Gray Goose

Ресторан Gray Goose café

Откроется в 11:00

Салаты

Cалат из овощей и свежих кабачков с шариками лосося
420 ₽

Салат из легких овощей с шариками из сливочного сыра и лосося. 1 порц

Cалат из овощей и свежих кабачков с шариками лосося
Азиаткая спаржа
380 ₽

Салат из соевой спаржи со свежими овощами и нежным соусом. 200 гр

Азиаткая спаржа
Битые огурцы
260 ₽

С кинзой, кешью и чесноком 200 гр

Битые огурцы
Лама-салат
770 ₽

Салат со свежими овощами и морепродуктами, приготовленными по технологии су-вид, с ярким цитрусовым акцентом. 250 гр

Лама-салат
"Макао" с цыпленком
540 ₽

Классический салат с обжаренным филе цыпленка, миксом хрустящей зелени, белыми крутонами и анчоусным соусом. 200 гр

Малазийский салат с тигровыми креветками
590 ₽

Салат с тигровыми креветками и сочной зеленью, в оригинальном сочетании с крабовыми вонтонами. 230 гр

Малазийский салат с тигровыми креветками
Менза с курицей и рисовой лапшой
470 ₽

Азиатский салат с обжаренным филе ципленка со стеклянной лапшой и миксом зелени. 200 гр

Менза с курицей и рисовой лапшой
Перуанский салат
460 ₽

Является традиционным блюдом перуанской кухни и представляет собой легкий и освежающий салат из овощей и киноа с заправкой на основе листьев Шисо. 200 гр

Перуанский салат
Салат из папайи
560 ₽

С хрустящими овощами и обжаренными, тигровыми креветками 1 порц

Салат из папайи
Салат с крабом
780 ₽

Сочный салат из камчатского краба со стеклянной лапшой и икрой тобико 240 гр

Салат с крабом
Салат с морепродуктами
730 ₽

Хрустящая зелень в сочетании с томатами черри и нежными морепродуктами, томленными в сливочном соусе. 260 гр

Салат с морепродуктами
Тайский мясной салат на рисовой лепёшке
580 ₽

Сочная телятина в пикантном сливочном соусе со свежей зеленью и томатами черри. 190 гр

Тайский мясной салат на рисовой лепёшке
Фунчоза с морепродуктами
560 ₽

Легкий салат из стеклянной лапши и морепродуктов в пекинском соусе. 230 гр

Фунчоза с морепродуктами
Чука с ореховым соусом
360 ₽

Классические водоросли чука в сочетании с насыщенным ореховым соусом 120 гр

Чука с ореховым соусом

Special Edition

Вагаси личо
320 ₽

Японский десерт «Вагаси» из тонкого крахмального рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне с добавлением личи и клубничного варенья. 1 порц.

Вагаси личо
Вагаси маракуйя
320 ₽

Японский десерт «Вагаси» из тонкого крахмального рисового теста с начинкой из сыра маскарпоне с добавлением маракуйи и соуса Малина-имбирь. 1 порц.

Вагаси маракуйя
Дорада печёная в банановом листе с лемонграссом и тайским базиликом
790 ₽

Нежнейшее филе дорады запекается в банановом листе с добавлением песто из базилика и листом каффир-лайма. 1 порц.

Дорада печёная в банановом листе с лемонграссом и тайским базиликом
Кальмар темпура с японскими соусами
490 ₽

Нежное филе кальмара подаётся в хрустящей темпере в сочетании с острым соусом васаби и пряными бергамотом. 1 порц.

Кальмар темпура с японскими соусами
Криспи ролл с лососем с гранатовым понзу
480 ₽

Хрустящий ролл с нежным лососем и яркой цитрусовой заправкой. 1 порц.

Криспи ролл с лососем с гранатовым понзу
Лапша с ягнёнком по – Гонконгски
440 ₽

Китайская лапша подаётся с мякотью ягнёнка по специальной технологии Сувид, с хрустящими овощами в кисло-сладком соусе Гун-бао. 1 порц.

