СЫН МЯСНИКА

Заказ еды из ресторана СЫН МЯСНИКА

Прием заказов до 23:30

Премиальные стейки

Филе Миньон
1390 ₽

250 г.

Филе Миньон
Шатобриан
1790 ₽

400 г.

Шатобриан
Тонкий край
1890 ₽

350 г.

Тонкий край
Шортлойн
2900 ₽

350 г.

Шортлойн
Стейк Рибай
2390 ₽

400 г.

Хлеб

Хлеб с маслом из вяленых томатов
210 ₽

Хлеб с маслом из вяленых томатов
Хлеб на закваске
50 ₽

Хлеб на закваске
Чиабатта
70 ₽

Чиабатта
Чиабатта с грецким орехом
70 ₽

Чиабатта с грецким орехом
Хлеб с грецким орехом
50 ₽

Хлеб с грецким орехом

Альтернативный стейк

Пашина
890 ₽

250 г.

Пашина
Диафрагма
890 ₽

250 г.

Диафрагма
Пиканья
850 ₽

250 г.

Чак ролл
890 ₽

250 г.

Закуски

Маслины иоливки
290 ₽

100 г. Маринованные с травах.

Маслины иоливки
Карпаччо из говядины
570 ₽

150 г. С рукколой и выдержанным козьим сыром

Карпаччо из говядины
Гравлакс слабосоленый лосось по авторскому рецепту шеф - повара
420 ₽

Гравлакс слабосоленый лосось по авторскому рецепту шеф - повара
Сет паштетов
390 ₽

290 г. Из телячьих мозгов, куриной и говяжьей печени с луковым вареньем.

Сет паштетов
Тартар из говядины
490 ₽

170 г. С дижонской горчицей и перепелиным яйцом.

Тартар из говядины
Хрустящий сыр
260 ₽

240 г. С вишневым вареньем.

Хрустящий сыр
Попкорн из тигровых креветок
490 ₽

150 г.

Татаки из утки с манговым соусом и конфетой из демигласа
580 ₽

Сет "Мясник"
650 ₽

280 г. Вяленая говядина, ростбиф и тартар из говядины.

Соленья и маринады ассорти
390 ₽

400 г. черемша, виноград, капуста, огурцы, фунчеза, початки кукурузы

Фермерские сыры
620 ₽

Ассорти кубанских сыров.

Штрудель мясника
570 ₽

210 г.

Салаты

Салат с лососем и страчателлой
720 ₽

Салат с лососем и страчателлой
Буррата с молодыми томатами
640 ₽

Буррата с молодыми томатами
Мисто из свежих овощей
340 ₽

С соусом из печеного перца и оливкового масла.

Мисто из свежих овощей
Руккола с тигровыми креветками
570 ₽

230 г. С авокадо.

Руккола с тигровыми креветками
Тальятта с битыми огурцами
590 ₽

Тальятта с битыми огурцами
Филе утки с авокадо и соусом из манго
390 ₽

Филе утки с авокадо и соусом из манго
Хрустящие баклажаны
360 ₽

270 г. Со свежими овощами.

Хрустящие баклажаны

Супы

Кубанский борщ
310 ₽

300 г.

Кубанский борщ
Куриный суп с домашней лапшой
260 ₽

250 г.

Куриный суп с домашней лапшой
Солянка мясника
360 ₽

350 г. Из четырех видов колбас

Уха из палтуса и трески
360 ₽

Основные блюда

Фирменный бургер мясника
390 ₽

530 г.

Фирменный бургер мясника
Свиные рёбра
470 ₽

300 г.

Свиные рёбра
Бифштекс с яйцом Пашот
440 ₽

250 г. С жареным картофелем

Бифштекс с яйцом Пашот
Паста с белыми грибами
520 ₽

Паста с белыми грибами
Утиное филе с трюфельным картофельным пюре
590 ₽

Утиное филе с трюфельным картофельным пюре
Цыпленок BBQ
390 ₽

300 г. С острым соусом из молодых томатов.

Цыпленок BBQ
Говяжьи щеки с муссом из пармезана и яблочного пюре
640 ₽

250 г.

Говяжьи ребра
660 ₽

350 г. С соусом из чернослива

Говяжьи рёбра с соусом из чернослива
690 ₽

Ризотто с пармезаном и трюфелем
490 ₽

Рыба и морепродукты

Дорада
650 ₽

280 г. С апельсинами в морской соли.

Дорада
Лосось с муссом из пармезана
790 ₽

Лосось с муссом из пармезана
Плато из морепродуктов
1590 ₽

Плато из морепродуктов
Тигровые креветки в томатно - сливочном соусе
790 ₽

Тигровые креветки в томатно - сливочном соусе

Гарниры

Овощи мясника
320 ₽

150 г.

Овощи мясника
Печеный картофель
150 ₽

150 г.

Печеный картофель
Спаржа на гриле
330 ₽

70 г.

Спаржа на гриле
Картофельное пюре
150 ₽

150 г.

Соусы

Пеппер сливочный
90 ₽

50 г.

Коньячный
90 ₽

50 г.

Сальса
90 ₽

50 г.

Порто
90 ₽

50 г.

Десерты

Вишня
290 ₽

Вишня
Ледяная панна котта
290 ₽

Ледяная панна котта
Медовик манго-маракуйя
350 ₽

Медовик манго-маракуйя
Наполеон
320 ₽

Наполеон
Чизкейк фисташковый
490 ₽

Чизкейк фисташковый
Шоколадный фондан
340 ₽

Шоколадный фондан

Газировка

Coca-Cola
120 ₽

330 мл.

Coca-Cola Zero
120 ₽

330 мл.

Sprite
120 ₽

250 мл.