Краснодар
Ваш город Краснодар?
Matrёshka

Matrёshka

 • 4.8 
Прием заказов до 22:30₽₽₽

Собственная гастрономия

Дегустационный сет сыров 350 г.

Шевр, пармезан, Качотта, пальчотта, ракфорти, российский, монтазио.

720 ₽
Мясные деликатесы 350 г.

Салями куриная, салями московская, парма, индейка сыровяленая, карбонат свиной, бастурма.

1320 ₽

Летнее меню

Нежный сыр страчателла с томатами 270 г.

Розовые томаты со сливочной страчателлой и заправкой с нотками имбиря.

320 ₽
Бородинский наполеон 130 г.

Ржаной хлеб с маслом и щучьей икрой на семенах подсолнечника.

320 ₽
Легкий микс брокколи и цветной капусты 220 г.

В сочетании с соусом песто.

320 ₽
Свекольник 350 г.

Прохладное первое блюдо от шеф-повара.

320 ₽
Гаспачо 350 г.

Освежающий суп из розовых томатов со снежным крабом и креветкой.

320 ₽
Солнечная морковная паста 250 г.

С томленой говядиной и шпинатом.

510 ₽
Шрим бол 260 г.

Нежнейшие биточки из креветок с пряным огурцом.

470 ₽
Креветки терияки 270 г.

С воздушным лаймово-картофельным пюре.

610 ₽
Стейк из фермерской индейки 260 г.

С фетучини из цукини с дрессингом.

510 ₽
Солнечный запеченный персик 190 г.

С рикоттой и лавандовой карамелью.

320 ₽
Самый летний десерт 160 г.

Манго с семенами чиа, крем из кокосового молока, клубничный мусс и ягоды.

370 ₽
Черемуховый сметанник 235 г.

Со свежими ягодами.

370 ₽

Холодные закуски

Авторские соления из нашего погреба
Авторские соления из нашего погреба 700 г.
420 ₽
Завитки из баклажан
Завитки из баклажан 250 г.

С рикоттой и овощами.

400 ₽
Легендарное трио сала от шефа
Легендарное трио сала от шефа 250 г.

С горчицей и хреном.

400 ₽
Форель вяленая 300 г.
1070 ₽
Устрицы Дальневосточные 1 шт.
370 ₽
Сочные овощи и свежая зелень 450 г.
470 ₽
Традиционный русский холодец 240 г.

По традиционному рецепту.

370 ₽
Брускетта с семгой и авокадо 210 г.
410 ₽
Брускетта с томатной сальсой, авокадо и хрустящим огурцом 150 г.
370 ₽
Брускетта с семгой, гуакамоле и яйцом пашот 200 г.
410 ₽
Брускетта с томатами конкассе и соусом песто 160 г.
310 ₽
Брускетта с креветкой, скрамблом, томатами конкассе и сырным муссом 210 г.
370 ₽
Брускетта с семгой, овощами и сливочным соусом 210 г.
370 ₽
Сморреброды с гуакамоле 150 г.
310 ₽
Сморреброд с сыром шевр и печеными овощами 210 г.
300 ₽
Сморреброд с креветками, гуакамоле и соусом айоли 210 г.
470 ₽
Сморреброд с семгой, овощами и сырным кремом 210 г.
390 ₽
Сморреброд с ростбифом, рукколой и соусом чимичурри 220 г.
470 ₽

Горячие закуски

Мидии гигантские запеченные
Мидии гигантские запеченные 280 г.
720 ₽
Креветки тигровые, обжаренные с чесноком
Креветки тигровые, обжаренные с чесноком 190 г.
770 ₽
Оладьи из кабачков с семгой слабой соли
Оладьи из кабачков с семгой слабой соли 260 г.
480 ₽
Креветки и мидии по-критски 390 г.
690 ₽
Золотистые драники 240 г.

С беконом и соусом из белых грибов.

400 ₽
Жаренный сыр 280 г.
420 ₽
Чесночные гренки из бородинского хлеба 200 г.
210 ₽

Салаты

Салат с тунцом
Салат с тунцом 250 г.

С обжаренным картофелем и овощным миксом.

510 ₽
Всеми любимая сельдь под шубой
Всеми любимая сельдь под шубой 280 г.
320 ₽
Моцарелла с рукколой и песто 250 г.
570 ₽
Салат с сыром шевр 280 г.
370 ₽
Буратта с томатными гренками и песто 290 г.
620 ₽
Авторский салат 220 г.

