «Патронташ»
Шашлык из свиной шеи
1050 ₽

250 г.

Шашлык из свиной шеи
Уч панжа из баранины
850 ₽

180 г. с острым красным соусом

Уч панжа из баранины

Гарниры

Картофель фри
150 ₽

100 г.

Картофель фри
Картофель, жареный с лучком
70 ₽

150 г.

Картофель, жареный с лучком
Картофель толченый
70 ₽

150 г. с маслом и зеленью

Картофель толченый
Отварной рис
70 ₽

100 г.

Отварной рис
Картофель на гриле
60 ₽

100 г.

Картофель на гриле
Болгарский перец на гриле
120 ₽

100 г.

Болгарский перец на гриле
Баклажан на гриле
120 ₽

100 г.

Баклажан на гриле
Помидор на гриле
80 ₽

100 г.

Помидор на гриле
Острый перец на гриле
120 ₽

100 г.

Острый перец на гриле
Шампиньоны на гриле
180 ₽

100 г.

Шампиньоны на гриле

Хлеб

Хлебная корзина
120 ₽

380 г.

Хлебная корзина
Булочка из ржаного хлеба
20 ₽

30 г.

Лепешка из тандыра
50 ₽

110 г.

Армянский лаваш
50 ₽

100 г.

Лепешка с сыром
120 ₽

140 г.

Десерты

Манговый чизкейк
240 ₽

150 г.

Манговый чизкейк
Фисташковая пахлава
345 ₽

150 г.

Фисташковая пахлава
Тропическая маракуйя с легким муссом из лайма
250 ₽

160 г.

Тропическая маракуйя с легким муссом из лайма
Домашний наполеон
240 ₽

150 г.

Домашний наполеон
Маковый торт
240 ₽

150 г.

Маковый торт
Панакота
270 ₽

210 г.

Панакота
Шоколадный трюфель с малиновым соусом
270 ₽

150 г.

Шоколадный трюфель с малиновым соусом

Напитки

Руссеквелле с газом
160 ₽

500 мл.

Боржоми с газом
240 ₽

500 мл.

Сан-Пеллегрино с газом
250 ₽

250 мл.

Руссеквелле без газа
160 ₽

500 мл.

Аква панна без газа
250 ₽

Кола
150 ₽

250 мл.

Фанта
160 ₽

250 мл.

Спрайт
160 ₽

250 мл.

Швепс
160 ₽

250 мл.

Компот из кизила
250 ₽