Ресторан отеля Платан Южный

Заказ еды из ресторана Ресторан отеля Платан Южный

Откроется в 09:00

Холодные закуски

Нарезка из бастурмы
390 ₽

150 г. бастурма, помидоры черри ,винный соус

Нарезка из бастурмы
Брускетта с томатом и говядиной "Прованс"
450 ₽

190 г. Подпечённые ломтики хлеба с томатом и пряной говядиной

Брускетта с томатом и говядиной
Огуречные "Минори" с сыром и каперсами
360 ₽

230 г. Рулетики из огурца , фаршированные сыром фета, молотым грецким орехом с каперсами и зеленью

Огуречные
Филе балтийской сельди
320 ₽

250 г. Сельдь картофель, капуста, лучок, зелень

Сало Кубанское с бородинскими гренками
320 ₽

260 г. нарезка из солёного сала с горчицей, хреном и бородинскими гренками

Ассорти Разносолов
290 ₽

350 г. Капуста , перец, яблоки ,огурцы, помидоры в посолочном маринаде с зеленью

Гравлакс из лосося
830 ₽

200 г. Маринованный лосось, огурец , листья салата, пшеничные тосты и зелёное масло

Мясное ассорти
890 ₽

280 г. Нарезка из куриного рулета ,буженины, говяжьего языка и ростбифа с соусом хрен и горчица

"Плато" Европейских сыров
920 ₽

370 г. пармезан ,песто ,бри , дор - блю,с дополнением из винограда, мёда и груши

Сырное "Плато"
430 ₽

350 г. Местные сыры: нить ,балык ,сулугуни ,адыгейский копчённый в тандеме с фруктами, орехами и цветочным мёдом

Салаты

Цезарь с курицей
350 ₽

200 г. Салат айсберг, куриное филе, черри, сухари, сыр пармезан, заправка

Цезарь с курицей
Севиче из судака Фьюжн
430 ₽

200 г. Филе маринованного судака с салатом из огурца ,салатного микса, черри, апельсина, с душистыми специями и винной заправкой

Севиче из судака Фьюжн
Из телячьего языка с облепиховым "Кули"
540 ₽

250 г. Нарезка из отварного языка с картофелем, огурцом, салат микс, каплями зернистой горчицы, и соусом из облепихи

Из телячьего языка с облепиховым
Тёплый мясной
490 ₽

180 г. Нарезка из ветчины, отварного языка ,карбонада припущенных в сливках с картофелем ,салат миксом и помидорами черри

Тёплый мясной
Грин-микс с креветкой
590 ₽

200 г. Листья зелёного салата с жареными креветками, маринованный дайкон, авокадо, апельсин, перец сладкий, черри, каперсы в заправке из облепихового соуса

Тёплый Ломи Сэмон
580 ₽

250 г. Обжаренный лосось со сливками с салатом из красных помидор, листьев салата с авокадо , огурцом и каплями облепихового соуса

На Греческий манер
320 ₽

260 г. Овощной салат с сыром "Фета" и оливковой заправкой

Горячие закуски

Мидии запечённые со шпинатом
690 ₽

180 г. Запечённые мидии со сливочным шпинатом под сырной корочкой на соли

Мидии запечённые со шпинатом
Перец Эскаливада
320 ₽

150 г. Фаршированный перец из сборных овощей , томлёный в красном соусе

Перец Эскаливада
Брошет из креветок
750 ₽

200 г. Обжаренные тигровые креветки гарнированы фруктово-овощным жульеном с апельсиновым соусом

Инволтини с овощами и беконом
390 ₽

260 г. Рулетики из кабачка в сочетании с беконом, курагой, сыром сулугуни и цитрусовым соусом

Блюда ручной лепки

Пельмени из индейки и шпината
350 ₽

250 г. Филе индейки, репчатый лук, шпинат, яйцо, мука, соль

Пельмени из индейки и шпината
Пельмени из судака
350 ₽

250 г. Филе судака ,репчатый лук ,яйцо, мука, соль

Вареники с сыром
300 ₽

250 г.

Первые блюда

Борщ с говядиной
270 ₽

360 г. классический суп с отварной говядиной и сметаной

Борщ с говядиной
Суп лапша
250 ₽

250 г. На курином бульоне с куриным мясом и домашней лапшой

Уха из сёмги и судака
350 ₽

250 г. Из двух видов рыб с картофелем и зеленью

Крем из брокколи
310 ₽

300 г. Зелёный овощной суп на сливках и гренкой из слоёного теста

Сборная Солянка
350 ₽

300 г. С мясными копчёностями

Рыбные блюда

Судак с пюре молодого горошка
640 ₽

350 г. Жареное филе судака с соусом на основе зелёного горошка со сливками и томатной сальсой

Судак с пюре молодого горошка
Котлетки из судака с цукини
610 ₽

260 г. Котлетки из судака со слайсами из кабачка и пюре из печёной свеклы

Котлетки из судака с цукини
Форель под сырным кокилем с овощами
780 ₽

340 г. Запечённая форель с сырным кремом, отварным картофелем и печёными овощами

Рыбное плато " Ля Маре "
950 ₽

280 г. Рыбное ассорти из филе сёмги, судака ,кальмара, креветки и мидии припущенные в вине с каперсами и оливками

Блюда из мяса

Мясной бифштекс с глазуньей
600 ₽

350 г. Мясной бифштекс в прослойке с картофельным драником, зелёным салатом и глазуньей

Мясной бифштекс с глазуньей
Бургер с говядиной
390 ₽

350 г. Мясная котлета на пшеничной булочке с солёным огурцом ,томатом, фирменным соусом и сладким луком

Медальоны из телятины
890 ₽

180 г. Медальоны из телятины с рукколой и томатами черри

Свинина с диким рисом
490 ₽

260 г. Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом и отварным чёрным рисом

Стейк из свинины с овощным салатом
450 ₽

410 г. Стейк из свинины на гриле с овощным салатом и картофельными чипсами

Филе Миньон
950 ₽

350 г. Мякоть говядины обжаренной на гриле с картофельным пюре, овощами и кленовым соусом

Блюда из птицы

Цыплёнок корнишон
650 ₽

300 г.

Цыплёнок корнишон
Филе индейки " Порто"
490 ₽

330 г. Филе маринованной индейки с винным соусом "Порто" и припущенным овощным ассорти из картофеля ,брокколи и черри

Филе индейки
Куриное филе " Виладжио" в имбирном соусе
350 ₽

280 г. Слайсы жареного куриного филе со сливочно-имбирным соусом с брокколи и томатом

Куриное филе
Филе утки с дуэтом из обжаренной груши с яблочной "сальсой"
890 ₽

180 г. Филе утки с дуэтом из обжаренной груши с яблочной "сальсой"

Гарниры

Картофельное пюре
180 ₽

150 г.

Картофель фри
180 ₽

150 г.

Овощи на гриле
180 ₽

150 г.

Картофель жареный с грибами
180 ₽

150 г.

Овощи на пару
180 ₽

150 г.

Рис басмати
180 ₽

150 г.

Десерты

Блинчики "Сен Жан"
300 ₽

160 г. Блинчики проваренные в фреше апельсина с ягодным соусом

Безалкогольные напитки

Вода в ассортименте «Святой Источник»
60 ₽

500 мл.

Морс Ягодный
60 ₽

500 мл.

Сок
60 ₽

500 мл.