Дэда

5.0113 отзывов

Дэда

5.0113 отзывов

Дополнительно к завтракам

Авокадо
Бекон
Варенье из вишни
Варенье из шелковицы
Ветчина
Драник
Лосось
Тамбовский окорок

Постное Меню

Банановый тарт с финиками,кешью и карамелью
Гречка с вешенками, трюфельным соусом и зеленью
Картофельные зразы с трюфельным маслом и зеленью
Ливанский хумус с маринованными джонджоли и кахетинским маслом
Нут с томатами, грузинскими специями и пшеничной лепешкой
Хинкали с грибами
Чечевичный суп "Чорба"

Хинкали

Мацони, мацони с зеленью
Мини Хинкали с грибами и соусом Мацони
Мини Хинкали с соусом из горгонзолы
Хинкали с телятиной (Грузия)
Хинкали со свининой и говядиной (Грузия)
Хинкали с бараниной (Грузия)
Хинкали с сыром (Грузия)
Хинкал Лезгинский
Сметана

Горячие блюда

Жареный язык на гриле с молодым картофелем и укропом
Настоящая долма в виноградных листьях из Кахетии (Грузия)
Оджахури со свининой, специями из Грузии
Цыпленок запеченный в тандыре, маринованный в грузинской аджике и сванской соли
Хрустящий цыпленок Чкмерули с ароматным сливочно- чесночным соусом (Грузия)
Стейк стриплойн
Мусака с телятиной, печеными овощами и сулугуни из Грузии
Креветки запеченные с соусом чкмерули
Вареники с картофелем и беконом и жареным луком
Солянка по-грузински

Горячие блюда из тандыра

Шашлык из филе индейки
Форель из тандыра
Сочный кебаб из цыплёнка
Шашлык из свиной мякоти
Каре ягненка с кинзой и грузинским соусом
Кебаб с бараниной
Шашлык из филе бедра цыпленка
Скумбрия из тандыра

Супы

Наваристый красный борщ с говядиной и грузинской аджикой
Пастуший харчо с рисом, говядиной и шафраном (Грузия)
Домашний суп с лапшой собственного приготовления
Окрошка на айране

Тесто

Хачапури по-аджарски с сочащимся янтарным сыром (Грузия)
Хачапури по-мегрельски с янтарным сулугуни и имеритинским сыром (Грузия)
Хачапури с грушей, горгонзолой и медом
Традиционная армянская лепешка "Ламаджо"
Чебуреки с томатным соком

Салаты

Табуле (Грузия)
Грузинский салат со свежими овощами и орехом
Телятина со свежими овощами и цыцаком
Салат с азербайджанскими томатами и имеретинским сыром
Листья романо с куриным бедром, копченым сыром сулугуни и помидорами черри
Салат с баклажанами ,моченой сливой и страчателлой
Салат с ростбифом

Закуски

Аджапсандали по- грузински из баклажан, помидоров и сладкого перца
Грузинский лобио с фасолью, зеленой аджикой и сельдереем (Грузия)
Маринованные джонджоли с маслом из Кахетии (Грузия)
Мясное ассорти
Овощное ассорти
Паштет из куриной печени с карамелизированным луком
Сациви с цыпленком и ореховым баже (Грузия)
Квашенные овощи по-грузински
Сырное плато
Пхали из шпината, свеклы и грибов (Грузия)
Рулетики из баклажан с сыром сулугуни, чесноком и грецким орехом
Мезе Паштет с карамелизированным луком
Эзме из баклажанов

Десерты

Домашний Наполеон
Пахлава с грецким орехом
Молочная пахлава
Заварное пирожное с карамельным соусом
Заварное пирожное с шоколадным соусом
Чизкейк с шоколадным ганашем
Шоколадный брауни с сырным кремом
Запеканка творожная со сметаной и смородиновым конфи

Гарниры

Жареный картофель с вешенками
Баклажан на гриле
Булгур отварной
Кабачки на гриле
Картофель фри
Перец сладкий на гриле
Помидор на гриле
Пюре картофельное
Шампиньоны на гриле

Соусы

Баже
Красный ткемали
Мацони
Сметана
По-грузински
Мацони с зеленью

Хлеб из тандыра

Пури

Напитки

Боржоми
Джермук
Кока-кола
Лимонад Клюква
Лимонад Маракуйя
Лимонад Цитрус
Свежевыжатый сок Апельсин
Сок вишня Rich
Сок томат Rich
Сок яблоко Rich
Тбау без газа
Тбау с газом
Безалкогольное пиво Бакалар ХО
Вино безалкогольное Hans Baer Riesling
Игристое вино безалкогольное Spumante
Горячий напиток Имбирь и Лимон
Горячий напиток Маракуйя/Имбирь
Мацони с малиной
Мацони с маракуей
Лимонад Имбирь
Айран
Лимонад Топинамбур
Американо
Капучино
Латте
Горячий напиток Клюква с шалфеем
Горячий напиток Облепиха с шалфеем
Горячий напиток Реган и тимьян
Горячий напиток Фейхоа
Какао с маршмеллоу

Для самых маленьких

Котлеты с пюре
Котлеты со спагетти
Куриные наггетсы
Мини хинкали с цыпленком и сметаной
Салат из свежих овощей
Соломка морковь и огурцы
Спагетти с сыром
Суп с домашней лапшой и цыпленком
Суп с мини хинкали с цыпленком

Грузинский сыр

Гуда из овечьего молока по деревенскому рецепту
Молочный Сулугуни
Молодой имеритинский сыр
Сырное плато
Копченый сулугуни
Жареный сулугуни с соусом ткемали

Супы большие порции

Домашний суп с лапшой собственного приготовления
Наваристый красный борщ с говядиной и грузинской аджикой
Пастуший харчо с рисом, говядиной и шафраном

Гастролавка

Буженина (М)
Говяжий язык отварной (М)
Гуда из овечьего молока (М)
Джонджоли (М)
Кахетинское масло
Копченый сулугуни (М)
Красная капуста маринованная (М)
Молодой имеретинский сыр (М)
Молочный сулугуни (М)
СЫРОЕ!Долма свино-говяжья (М)
СЫРОЕ!Индейка маринованная (М)
СЫРОЕ!Маринованная форель (М)
СЫРОЕ!Маринованный Цыпленок Тапака (М)
СЫРОЕ!Маринованный Цыпленок Чкмерули (М)
СЫРОЕ!Мини хинкали с говядиной-свининой (М)
СЫРОЕ!Мини хинкали с грибами (М)
СЫРОЕ!Мякоть свинины маринованная (М)
СЫРОЕ!Набор на оджахури со свининой (М)
СЫРОЕ!Хачапури по мегрельски (М)
Мацони 250мл (М)
Соус Баже (М)
Соус Красная аджика (М)
Соус по-грузински (М)
Соус с горгонзолой (М)
Суджук (М)
Набор специй Кориандр Аджика Сванская соль
Сванская соль
Чай Гурия
Чай Эрл Грей Блю Кинг

Торты от Шеф-кондитера

Домашний Наполеон
Пирог с грушей (предзаказ за 2 дня)
Шоколадный брауни (предзаказ 48 часов)
Домашний пирог с яблоком и корицей (предзаказ за 2 дня)
Корзина пуста, добавь чего-нибудь вкусного!
Проще, чем открыть холодильникЕда уже близко. Устанавливай приложение Broniboy и закажи еду из любимого ресторана прямо сейчас!