Ряженка

Заказ еды из ресторана Ряженка

Прием заказов до 21:30

ТОП 10

Бретонская корзинка
280 ₽

Это авторский десерт нашего шеф-кондитера в основе которого корзинка из знаменитого бретонского песочного теста с начинкой из двух видов мусса и прослойкой из ягодного конфи. 1 шт

Бретонская корзинка
Круассан с тунцом
260 ₽

Классический французский круассан с сытной начинкой: тунец в собственном соку, сливочный сыр и огурец. 150

Круассан с тунцом
Медальоны из телятины
720 ₽

Медальоны из вырезки телятины подаются с хрустящей зеленью, помидорами на гриле и итальянской заправкой. 120/100/55

Медальоны из телятины
Мидии, запеченные под соусом "Коктейль"
460 ₽

Бесподобные средиземноморские мидии в изысканном и пикантном соусе запеченные под сыром сулугуни. 180

Мидии, запеченные под соусом
Салат из телятины с овощами
380 ₽

Необыкновенный салат с миксом зелени, свежих помидор, обжаренной сочной телятины под оригинальным соусом на основе диженской горчицы. 200

Салат из телятины с овощами
Суп-лапша с курицей
260 ₽

Домашняя суп-лапша с нежным куриным филе и свежей зелени. 250

Суп-лапша с курицей
Сырники с ягодным соусом
260 ₽

Нежные,домашние сырники, подаются с ягодным соусом!Лучшие в этом городе! 150/30/30 гр

Сырники с ягодным соусом
Туна
340 ₽

Легкий салат: оригинальное сочетание свежих овощей, рукколы, тунца в собственном соку и заправки на основе дижонской горчицы. 235

Туна
Фисташковый наполеон
260 ₽

Знаменитый торт, собранный из коржей, пропитанных фисташковым заварным кремом 1 шт

Фисташковый наполеон
Эклер клубника-манго
250 ₽

Яркий эклер: заварное тесто и крем, хрустящая корочка крамбл, кокосовые чипсы и невероятное сочетание клубники и манго внутри. 1 шт

Эклер клубника-манго

Десерты

Бретонская корзинка
280 ₽

Это авторский десерт нашего шеф- кондитера в основе которого корзинка из знаменитого бретонского песочного теста с начинкой из двух видов мусса и прослойкой из ягодного конфи. 1 шт

Бретонская корзинка
Вишневый штрудель
250 ₽

Слоеное тесто с начинкой из вишни и корицы, с шариком мороженного и ванильным соусом. 1 шт

Вишневый штрудель
Гриссини
150 ₽

Хрустящие хлебные палочки с прованскими травами, оливковым маслом и кунжутом 1 уп

Гриссини
Зефир
90 ₽

Класический ванильный зефир. Легкий, воздушный. 1 шт

Зефир
Конфета "Арахис-Карамель"
60 ₽

Нежная конфета в молочном шоколаде с арахисово-карамельной начинкой 1 шт.

Конфета
Конфета "Кофе Бейлис"
60 ₽

Нежная конфета в молочном шоколаде с ликёром Бейлис и кофейной ноткой 1 шт.

Конфета
Конфета "Ореховое пралине"
60 ₽

Нежная конфета под черным шоколадом с карамелизированным лесным орехом 1 шт

Конфета
Конфета "Солёная карамель"
60 ₽

Нежная и оригинальная на вкус конфета с соленой карамелью. 1 шт

Конфета
Конфета "Халва и мёд"
60 ₽

Хрустящая и нежная конфетка под молочным шоколадом с халвой. 1 шт

Конфета
Корзинка лимонная
120 ₽

1 шт

Корзинка лимонная
Корзинка с орехами
180 ₽

1 шт

Корзинка с орехами
Кофе-бейлиз
280 ₽

Воздушный муссовый десерт с насыщенным кофейно-шоколадным вкусом и мягкой ноткой ликера Бейлиз 1 шт

Кофе-бейлиз
Макаронс
90 ₽

1 шт

Макаронс
Павлова
250 ₽

Легкий, легендарный десерт со свежими ягодами и нежным кремом, дополненный фирменным облепиховым соусом. 1 шт

Павлова
Панакота
220 ₽

Знаменитый сливочный итальянский десерт в интерпретации от нашего шеф-повара с восхитительным малиновым конфи 1 шт

Панакота
Пьяная вишня
280 ₽

Приготовленный по домашнему рецепту и знакомый каждому - торт Пьяная Вишня. Шоколадный бисквит, сливочный крем и вишня, выдержанная в коньяке - идеально 1 шт

Пьяная вишня
Тарт фруктовый
250 ₽

Рассыпчатое песочное тесто на основе миндальной муки, сливочный крем и сочная хурма 1 шт

Тарт фруктовый
Тирамису
250 ₽

Воздушная масса из сыра маскарпоне с прослойками пропитанного нежного бисквита. Знаменитый итальянский десерт в нашей интерпретации 1 шт.