Лапша с ягнёнком по – Гонконгски
Ролл «Калифорния Black»
460 ₽

Изысканный ролл с чернилами каракатицы и камчатским крабом подаётся в сопровождении сочных овощей и пикантным соусом. 1 порц.

Ролл «Калифорния Black»
Салат с кунжутным тунцом,шитаке и водорослями чука
480 ₽

Микс свежего салата, нежное филе тунца подаётся с маринованными грибами шитаке под пикантной заправкой. 1 порц.

Салат с кунжутным тунцом,шитаке и водорослями чука
Сашими ролл из гранатового лосося
520 ₽

Хрустящий ролл подаётся с угрем, свежим огурцом и нежным сыром с добавлением филе лосося в гранатовой заправке. 1 порц.

Сашими ролл из гранатового лосося
Спринг ролл с цыплёнком по- пекински
430 ₽

Хрустящий Спринг-ролл с нежным филе цыпленка по-пекински, сбалансированной остротой, свежими овощами и пикантным соусом. 1 порц.

Спринг ролл с цыплёнком по- пекински
Татаки из гранатого лосося
490 ₽

Нежный лосось подаётся по специальной технологии резки татаки под пряно-цитрусовым соусом. 1 порц.

Татаки из гранатого лосося
Татаки из тунца
490 ₽

Нежный тунец подаётся по специальной технологии резки татаки под пряно-цитрусовым соусом. 1 порц.

Татаки из тунца
Тёплый ролл с лососем и гранатовым соусом
630 ₽

Тёплый хрустящий ролл с угрем и филе лосося, нежным сыром и свежими овощами. 1 порц.

Тёплый ролл с лососем и гранатовым соусом
Тирамису-Матча
420 ₽

Традиционный рецепт итальянского десерта с нотками азиатского видения. Нежнейший тирамису в оригинальной подаче с экстрактом чая матчи. 1 порц.

Тирамису-Матча
Тыквенный суп с лисичками
360 ₽

Осеннее предложение не может обойтись без традиционного блюда. Тыквенный суп в азиатской подаче с добавлением лисичек и пряных специй. 1 порц.

Тыквенный суп с лисичками
Хрустящий тунец васаби с бобами эдамаме
470 ₽

Нежное филе тунца подаётся в хрустящей темпере с куркумой в сочетании с острыми бобами Эламаме и пикантными аутентичными соусами васаби и бергамот. 1 порц.

Хрустящий тунец васаби с бобами эдамаме
Цыплёнок по пекински с мандариновыми лепёшками и соусом Хуа-Син
520 ₽

Сочный цыплёнок, поджаренный до золотистой корочки традиционно подаётся с лепешками, луком порей, мелко нарезанным огурцом соломкой и пикантным соусом. Для ощущения всех гастрономических вкусов необходимо завернуть в лепешку лук, огурец, цыплёнка и полить соусом. 1 порц.

Цыплёнок по пекински с мандариновыми лепёшками и соусом Хуа-Син
Японский суп Рамен с цыплёнком
380 ₽

Рамен - это блюдо восточной кухни, состоящее из яичной лапши, нежного филе цыплёнка по-пекински с добавлением ароматных специй. 1 порц.

Японский суп Рамен с цыплёнком

Десерты

Vegan - мороженое "Кокосовое брауни"
200 ₽

Не содержит животных продуктов и сахара 1 шт

Vegan - мороженое
Vegan - мороженое "Кокос с манго"
200 ₽

Не содержит животных продуктов и сахара. 1 шт

Vegan - мороженое
Vegan - мороженое "Халвичное с фундуком и кешью"
200 ₽

Не содержит животных продуктов и сахара. 1 шт

Vegan - мороженое
Азиатский вишневый наполеон
450 ₽

Воздушный слоеный десерт с кремом из вишни. 200/12 гр

Азиатский вишневый наполеон
Азиатский грушевый наполеон
450 ₽

Воздушный слоеный десерт с кремом из груши. 200/12 гр

Азиатский грушевый наполеон
Кокосовый чиа с кули из манго и маракуйи с икрой из папайи
390 ₽