С авокадо и креветками в итальянским соусе.

670 ₽
Салат Цезарь с курицей 220 г.
400 ₽
Салат Цезарь с лососем 215 г.
520 ₽
Салат Цезарь с креветками 225 г.
570 ₽
Салат с печеным баклажаном и семгой слабой соли 220 г.
570 ₽
Салат с мясом краба и семгой 220 г.
500 ₽
Салат с морепродуктами 240 г.
710 ₽
Теплый салат с хрустящими баклажанами и гуакомоле 180 г.
400 ₽
Мангал салат 300 г.
370 ₽
Салат с языком 200 г.
410 ₽
Биф салат с телятиной, тостами из черного хлеба и соусом Чимичурри 300 г.
620 ₽
Теплый салат с обжаренной печенью цыпленка и овощами 220 г.
440 ₽
Фирменный салат с авокадо и яйцом пашот 200 г.
440 ₽
Гнездо глухаря 200 г.
370 ₽

Паста

Спагетти
Спагетти "Карбонара" 240 г.
420 ₽
Паста из шпината с цукини и креветками
Паста из шпината с цукини и креветками 300 г.
570 ₽
Паста с томатами и базиликом 280 г.
370 ₽

Первые блюда

Окрошка на мацони
Окрошка на мацони 350 г.
320 ₽
Тот самый суп царя гороха
Тот самый суп царя гороха 550 г.
370 ₽
Окрошка на квасе 350 г.
320 ₽
Борщ кубанский с говяжьей грудинкой 370 г.
370 ₽
Борщ зеленый с фермерской индейкой 360 г.
370 ₽
Суп-Лапша с курицей 330 г.

Подается с румяным пирожком.

300 ₽
Насыщенный суп из рыбы 300 г.
470 ₽

Вторые блюда

Котлеты из щуки с пюре и авторским соусом
Котлеты из щуки с пюре и авторским соусом 320 г.
470 ₽
Рубленные котлеты из индейки и брокколи с толченым картофелем
Рубленные котлеты из индейки и брокколи с толченым картофелем 320 г.
470 ₽
Котлеты из кролика
Котлеты из кролика 340 г.

С воздушной толченкой и сметанным соусом.

520 ₽
Медальоны из телятины
Медальоны из телятины 280 г.

Под соусом демиглас с картофелем.

770 ₽
Сковородка со свининой, картофелем и грибами 300 г.
470 ₽
Сковородка с телятиной, овощами и корнеплодами 300 г.
620 ₽
Сочная куриная грудка с овощами на гриле 300 г.
470 ₽
Цыпленок гриль
470 ₽
Бефстроганов 400 г.

С толченкой и малосольным огурцом.

620 ₽
Телятина Оссобуко с овощами и картофелем 300 г.
920 ₽

Блюда из рыбы

Мурманский палтус с овощным рататуем
Мурманский палтус с овощным рататуем 250 г.
1270 ₽
Стейк лосося с овощами 300 г.
870 ₽
Филе судака в хрустящей хлебной корочке с овощами 310 г.
670 ₽
Дорадо на гриле 300 г.
1070 ₽
Черноморская камбала 250 г.
1645 ₽

Рыба от шефа

Атлантическая сельдь 300 г.

С поджаренным картофелем.

420 ₽
Семга собственного посола 150 г.
410 ₽
Сельдь на ржаных тостах 270 г.
370 ₽

Манты / Пельмени / Вареники

Пельмени с мраморной говядиной
Пельмени с мраморной говядиной 200 г.
370 ₽
Пельмени с индейкой
Пельмени с индейкой 200 г.
320 ₽
Манты с рубленной говяжьей вырезкой 280 г.
470 ₽
Вареники с картофелем и капустой 210 г.
320 ₽
Вареники с картофелем и беконом 210 г.
370 ₽

Стейки

Стейк Рибай
Стейк Рибай 300 г.

С сочными овощами и соусом чимичурри.

2270 ₽
Стейк Филе Миньон
Стейк Филе Миньон 310 г.
1220 ₽
Рибай для девочек 700 г.
1520 ₽
Бифштекс 360 г.

Из говядины с молодым картофелем, шпинатом и яйцом пашот.

