Краснодар
Ваш город Краснодар?
Балерина и Бифштекс

Балерина и Бифштекс

 • 5.0 
Прием заказов до 23:00•₽₽₽

    Сезонное предложение

    Окрошка на кефире с ростбифом 315 г.
    320 ₽
    Зеленый борщ 330 г.
    345 ₽
    Пельмени из индейки с брокколи и шпинатом 200 г.
    370 ₽
    Лимонад Блэк манго 300 мл.
    260 ₽
    Черноморские мидии в соусе арабьята 300 г.
    580 ₽
    Черноморские мидии в сливочно-горчичном соусе 300 г.
    610 ₽
    Черноморские мидии в соусе из белого вина с сыром горгонзола 300 г.
    660 ₽
    Черноморские мидии в соусе Том ям 300 г.
    620 ₽

    Ягодное меню

    Лимонад кокосовый с фалернумом 300 мл.
    245 ₽
    Лимонад с красной смородиной с грейпфрутом 300 мл.
    245 ₽
    Вареники с маракуйей, персиком и сметанным муссом 220 г.
    360 ₽
    Баскский чизкейк с сезонными ягодами 200 г.
    375 ₽
    Арбуз 100 г.
    90 ₽
    Дыня 100 г.
    90 ₽

    Холодные закуски

    Атлантическая сельдь с печеным картофелем и горчичным маслом 240 г.
    340 ₽
    Брускетта с мраморным ростбифом 140 г.

    На хрустящем хлебе с соусом из тунца и черри конфи.

    345 ₽
    Брускетта с лососем и гуакамоле 100 г.
    545 ₽
    Пять видов вяленого мяса фермерского производства 240 г.
    695 ₽
    Тартар из брянской телятины 160 г.
    595 ₽
    Сыры фермерские местных производителей 280 г.
    670 ₽
    Паштет из куриной печени с желе из мадеры 140 г.
    410 ₽
    Три вида кубанского сала с мороженным из бекона, горчицей и хрустящим хлебом 260 г.
    445 ₽
    Овощи свежие с грядки 490 г.
    390 ₽
    Фермерские разносолы 470 г.
    480 ₽

    Горячие закуски

    Авокадо на гриле с угрем и кремом из сыра фета 140 г.
    640 ₽
    Оладьи из кабачков и шпината со сливочным сыром и авокадо 180 г.
    390 ₽
    Посикунчики с брянской телятиной и аргентинским соусом 190 г.
    360 ₽
    Жареный сыр сулугуни с чатни из черной смородины 170 г.
    380 ₽

    Салаты

    Салат с лососем слабой соли, киноа, свежими овощами и заправкой Алагро 210 г.
    560 ₽
    Салат с угрем, кус-кусом, свекольным муслимом и кремом из мягкого сыра 275 г.
    630 ₽
    Цезарь с курицей 210 г.
    395 ₽
    Цезарь с лангустинами 190 г.
    545 ₽
    Салат из кубанских овощей с мягким сыром и заправкой из артишоков 260 г.
    415 ₽
    Салат из шпината и авокадо с ореховой заправкой 170 г.
    345 ₽
    Салат с обжаренной индейкой, хрустящими баклажанами и пикантным айоли 260 г.
    410 ₽

    Супы

    Наваристый суп из деревенского петуха с домашней лапшой 300 г.
    310 ₽
    Старорусский борщ на гусином бульоне с пампушками 330 г.
    350 ₽
    Томленый в печи суп с кроликом, полбой и белыми грибами 350 г.
    390 ₽
    Азовская уха с пряной зеленью 300 г.
    480 ₽
    Том ям с курицей и лангустинами 330 г.
    495 ₽

    Бифштексы натуральные

    Кубанский бифштекс 250 г.
    1400 ₽

    Бифштексы рубленные

    Котлетки из краба 270 г.

    С картофельным пюре, брокколи и муссом из лангустинов.

    930 ₽
    Бифштекс из индейки с зеленой гречки 230 г.
    520 ₽
    Солсбери 1897 360 г.

    Из мраморной телятины с яйцом су-вид.

    620 ₽
    Мини-бифштексы из цесарки с сырным хумусом 230 г.

    И тар таром из спелых томатов.