Сочетание чиа, маракуйи, малины, манго и смородины не только идеально сбалансированы, но и поднимут настроение на весь день. 110/10 гр

Кокосовый чиа с кули из манго и маракуйи с икрой из папайи
Панакота с каффиром и воздушным манго
360 ₽

с желтком из тропических фруктов 125/20 гр

Панакота с каффиром и воздушным манго
Шоколадный кейк с сыром «Филадельфия»
520 ₽

Нежный шоколадный кекс с прослойкой чизкейка и шариком ванильного пломбира. 1 порц

Шоколадный кейк с сыром «Филадельфия»
Японское вагаси из алоэ
370 ₽

Японское вагаси с кремом из алоэ и маскарпоне. 1 порц

Японское вагаси из алоэ

Роллы

ZEN
720 ₽

С тигровой креветкой, омлетом, мурманским лососем и сливочным сыром в оболочке из икры летучей рыбы. Состав: Рис, нории, омлет, авокадо, креветка, лосось, тобико малиновая, майонез, два вида тобико-черная и оранжевая. 220 гр

ZEN
Авокадо-угорь
720 ₽

С мясом дальневосточного краба, авокадо, мурманским лососем, мягким сыром и копченым угрем. Состав: Рис, нори, мясо краба, тобико, лосось, огурец, сыр Филадельфия, угорь, кабояки, авокадо. 220 гр

Авокадо-угорь
Аляска с креветкой
680 ₽

Традиционный ролл с мурманским лососем, тигровой креветкой в сочетании со сливочным сыром. Состав: Аляска с креветкой - Рис, нори, креветка, авокадо, лосось, икра лосося, майонез. 200 гр

Аляска с креветкой
Аляска с угрем
680 ₽

Традиционный ролл с копчёным угрём в сочетании со сливочным сыром. Состав: Рис, нори, угорь, филадельфия, огурец, икра лосося, майонез. 200 гр

Аляска с угрем
Аяши
780 ₽

С мясом дальневосточного краба, копченым угрем, авокадо и сливочным сыром. Состав: Рис, нори, мясо краба, тобико, сыр Филадельфия, авокадо, угорь, кабояки, кунжут. 220 гр

Аяши
Калифорния краб
640 ₽

Классический ролл на основе икры Тобико и сливочного соуса с дальневосточным крабом. Состав: Рис, нори, на выбор начинка, авокадо, огурец, майонез, тобико. 210 гр

Калифорния краб
Калифорния лосось
640 ₽

Классический ролл на основе икры Тобико и сливочного соуса смурманским лососем. Состав: Рис, нори, на выбор начинка, авокадо, огурец, майонез, тобико. 210 гр

Калифорния лосось
Калифорния угорь
640 ₽

Классический ролл на основе икры Тобико и сливочного соуса с копчёным угрём. Состав: Рис, нори, на выбор начинка, авокадо, огурец, майонез, тобико. 210 гр

Калифорния угорь
Обожженный ролл
410 ₽

С копченым угрем и лососёвый икрой. 1 порц

Обожженный ролл
Овощной со сливочным сыром
380 ₽

Легкий ролл с хрустящими овощами и сливочным мягким сыром в рисовом тесте. Состав: Рис, соевое нори, лист салата, капуста фиолетовая, пекинская капуста, огурец, помидор, сыр филадельфия. 180 гр

Овощной со сливочным сыром
Перламутр
690 ₽

С копченым угрем, тигровой креветкой и сливочным сыром в оболочке из икры летучей рыбы. Состав: Рис, нории, креветка, угорь, икра лосося, сыр Филадельфия, огурец два вида тобико-черная и оранжевая. 220 гр

