Шамайка House - доставка еды в Ростове-на-Дону - заказать еду из ресторана Шамайка House на дом и в офис

Все категории

→

Ростов-на-Дону

→

Рестораны и кафе

→

Шамайка House

Холодные закуски

Ящик снековСоломка таранки , сома , щуки , минтая , вяленая тюлька и вяленая икорка . Подается с лимонными чипсами и картофелем пай.

Ящик мясаВяленая свинина, суджук, говядина, мясо птицы, томаты черри, корнишоны маринованные, багет французский и микрозелень.

Ящик к пивуЖелтый полосатик, соломка из кальмара, острые мексиканские сухарики, арахис соленый, чипсы пряные картофельные. Подается с чипсами лимона и картофелем пай.

Ящик сыраСыр балыковый, чечил, сыр копченый боченок, сыр коса, копченый балыковый. Подаются с крекерами и зеленым луком.

Ящик к водкеСало соленое, сало соленое с мясной прослойкой, гренки ржаные, горчица, лук фри и соленые огурчики.

СельдьСельдь слабой соли, картофель отварной с зеленью, крымский лук маринованный.

СоленьяСельдь слабой соли, картофель отварной с зеленью, крымский лук маринованный.

Суджук

Соленые грузди

Горячие закуски

Морские гадыМидии, креветки, кальмары, осьминоги, картофель бэби, початки кукурузы, соус тар-тар, соус сальса.

Фирменный расколбасПоджаренные колбаски французские свино-говяжьи , три мяса: свинина, говядина и баранина, колбаски свино-говяжьи с горными травами. Подаются с горчицей и сливочным хреном, картофелем и свежей зеленью.

Жареха морскаяКольца кальмара , креветки темпура, филе белой рыбы в кляре, гренки ржаные со шпротами, сырный соус, соус тар-тар и лимон.

Жареха сырнаяТри вида сыра гауда, чеддер, моцарелла в панировке, жарятся во фритюре и подаются с обожжённым лимоном.

Рыбная мелочьБарабулька, килька, хамса жареные с добавлением кукурузной муки, подаются с луком фри, зеленым луком, подкопченной сметаной, горчичным соусом и лаймом.

Мини чебуреки с судаком и пряным соусом

Гренки ржаные чесночныеХрустящие гренки из бородинского хлеба, с чесночным маслом и морской солью. Подаются с белым соусом.

Крылышки в соусе BBQКуриные крылышки жареные во фритюре подаются в соусе BBQ.

Крылышки в соусе УнагиКуриные крылышки жареные во фритюре подаются в соусе Унаги.

Крылышки острыеКуриные крылышки, маринованные в аджике и обжаренные в масле с добавлением соуса табаско.

МидииМидии в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан и дор блю.

Креветки жареныеКреветки жареные с чесноком и зеленью.

Креветки пивныеВ сметанном соусе.

Креветки чилиКреветки обжаренные с добавлением соуса сладкий чили.

Креветки отварныеКреветки отвариваются с укропом и лавровым листом.

Свиные ребрышки запеченные в соусе BBQПодаются с картофелем фри, перцем Халапеньо, соленым огурчиком, маринованным крымским луком, гренками из французского багета, зеленым луком, листьями салата и горчичным соусом.

Свиные ребрышки запеченные в соусе БаффалоПодаются с картофелем фри, перцем Халапеньо, соленым огурчиком, маринованным крымским луком, гренками из французского багета, зеленым луком, листьями салата и горчичным соусом.

Луковые кольца с авторским соусом 1000 островов

Лепешка с рваной свининой

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами

Цезарь с курочкой

Салат с жареными креветками, авокадо, томатами черри и ореховым соусом

Салат из свежих овоще с сыром фета

Оливье с говядиной

Супы

Суп из акулы и креветокЯркий, на основе кокосового молока, мякоти тамаринда, перца чили, лука шалот, вешенок, шампиньонов и бобов Эдамамэ.

Уха АлександровскаяТройная классическая донская казачья уха на карасе, толстолобике и суле, с добавлением икры сазана. Подается с водочкой, тузлуком и угольком.

Борщ донскойБорщ, приготовленный на говяжьем бульоне. Подается со сметаной, ржаными гренками и салом.

Кукурузный чаудер

Классический керм -суп из шампиньонов

Горячие блюда

БефстрогановИз говядины с луком, опятами и белыми грибами в сливочном соусе, подается с желе из соленого огурца и пудрой из зелени.

Томленные телячьи щечки с картофельным пюре и вешенками

Орзу с форелью и креветкамиС вялеными томатами, луком порей, чесноком в сливочном соусе.

Куриная грудка

Шницель из свинины

Медальоны из свинины с жареными кабачками и соусом блю-чиз

Пожарская котлета

Казаречче

Фиштекс из трех видов рыб

Кефаль

Бургеры

Бургер говяжийОбжаренная на гриле говяжья котлета с сыром чеддер в пшеничной булочке , с листьями молодого салата, перцем халапеньо, солеными огурчиками, кольцами свежего помидора и соусом гриль. Подается с домашними картофельными чипсами.

Бургер со свининойСвиная котлета, обжаренная на гриле до румяной корочки в пшеничной булочке, с листьями салата и маринованным луком, грибным жульеном и сыром чеддер. Подается с домашними картофельными чипсами.

Бургер с курицей