Краснодар
Ваш город Краснодар?
Джимми Чу

Джимми Чу

 • 4.5 
Откроется в 12:00₽₽₽

Закуски

Кушияки из кальмара с соусом Спайси-Кунг
Кушияки из кальмара с соусом Спайси-Кунг

Кальмар, маринованный в соусе терияки и ароматном чесночном масле, обжаренный на гриле до золотистой корочки. 55/15 гр

290 ₽
Кушияки из креветки с соусом Васаби
Кушияки из креветки с соусом Васаби

Японская закуска на шпажке - Кушияки из лангустинов в сладко-пряном соусе терияки, в сопровождении пикантного соуса Васаби. 40/15 гр

330 ₽
Эдамаме с трюфельным маслом
Эдамаме с трюфельным маслом

Популярная в Японии закуска из слегка обжаренных на гриле соевых бобов с кунжутной солью и трюфельным маслом. 130 гр

330 ₽
Креветки с маслом комбу и кинзой
Креветки с маслом комбу и кинзой

Пряная закуска из слегка обжаренных в ароматном масле Комбу креветок. 100/50 гр

490 ₽
Цыпленок сювид с сычуаньским перцем
Цыпленок сювид с сычуаньским перцем

Закуска из нежного цыпленка с огурцами кимчи и соусом из сычуаньского перца. 175 гр

380 ₽
Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-ролл

Жареный спринг-ролл с пикантной начинкой из утки и соусом Хойсин. 100/50 гр

390 ₽
Хрустящий тунец
Хрустящий тунец

Кусочки свежего тунца, слегка обжаренные в темпуре до золотистой корочки. Подаются с двумя соусами - сливочным с васаби и острой перечной пастой. 150/160 гр

550 ₽
Битые огурцы
Битые огурцы

С кинзой, кешью и чесноком. 235 гр

290 ₽

Салаты

Соевая спаржа с японским соусом
Соевая спаржа с японским соусом

Салат из маринованной соевой спаржи с морковью, сельдереем и пикантным, японским соусом Васаби. 200 гр

320 ₽
Салат с лангустином сювид, манго и апельсином
Салат с лангустином сювид, манго и апельсином

Салат с лангустином сювид, спелым манго и авторской заправкой из цитрусов азиатского соуса. 260 гр

430 ₽
Салат с угрем и водорослями чука
Салат с угрем и водорослями чука

Салат из хрустящих овощей с водорослями чука и жареным угрем. 270 гр

430 ₽
Водоросли чука с соусом Гамадари
Водоросли чука с соусом Гамадари

Ярко выраженный вкус морских водорослей в сочетании с насыщенным соусом гамадари. 120 гр

290 ₽
Салат с телятиной, дайконом и соусом из базилика
Салат с телятиной, дайконом и соусом из базилика

Обжаренная мраморная говядина в азиатском соусе Барбекю с хрустящей зеленью с добавлением мяты, свежих овощей и капусты кимчи 280 гр

450 ₽
Карамелизированные баклажаны
Карамелизированные баклажаны

Салат из хрустящих карамелизированных баклажан, розовых помидор в кисло-сладком соусе. 230 гр

390 ₽

Роллы

Рисовые криспи с лососем
Рисовые криспи с лососем

Кусочки свежего лосося подмаринованного в пикантном азиатском соусе на хрустящих рисовых крипсах с добавлением свежего огурца и икры летучей рыбы. 160 гр

430 ₽
Теплый ролл с угрем и мясом краба
Теплый ролл с угрем и мясом краба

Хрустящий ролл с мясом краба, копчёным угрём и сливочным сыром, обжаренный в тонкой панировке. 130 гр

490 ₽
Дракон
Дракон

Ролл Дракон: мясо краба, авокадо, омлет и сливочный сыр в нежном филе копчёного угря под сладким соусом кабаяки. 200 гр