Перламутр
Филадельфия с лососем
640 ₽

Знаменитый ролл со сливочным мягким сыром, мурманским лососем и свежим огурцом. Состав: Рис, соевое нори, сыр филадельфия, огурец, лосось, черный кунжут. 190 гр

Филадельфия с лососем
Эби-Кун
620 ₽

Со свежим лососем, тигровой креветкой и сыром «Филадельфия». Состав: Рис, нории, сыр Филадельфия, лосось, соус Спайси, масаго в соусе, огурец, креветка. 195 гр

Эби-Кун

Горячие блюда

Азиатское Мули из морепродуктов
1150 ₽

Микс морепродуктов в пикантном соусе «Том-ям», подается с овощными роллами и украшается салатом чука. 520 гр

Азиатское Мули из морепродуктов
Каре барашка
770 ₽

Нежное каре в пряных специях, приготовленное на гриле. за 100 гр

Каре барашка
Котлеты из цыплёнка с картофельным пюре
520 ₽

Котлеты из филе цыпленка с картофельным кремом. Подаются с японским такуаном. 150/155 гр

Котлеты из цыплёнка с картофельным пюре
Курица с хрустящими овощами
520 ₽

Куриное филе с хрустящими овощами в кисло-сладком аутентичном соусе «Гун Бао». подается с паровым рисом. 470 гр

Курица с хрустящими овощами
Сет из морепродуктов
3750 ₽

Микс морепродуктов в азиатском стиле включает в себя фаланги камчатского краба, два вида креветок, нежный грилированный кальмар и гребешки под соусом песто. 805 гр

Сет из морепродуктов
Стейк из говядины с овощами гриль и картофелем
1250 ₽

Стейк из вырезки мраморной говядины, приготовленный на гриле, подается с овощами. 150/100/130 гр

Стейк из говядины с овощами гриль и картофелем
Стейк-рибай из мраморной говядины
970 ₽

Сочный стейк из мраморной говядины категории Prime-beef. Подается с овощами, обжаренными на гриле. за 100 гр

Стейк-рибай из мраморной говядины
Телятина в сливочном соусе
670 ₽

Сочная телятина, томленная в сливочном соусе подается с нежным картофельном пюре и хрустящей зеленью. 70/120/60 гр

Телятина в сливочном соусе
Теппан с кантонским рисом
890 ₽

Медальоны из сочной говядины, обжаренные на листе металла, подаются с подпеченным помидором и контонским рисом. Блюдо дополняется миксом зелени с легким пекинским соусом. 90/200/17 гр

Теппан с кантонским рисом
Тибетские пельмени "Момо"
390 ₽

С цыпленком и шпинатом с жареным луком пореем и соусом "Раита" 1 порц

Тибетские пельмени
Филе Сибаса на гриле с кремом из брокколи,горошком и лимонным маслом
880 ₽

Филе сибаса, обжаренное на гриле, подаётся на плато из соуса на базе зеленого горошка и брокколи и дополняется свежей зеленью. 100/170 гр

Филе Сибаса на гриле с кремом из брокколи,горошком и лимонным маслом
Цыпленок Карри
590 ₽

Кусочки куриного филе с хрустящим брокколи в пряном соусе карри дополняются освежающим вкусом зеленого горошка и шпината. Подается с бататовой лепешкой и паровым рисом. 270/50 гр

Цыпленок Карри
Чатни из говядины
520 ₽

Сочная телятина, обжаренная со специями и овощами подается в бататовой лепешке и дополняется соусом барбекю. 180/50 гр

Чатни из говядины
Шанхайские пельмени с тремя видами мяса
420 ₽

Ароматные пельмени, обжаренные до хрустящей корочки. Подаются с пряным азиатским соусом. 180/40 гр.

