Ресторан отеля Платан Южный

Ресторан отеля Платан Южный

Откроется в 09:00
Ресторан отеля Платан Южный

Холодные закуски

Лосось собственного посола с пшеничными тостами

670 ₽

170 г. Лосось, масло сливочное, маслины, лимон, салат лист, гренки

Филе балтийской сельди

280 ₽

270 г. Сельдь картофель, капуста, лучок, зелень

Фермерские сыры

480 ₽

270 г. Адыгейский, Сулугуни, Чечел, Брынза, мёд, виноград, орехи

Мясные деликатесы

900 ₽

280 г. Рулет куриный, буженина, ростбиф, язык говяжий, огурец, черри, зелень

Благородные сыры

1180 ₽

320 г. Дор-блю, Бри, Маасдам, Пармезан, мёд, виноград, орехи

Кубанские разносолы

260 ₽

350 г. Огурцы, помидоры, капуста, перец, чеснок, салат

Сало с чесночными гренками

290 ₽

180 г. Сало солёное, чеснок, гренки, лук

Свежие овощи

310 ₽

350 г. Помидоры, огурцы, перец сладкий, салат

Салаты

Цезарь с курицей

350 ₽

200 г. Салат айсберг, куриное филе, черри, сухари, сыр пармезан, заправка

Цезарь с курицей

Цезарь с креветками

590 ₽

200 г. Салат айсберг, креветка тигровая, черри, сухари, сыр пармезан, заправка

Цезарь с креветками

Стейк салат из говядины

580 ₽

250 г. Салат микс, говядина, черри, огурцы, заправка

Стейк салат из говядины

Теплый салат с морепродуктами

640 ₽

200 г. Мидии, кальмар, креветка, перец сладкий, черри, лимон, маслины, пармезан

Салат из свежих овощей с мягким сыром

350 ₽

180 г. С яйцом пашот и соусом чимчурри Салат микс, помидоры, огурцы, маскарпоне, яйцо, заправка

Горячие закуски

Бургер с мраморной говядиной

540 ₽

350 г. Булочка, котлета говяжья, сыр, салат, солёный огурец, помидор

Бургер с мраморной говядиной

Креветки в кисло-сладком соусе с овощами

820 ₽

250 г. Креветка тигровая, соус чили сладкий, перец, шампиньоны, цуккини

Запеченные мидии под сырной корочкой

590 ₽

225 г. Мидии, сливки, сыр пармезан

Креветки на гриле

640 ₽

100 г. Жареные тигровые креветки со специями

Клаб - сэндвич с куриным филе

460 ₽

310 г. Хлеб тостовый, помидоры, куриное филе, яйцо, салат, бекон, фри

Блюда ручной лепки

Пельмени из индейки и шпината

390 ₽

250 г. Филе индейки, репчатый лук, шпинат, яйцо, мука, соль

Пельмени из индейки и шпината

Вареники с картофелем

300 ₽

250 г. Картофель, репчатый лук, яйцо, мука, соль

Вареники с картофелем

Вареники с сыром

300 ₽

250 г. Сыр, яйцо, масло сливочное, мука ,соль

Вареники с сыром

Пельмени из судака

410 ₽

250 г. Филе судака ,репчатый лук ,яйцо, мука, соль

Пельмени с мясом и сметаной

390 ₽

250 г. Свинина, говядина, репчатый лук, яйцо, мука, соль

Вареники с вишней

300 ₽

250 г. Вишня, сахар, мука, масло сливочное

Первые блюда

Кубанский борщ

290 ₽

360 г. С говядиной, чесночными пампушками и сметаной Капуста, картофель, лук репчатый, морковь, свекла

Кубанский борщ

Куриный суп с лапшой

290 ₽

250 г. Бульон куриный, домашняя лапша, куриное филе, шампиньоны

Наваристая уха из семги и судака

380 ₽

250 г. Судак, сёмга, картофель, черри, лук

Крем суп из шампиньонов

340 ₽

250 г. Шампиньоны, сливки, бульон, лук

Солянка

380 ₽

250 г. Сборная из: буженины, говяжьего языка, ветчины, маслин, лимона, зелени

Рыбные блюда

Котлеты из судака

600 ₽

280 г. С припущенными овощами в сливочном соусе Филе судака ,лук репчатый, брокколи, цветная капуста, морковь, белый сливочный соус

Котлеты из судака

Лосось на гриле

990 ₽

300 г. С нежным картофельным пюре и икорным соусом Стейк лосося, картофельное пюре, сливки, икра красная, лимон

Филе судака с овощами на пару

530 ₽

250 г. Судак филе, цветная капуста, брокколи, морковь

Мясо и птица

Бефстроганов с картофельным пюре

650 ₽

300 г. Филе мясное, сливки, сметана, лук репчатый, шампиньоны

Бефстроганов с картофельным пюре

Котлеты из фермерского цыпленка

380 ₽

330 г. С картофельным пюре и сливочно-грибным соусом. Филе цыплёнка, лук, морковь, картофельное пюре, сливки, шампиньоны

Котлеты из фермерского цыпленка

Телячьи щечки

480 ₽

280 г. Томленые в красном вине с яблочно-морковным пюре. Мясной деликатес, красное вино, пюре яблочно-морковное, картофель

Запечённая индейка с сыром и шпинатом

530 ₽

260 г. С карамелизированными яблоками и брусничным соусом. Филе индейки, шпинат, сыр, карамелизированное яблоко, брусника, вино

Медальоны из говяжьей вырезки с рукколой и помидорами черри

970 ₽

180 г. Филе мясное, руккола, черри, бальзамик крем

Гарниры

Картофельное пюре

190 ₽

150 г.

Картофель фри

190 ₽

150 г.

Овощи на гриле

190 ₽

150 г.

Картофель жареный с грибами

190 ₽

150 г.

Овощи на пару

190 ₽

150 г.

Рис басмати

190 ₽

150 г.

Яблочный кус-кус

190 ₽

150 г.

Десерты

Торт "Наполеон"

230 ₽

100 г.

Торт "Рыжик"

230 ₽

100 г.

Штрудель вишневый

350 ₽

150 г.

Штрудель яблочный

350 ₽

150 г.

Соусы

Брусничный

50 ₽

50 г.

Джек Дениелс

100 ₽

50 г.

Дор-Блю

75 ₽

50 г.

Перечный

50 ₽

50 г.

Крем бальзамик

50 ₽

50 г.

Безалкогольные напитки

Вода в ассортименте «Святой Источник»

60 ₽

500 мл.

Морс Ягодный

60 ₽

500 мл.

Сок

60 ₽

500 мл.