690 ₽
Филадельфия
Филадельфия

Полюбившийся многими и ставший классикой нежный сливочный ролл Филадельфия со свежим лососем и хрустящим огурцом. 240 гр

510 ₽
Теплый ролл Том Кха
Теплый ролл Том Кха

Хрустящий тёплый ролл с креветкой и лососем, омлетом и авокадо, слегка обжаренный в тонкой панировке, под пикантным сливочным соусом Том-кха. 220 гр

490 ₽
Калифорния краб
Калифорния краб

Ролл калифорния с авокадо, сыром Филадельфия, огурцом и мясом краба. 210 гр

550 ₽
Калифорния лосось
Калифорния лосось

Ролл со свежим лососем, авокадо и огурцом, с сыром Филадельфия, в оранжевой икре Тобика 210 гр

550 ₽
Калифорния угорь
Калифорния угорь

Ролл Калифорния с угрём, хрустящим огурцом, авокадо и сливочным сыром. 210 гр

530 ₽
Эбикун
Эбикун

Со свежим лососем, тигровой креветкой и сыром «Филадельфия». 195 гр

530 ₽
Зен
Зен

Ролл с креветкой, свежим лососем, омлетом и авокадо, панированный в икре масаго. 220 гр

610 ₽
Ролл Аляска с креветкой
Ролл Аляска с креветкой

Ролл с креветкой, авокадо и капелькой домашнего соуса. 200 гр

530 ₽
Ролл авокадо-угорь
Ролл авокадо-угорь

Ролл с мясом краба, лососем и сливочным сыром, завернутый в тонкий слайс авокадо и филе угря. 220 гр

490 ₽
Ролл с запеченным лососем и тунцом
Ролл с запеченным лососем и тунцом

Ролл со сливочным сыром, тунцом и лососем, запечённый в сладкой карамели 180/20 гр

490 ₽
Рисовые криспи с тунцом
Рисовые криспи с тунцом

Кусочки свежего тунца подмаринованного в пикантном азиатском соусе на хрустящих рисовых крипсах. 180 гр

390 ₽
Черный ролл-сашими с лососем
Черный ролл-сашими с лососем

160/20

490 ₽

Сашими

Сашими из лосося
Сашими из лосося

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов. 100 гр

390 ₽
Сашими из креветки
Сашими из креветки

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов. 100 гр

390 ₽
Сашими из тунца с бальзамическим кремом из зеленого чая
Сашими из тунца с бальзамическим кремом из зеленого чая

Традиционное японское блюдо из тонко нарезанных ломтиков морепродуктов. 100 гр

390 ₽
Сашими new style из дорады, тунца и лосося
Сашими new style из дорады, тунца и лосося

Любимая всеми закуска в оригинальной подаче - сашими из лосося, тунца и масляной рыбы с обжигающим перцем халапеньо, икрой тобико и сладковато-острым соусом 115 гр

390 ₽
Суши из тунца с черным рисом и трюфельным маслом
Суши из тунца с черным рисом и трюфельным маслом

Суши из чёрного риса с трюфельной пастой и свежим тунцом и икрой тобико. 30 гр

150 ₽
Суши из мраморной говядины
Суши из мраморной говядины

Суши из чёрного риса с опаленной мраморной говядиной и трюфельной пастой. 30 гр

150 ₽

Супы

Рамен
Рамен

Пряный говяжий бульон с цыплёнком, пшеничной лапшой, с яйцом, зернами кукурузы с зелёным луком. 600 гр

430 ₽
Фо-Бо
Фо-Бо

Вьетнамский суп, приготовленный на основе наваристого говяжьего бульона с бадьяном и чили бобами , с кусочками нежной телятины. Острая перечная паста, соевые ростки и лайм раскроют в супе новые вкусовые ноты. 780 гр

490 ₽
Том Ям с морепродуктами
Том Ям с морепродуктами

Острый суп Том-ям с креветкой и кальмаром, приготовленный на основе насыщенного бульона с кокосовым молоком, азиатскими специями, лемонграссом и кафир-лаймом. 300/30 гр