Шанхайские пельмени с тремя видами мяса
Японский лосось
1100 ₽

Нежнейший лосось, приготовленный по технологии су-вид подается со свекольным киноа и соусом на основе сочной зелени. 120/90 гр

Японский лосось

Хлеб в азиатском исполнении

Бататовая лепёшка
110 ₽

1 шт

Бататовая лепёшка
Булочка рисовая жаренная
90 ₽

1 шт

Булочка рисовая жаренная
Хлебная корзина
370 ₽

1 порц

Хлебная корзина

Напитки

Березовый
380 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления 400 мл

Березовый
Виноградный
380 ₽

Освежающий холодный чай собственного приготовления. 400 мл

Виноградный
Газированная вода Paul Bragg
180 ₽

Минеральная питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Газированная вода Paul Bragg
Клубника с базиликом
380 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 400 мл

Клубника с базиликом
Кокосовый матча
380 ₽

Освежающий холодный чай собственного приготовления. 400 мл

Кокосовый матча
Лимонад "Алое"
380 ₽

Освежающий и сбалансированный лимонад из натурального нектара алое в сочетании свежим лаймом. 300 мл

Лимонад
Лимонад "Классический"
230 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 400 мл

Лимонад
Лимонад "Маракуйя"
380 ₽

Сочный ,освежающий лимонад приготовленный из свежих плодов  тропического маракуи с добавлением  свежего пюре и сиропа на основе лимонного фреша. 400 мл

Лимонад
Негазированная вода Paul Bragg
180 ₽

Талая питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Негазированная вода Paul Bragg
Том Ям
380 ₽

400 мл

Том Ям
Фреш Ананасовый
590 ₽

Содержит витамины B1, B2, B12, PP. Очищает сосуды и предотвращает развитие раковых клеток. 200 мл

Фреш Ананасовый
Фреш Апельсиновый
250 ₽

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

Фреш Апельсиновый
Фреш Грейпфрутовый
250 ₽

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

Фреш Грейпфрутовый
Фреш Морковный
250 ₽

Источник витаминов А, В, С, D, Е, К. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение. 200 мл

Фреш Морковный
Фреш Яблочный
250 ₽

Благодаря витаминам C, B1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант 200 мл

Фреш Яблочный
Щавель-Бузина
380 ₽

Освежающий лимонад собственного приготовления. 400 мл

Щавель-Бузина

Супы

Вьетнамский суп "Фо-Бо" с говядиной XXL
560 ₽

Национальный вьетнамский суп, знаменитый на весь мир. Наваристый бульон, с подобранными специями, имбиря и чили перца, тонкий привкус говядины, лапша, и свежей мяты . Этот ароматный, легкий по составу и полезный суп никого не оставляет равнодушным. 1 порц

Вьетнамский суп
Вьетнамский суп "Фо-Бо" с говядиной М
380 ₽

Национальный вьетнамский суп, знаменитый на весь мир. Наваристый бульон, с подобранными специями, имбиря и чили перца, тонкий привкус говядины, лапша, и свежей мяты . Этот ароматный, легкий по составу и полезный суп никого не оставляет равнодушным. 1 порц

Вьетнамский суп
Индийский дал из чечевицы
360 ₽

С баклажанами, хлопьями красного перца и хрустящим луком и бататовой лепёшкой. 300/150 гр

Индийский дал из чечевицы
Суп из цыпленка
340 ₽

Европейский наваристый суп с пшеничной лапшой Рамэн, перепелиным яйцом и рубленой зеленью. 380/30 гр

Суп из цыпленка
Тайский холодный суп "Хуа-Хин" с индейкой
380 ₽

Прекрасное сочетание свежих овощей, индейки и бульона на основе мацони и айрана. Идеально подходит для такой жаркой погоды. 1 порц

Тайский холодный суп
Тайский холодный суп "Хуа-Хин" с лососем
430 ₽

Прекрасное сочетание свежих овощей, лосося и бульона на основе мацони и айрана. Идеально подходит для такой жаркой погоды. 1 порц

Тайский холодный суп
Том Кха Кай с цыплёнком
440 ₽

Традиционный тайский суп на основе кокосового молока с куриным филе, томатами и шампиньонами. 290 гр