620 ₽
Стейк из свинины с обжаренным картофелем 350 г.
570 ₽
Стейк Шатобриан 230 г.

С соусом чимичурри.

820 ₽

Гарниры

Картофель жареный с грибным миксом 200 г.
270 ₽
Рис стир-фрай 150 г.
170 ₽
Картофель с чесноком и розмарином 150 г.
170 ₽
Картофель Фри 150 г.
170 ₽
Кукуруза гриль 150 г.
170 ₽
Овощи, приготовленные на гриле 150 г.
220 ₽
Толченый картофель 150 г.
170 ₽

Выпечка/Хлеб

Знаменитые пирожки Матрешки
Знаменитые пирожки Матрешки 290 г.
370 ₽
Лаваш с сыром и зеленью
Лаваш с сыром и зеленью 100 г.
200 ₽
Жингялов Хац 150 г.
240 ₽
Чебурек с мясом 140 г.
170 ₽
Чебурек с сыром 140 г.
170 ₽
Хлебная корзина 150 г.
170 ₽

Соусы

Чимичури 50 г.
140 ₽
Аджика 50 г.
110 ₽
Песто 50 г.
220 ₽
Кавказский 50 г.
110 ₽
Белый чесночный 50 г.
110 ₽

Десерты

Анна Павлова 150 г.

С соусом манго-маракуйя

370 ₽
Тирамису с сезонными ягодами 150 г.
370 ₽
Сырники из рикотты со сметаной и сезон ягодами 160 г.
270 ₽
Меренговый рулет с манго и маракуйей 150 г.
370 ₽
Крем-брюле с сезонными ягодами 190 г.
420 ₽
Крем-брюле с леденцовой корочкой 130 г.
300 ₽
Вареники с сезонными ягодами 260 г.

И карамельным соусом.

370 ₽

Свежевыжатые соки

Апельсиновый 200 мл.
270 ₽
Грейпфрутовый 200 мл.
270 ₽
Морковный 200 мл.
270 ₽
Ананасовый 200 мл.
470 ₽
Сельдереевый 200 мл.
270 ₽
Яблочный 200 мл.
270 ₽

Молочные коктейли

Банановый 200 мл.
220 ₽
Клубничный 200 мл.
220 ₽
Ванильный 200 мл.
220 ₽
Шоколадный 200 мл.
220 ₽

Холодные напитки

Джемрук
Джемрук 500 мл.

Газированная, Армения.

210 ₽
Боржоми
Боржоми 500 мл.

Газированная, Грузия.

250 ₽
Компот из сезонных ягод и фруктов 300 мл.
100 ₽
Морс ягодный 250 мл.
135 ₽
Сок "Я" 1000 мл.
300 ₽
Сок "Я" 200 мл.
120 ₽
Квас хлебный 250 мл.
100 ₽
Paul Bragg 500 мл.

Россия.

180 ₽
Аква пана

Италия.

300 ₽
Кока-Кола 330 мл.
170 ₽

Горячие напитки

Эспрессо 30 мл.
160 ₽
Кофе по-турецки 30 мл.
160 ₽
Американо 150 мл.
170 ₽
Капучино классический 180 мл.
180 ₽
Капучино 250 мл.
200 ₽
Фраппе 200 мл.
200 ₽
Латте с сиропом 250 мл.
200 ₽
Гляссе 200 мл.
200 ₽
Флэт Вайт 200 мл.
220 ₽
Раф классический 180 мл.
200 ₽
Горячий шоколад 150 мл.
220 ₽
Горячий шоколад с соленой карамелью 150 мл.
220 ₽
Горячий шоколад с перцем чили 150 мл.
220 ₽
Горячий шоколад с имбирем 150 мл.
220 ₽
Какао на фермерском молоке 250 мл.
190 ₽
Какао шоколад с маршмело 250 мл.
200 ₽
Краснодарский чай с добавлением ароматных трав 600 мл.

Розмарин, мята, чабрец, цедра лимона.

270 ₽
Витаминный заряд 600 мл.

Облепиха, мед, бадьян, корица.

370 ₽
Красный бархат 600 мл.

Малина, имбирь, бадьян, мята, мед.

370 ₽
Чай "Матрёшка" с лимоном, свежей мятой и медом. 600 мл.
270 ₽
Травяной чай 600 мл.
270 ₽
Элитный чай 600 мл.
270 ₽
Индикатор загрузки