Ривьера

Заказ еды из ресторана Ривьера

Откроется в 12:00

Холодные закуски

Селёдочка с лучком и картофелем

310 ₽

260 г. филе сельди, отварной картофель, маринованный лук

Доска местных сыров

440 ₽

240 г. сулугуни, Адыгейский, чечил, брынза

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

320 ₽

150 г. жаренный баклажан, орехи, зелень

Мясные деликатесы

690 ₽

300 г. ассорти собственного приготовления, буженина, рулет куриный, свиная рулька, говяжий язык

Соленья шеф-посола

390 ₽

500 г. капуста, зелёный помидор, огурец, острый перец, чеснок

Маслины и оливки

270 ₽

100 г.

Два вида деревенского сала с русской горчицей

440 ₽

210 г. филе сельди, отварной картофель, маринованный лук

Рыбные деликатесы

950 ₽

240 г. сёмга, масляная рыба, горбуша, угорь

Сырное Плато с благородными сырами

990 ₽

290 г. ассорти из благородных сыров с мёдом и орехами

Брускетта с красной икрой

490 ₽

4 шт. пряная чиаббатта , икра лососевая

Брускетта к виски

360 ₽

4 шт. чиабатта пряная, сёмга слабосоленая, шпроты балтийские, вяленые помидоры,тапенад из маслин

Брускетта к водке

240 ₽

4 шт. ржаная чиабатта, сельдь с/с, капуста квашеная, сало варёно-копчёное

Икра лососевая Камчатская

770 ₽

105 г.

Карпаччо из телятины

500 ₽

150 г. тонко нарезанная телятина с дижонской заправкой, рукколой, вялеными помидорами и сыром "Пармезан"

Тарелка Кубанских овощей

390 ₽

380 г. Помидор, Болгарский перец, огурец, редис, зелень

Салаты

Салат с телятиной, запечёнными овощами, хрустящим миксом и яйцом пашот

560 ₽

240 г. Микс салата, телятина, запечённые помидоры и болгарский перец, дижонская заправка, мята и яйцо пашот

Салат с лососем слабой соли, овощами и сливочно-кунжутным соусом

460 ₽

220 г. слабосолёный лосось, огурец, помидор, картофель, кунжутный соус, салат "Чука", икорное масло, микс салат

Тёплый салат с утиной грудкой

500 ₽

200 г. овощи "Рататуй", утиная грудка, соус "Песто", кедровый орех

Салат с лососем слабой соли и креветкой в темпуре

460 ₽

220 г. креветка в темпуре, лосось слабой соли, помидор, огурец, микс салата, медово-горчичная заправка, сливочный сыр

Салат из свежих овощей

280 ₽

300 г.

Салат с тунцом

580 ₽

220 г. филе тунца, морковь, огурец, салат "Чука", зелень, кунжутный соус

Капрезе

400 ₽

230 г. Помидор, сыр моцарелла, соус песто

Салат из даров моря

530 ₽

220 г. креветка королевская, мидия "Киви", кальмар, микс салата, соус "Манго"

Салат с креветками и стеклянной лапшой

490 ₽

250 г. Фунчоза, микс салата, креветки тигровые, соус "Чили", соус "Пекинский"

Салат "Греческий"

350 ₽

240 г. помидор, огурец, болгарский перец,сыр фетакса, маслины, микс салата)

Салат "Цезарь" с цыплёнком

370 ₽

200 г.

Салат "Цезарь" с креветками

480 ₽

200 г.

Салат "Цезарь" с лососем

495 ₽

200 г. Микс салата, телятина, запечённые помидоры и болгарский перец, дижонская заправка, мята и яйцо пашот

Салат с языком и домашней аджикой

410 ₽

240 г.

Горячие закуски

Гренки из чёрного хлеба

200 ₽

200 г.

Креветки в соусе "Барбекю"

540 ₽

170 г.

Брускетта с томатами и базиликом

390 ₽

180 г.

Мидии Запечённые

530 ₽

220 г.

Барабулька жареная

220 ₽

130 г.

Хачапури по-имеретински

370 ₽

450 г.

Супы

Уха по-кубански

300 ₽

300 г.

Крем-суп из белых грибов

370 ₽

300 г.

Суп лапша с курицей и грибами

240 ₽

300 г.

Том-ям с морепродуктами

420 ₽

300 г.

Борщ

300 ₽

300 г.