490 ₽
Фо-Га с уткой
Фо-Га с уткой

780 г

490 ₽

Дим-самы / Лапша

Сингапурские пельмени в бульоне Том Ям
Сингапурские пельмени в бульоне Том Ям

Сочетание острого, насыщенного бульона Том-ям и сингапурских пельменей с нежной начинкой филе цыплёнка и лангустин. 275 гр

430 ₽
Сингапурские пельмени в крабовом бульоне
Сингапурские пельмени в крабовом бульоне

Традиционное блюдо Сингапура - пельмени из тонкого теста с сочной начинкой из цыплёнка и лангустин Подаются в слегка пикантном крабовом бульоне с добавлением зелёного лука. 280 гр

430 ₽
Дим-Самы с томленой телятиной
Дим-Самы с томленой телятиной

Японские дим-самы с начинкой из томлёной телятины в сочетании со сливочным сырным соусом с кунжутом - васаби. 165/30 гр

430 ₽
Гедзе с телятиной в соусе из чили бобов
Гедзе с телятиной в соусе из чили бобов

Японские пельмени Гёдзе с пикантной начинкой из нежной телятины, обжаренные с пряным соусом и маслом из чили бобов. 165/25 гр

430 ₽
Лапша Пад Тай с креветкой
Лапша Пад Тай с креветкой

Традиционное тайское блюдо в исполнении нашего шеф-повара: пшеничная лапша Пад-тай собственного приготовления в ароматном соусе с лангустинами,кальмаром, арахисом-васаби соевыми ростками и свежим перцем чили. 290 гр

520 ₽
Лапша Пад Тай с курицей
Лапша Пад Тай с курицей

Пшеничная лапша Пад тай собственного приготовления с цыплёнком в тайских специях ,с добавлением свежего шпината и арахиса -васаби. 290 гр

450 ₽
Лапша Соба с телятиной в японском соусе
Лапша Соба с телятиной в японском соусе

Гречневая лапша говядиной и овощами с японским соусом BBQ с добавлением кинзы. 325 гр

390 ₽
Дим-самы с крабом и гребешком
Дим-самы с крабом и гребешком

Японские дим-самы с морским гребешком и мясом краба в сочетании с кисло-сладким пряным соусом на основе саке и рисового вина. Блюдо дополняет кунжут- кимчи. 165/25 гр

450 ₽
Жареные малазийский пельмени
Жареные малазийский пельмени

Жареные малазийский пельмени с лангустинами и лососем. 80/30 гр

430 ₽
Жареные корейские пельмени со сливочным муссом и луком Сибулет
Жареные корейские пельмени со сливочным муссом и луком Сибулет

Жареные корейские пельмени с сочной пикантной начинкой и сливочным муссом с добавлением хрена и лука сибулет. 190/55 гр

430 ₽
Дим самы с лангустинами и лососем
Дим самы с лангустинами и лососем

165/40 г

450 ₽

Тар-Тар / Севиче / Татаки

Севиче из лосося и авокадо с зеленым маслом
Севиче из лосося и авокадо с зеленым маслом

Легкая закуска из свежего лосося и авокадо с добавлением зеленого масла и перца чили. 130 гр

430 ₽
Севиче из тунца и авокадо с трюфельным маслом
Севиче из тунца и авокадо с трюфельным маслом

Легкая закуска из свежего тунца и авокадо с трюфельным соусом и кунжутом, маринованным в васаби. 130 гр

430 ₽

Горячие блюда

Кантонский рис с цыпленком Терияки
Кантонский рис с цыпленком Терияки

Кантонский рис с цыпленком, маринованным и обжаренным в соусе терияки в сочетании с пикантными огурцами ким-чи. 130/200 гр