Том Кха Кай с цыплёнком
Том Ям Кунг с морепродуктами
580 ₽

Классический тайский суп с морепродуктами, с ярко выраженной остротой. 290/50 гр

Том Ям Кунг с морепродуктами

Блюда WOK

Карбонара с копченой индейкой
540 ₽

Классическая итальянская паста с нежной индейкой в сливочном соусе с сыром пармезан. 320 гр

Карбонара с копченой индейкой
Лапша из зеленого чая Матча
760 ₽

Лапша собственного приготовления с морепродуктами в нежном сливочном соусе. 315 гр

Лапша из зеленого чая Матча
Лапша "Удон" с говядиной и устричными грибами
630 ₽

Традиционная японская лапша готовится с нежной вырезкой говядины, грибами, болгарским перчиком и тайским соусом. Подается на раскаленной сковороде, сохраняя весь жар и вкусовые качества блюда. 370 гр

Лапша
Тайский рис с морепродуктами
610 ₽

Приготовлен на сковороде wok с добавлением овощей по тайским традициям. 260/35 гр

Тайский рис с морепродуктами

Деликатесы

Магаданские креветки
980 ₽

1 порц

Магаданские креветки
Фаланги Дальневосточного краба
890 ₽

Фаланги Дальневосточного краба в сливочно-азиатском соусе 100/60 гр

Фаланги Дальневосточного краба

Суши

Запечённый Лосось
230 ₽

Запеченные суши с мурманским лососем и сыром. 45 гр

Запечённый Лосось
Запечённый Мидии
230 ₽

Запеченные суши с черноморскими мидиями и сыром. 45 гр

Запечённый Мидии
Запечённый Угорь
230 ₽

Запеченные суши с угрем и сыром. 45 гр

Запечённый Угорь
Копченный угорь
230 ₽

Традиционные японские суши с угрем и кунжутом. 30 гр

Копченный угорь
Лососевая икра и перепелиное яйцо
230 ₽

Традиционные японские суши с лососевой икрой и свежим желтком перепелиного яйца. 30 гр

Лососевая икра и перепелиное яйцо
Норвежский лосось
230 ₽

Традиционные японские суши со слабосоленым лососем. 30 гр

Норвежский лосось
Спайси с крабом
230 ₽

Суши с острым соусом и мясом дальневосточного краба. 30 гр

Спайси с крабом
Спайси с креветкой
230 ₽

Суши с острым соусом и креветкой 30 гр

Спайси с креветкой
Спайси с лососем
230 ₽

Суши с острым соусом и мурманским лососем. 30 гр

Спайси с лососем
Спайси с угрем
230 ₽

Суши с острым соусом и угрем. 30 гр

Спайси с угрем
Суши с чукой
230 ₽

Суши с чукой и соусом гомадаре. 1 порц

Суши с чукой
Тигровая креветка
230 ₽

Традиционные японские суши с креветкой. 30 гр

Тигровая креветка

Горячие закуски

Изуми Тай лосось
560 ₽

Хрустящий спринг-ролл со свежим лососем в сопровождении свежих овощей и сыра филадельфия. 175/30 гр

Изуми Тай лосось
Королевские мидии в сырном соусе
850 ₽

Изысканные мидии под нежным сливочным соусом на основе сыра филадельфия. Блюдо дополняется свежей зеленью. 100/200 гр

Королевские мидии в сырном соусе
Панир-Тикка с печеным перцем
470 ₽

Томатами, шпинатом в соусе "Дели". 1 порц

Панир-Тикка с печеным перцем
Тайские креветки с хрустящим шпинатом
740 ₽

Тигровые креветки обжаренные на гриле в азиатских специях. Подаются с хрустящим шпинатом. 170 гр