    465 ₽
    Фирменный бургер с мраморной котлетой 280 г.
    565 ₽
    Бифштекс из кролика со стейком из капусты 300 г.
    620 ₽

    Горячие блюда из мяса

    Утиная грудка в сычуанском соусе со шпинатом 240 г.

    С картофельным кремом и сезонными ягодами.

    720 ₽
    Пельмени из индейки со шпинатом 200 г.
    370 ₽
    Пельмени сибирские из трех видов мяса 230 г.

    Под сливочно-сметанным соусом и кедровыми орешками.

    390 ₽
    Томленная говяжья щека с перлотто и пармезановой эспумой 260 г.
    470 ₽
    Бефстроганов из мраморной говядины 310 г.

    Жареными грибами, кремом из картофеля и сальсой из огурца.

    495 ₽
    Лапша удон с телятиной и грибами шиитаке 280 г.
    490 ₽

    Горячие блюда из рыбы

    Окунь с трюфельным соусом и ризотто из булгура 290 г.
    450 ₽
    Судак с соусом из белого вина, стручковой фасолью и яйцом пашот 310 г.
    710 ₽
    Южная котлета из судака с ризотто из птитима 250 г.
    540 ₽
    Жареный рис с морепродуктами 280 г.
    485 ₽
    Лапша по-сингапурски с креветками и курицей 280 г.
    495 ₽
    Бефстроганов из дальневосточных лангустинов 320 г.

    С курицей и кремом из картофеля.

    540 ₽
    Гребешки с картофельным кремом, винным соусом и жаренными вешенками 210 г.
    810 ₽

    Блюда из печи Josper

    Заморский кальмар 150 г.
    520 ₽
    Стейк из свиной шеи 250 г.
    900 ₽
    Цыпленок в медово-острой глазури 1 шт.
    590 ₽
    Лосось с эспумой марне 200 г.
    1320 ₽
    Стейк индейки с броколи 250 г.
    900 ₽

    Пироги румяные

    Русский пирог с домашней курочкой в сметане
    240 ₽
    Три вида румяных пирожков 290 г.

    С курицей и грибами, со щавелем и зеленым луком, с мясом и капустой.

    395 ₽
    Пирог с тушенной с аргентинским соусом капустой и мраморной телятиной
    245 ₽
    Хлебная корзина с маслом и четверговой солью 240 г.
    265 ₽

    Гарниры

    Киноа с печеным авокадо и маслом из петрушки 170 г.
    335 ₽
    Картофель фри 100 г.
    160 ₽
    Картофель жареный с грибами 150 г.
    180 ₽
    Картофельное пюре 150 г.
    140 ₽
    Шпинат в сметане с сыром пармезан 130 г.
    290 ₽
    Помидор мангал 100 г.
    100 ₽
    Шампиньоны мангал 100 г.
    160 ₽
    Болгарский перец мангал 100 г.
    160 ₽
    Кабачок мангал 100 г.
    100 ₽
    Баклажан мангал 100 г.
    100 ₽
    Авокадо на гриле 100 г.
    345 ₽

    Десерты

    Десерт "Анна Павлова" 180 г.
    360 ₽
    Шоколадный брауни под сметанным муссом 180 г.
    390 ₽
    Пай с сезонными ягодами 100 г.
    260 ₽
    Медовик 100 г.
    270 ₽
    Пирог с кремом из рикотты с черникой и пряной грушей 210 г.
    360 ₽
    Наполеон 100 г.
    270 ₽

    Холодные напитки

    Пепси 250 г.
    175 ₽
    Эвервесс тоник 250 г.
    175 ₽
    Харрогейт 330 мл.
    265 ₽
    Харрогейт 750 мл.
    395 ₽
    Легенда Байкала 500 г.
    190 ₽

    Фреши

    Яблоко 250 г.
    290 ₽
    Морковь 250 г.
    240 ₽
    Апельсин 250 г.
    275 ₽
    Грейпфрут 250 г.
    320 ₽
    Сельдерей 250 г.
    380 ₽

    Напитки собственного приготовления

    Компот кизиловый 250 мл.
    120 ₽
    Ряженка 250 мл.
    160 ₽
    Исполнитель: ООО «Открытая кухня», Адрес: ул. Красная, д. 40, ИНН 2310186398, КПП 231001001, ОГРН 1152310005275
    Индикатор загрузки