430 ₽
Тайский рис с морепродуктами
Тайский рис с морепродуктами

Нарезаные мелким кубиком овощи обжариваем на растительном масле. Добавляем морепродукты, жарим их до готовности. Вводим рис и устричный соус Тщательно вымешиваем и прогреваем. При подаче декорируем кинзой,чукой и лаймом. 260/37 гр

470 ₽
Цыпленок по-гонконскги
Цыпленок по-гонконскги

Половинка запеченного цыплёнка с азиатскими специями с воздушным картофельным пюре с брокколи и васаби. 250/140 гр

630 ₽
Дорадо с овощами в соусе Кунг-Пао
Дорадо с овощами в соусе Кунг-Пао

Дорадо, приготолвенная на гриле, с овощами и соусом Кунг-Пао, с лёгкой пикантностью имбиря и свежим ароматом кафир-лайма. 140/180 гр

670 ₽
Лангустины темпура с соусом Васаби
Лангустины темпура с соусом Васаби

Лангустины, обжаренные в хрустящем темпурном кляре, в сочетании с пикантным соусом Васаби. 160/40 гр

630 ₽
Крабовые котлеты с соусом из кокоса и шафрана
Крабовые котлеты с соусом из кокоса и шафрана

Нежные, обжаренные до золотистой корочки, котлеты из мяса краба в сочетании со сливочным сыром, идеально дополненные соусом из кокосового молока с шафраном и азиатскими специями. 110/150 гр

530 ₽
Медальоны из телятины в азиатском соусе
Медальоны из телятины в азиатском соусе

Сочные медальоны из говяжьей вырезки с овощами , обжаренные на гриле, с азиатским кисло-сладким соусом. 100/200 гр

750 ₽
Свиные ребра в соусе Хойсин
Свиные ребра в соусе Хойсин

Томлёные свиные рёбра, запечённые в пикантном кисло-сладком соусе Хойсин до карамельной корочки, со свежей зеленью, сливочно-картофельным пюре и огуцами кимчи. 200/160 гр

590 ₽
Утка по-пекински
Утка по-пекински

Традиционное китайское блюдо. Подается самая ценная часть утки - грудка с мандаринскимми блинчиками и соусом хойсин. 150/80/110 гр

650 ₽
Тунец на гриле с картофельным пюре с васаби
Тунец на гриле с картофельным пюре с васаби

320

790 ₽

Десерты

Моти алоэ
Моти алоэ

Традиционный в Японии десерт - мороженое в рисовом тесте с мёдом из алоэ. 60/55 гр

290 ₽
Белый Ангел
Белый Ангел

Воздушное сливочно-шоколадное облако с нежным кокосовым муссом, свежей клубникой и тропическим соусом маракуйя. 200 гр

390 ₽
Моти карамель
Моти карамель

Традиционный в Японии десерт - мороженое в рисовом тесте с крем-карамелью 60/55 гр

290 ₽
Моти кокос
Моти кокос

Традиционный в Японии десерт - мороженое в рисовом тесте с кокосом. 60/55 гр

290 ₽
Моти маракуйя
Моти маракуйя

Традиционный в Японии десерт - мороженое в рисовом тесте с маракуйей. 60/55 гр

290 ₽
Вагаси
Вагаси "Темный шоколад"

Рисовое тесто с добавлением крема на основе темного шоколада. 105/65 гр

290 ₽
Вагаси алое
Вагаси алое

60 г

290 ₽
Шоколадный умами
Шоколадный умами

150 г

390 ₽
Японский трюфель
Японский трюфель

126/40 г

390 ₽
Сингапурские пельмени из медовой тыквы и батата
Сингапурские пельмени из медовой тыквы и батата

225 г

430 ₽
Эклер с чиа,маком и кокосовым кремом
Эклер с чиа,маком и кокосовым кремом

185 г

330 ₽

Хенд ролл

Хенд ролл с крабом
Хенд ролл с крабом

Закуска из свежего мяса краба с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши. 40 гр

