GREY BEAR PUB

Котлета из рубленого мяса мраморной говядины, микс сочной зелени, свежий помидор, бочковой огурец, маринованный лук, сыр сулугуни, острый стручковый перец, жареный на гриле, острый соус "2 перца". Подаём с соусом "два перца" и картофелем фри.

Котлета из рубленого мяса мраморной говядины, микс сочной зелени, свежий помидор, бочковой огурец, сыр "дор блю", соус "блю чиз". Подаём с грибным соусом и картофелем фри.

Котлета из рубленого мяса мраморной говядины, микс сочной зелени, свежий помидор, бочковой огурец, лук красный, жареные шампиньоны, соус Jack Daniels на основе виски. Подаём с соусом Jack Daniels и картофелем фри.

Жареное на гриле куриное филе, микс сочной зелени, свежий помидор, бочковой огурец, красный лук, сыр сулугуни. Соус "белый чесночный" и острый соус "2 перца". Подаём с горчичным соусом и картофелем фри.

Острый бургер с большой котлетой из рубленой мраморной говядины, микс сочной зелени, свежий помидор, бочковой огурец, маринованный перец "халапеньо", бекон. Соус "Эпический" из оливкового масла, табаско и горчицы. Подаём с кетчупом и картофелем фри.

Подогретая чиабатта смазывается соусом дзазыки на йогуртовой основе. Выкладывается начинка: скумбрия, обжаренная на гриле, свежий помидор и маринованный лук.

Тосты, куриное филе, обжаренное на гриле, сыр сулугуни, жареное яйцо, овощи и белый соус. Подается с картофелем фри и горчичным соусом.

Подогретая чиабатта смазывается сырным соусом и соусом карри. Выкладывается начинка: куриное филе, обжаренное на гриле с соусом карри, свежий и бочковой огурец, свежий помидор.

Заворачиваем в лаваш охотничью колбаску, сыр сулугуни и острый соус. Жарим во фритюре, подаём с острым соусом.

Маринуем куриные крылья в остром красном соусе и жарим на гриле.

Креветки на ваш выбор, пожарим с чесноком и специями, либо отварим с укропом, специями и лимоном.

Жарим во фритюре шарики сырно-крабовые, гренки ржаные, картофель фри, пшеничную лепёшку начос с сальсой из овощей, охотничьи колбаски, маринованные в остром соусе, хрустящие брики. Подаём с острым и красным соусами.

Сыр сулугуни панируется, обжаривается во фритюре. Подается с ягодным соусом.

Куриное филе в панировке панко, обжаривается во фритюре. Подается с соусом 2 перца.

Жарим во фритюре шарики из моцареллы и крабового мяса. Подаём с острым соусом.

Жарим во фритюре шарики из моцареллы, фаршированные перчиком халапеньо. Подаём с острым соусом.

Вялим говядину в пряных специях.

Куриные крылья обжариваем с острым соусом риппер.

Жарим адыгейский сыр на гриле, добавляем микс сочной зелени, свежие огурцы и помидоры, консервированную кукурузу. Заправляем салат медово-горчичным соусом.

На раскалённой сковороде, с добавлением масла растительного и чеснока, жарим кальмар. В микс сочной зелени добавляем слабосолёную сёмгу, жареный кальмар, помидор черри, болгарский перец. Заправляем салат соусом из оливкового масла, лимонного сока и соуса терияки. При подаче посыпаем сыром "пармезан".

Томим в сливках и соусе, ломтики телятины. Жарим шампиньоны на растительном масле, с добавлением чеснока. Соединяем все с миксом сочной зелени, помидорами черри. При подаче украшаем жареным картофелем "пай".

Свинина су- вид, кубанские колбаски, картофельные дольки, перец халапеньо, свежие овощи, микс сочной зелени. Заправляется соусом дзазыки на йогуртовой основе.

Сливочный суп с мидиями, креветками и кальмаром.

Насыщенный пикантный говяжий бульон, отварная говядина, рисовая лапша, шампиньоны, помидор, отварное куриное яйцо.

Насыщенный говяжий бульон, отварная говядина, картофель, щавель, отварное куриное яйцо.

Котлету из мраморной говядины начиняем сыром, обжариваем на гриле. Подаём с картофелем фри, сырно-горчичным и красным соусами.

Мякоть свинины маринуем в специях, режем ломтиками и жарим на сковороде, с добавлением картофеля, репчатого лука, моркови, перца болгарского, помидора, консервированных кукурузы и фасоли и сухой аджики. При подаче посыпаем зеленью.

Половинка цыплёнка корнишон маринуем в чесночном масле и специях, обжариваем на гриле до золотистой корочки. Подаём с гарниром картофельные дольки фри и чесночным соусом.

Ребрышки по-тайски, ассорти домашних колбас гриль, крылышки “баффало”, куриные наггетсы. Подаем с картофелем, запеченным в травах, капустой квашено-тушеной и набором соусов.

Мидии, кальмар и коктейльные креветки обжариваем на масле с картофелем, морковью, луком, болгарским перцем, добавляем сливки.

Свинина су-вид, картофельные дольки запеченые с шафраном, грибной соус.

Говяжью грудинку томим, запекаем под соусом том-ям, подаем с картофельными дольками.

Свиную рульку томим и запекаем с пивом. Подаем с капустой квашено-тушеной, соленьями и двумя соусами.

Мидии, кальмар и коктейльные креветки обжариваем на масле, добавляем пасту тальятелле и сливки.

Шампиньоны и бекон обжариваем на масле со специями, добавляем пасту тальятелле и сливки.

Маринуем куриное филе и обжариваем на гриле. Капусту красную и белую, перец болгарский режем крупным кубиком и жарим во фритюре. Подаём с соусом на основе шпината, сливок растительного масла и специй.

Отварные свиные колбаски, колбаски обжаренные на гриле свино-говяжьи, куриные, из индейки и из баранины. Подаем с картофельными дольками, запеченными в травах, капустой квашено-тушеной и набором соусов.

Томленые свиные ребра запекаем под тремя разными соусами: барбекю, пряные травы, соус том-ям.

Обжариваем на гриле, подаем с картофельными дольками запеченными в травах, капустой квашено-тушеной, красным пикантным соусом.

Отварные свиные колбаски, подаем с отварным картофелем и соусом карри в пшеничной булочке.

Обжариваем на гриле, подаем с картофельными дольками, запеченными в травах, капустой квашено-тушеной, красным пикантным соусом.

Обжариваем на гриле, подаем с картофельными дольками запеченными в травах, капустой квашено- тушеной, красным пикантным соусом.

Обжариваем на гриле, подаем с картофельными дольками, запеченными в травах, капустой квашено-тушеной, красным пикантным соусом.

Песочная основа, творожный сыр, ягодное желе.

Готовим без муки, подаем с соусом соленая карамель.