Стамбул

Стамбул

Стамбул

Завтраки

Омлет
ОмлетИз 2-х яиц.
Турецкий завтрак
Турецкий завтракОмлет из 2-х яиц, три вида сыра, свежие овощи, маслины, лепешка, мед, сметана, шоколадная паста, масло.

Салаты

Салат Оливье
Салат ОливьеГовядина отварная, морковь, картошка, огурцы консервированные, горошек консервированный, майонез.
Греческий салат
Греческий салатОгурцы, томаты, сыр брынза, маслины, заправка.

Горячее блюдо

Люля кебаб
Люля кебабФарш (говядина, баранина), свежие овощи, картофель по-деревенский, 2 соуса, лепешка.
Кефте котлеты
Кефте котлетыФарш (говядина, баранина), свежие овощи, картофель по-деревенский, 2 соуса, лепешка.
Адана кебаб
Адана кебабОстрый люля кебаб: фарш(говядина, баранина), свежие овощи, картофель по-деревенский, 2 соуса, лепешка.
Сарма кебаб
Сарма кебабФарш (говядина, баранина), тесто, свежие овощи, картофель по-деревенский, 2 соуса, лепешка.
Стейк из семги
Стейк из семгиСемга, рис, гранатовый соус, лепешка.
Шашлык из баранины
Шашлык из бараниныБаранина, свежие овощи, картофель по-деревенский, 2 соуса, лепешка.
Шашлык из курицы
Шашлык из курицыКуриное филе, свежие овощи, картофель по-деревенский, 2 соуса, лепешка.

Выпечка

Лахмаджун
ЛахмаджунТурецкая пицца с фаршем, подается с луком и лимоном.
Борек с сыром
Борек с сыромЛодочка с сыром.

Гарниры

Картофель фри
Картофель фриТурецкая пицца с фаршем, подается с луком и лимоном.
Рис отварной
Рис отварной
Картофельное пюре
Картофельное пюре

Суп

Чечевичный суп
Чечевичный супЧечевичный крем-суп подается с лимоном и булочкой.

Десерты

Баклава
БаклаваЗнаменитая восточная сладость.

Соусы

Тартар
ТартарСметана, майонез, маринованные огурцы, зелень.
Наршараб
НаршарабГранатовый сок, сахар.
Кетчуп
Кетчуп

Напитки

Аква Минерале газ
Аква Минерале газ
Аква Минерале негаз
Аква Минерале негаз
Айран
Айран
Компот
КомпотСухофрукты, сахар, вода.
Лимонад домашний
Лимонад домашнийИз лимонов и апельсина.