Кикос

Кикос

Кикос

Блюда на открытом огне

Шашлык из каре ягненка
Шашлык из каре ягненкаОбжаренное на углях каре ягнёнка. Подаётся на тонком армянском лаваше с кольцами сладкого красного лука и неострым красным соусом на основе томатов. Вес: 170/50/20.
Шашлык из свинины
Шашлык из свининыОбжаренные на углях кусочки сочной свиной шеи. Подаются на тонком армянском лаваше с кольцами сладкого красного лука и неострым красным соусом на основе томатов. Вес: 170/150/50/20.
Шашлык куриный
Шашлык куриныйОбжаренные на углях кусочки куриного бедра/куриной грудки. Подаются на тонком армянском лаваше с кольцами сладкого красного лука и неострым красным соусом на основе томатов. Гарнир хрустящий картофель фри. Вес: 180/150/50/20.
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядиныАроматные колбаски из говяжьего фарша с луком и специями, приготовленные на углях. Подаются на тонком армянском лаваше с кольцами сладкого красного лука и неострым красным соусом на основе томатов. Вес: 170/50/20.
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из бараниныПряные ароматные колбаски из бараньего фарша, овощей и лука, приготовленные на углях. Подаются на тонком армянском лаваше с кольцами сладкого красного лука и неострым красным соусом на основе томатов. Вес: 170/50/20.
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицыАроматные колбаски из куриного фарша с кавказскими специями, приготовленные на углях. Подаются на тонком армянском лаваше с кольцами сладкого красного лука и неострым красным соусом на основе томатов. Гарнир хрустящий картофель фри. Вес: 170/50/20.

Тесто

Хачапури на мангале
Хачапури на мангалеХачапури из тонкого слоеного теста с начинкой из тягучего сыра сулугуни. Готовится на открытом огне и подается с кисло-сладким ягодным соусом.
Хачапури по-Аджарски
Хачапури по-АджарскиТот самый классический хачапури! Запеченная до золотистых «бортиков» пышная дрожжевая «лодочка» с начинкой из тягучего сулугуни и домашнего сливочного масла. В центре – яркий и «солнечный» желток.
Хачапури по-Мегрельски
Хачапури по-МегрельскиПирог на пышном дрожжевом тесте с двумя сырами – сулугуни и брынзой – внутри и хрустящей корочкой из натёртого сулугуни сверху.
Хачапури по-Царски
Хачапури по-ЦарскиПышное дрожжевое тесто, двойная сырная начинка из сулугуни и брынзы. Особенность этого хачапури – нежный теплый плавленый сулугуни сверху.
Хачапури Кикос (с грушей и сыром дор-блю)
Хачапури Кикос (с грушей и сыром дор-блю)Изысканный хачапури со слайсами печеной груши и 2-мя видами сыра: пикантным дорблю и домашним сулугуни.
Хачапури с сыром и бастурмой
Хачапури с сыром и бастурмойНасыщенный вкусами пирог с начинкой из пряной бастурмы и двух главных кавказских сыров: сулугуни и брынзы.
Кубдари (пирог с мясом)
Кубдари (пирог с мясом)Традиционный кавказский мясной пирог. Пышное дрожжевое тесто и начинка из говядины и ароматных специй.
Ламаджо с мясом
Ламаджо с мясомХрустящая бездрожжевая лепешка с мясной начинкой. Подаётся с долькой свежего лимона, чтобы вы могли сбрызнуть блюдо соком и вам было ещё вкуснее! В порции 2 штуки.
Ламаджо с мясом и сыром
Ламаджо с мясом и сыромХрустящая бездрожжевая лепешка с мясным фаршем и сыром сулугуни. В порции 2 штуки.
Ламаджо с сыром
Ламаджо с сыромХрустящая бездрожжевая лепешка с начинкой из сулугуни и брынзы. В порции 2 штуки.
Ламаджо "Кикос" с грушей и сыром дор-блю
Ламаджо "Кикос" с грушей и сыром дор-блюИзысканный ламаджо со слайсами печеной груши и 2-мя видами сыра: пикантным дорблю и домашним сулугуни.
Пирог с картофелем и сыром
Пирог с картофелем и сыром
Пирог с сыром и зеленью
Пирог с сыром и зеленью
Хачапури с пеперони
Хачапури с пеперони