Тайские креветки с хрустящим шпинатом
Тайские пирожки с лососем
290 ₽

Пирожки из воздушного слоёного теста с начинкой из лосося. 74/40 гр

Тайские пирожки с лососем
Тайские пирожки с ягнёнком
290 ₽

Пирожки из воздушного слоёного теста с начинкой из пряного ягненка. 74/40 гр

Тайские пирожки с ягнёнком
Хрустящий рис и пряный лосось
640 ₽

Мелко нарезанные кубики лосося в пикантном соусом спайси дополняются свежестью хрустящей зелени. Подается с рисовыми крипсами с сыром пармезан. 300 гр

Хрустящий рис и пряный лосось
Чили Эдамаме
320 ₽

Эдамамэ - незрелые соевые бобы, которые используют в своем рационе приверженцы здорового питания.Но не менее популярны эти бобы как и закуска к пиву и другим спиртным напиткам. Подаются в пикантном остром соусе с богатой палитрой специй. 124 гр

Чили Эдамаме

Холодные закуски

Индийские закуски
570 ₽

Grand сет из индийских закусок : Панир-тикка, кофта-тикка, дал махни с баклажаном, раита, чатни грушёвое, чатни яблочное, бириани- рис, шпинат с луком, нутовая паста с куркомой с жареным фалафелем, лепёшки. 1 порц

Индийские закуски
Лосось с сыром Филадельфия
770 ₽

Нежные роллы-аперитив из ломтиков мурманского лосося в сочетании с мягким сыром Филадельфия и лососевой икрой. 170 гр

Лосось с сыром Филадельфия
Перуанска пицца "Тирадидо" с угрём
380 ₽

С угрём, мягким сыром и хрустящим огурцом. 170 гр

Перуанска пицца
Рыбные деликатесы
970 ₽

Ломтики слабосоленого лосося и нерки подаются с ржаными слайсами и долькой лимона. 165/35 гр

Рыбные деликатесы
Сырное плато
850 ₽

Закуска из пяти видов сыра, подается с мармеладом и яблочными чипсами. 190 гр

Сырное плато
Тарелка гастрономии
870 ₽

Пермский окорок, сыровяленая колбаса, гигантские оливки, папайя 1 порц

Тарелка гастрономии
Хумус азиатский
380 ₽

Хумус на основе нута, кунжутной пасты, с чесноком, соком лимона, маслом оливковым и специи. Подается с хрустящей бататовой лепешкой, перчиком чили, попкорном из киноа, зеленью кинза и поливается оливковым маслом. 170 гр

Хумус азиатский

ТОП 10

Лапша из зеленого чая Матча
760 ₽

Лапша собственного приготовления с морепродуктами в нежном сливочном соусе 315 гр

Лапша из зеленого чая Матча
Подарочный кейс №1
5900 ₽

Эксклюзивные подарочные кейсы с хитами японской кухни от GG!) Приятный и вкусный подарок в предверии праздников! Состав сета: Суши: Авокадо - 1 шт. Норвежский лосось - 2 шт. Копчёный угорь - 1 шт. Тигровая креветка - 1 шт. Лососевая икра - 2 шт. Роллы: Дракон Аяши - 1 шт. Овощной со сливочным сыром - 1 шт. Филадельфия с лососем - 1 шт. Эби Кун - 1 шт. Калифорния с копчёным угрём - 1 шт. Аляска с угрем - 1 шт. Ролл с угрем в укропе - 1 шт. Киноа с крабом - 1 шт. 2020/830 гр

Подарочный кейс №1
Подарочный кейс №2
4900 ₽

Эксклюзивные подарочные кейсы с хитами японской кухни от GG!) Приятный и вкусный подарок в предверии праздников! Состав сета: Суши: Лососевая икра - 1 шт. Гункан с чукой - 1 шт. Норвежский лосось - 1 шт. Тигровая креветка - 1 шт. Копчёный угорь - 1 шт. Икра летучей рыбы - 1 шт. Роллы: Дракон Аяши - 1 шт. Овощной со сливочным сыром - 1 шт. Филадельфия с лососем - 1 шт. Эби Кун - 1 шт. Калифорния с копчёным угрём - 1 шт. Аляска с угрем - 1 шт. Спайси угорь с укропом - 1 шт. 1065/750 гр

