Бородашвили младший

Брынза, сулугуни, овечий сыр, чечил.

Свекла, шпинат, фасоль, грецкий орех , зерна граната.

Помидор, перец болгарский, огурец, перец острый, редис, сезонная зелень.

Баклажаны, начинка из грецких орехов, чеснок.

Куриное филе, соус "Баже", фирменные специи.

Буженина, ростбиф, язык говяжий.

Суджук, бастурма.

Печеный болгарский перец, сыр творожный ткемали, фирменные соусы.

Семга с/с, рыба масляная х/к, масло сливочное с пряными травами.

Малосольная сельдь, запеченный картофель, ржаной хлеб.

Фасоль красная, грецкие орехи, грузинские ароматные специи.

Баклажан, перец болгарский, помидор,чеснок, зелень, лук.

Огурец, помидор, капуста по - гурийски, цицак, квашеная капуста.

Сулугуни, овощная сальса, помидор, болгарский перец, красный лук, чеснок зелень.

Тигровые креветки, авокадо, соус "Гуакомоле", руккола, хлеб из печи.

Ростбиф, лист салата, медово-горчичный соус.

Пармезан, дор - блю, маасдам, мед, орехи, виноград.

Куриная печень, лук шалот, специи, мини - пури

Обжаренная в специях.

Яйцо куриное, перец острый, помидор розовый, зелень.

Обжаренные с чесноком и травами.

Запекаются в духовке.

Барабуля жаренная, креветки тигровые, судак в панировке из сухарей, овощи в кляре, подается с фирменными соусами.

Молодой сулугуни, панированный в сухарях, обжаренный во фритюре.

Микс салата, телячья вырезка, шампиньон, перец болгарский, масло ароматное.

Томленые мидии тигровые креветки в вине, кукуруза, кабачки, микс салата, масло оливковое.

Куриное филе, салат Романо, сухарики в специях, черри, сыр пармезан, авторский соус.

Свекла отварная, спаржа, черри, сыр брынза, оливковое масло.

Помидор розовый, огурец, гранат, орех грецкий, зелень.

Руккола, стебель сельдерея, авокадо, черри, тигровые креветки.

Огурец, помидор, перец болгарский, маслины, лук, сыр фета, заправка оливковое масло и бальзамический уксус.

Телячья и свиная вырезка, филе куриное, помидор, лук, домашний майонез

Куриные сердечки, кабачок, болгарский перец, лист салата, гренки, бальзамический соус.

Утиная грудка, дайкон, огурец, морковь, соус "Ворчестер", перец чили, бальзамический соус, оливковое масло.

Креветки, салат Романо, сухарики в специях, черри, сыр пармезан, авторский соус.

Куриное филе, помидоры, сливки, пармезан.

Феттучине, тигровые креветки, цукини, пармезан, сливки.

Спагетти, бекон венгерский, сливки, куриный желток, пармезан.

Телячья вырезка, болгарский перец, цукини, баклажан, морковь, руккола, пармезан, томаты.

Мякоть говядины, хмели-сунели, подается с домашней сметаной.

Легкий куриный суп с добавлением яйца.

Семга, тилапия, морковь, лук, картофель, помидор, зелень.

Куриное филе, лапша, хмели-сунели, зелень.

Насыщенный бульон из баранины, мякоть баранины, рис, грецкий орех, ткемали.

Ребрышки барашка, тархун, зелень, тушится в белом вине.

Мякоть говядины томленая в томатах с болгарским перцем и грузинскими специями.

Мясо цыпленка тушится в томатах с болгарским перцем и репчатым луком.

С картофельным пюре.

Фарш свино-говяжий завернутый в тонкое тесто, тушится в томатах на медленном огне.

Телячий язык на гриле, картофель пай, сливочно - винный соус "Шардоне".

С картофельным пюре.

Томленная в собственном соку.

Жарится на чугунной сковороде с травами, при подаче поливаем соусом баже.

Филе лосося, трески, тигровой креветки, цукини, болгарский перец в сливочно- сметанном соусе на слоенном тесте.

Филе трески по технологии сувид, подается с припущенным шпинатом, томатами черри и шампиньонами.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Вес блюда может отличаться в пределах 10-30 г.

Рекомендуем на компанию от 4-6 человек Ассорти из сыров 200гр, Ассорти пхали 180 гр, букет из свежих овощей 350 гр, рулетики из баклажан 160 гр, ассорти мясное по-кавказски 100гр, лобио с чесноком и травами 300гр, соленья по-грузински 480 гр, аджапсандал 260 гр, шампиньоны с сыром 200 гр, грузинская солянка 450 гр, толма 400/100, лобиани лепешка с фасолью -1шт. Мангал(2.5 кг)- Шашлык: из курицы, из куриных крылышек, из свинины (мякоть), из баранины (мякоть ), люля Кебаб, свино-говяжий, из курицы. Овощи: картофель, помидор. Соусы: красный шашлычный, соус белый. Хлебная корзина, компот в ассортименте (1 л).

Тесто ручной формовки, сулугуни, брынза, сливочное масло.

Тесто ручной формовки, сулугуни, сливочное масло.

Тесто ручной формовки, сулугуни, брынза, сливочное масло, куриное яйцо.

Слоеное тесто ручной формовки, сулугуни, брынза, сливочное масло.

Классическая лепешка с фасолью.