Хаш с редькой

370 ₽

800 г.

Паста

Спагетти Карбонара

410 ₽

280 г.

Феттучини с морепродуктами

650 ₽

300 г.

Спагетти "Ривьера" с телятиной

590 ₽

320 г.

Горячие блюда из рыбы

Сёмга со спаржей в икорном соусе

680 ₽

300 г.

Форель запечённая с диким рисом

580 ₽

250 г.

Судак в японском стиле

500 ₽

320 г.

Дорадо жареная

650 ₽

330 г. дорада жареная, микс салата, итальянская заправка, болгарский перец, лимон

Котлеты из краба с пюре из брокколи

530 ₽

250 г.

Мясные горячие блюда

Котлеты из кролика с запечённым картофелем

390 ₽

300 г.

Свинина с овощами в соусе BBQ

480 ₽

320 г.

Томлёная телятина с ризотто из булгура

480 ₽

300 г.

Стейк из телятины со спаржей и соусом из белых грибов

880 ₽

250 г.

Филе цыплёнка с овощами в кокосовом соусе

460 ₽

320 г.

Жарёха с говядиной

480 ₽

300 г. слегка обжаренная говядина на гриле с овощами

Жарёха со свининой

390 ₽

300 г. обжаренное филе свинины на гриле с овощами

Цыплёнок Барбекю

500 ₽

400 г.

Филе утки с ягодным соусом

680 ₽

350 г.

Мангал

Люля-кебаб из сочного цыпленка с сыром

240 ₽

150 г.

Люля-кебаб из молодого барашка

320 ₽

150 г.

Люля-кебаб из сочного цыпленка

230 ₽

150 г.

Люля-кебаб из телятины

320 ₽

150 г.

Гарниры

Картофель жареный с грибами и луком

130 ₽

200 г.

Картофель жареный с грибами и луком

Картофель отварной с маслом и укропом

90 ₽

200 г.

Картофельные дольки по-деревенски

120 ₽

150 г.

Картофель «Фри»

120 ₽

150 г.

Десерты

Панакота с семенами чиа

280 ₽

150 г. нежный бисквит с кремом

Ванильное суфле с соусом "Манго" и солёной карамелью

300 ₽

150 г.

Красный бархат

280 ₽

180 г.

Сметанник с банановым кремом и ягодами

300 ₽

150 г.

Брускетта к шампанскому

320 ₽

8 шт.

Чизкейк "Нью-Йорк

300 ₽

150 г.

Собственная выпечка

Тонкий «Армянский» лаваш

50 ₽

100 г.

Пирожок с капустой

50 ₽

60 г.

Пирожок с мясом

60 ₽

60 г.

Пирожок с картофелем

50 ₽

60 г.

Фокаччо с кунжутом

100 ₽

160 г.

Фокаччо с сыром

100 ₽

160 г.

Хлебная корзина

140 ₽

320 г. чиабатта пряная, ржаная, пирожки с капустой, с мясом, с картофелем

Хлеб фирменый Ривьера с ароматным маслом

60 ₽

160 г.

Чиабатта пряная

80 ₽

160 г.

Чиабатта ржаная

100 ₽

160 г.

Соусы

Сацебеле

70 ₽

50 г.

Ткемали

70 ₽

50 г.

Белый чесночно-ореховый

70 ₽

50 г.

К пиву

Хрустящие куриные крылья

200 ₽

200 г.

Сырные шарики

250 ₽

180 г.

Гренки ржаные

180 ₽

200 г.

Рёбра свиные "Барбекю"

560 ₽

350 г.

Сет пивной №1

650 ₽

550 г. Чесночные гренки, луковые кольца, картофель фри, сырные шарики, чипсы из лаваша, соус белый

Пивной сет №2

670 ₽

450 г. судак с темпуре, барабулька, креветки в темпуре, креветки отварные, соус "Чили"

Пивной сет №3

670 ₽

550 г. крылья куриные, наггетсы, ребра барбекю, чипсы из лаваша

Детское меню

Пицца салями

500 ₽

500 г.

Сырные шарики

280 ₽

180 г.

Сэндвич "Ривьера"

250 ₽

380 г.

Куриный суп с фрикадельками

270 ₽

300 г.

Наггетсы куриные

250 ₽

200 г.

Фри

120 ₽

150 г.

Оливье

180 ₽

180 г.

Банкетное меню

Перепелка

380 ₽

1 шт.