Люмян

Люмян

Люмян

🔥 Люмян временно недоступен

Холодные закуски

Овощная тарелка
Овощная тарелкаОгурцы, помидоры, редиска, сладкий перец и зелень.
Мясная тарелка
Мясная тарелкаКуриный рулет, буженина из говядины, язык отварной.
Рыбная тарелка
Рыбная тарелкаСлабосолёная сёмга, масляная рыба.
Фруктовая нарезка
Фруктовая нарезкаАпельсины, яблоки, мандарины, груши, виноград, бананы.
Соленья
СоленьяСолёные огурцы, помидоры черри, патиссоны, квашеная капуста.
Грибы с луком
Грибы с луком
Брынза с зеленью
Брынза с зеленью
Пивная тарелка «S»
Пивная тарелка «S»Чипсы из лаваша, картофель фри, гренки чесночные, томатный соус.
Пивная тарелка «M»
Пивная тарелка «M»Чипсы из лаваша, сырные палочки, гренки чесночные, томатный соус.
Пивная тарелка «L»
Пивная тарелка «L»Чипсы из лаваша, кольца кальмара, сырные палочки, гренки чесночные, луковые кольца, куриные стрипсы, томатный соус, сырный соус.

Салаты

Ачи-Чук
Ачи-ЧукТрадиционный восточный салат из свежих огурцов, помидоров и лука с черным перцем.
Зарафшан
ЗарафшанПикантный салат из филе курицы, свежих огурцов и помидоров, картофеля пай, зелёного лука. Заправлен майонезом.
Цезарь с курицей
Цезарь с курицейЛистья салата айсберг с куриным филе, помидорами черри, пшеничными гренками и сыром пармезан под соусом "Цезарь".
Цезарь с креветками
Цезарь с креветкамиСочетание обжаренных креветок с листьями салата и сыром пармезан, заправленный соусом "Цезарь" и посыпанный пшеничными гренками
Цезарь с сёмгой
Цезарь с сёмгойСлабосоленая сёмга с листьями салата и сыром пармезан, заправленный соусом "Цезарь" и посыпанный пшеничными гренками.
Фергана
ФерганаСвежие огурцы, помидоры и салат айсберг в сочетании с сыром моцарелла и соусом песто.

Восточные супы

Лагман
ЛагманТелятина с домашней лапшой в наваристом бульоне с овощами.
Балык Шурпа
Балык ШурпаАроматная уха из сёмги.
Угра-Ош
Угра-ОшДомашняя лапша на курином бульоне с курицей и рубленой зеленью.
Чучвара
ЧучвараМаленькие домашние пельмени на мясном бульоне.
Шурпа из говядины
Шурпа из говядиныНаваристый суп из говяжьей вырезки с овощами.

Горячие блюда

Плов с говядиной
Плов с говядинойРис, говядина, морковь, лук, зира.
Плов с курицей
Плов с курицейРис, курица, морковь, лук, зира.
Манты с говядиной
Манты с говядинойПресное тесто, говядина, лук, специи.
Манты с курицей
Манты с курицейПресное тесто, курица, лук, специи.
Димляма
ДимлямаГовядина, приготовленная путём томления вместе с овощами.
Каурма лагман
Каурма лагманОбжаренная домашняя лапша с телятиной, подаётся с припущенными овощами и сладким перцем.
Долма
ДолмаГолубцы с мясом говядины в виноградных листьях.
Шашлык
ШашлыкМясо на выбор.
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы
Овощи гриль
Овощи гриль
Сёмга на углях
Сёмга на углях
Шампиньоны гриль
Шампиньоны гриль

Гарниры

Рис отварной
Рис отварной
Картофель фри
Картофель фри
Картофель по-домашнему
Картофель по-домашнему

Выпечка

Самса
СамсаНачинка на выбор.
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельскиДрожжевое тесто, сыр кавказский мягкий, сыр сулугуни, сыр моцарелла.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарскиДрожжевое тесто, сыр кавказский мягкий, сыр сулугуни, сыр моцарелла, яйцо.
Лепёшка
ЛепёшкаДрожжевое тесто, кунжут.
Кутаб
КутабНачинка на выбор.
Шаурма на углях
Шаурма на угляхЛаваш, курица, капуста, огурцы, помидоры, сметана, томатный соус, специи.

Блюда для большой компании

Казан Кабоб
Казан КабобКартофель, говядина, лук, специи.
Бешбармак
БешбармакПресное тесто, говядина, лук, специи.

Десерты

Чизкейк
ЧизкейкКлассический чизкейк Нью-Йорк.
Чак-чак
Чак-чакВосточный десерт из пресного теста, залитый мёдом с добавлением грецкого ореха и изюма.
Пахлава
ПахлаваВосточный десерт из рассыпчатого теста с добавлением безе, изюма, грецкого ореха и мёда.
Штрудель с яблоками и вишней
Штрудель с яблоками и вишней
Шоколадный брауни
Шоколадный брауниГорячий кекс с жидким шоколадом внутри.
Торт бисквитный домашний
Торт бисквитный домашнийБисквитный торт с заварным кремом и шоколадом.

Напитки

Морс
Морс
Сок
Сок
Вода Святой Источник
Вода Святой Источник
Кока-кола
Кока-кола
Фанта
Фанта
Спрайт
Спрайт
Кофе
КофеКофе на выбор.