Подарочный кейс №2
Ролл "Авокадо-угорь"
720 ₽

С мясом дальневосточного краба, копченым угрем, авокадо, мурманским лососем и сливочным сыром 230 гр

Ролл
Салат с крабом
780 ₽

Сочный салат из камчатского краба со стеклянной лапшой и икрой тобико 240 гр

Салат с крабом
Салат с морепродуктами
730 ₽

Пикантный сливочный салат с миксом хрустящей зелени, черри и соусом Том Кха 240 гр

Салат с морепродуктами
Тайский рис с морепродуктами
610 ₽

Приготовлен на сковороде WOK с добавлением овощей по тайским традициям 300 гр

Тайский рис с морепродуктами
Теплый ролл с угрем
640 ₽

Роллы запеченные в хрустящем темпуре с поджаренным угрем, такуаном и мягким сыром. 200/20 гр

Теплый ролл с угрем
Теппан с кантонским рисом
890 ₽

Медальоны из говядины, обжаренные по специальной технологии, подаются с подпеченным помидором, фиолетовым луком, миксом зелени, рисом и пекинским соусом 300 гр

Теппан с кантонским рисом
Том Ям Кунг с морепродуктами
580 ₽

Знаменитый острый тайский суп на основе кокосового молока с морепродуктами, каффир-лаймом и лемонграссом 280 гр

Том Ям Кунг с морепродуктами

Тёплые роллы

Ролл с угрем и сырным соусом
670 ₽

Роллы, запеченные в хрустящей темпуре с поджаренным угрем, японским омлетом и мягким сыром. Состав: Рис, нори, угорь, тобико зеленая, огурец, омлет, сыр Филадельфия, соус спайси, кляр темпура, сухари панировоные + соус сырный 240 гр

Ролл с угрем и сырным соусом
Теплый ролл "Камчатка"
990 ₽

Хрустящий спринг-ролл с мясом дальневосточного краба и сыром Филадельфия, подается с нежным сырным соусом. Состав: Рисовая бумага, краб, сыр Филадельфия, кляр, сухари панировочные. Соус к камчатке: сливки, плавленый сыр, вегетта. 170/90 гр

Теплый ролл
Тёплый ролл с лососем
520 ₽

Роллы, запеченные в хрустящей темпуре с мурманским лососем и мягким сыром. Состав: Рис, соевая бумага, лосось свежий, огурец, сливочный сыр, спайси соус, кляр темпура. 240 гр

Тёплый ролл с лососем
Тёплый ролл с тунцом
520 ₽

Роллы, запеченные в хрустящей темпуре с филе тунца и мягким сыром. Состав: Рис, соевая бумага, тунец свежий, огурец, сливочный сыр, спайси соус, кляр темпура. 240 гр

Тёплый ролл с тунцом
Тёплый ролл с угрем
640 ₽

Роллы, запеченные в хрустящей темпуре с поджаренным угрем, такуаном и мягким сыром. Состав: Рис, рисовая бумага, сыр филадельфия, угорь, огурец, помидор, такуан, кунжут черный, кабояки. 220 гр

Тёплый ролл с угрем
Тёплый ролл "Том Кха"
680 ₽

Роллы, запеченные в хрустящей темпуре с икрой Тобико, японским омлетом, мурманским лососем, авокадо и соусом Том Кха. Состав: Рис, нори, сыр Филадельфия, тобико, креветка, лосось,омлет, авокадо, огурец. Поливается соусом том кха, посыпается стружкой из нори. 220 гр

Тёплый ролл
Тёплый ролл "Цезарь"
490 ₽

Запеченые в аутентичном соусе роллы с нежным филе цыпленка, кешью и сливочным сыром в хрустящем рисовом тесте. Состав: Рис, рисовое тесто, сыр филадельфия, куриное филе обжаренное, лук зеленый, огурец, лист салата, орех кешью, соус цезарь. 210 гр

Тёплый ролл