250 ₽
Хенд ролл с лососем
Хенд ролл с лососем

Закуска из свежего лосося с соусом спайси и рисом - авторская интерпретация классических суши. 40 гр

250 ₽

Напитки

Лимонад
Лимонад "Алоэ-вера"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

250 ₽
Лимонад
Лимонад "Цитрусовый"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

170 ₽
Лимонад
Лимонад "Лемонграсс, кокосовое молоко и каффир-лайм"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

170 ₽
Лимонад
Лимонад "Малина с мятой"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

190 ₽
Лимонад
Лимонад "Имбирный"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430

170 ₽
Лимонад
Лимонад "Маракуйя"

Освежающий лимонад собственного приготовления. 430 мл

370 ₽
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый

Грейпфрут - вкусный источник витамина PP. Помогает справиться с усталостью и бессонницей. 200 мл

220 ₽
Свежевыжатый сок Апельсиновый
Свежевыжатый сок Апельсиновый

Стакан апельсинового сока - суточная норма витамина C. Он повышает выносливость организма и активизирует клетки головного мозга. 200 мл

220 ₽
Капучино
Капучино

225 мл

150 ₽
Американо
Американо

150 мл

130 ₽
Maisel's Weisse Alkoholfrei
Maisel's Weisse Alkoholfrei

Пиво безалкогольное 500 мл

350 ₽
Whitewine Klaus Langhoff Alcohol free
Whitewine Klaus Langhoff Alcohol free

Вино белое безалкогольное 750 мл

1400 ₽
Свежевыжатый апельсиновый сок
Свежевыжатый апельсиновый сок

Свежевыжатый сок собственного приготовления. 200 мл

220 ₽
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Свежевыжатый грейпфрутовый сок

Свежевыжатый сок собственного приготовления. 200 мл

220 ₽

Стейки

Стейк рибай
Стейк рибай

Сочный стейк из мраморной говядины категории Prime-beef. Подается с овощами, обжаренными на гриле. за 100 гр

690 ₽

Сезонные новинки

Панна-кота с лемонграссом и ягодным конфи
Панна-кота с лемонграссом и ягодным конфи

155 г

290 ₽
Кушияки из битого цыпленка с картофельным пюре
Кушияки из битого цыпленка с картофельным пюре

380 г

520 ₽
Лангустины на гриле с кокосовым рисом
Лангустины на гриле с кокосовым рисом

290 г

510 ₽
Крем-суп из тыквы с бататом на кокосовом молоке
Крем-суп из тыквы с бататом на кокосовом молоке

255 г

320 ₽
Теплый ролл с тунцом,креветкой и авокадо
Теплый ролл с тунцом,креветкой и авокадо

225/25 г

530 ₽
Ролл с цыпленком и авокадо
Ролл с цыпленком и авокадо

210/25 г

430 ₽
Ролл Фило-Блэк с тунцом и манго
Ролл Фило-Блэк с тунцом и манго

220/25 г

490 ₽
Черный ролл с креветкой темпура
Черный ролл с креветкой темпура

165/25 г

470 ₽
Салат с обжаренным тунцом и хрустящей зеленью
Салат с обжаренным тунцом и хрустящей зеленью

305 г

450 ₽
Салат с имбирной тыквой и кунжутными криспами
Салат с имбирной тыквой и кунжутными криспами

235

350 ₽
Татаки из тунца с томатным понзу и желтком конфи
Татаки из тунца с томатным понзу и желтком конфи

140 г

430 ₽
Шоколадный бисквит с японким кремом,соленой карамелью и изюмом саке
Шоколадный бисквит с японким кремом,соленой карамелью и изюмом саке

220 г

390 ₽
Рис Гюдон с мраморной говядиной в базиликовом соусе
Рис Гюдон с мраморной говядиной в базиликовом соусе

270 г

520 ₽
Индикатор загрузки