Тирамису
Торт Красный бархат
290 ₽

Пропитанные бисквитные коржи, сливочный крем на основе двух видов сыра: Маскарпоне и Креметте с тонким слоем из сладкого малинового желе 1 шт

Торт Красный бархат
Фисташковый наполеон
260 ₽

Знаменитый торт, собранный из коржей, пропитанных фисташковым заварным кремом 1 шт

Фисташковый наполеон
Шу Мини
90 ₽

Воздушное маленькое пирожное: заварное тесто с ванильным кремом и свежей ягодой, покрытое фирменной корочкой крамбл 1 шт

Шу Мини
Эклер ванильный
250 ₽

Восхитительный французский десерт из заварного теста с нежным кремом и хрустящей корочкой « Крамбл» , украшен глазурью с воздушным рисом. 1 шт

Эклер ванильный
Эклер Карамель-шоколад
250 ₽

Тонкое заварное тесто с воздушной начинкой на основе сыра Маскарпоне и глазурью: соленая карамель, бельгийский шоколад и лесной орех. 1 шт

Эклер Карамель-шоколад
Эклер манго-клубника
250 ₽

Яркий эклер: заварное тесто и крем, хрустящая корочка крамбл, кокосовые чипсы и невероятное сочетание клубники и манго внутри. 1 шт

Эклер манго-клубника

Сезонное меню

Жаркое из морепродуктов
690 ₽

Мидии, креветки и кальмар в сочетании с обжаренными овощами в сливочном соусе с пикантной лимонной ноткой 310/20

Жаркое из морепродуктов
Оливье с ветчиной
320 ₽

Оливье приготовленный по классическому рецепту с ветчиной и перепелиным яйцом 210

Оливье с ветчиной
Салат "Мимоза" с семгой
340 ₽

Мелко натёртая отварная морковь, картофель и яйцо слой за слоем сменяют друг друга, а в довершении мы добавляем семгу собственного посола 200

Салат
Солянка
320 ₽

Сытная солянка из трех видов мяса на наваристом говяжьем бульоне 250/30/10

Солянка
Телячьи щёчки с трюфельным маслом и хрустящей капустой
590 ₽

Томленные говяжьи щечки с хрустящей запеченной капустой, муссом из пармезана, трюфельным маслом под фирменным соусом Демиглас 125/100/50

Телячьи щёчки с трюфельным маслом и хрустящей капустой
Филе дорадо с зеленой чечевицей
660 ₽

Поджаренное сочное филе дорадо на подушке из полезной зеленой чечевицы с овощами 70/120

Филе дорадо с зеленой чечевицей

Напитки

Газированная вода Paul Bragg
180 ₽

Минеральная питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Газированная вода Paul Bragg
Компот ягодный
80 ₽

200 мл

Компот ягодный
Морс из чёрной смородины
80 ₽

200 мл

Морс из чёрной смородины
Негазированная вода Paul Bragg
180 ₽

Талая питьевая вода с заповедных мест плато Лаго-Наки 500 мл

Негазированная вода Paul Bragg
Фреш Апельсиновый
240 ₽

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

Фреш Апельсиновый
Фреш Грейпфрутовый
240 ₽

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

Фреш Грейпфрутовый
Фреш грин
240 ₽

Бодрящее сочетание свежевыжатого яблочного сока, лайма и мяты. 200 мл

Фреш грин
Фреш Морковный
240 ₽

Источник витаминов А, В, С, D, Е, К. Снимает утомление, улучшает аппетит, цвет лица и зрение. 200 мл

Фреш Морковный
Фреш Яблочный
240 ₽

Благодаря витаминам C, B1, яблоко снижает уровень холестерина в крови. Прекрасный антиоксидант. 200 мл

Фреш Яблочный

Горячие блюда

Гречневая лапша с говядиной и овощами
390 ₽

Гречневая лапша с сочной говядиной и обжаренными овощами. Особенность блюда - это определенная температура приготовления, которая позволяет сохранить больше полезных свойств ингредиентов. 250 гр

Гречневая лапша с говядиной и овощами
Крабовые котлеты с муссом из пармезана и птитимом
490 ₽

