Постное
ТОП 10
Куриная котлета
Сочная куриная котлета, гарнированная пюре с огурцами собственного посола. Вес: 150/150/30 гр
Наполеон
Пропитанный торт с нежным заварным кремом, знаменитый своим не превзойденным вкусом на весь мир. Приготовлен как у бабушки Вес: 150 гр
Салат из языка и сочных овощей
Нежное сочетание отварного говяжьего языка с обжаренными грибами, свежими овощами и заправкой на основе соевого соуса Вес: 200 гр
Салат "Цезарь" с курицей
Знаменитый на весь мир салат из сочного микса зелени, с ароматными кусочками нежного куриного филе, классического соуса "Цезарь" и сыра Грано Моравия Вес: 200 гр
Строганов из говядины
Тонко нарезанные кусочки сочной телятины в сметанном соусе, гарнированные картофельным пюре Вес: 100/150/10 гр
Завтраки
Картофель рости с сыром, семгой и яйцом
Хрустящий картофельный рости с семгой, сливочным сыром, свежей рукколой и яйцом-пашот Вес: 100/90/20
Каша пшеничная на кокосовом молоке
Полезная пшеничная каша на кокосовом молоке с хурмой и облепиховым соусом. Вес: 250 гр
Круассан с семгой
Сытный французский завтрак: круассан с семгой, свежими овощами и рукколой. Вес: 130 гр
Круассан с тунцом
Классический французский круассан с сытной начинкой: тунец в собственном соку, сливочный сыр и хрустящее яблоко. Вес: 150 гр
Омлет со шпинатом и курицей
Нежный омлет со шпинатом и сочным куриным филе и свежей рукколой. Вес: 231 гр
Скрэмбл с ветчиной
Воздушный омлет-болтунья на хрустящем горячем тосте с ветчиной, пармезаном и свежей рукколой Вес: 160 гр
Смузи-боул ягодный
Яркая новинка в наших завтраках: набирающий популярность смузи-боул на кокосовом молоке из свежих ягод, банана и йогурта с миндалем. Вес: 310 гр
Салаты
Салат из телятины с овощами
Необыкновенный салат с миксом зелени, свежих помидор, обжаренной сочной телятины под оригинальным соусом на основе дижонской горчицы. Вес: 200 гр
Салат из языка и сочных овощей
Нежное сочетание отварного говяжьего языка с обжаренными грибами, свежими овощами и заправкой на основе соевого соуса Вес: 200 гр
Салат "Туна"
Легкий салат, оригинальное сочетание свежих овощей, стручковой фасоли и тунца в собственном соку с соусом на основе дижонской горчицы. Вес: 235 гр
Супы
Горячие блюда
Гречневая лапша с говядиной и овощами
Полезная гречневая лапша с сочной говядиной и обжаренными овощами. Особенность блюда - это определенная температура приготовления, которая позволяет сохранить больше полезных свойств ингредиентов. Вес: 250 гр
Дорада
Великолепная морская рыба, обжарена до золотистой корочки, подается с овощами и ломтиком лимона, который позволяет подчеркнуть вкус. Вес: 180/80/20 гр
Дюжина пельменей со сметаной
Домашние пельмени с воздушным сметанным соусом и свежим укропом Вес: 160/50 гр
Куриная котлета
Сочная куриная котлета, гарнированная пюре с огурцами собственного посола. Вес: 150/150/30 гр
Куриное филе
Нежное куриное филе на подушке из молодого отварного картофеля и шпината под оригинальным острым соусом. Вес: 250 гр
Медальоны из телятины
Медальоны из вырезки телятины подаются с хрустящей зеленью, помидорами на гриле и итальянской заправкой Вес: 120/100/55 гр
Мидии, запеченные под соусом "Коктейль"
Бесподобные средиземноморские мидии в изысканном и пикантном соусе запеченные под сыром сулугуни. Вес: 180 гр
Спагетти "Карбонара"
Итальянская паста с карбонатом в нежном сливочном соусе с добавлением базилика, сверху посыпается сыром Грано Подано Вес: 250 гр
Стейк из семги с пармантье из тыквы
Аппетитный, поджаренный стейк из лосося с нежнейшим тыквенным пармантье. Вес: 120/30/50 гр
Строганов из говядины
Тонко нарезанные кусочки сочной телятины в сметанном соусе, гарнированные картофельным пюре. Вес: 100/150/10 гр
Десерты
Бретонская корзинка
Это авторский десерт нашего шеф- кондитера в основе которого корзинка из знаменитого бретонского песочного теста с начинкой из двух видов мусса и прослойкой из ягодного конфи. Вес: 1 шт
Вишневый штрудель
Слоеное тесто с начинкой из вишни и корицы, с шариком мороженного и ванильным соусом. Вес: 1 шт.
Десерт Ряженка
Сочетание бисквита с лесными орехами , нежного йогуртого мусса с конфи из клубники, лепестков роз и мяты , покрытый глазурью из белого шоколада. Вес: 1 шт
Конфета "Апельсин-имбирь"
Необычная конфета: тающий во рту молочный шоколад и пикантная начинка в основе которой-апельсин, имбирь и ром. Вес: 1 шт.
Конфета "Манго-маракуйя"
Яркая снаружи и сочная внутри конфета из белого шоколада с начинкой манго-маракуйя. Вес: 1 шт.
Конфета "Ореховое пралине"
Нежная конфета под черным шоколадом с карамелизированным лесным орехом Вес: 1 шт.
Корзинка с лимонным кремом
Маленькая корзинка из песочного теста, насыщенная натуральная лимонная начинка и нежнейший белковый заварной крем Вес: 1 шт
Наполеон
Пропитанный торт с нежным заварным кремом, знаменитый своим не превзойденным вкусом на весь мир. Приготовлен как у бабушки. Вес: 150 гр
Павлова
Легкий, легендарный десерт со свежими ягодами и нежным кремом, дополненный фирменным облепиховым соусом. Вес: 1 шт.
Панакота
Знаменитый сливочный итальянский десерт в интерпретации от нашего шеф-повара с восхитительным малиновым конфи Вес: 1 шт.
Сант Оноре
Воздушный десерт из заварного теста с нежным фисташковым кремом, а сверху - фисташка и тающие во рту профитрол Вес: 1 шт.
Тирамису
Воздушная масса из сыра маскарпоне с прослойками пропитанного нежного бисквита. Знаменитый итальянский десерт в нашей интерпритации Вес: 1 шт.
Черная смородина
Легкий миндальный бисквит, конфи из черной смородины и йогуртовый мусс с бурбонской ванилью. Вес: 1 шт
Шоколадно-ореховый
Медово-шоколадные коржи с ванильно-сливочным кремом, прослойка из молотых грецких орехов и миндаля со свежими ягодами Вес: 140 г
Шу Мини
Воздушное маленькое пирожное: заварное тесто с ванильным кремом и свежей ягодой, покрытое фирменной корочкой крамбл Вес: 1 шт
Эклер ванильный
Восхитительный французский десерт из заварного теста с нежным кремом и хрустящей корочкой « Крамбл» , украшен глазурью с воздушным рисом. Вес: 1 шт
Эклер Карамель-шоколад
Тонкое заварное тесто с воздушной начинкой на основе сыра Маскарпоне и глазурью: соленая карамель, бельгийский шоколад и лесной орех. Вес: 1 шт
Напитки
Фреш Апельсиновый
Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. Вес: 200 мл
Фреш Грейпфрутовый
Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. Вес: 200 мл
