Времена года

Мало оценок

Времена года

Мало оценок

Сезонное предложение

Брускетта с осьминогом

130 г.

Брускетта с крабом

130 г.

Брускетта с авокадо и томатами

130 г.

Салат с камчатским крабом и авокадо

160 г.

Салат с осьминогом и перцем конфи

190 г.

Холодный суп Гаспачо с мясом краба

250 г.

Окрошка с телятиной, языком и острой горчицей

280 г.

Мидии в белом вине

240 г.

Трио на гриле: осьминог, гребешок, кальмар

350 г.

Ассорти морепродуктов по-сицилийски с белым вином и травами

520 г.

Ассорти из морепродуктов на гриле

520 г.

Мясное ассорти на гриле

670 г.

Закуски

Икра щучья с маслом и хрустящими гренками

100 г.

Икра лососевая с белыми гренками и маслом

100 г.

Икра осетровая со сливочным крепом

100 г.

Лосось слабосоленый с кедровым орехом

120 г.

Карпаччо из сельди на печеном картофеле с гренками и домашним винегретом

255 г.

Паштет куриный с ароматом порто и коньяка, хрустящей бриошью и орехами

145 г.

Тартар из телятины с трюфельным маслом и гренками

145 г.

Мясные деликатесы: хамон, вяленые колбасы

150 г.

Плато сыров с рукколой и пряной грушей

100 г.

Тартар из томатов с грейпфрутом, авокадо и сочным манго

150 г.

Тартар из лосося с острым соусом из малины и томатов

170 г.

Карпаччо из филе телятины с вяленными томатами и рукколой

130 г.

Салаты

Салат с креветками, авокадо, манго и оливками под соусом винегрет

190 г.

Салат с лососем, запеченным картофелем, рукколой, спаржей и красной икрой

225 г.

Салат с куриной грудкой, сельдереем, авокадо и манго

200 г.

Теплый салат с филе индейки, лесными грибами и кедровыми орехами

175 г.

Теплый салат с ростбифом, жареным картофелем, беконом и соусом тартар

200 г.

Салат с хрустящими баклажанами, вялеными томатами, орехами кешью и мягким сыром

200 г.

Зеленый салат со сладкими томатами, перцем конфи и молодым греческим сыром

160 г.

Салат с подпеченным лососем, с овощами и маринованным авокадо

210 г.

Паста

Равиоли с мясом краба

140 г.

Паста с белыми грибами и телятиной в сливочном соусе

280 г.

Паста с базиликом и томатным соусом

170 г.

Паста с креветками и томатами в сливочном соусе

160 г.

Гарниры

Овощи на гриле: баклажаны, кабачки, томаты, грибы, болгарский перец

175 г.

Картофель запеченный с соусом тартар и свежим укропом

150 г.

Картофель жаренный с белыми грибами

200 г.

Рис отварной

100 г.

Горячие блюда

Стерлядь запеченная в сливочном соусе с раковыми шейками, красной икрой и картофельным пюре

240 г.

Рулетики из лосося с раковыми шейками, картофельным пюре и соусом из белого вина и петрушки

260 г.

Королевские креветки, обжаренные в соусе терияки с лимоном и зеленью

120 г.

Оригинальный старо-венский шницель из телятины с жареным картофелем и брусничным соусом

300 г.

Щечки телячьи на подушке из картофеля с ароматом трюфеля и листьями шпината

350 г.

Запеченная перепелка, фаршированная муссом с фуа-гра и пряными грушами под соусом Кальвадос

1 шт.

Куриная грудка фаршированная муссом с ароматом трюфеля, овощами и картофельными дольками

350 г.

Эскалоп из фуа-гра с фруктами и апельсиновый соусом

120 г.

Киноа с бланшированными шпинатом, брокколи и спаржей

220 г.

Грибной микс с брокколи, кедровыми орехами и пряными травами

180 г.

Филе судака с кремом из моркови и ореховым соусом

230 г.

Телятина с вешенками и подпеченным сыром халуми

230 г.

Телятина с фуа-гра и кремом из сельдерея

210 г.

Корейка ягненка с запеченным картофелем и сморчками

250 г.

Ростбиф с соусом из тунца, рукколой и вялеными томатами

205 г.

Цыпленок запеченным с овощной сальсой

1 шт.

Запеченная утиная ножка с ароматной тыквой и фруктами

230 г.

Супы

Уха донская из разной рыбы со стерлядью, расстегаем и щучьей икрой

300 г.

Суп из баранины с вялеными томатами и пряными томатами

300 г.

Борщ с телятиной и мясным пирожком

300 г.

Крем-суп из лесных грибов со сливками и трюфельным маслом

240 г.

Классический овощной суп Минестроне

200 г.

Соусы

Демиглясс

50 г.

Аджика из спелых томатов с хреном, красным перцем и базиликом

50 г.

Сметанный соус со свежей зеленью и молодым чесноком

50 г.

Сливочный соус с ароматным трюфелем

50 г.

Времена года

Времена года

Сезонное предложение

Закуски

Салаты

Паста

Гарниры

Горячие блюда

Супы

Соусы

Популярное