Сочные котлеты из нежного филе краба с птитимом, кабачком альденте под авторским соусом на основе сыра пармезан 120/30/50 гр

Крабовые котлеты с муссом из пармезана и птитимом
Куриная котлета
390 ₽

Сочная куриная котлета, гарнированная пюре с огурцами собственного посола. 150/150/30 гр

Куриная котлета
Куриное филе
380 ₽

Нежное куриное филе на подушке из молодого отварного картофеля и шпината под оригинальным острым соусом. 250 гр

Куриное филе
Медальоны из телятины
720 ₽

Медальоны из вырезки телятины подаются с хрустящей зеленью, помидорами на гриле и итальянской заправкой 120/100/55 гр

Медальоны из телятины
Мидии, запеченные под соусом "Коктейль"
460 ₽

Бесподобные средиземноморские мидии в изысканном и пикантном соусе запеченные под сыром сулугуни. 180 гр

Мидии, запеченные под соусом
Пельмени
320 ₽

Домашние пельмени с воздушным сметанным соусом и свежим укропом 180/50 гр

Пельмени
Спагетти "Карбонара"
360 ₽

Итальянская паста с карбонатом в нежном сливочном соусе с добавлением базилика, сверху посыпается сыром Грано Подано 250 гр

Спагетти
Стейк из семги с пармантье из моркови
690 ₽

Аппетитный, поджаренный стейк из лосося с нежнейшим морковным пармантье. 120/30/50 гр

Стейк из семги с пармантье из моркови
Строганов из говядины
390 ₽

Тонко нарезанные кусочки сочной телятины в сметанном соусе, гарнированные картофельным пюре. 100/150/10 гр

Строганов из говядины
Тальятелле с креветками и овощами
520 ₽

Изысканная итальянская паста с сочными креветками, обжаренными овощами в сливочным соусе. 320 гр

Тальятелле с креветками и овощами

Завтраки

Каша пшеничная на кокосовом молоке
240 ₽

Полезная пшеничная каша на кокосовом молоке с кусочками сладкой хурмы 250 гр

Каша пшеничная на кокосовом молоке
Омлет с сыром рикотта
290 ₽

Нежный омлет со шпинатом и сыром рикотта, легкий и полезный завтрак этого дня 220 гр

Омлет с сыром рикотта
Сырники с ягодным соусом
260 ₽

Нежные,домашние сырники, подаются с ягодным соусом!Лучшие в этом городе! 150/30/30 гр

Сырники с ягодным соусом
Сэндвич с цыпленком
290 ₽

Горячий сэндвич с обжаренным куриным филе, фирменным соусом и свежими помидорами, идеально дополненный миксом салата и золотистым картофелем-фри. Подается с аджикой. 220/50/10 гр

Сэндвич с цыпленком
Творожный мусс с сезонными ягодами
260 ₽

Полезный фермерский творог с домашней сметаной и сезонными ягодами 175 гр

Творожный мусс с сезонными ягодами

Супы

Суп гороховый на свиных рёбрышках
320 ₽

По-домашнему приготовленный гороховый суп с копченостями и сухариками из ремесленного хлеба 250/70

Суп гороховый на свиных рёбрышках
Суп-лапша с курицей
260 ₽

Домашняя суп-лапша с нежным куриным филе и свежей зелени. 250 гр

Суп-лапша с курицей

Салаты

Салат из телятины с овощами
380 ₽

Необыкновенный салат с миксом зелени, свежих помидор, обжаренной сочной телятины под оригинальным соусом на основе дижонской горчицы. 200 гр

Салат из телятины с овощами
Салат из языка и сочных овощей
340 ₽

Нежное сочетание отварного говяжьего языка с обжаренными грибами, свежими овощами и заправкой на основе соевого соуса 200 гр

Салат из языка и сочных овощей
Салат "Цезарь" с креветкой
460 ₽

Знаменитый на весь мир салат из сочного микса зелени, с ароматными креветками обжаренными на гриле, классического соуса "Цезарь" и сыра Грано Моравия. 200 гр

Салат
Салат "Цезарь" с курицей
360 ₽

Знаменитый на весь мир салат из сочного микса зелени, с ароматными кусочками нежного куриного филе, классического соуса "Цезарь" и сыра Грано Моравия. 200 гр

Салат
Туна
340 ₽

Легкий салат: оригинальное сочетание свежих овощей, рукколы, тунца в собственном соку и заправки на основе дижонской горчицы 235 гр

Туна